CN110793259A - 一种冰箱专区及控制方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种冰箱专区及控制方法。涉及家用冰箱技术领域。包括冰箱冷藏室，冰箱冷藏室内设有一专区，专区靠近冰箱冷藏室门体的一侧安装有开关门；专区设有相对独立的风道以及风门机构，该风道与冷藏风道连通，另外专区内设有的气体释放孔通过安装有电动阀门的管路与冰箱外部安装的气体发生装置连接；专区内部设有的气体传感器和扰流风机、冰箱上设有的显示面板、气体发生装置、电动阀门以及风门机构均与安装于冰箱外侧的控制面板电性连接。本发明通过设有的气体发生装置与设有传感器构成监测以及控制系统，旨在实现降低果蔬细胞间游离态水的状态，通过非极性气体与游离态水结合，促使代谢酶的活性以及细菌代谢的强度降低。

Description

一种冰箱专区及控制方法
技术领域
本发明属于家用冰箱技术领域，特别是涉及一种冰箱专区及控制方法。
背景技术
果蔬在采摘后会持续进行营养消耗的代谢活动，导致营养成分持续损失。在冰箱环境中，低温会抑制酶的活性，降低果蔬代谢速率，但低温条件下食材依然维持在较高的代谢水平，同时低温条件下(2-8℃)细菌依然会大量滋生，加速果蔬的腐败。
细胞间水结构化控制保鲜技术是利用惰性气体与游离水结合，形成结构化水的技术，降低食材内果蔬以及微生物代谢所需的水分活度，达到保鲜的目的。
发明内容
本发明的目的在于提供一种冰箱专区及控制方法，通过设有的气体发生装置与设有传感器构成监测以及控制系统，旨在实现降低果蔬细胞间游离态水的状态，通过非极性气体与游离态水结合，促使代谢酶的活性以及细菌代谢的强度降低，解决了现有的低温条件下食材依然维持在较高的代谢水平，同时低温条件下(2-8℃)细菌依然会大量滋生，加速果蔬的腐败的问题。
为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：
本发明为一种冰箱专区及控制方法，包括冰箱冷藏室，所述冰箱冷藏室内设有一专区，所述专区靠近冰箱冷藏室门体的一侧安装有开关门；所述专区设有相对独立的风道以及风门机构，该风道与冷藏风道连通，另外专区内设有的气体释放孔通过安装有电动阀门的管路与冰箱外部安装的气体发生装置连接；所述专区内部设有的气体传感器和扰流风机、冰箱上设有的显示面板、气体发生装置、电动阀门以及风门机构均与安装于冰箱外侧的控制面板电性连接。
进一步地，所述专区的内侧底面放置食材。
进一步地，所述专区的一侧设有进风口和回风口，风道通过进风口和回风口与专区内部连通，同时进风口和回风口内均安装有电动风门。
进一步地，所述气体传感器用于检测注入气体浓度以及二氧化碳浓度。
进一步地，所述冰箱显示面板设有食材输入功能，用户可手动输入食材名称。
进一步地，所述控制面板通过内置的WiFi模块，通过局域网可连接网络云端数据库，云端数据库内存有不同食材不同时期代谢强度(二氧化碳浓度)、含水量以及食材适宜惰性气体处理浓度。
一种冰箱专区的控制方法，具有以下步骤：
S1、冰箱联网，将食材放入专区内，输入食材的名称；
S2、专区回风风门关闭，气体传感器检测专区内二氧化碳浓度，判断果蔬代谢强度，若果蔬代谢强度较低，则维持在正常制冷条件下运行，若果蔬代谢强度较高，则系统自动匹配食材含水量以及适宜气体处理浓度，控制面板控制电动阀门开启，控制气体发生装置释放定量的惰性气体，同时开启扰流风机。
S3、待专区内的惰性气体浓度达到设定值时，阀门、气体发生装置关闭，风门开启，专区维持在正常的制冷条件下运行。
本发明具有以下有益效果：
本发明通过设有的气体发生装置与设有传感器构成监测以及控制系统，旨在实现降低果蔬细胞间游离态水的状态，通过非极性气体与游离态水结合，促使代谢酶的活性以及细菌代谢的强度降低，进而达到保鲜的目的。
当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的剖面结构示意图；
附图中，各标号所代表的部件列表如下：
1-冰箱冷藏室，2-专区，3-气体释放孔，4-气体发生装置，5-管路， 6-电动阀门，7-控制面板，8-气体传感器，9-显示面板，10-食材，11-开关门,12-扰流风机，13、-进风口，14-回风口。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
实施例一：
如图1所示，本发明为一种冰箱专区，包括冰箱冷藏室1，冰箱冷藏室 1内设有一专区2，专区2由保温板构成已密闭空间，冰箱冷藏室1内的温度不会影响专区2内的温度变化，避免冰箱冷藏室1温度变化影响专区2的存储效果。
专区2靠近冰箱冷藏室1门体的一侧安装有开关门11；通过打开开关门 11将食材10专区2的内侧底面，其中，安装的开关门11一侧边铰接在专区 2的侧边处，通过翻转打开，便于拿取存放食材。
专区2设有相对独立的风道以及风门机构，该风道与冷藏风道连通，专区2的一侧设有进风口13和回风口14，风道通过进风口13和回风口14与专区2内部连通，同时进风口13和回风口14内均安装有电动风门；另外专区2内设有的气体释放孔3通过安装有电动阀门6的管路5与冰箱外部安装的气体发生装置4连接；
专区2内部设有的气体传感器8和扰流风机12、冰箱上设有的显示面板 9、气体发生装置4、电动阀门6以及风门机构均与安装于冰箱外侧的控制面板7电性连接；气体传感器8用于检测注入气体浓度以及二氧化碳浓度；冰箱显示面板设有食材输入功能，用户可手动输入食材名称；控制面板7通过内置的WiFi模块，通过局域网可连接网络云端数据库，云端数据库内存有不同食材不同时期代谢强度二氧化碳浓度、含水量以及食材适宜惰性气体处理浓度。
其中，气体发生装置4为DQ-20型惰性气体发生装置。
实施例二
一种冰箱专区的控制方法，具有以下步骤：
S1、冰箱联网，将食材放入专区内，输入食材的名称；
S2、专区回风风门关闭，气体传感器检测专区内二氧化碳浓度，判断果蔬代谢强度，若果蔬代谢强度较低，则维持在正常制冷条件下运行，若果蔬代谢强度较高，则系统自动匹配食材含水量以及适宜气体处理浓度，控制面板控制电动阀门开启，控制气体发生装置释放定量的惰性气体，同时开启扰流风机。
S3、待专区内的惰性气体浓度达到设定值时，阀门、气体发生装置关闭，风门开启，专区维持在正常的制冷条件下运行。
通过设有的气体发生装置与设有传感器构成监测以及控制系统，旨在实现降低果蔬细胞间游离态水的状态，通过非极性气体与游离态水结合，促使代谢酶的活性以及细菌代谢的强度降低，进而达到保鲜的目的。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (7)

1.一种冰箱专区，包括冰箱冷藏室(1)，其特征在于：
所述冰箱冷藏室(1)内设有一专区(2)，所述专区(2)靠近冰箱冷藏室(1)门体的一侧安装有开关门(11)；
所述专区(2)设有相对独立的风道以及风门机构，该风道与冷藏风道连通，另外专区(2)内设有的气体释放孔(3)通过安装有电动阀门(6)的管路(5)与冰箱外部安装的气体发生装置(4)连接；
所述专区(2)内部设有的气体传感器(8)和扰流风机(12)、冰箱上设有的显示面板(9)、气体发生装置(4)、电动阀门(6)以及风门机构均与安装于冰箱外侧的控制面板(7)电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种冰箱专区，其特征在于，所述专区(2)的内侧底面放置食材(10)。
3.根据权利要求1所述的一种冰箱专区，其特征在于，所述专区(2)的一侧设有进风口(13)和回风口(14)，风道通过进风口(13)和回风口(14)与专区(2)内部连通，同时进风口(13)和回风口(14)内均安装有电动风门。
4.根据权利要求1所述的一种冰箱专区，其特征在于，所述气体传感器(8)用于检测注入气体浓度以及二氧化碳浓度。
5.根据权利要求1所述的一种冰箱专区，其特征在于，所述冰箱显示面板设有食材输入功能，用户可手动输入食材名称。
6.根据权利要求1所述的一种冰箱专区，其特征在于，所述控制面板(7)通过内置的WiFi模块，通过局域网可连接网络云端数据库，云端数据库内存有不同食材不同时期代谢强度(二氧化碳浓度)、含水量以及食材适宜惰性气体处理浓度。
7.一种冰箱专区的控制方法，具有以下步骤：
S1、冰箱联网，将食材放入专区内，输入食材的名称；
S2、专区回风风门关闭，气体传感器检测专区内二氧化碳浓度，判断果蔬代谢强度，若果蔬代谢强度较低，则维持在正常制冷条件下运行，若果蔬代谢强度较高，则系统自动匹配食材含水量以及适宜气体处理浓度，控制面板控制电动阀门开启，控制气体发生装置释放定量的惰性气体，同时开启扰流风机；
S3、待专区内的惰性气体浓度达到设定值时，阀门、气体发生装置关闭，风门开启，专区维持在正常的制冷条件下运行。
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