CN110679973B - 一种菌奶加工用菌类清洗设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种菌奶加工用菌类清洗设备，其包括机架、竖向振荡组件、横向振荡组件、搅拌组件、清洗组件、排污组件和初级碾碎烘干组件，所述竖向振荡组件设置在机架上用于竖向振荡外壳座，所述横向振荡组件设置在外壳座内用于横向振荡内壳座，所述搅拌组件的输出端伸入内壳座中配合清洗组件和排污组件实现对菌类的清洗，本装置设置有竖向振荡组件和横向振荡组件使得在对菌类进行清洗时，外壳座可以进行上下振荡，内壳座可以进行左右振荡，同时通过搅拌叶对其中的菌类进行充分搅拌清洗，使得清洗更加彻底，本装置中设置有初级碾碎烘干组件，可以对刚清洗过的菌类进行初步的碾碎烘干处理，对于后处理打下了良好的基础。

Description

一种菌奶加工用菌类清洗设备

技术领域

本发明涉及菌类清洗设备技术领域，具体是一种菌奶加工用菌类清洗设备。

背景技术

菌类的营养价值高、功能丰富，如虎奶菌味道清淡，有止咳定喘，健脾化湿的功效，可用于治疗哮喘及喘咳，慢性、过敏性、虚寒型顽咳、小儿咳嗽、哮喘疗效极佳，又如鸡枞食用菌，它以肉质细嫩爽口，含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，味道鲜甜而著称，因此将菌类制作为菌奶已逐渐成为流行趋势，在制作过程中需要预先对菌类进行前处理即清洗和初步烘干处理，现有的设备中对于菌类的清洗不够彻底，影响整体菌奶的品质。

因此，本领域技术人员提供了一种菌奶加工用菌类清洗设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

发明内容

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种菌奶加工用菌类清洗设备，其包括机架、竖向振荡组件、横向振荡组件、搅拌组件、清洗组件、排污组件和初级碾碎烘干组件，所述竖向振荡组件设置在机架上用于竖向振荡外壳座，所述横向振荡组件设置在外壳座内用于横向振荡内壳座，所述搅拌组件的输出端伸入内壳座中配合清洗组件和排污组件实现对菌类的清洗，清洗后的菌类经初级碾碎烘干组件处理后进入到收集仓中。

进一步，作为优选，所述竖向振荡组件包括两个缓冲件二和两个振荡器二，所述外壳座的下方对称设置有两个振荡器二，所述振荡器二的输出端与外壳座相连，所述振荡器二的另一端固定在机架上，所述外壳座的上方对称设置有两个缓冲件二，所述缓冲件二的一端与外壳座固定相连，所述缓冲件二的另一端与机架固定相连，所述外壳座的内侧底部位置开有滑槽，所述内壳座通过其底部的滑块滑动设置在滑槽中。

进一步，作为优选，所述搅拌组件包括转轴、电机二和从动轮，所述电机二固定在进料座上，所述电机二的输出端设置有主动轮，所述主动轮通过皮带驱动所述从动轮，所述从动轮固定在转轴上，所述转轴的一端通过轴承转动设置在轴承座上，所述转轴的另一端伸入内壳座中，所述轴承座固定在进料座上，所述进料座的上方设置有进料口，所述进料座的下方连通有波形管一，所述波形管一的另一端与内壳座相连通，所述进料座通过支架固定在机架上，所述转轴上均布有搅拌叶。

进一步，作为优选，所述内壳座中设置有多组排污组件，所述排污组件包括抽水管定位块和抽水管，所述抽水管的一端依次穿过内壳座的顶部和过滤网板且通过抽水管定位块设置在内壳座内侧底部，所述抽水管与抽水管定位块相连通，所述抽水管定位块的内部设置空腔，且其表面设有多个通孔，所述过滤网板横向固定内壳座的内部且将其分隔成两个部分，所述过滤网板为⊥形回转体。

进一步，作为优选，所述内壳座中设置有多组清洗组件，所述清洗组件包括进水管和分水管，所述进水管固定嵌入进料座中且与波形管一相连通，所述进水管伸入波形管一中的一端连通有分水管，所述分水管沿转轴伸入内壳座中，所述分水管上布有多个喷水头。

进一步，作为优选，所述外壳座和内壳座的底部均开有圆形通槽，所述外壳座的通槽中嵌入有堵头，所述堵头伸出该通槽的一端与电动推杆的输出端固定相连，所述电动推杆的另一端固定在外壳座的底部，所述外壳座的底部还固定连接有波形管二，所述波形管二的另一端与排料斜管相连通，所述排料斜管的另一端设置在初级碾碎烘干组件的进料端的上方。

进一步，作为优选，所述初级碾碎烘干组件包括外碾碎罐、内碾碎柱和电机一，所述外碾碎罐固定在安装座上，所述外碾碎罐的一端为封闭状，另一端设有开口，开口处连接有出料盘，所述内碾碎柱同轴设置在外碾碎罐的内部且通过轴承与外碾碎罐的一端转动相连，所述内碾碎柱的另一端与电机一的输出端相连，所述外碾碎罐的外部贴附有保温棉，所述外碾碎罐与排料斜管相对应位置处连通设置有进料盘，所述内碾碎柱的内部设置有空腔，空腔中设置有多个摩擦球，所述内碾碎柱的外表面和外碾碎罐的内表面均设置有导向齿牙。

进一步，作为优选，横向振荡组件包括四个振荡器一和两个缓冲件一，四个所述振荡器一的输出端均与内壳座的外侧面固定相连，四个所述振荡器一的另一端均固定在外壳座的内壁上，所述内壳座远离振荡器一的一侧面固定有缓冲件一，所述缓冲件一的另一端固定在外壳座远离振荡器一的一侧内壁上。

进一步，作为优选，所述缓冲件一和缓冲件二的结构相同，所述缓冲件一包括底座、顶板和弹簧，所述底座和顶板均为圆盘状，所述底座和顶板之间连接有多个弹簧和弹性棒，所述弹性棒沿着底座的外圆周阵列排布，所述底座和顶板之间还设置有线性伸缩导向件，所述线性伸缩导向件的一端通过固定座一与底座固定相连，所述线性伸缩导向件的另一端通过固定座二与顶板固定相连。

进一步，作为优选，所述机架上还设置有控制器，所述控制器分别与电机一、电机二、振荡器一、电动推杆和振荡器二电性相连。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、本装置设置有竖向振荡组件和横向振荡组件使得在对菌类进行清洗时，外壳座可以进行上下振荡，内壳座可以进行左右振荡，同时通过搅拌叶对其中的菌类进行充分搅拌清洗，使得清洗更加彻底，减少清洁死角的产生，提升了菌奶的整体品质；

2、本装置中设置有初级碾碎烘干组件，可以对刚清洗过的菌类进行初步的碾碎烘干处理，即菌类经进料盘进入到内碾碎柱和外碾碎罐之间，经过齿牙的碾碎后从出料盘中流出，在电机一驱动内碾碎柱转动的同时，内碾碎柱中的摩擦球与内碾碎柱的内壁相摩擦产生大量的热以便对于其中的菌类进行初步加热烘干，对于后续的烘干和均质混合处理打下了良好的基础。

附图说明

图1为一种菌奶加工用菌类清洗设备的结构示意图；

图2为一种菌奶加工用菌类清洗设备的部分放大示意图；

图3为一种菌奶加工用菌类清洗设备的初级碾碎烘干组件示意图

图4为一种菌奶加工用菌类清洗设备的缓冲件一结构示意图；

图中：1、机架；2、外壳座；3、内壳座；4、进水管；5、抽水管定位块；6、转轴；7、排料斜管；8、外碾碎罐；9、内碾碎柱；10、安装座；11、电机一；12、收集仓；13、电机二；14、从动轮；15、轴承座；16、进料座；17、波形管一；18、分水管；19、缓冲件一；20、振荡器一；21、抽水管；22、滑块；23、滑槽；24、堵头；25、电动推杆；26、波形管二；27、振荡器二；28、过滤网板；29、缓冲件二；30、进料盘；31、出料盘；32、导向齿牙；33、保温棉；34、底座；35、固定座一；36、弹簧；37、弹性棒；38、顶板；39、固定座二；40、线性伸缩导向件。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例：请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：一种菌奶加工用菌类清洗设备，其包括机架1、竖向振荡组件、横向振荡组件、搅拌组件、清洗组件、排污组件和初级碾碎烘干组件，其中，所述竖向振荡组件设置在机架1上用于竖向振荡外壳座2，所述横向振荡组件设置在外壳座2内用于横向振荡内壳座3，所述搅拌组件的输出端伸入内壳座3中配合清洗组件和排污组件实现对菌类的清洗，清洗后的菌类经初级碾碎烘干组件处理后进入到收集仓12中。

其中，所述竖向振荡组件包括两个缓冲件二29和两个振荡器二27，所述外壳座2的下方对称设置有两个振荡器二27，所述振荡器二27的输出端与外壳座2相连，所述振荡器二27的另一端固定在机架1上，所述振荡器二为线性振荡器，所述外壳座2的上方对称设置有两个缓冲件二29，所述缓冲件二29的一端与外壳座2固定相连，所述缓冲件二29的另一端与机架1固定相连，所述外壳座2的内侧底部位置开有滑槽23，所述内壳座3通过其底部的滑块22滑动设置在滑槽23中，优选的，滑块22和滑槽23均为燕尾形，以便在对外壳座2上下振荡的时对内壳座3有个很好的限制。

本实施例中，所述搅拌组件包括转轴6、电机二13和从动轮14，所述电机二13固定在进料座16上，所述电机二13的输出端设置有主动轮，所述主动轮通过皮带驱动所述从动轮14，所述从动轮14固定在转轴6上，所述转轴6的一端通过轴承转动设置在轴承座15上，所述转轴6的另一端伸入内壳座3中，所述轴承座15固定在进料座16上，所述进料座16的上方设置有进料口，所述进料座16的下方连通有波形管一17，所述波形管一17的另一端与内壳座3相连通，所述进料座16通过支架固定在机架1上，所述转轴6上均布有搅拌叶，在外壳座2上下振荡，内壳座3的左右振荡的同时，通过搅拌叶对其中的菌类进行充分搅拌清洗。

本实施例中，所述内壳座3中设置有多组排污组件，所述排污组件包括抽水管定位块5和抽水管21，所述抽水管21的一端依次穿过内壳座3的顶部和过滤网板28且通过抽水管定位块5设置在内壳座3内侧底部，所述抽水管21与抽水管定位块5相连通，所述抽水管定位块5的内部设置空腔，且其表面设有多个通孔，所述过滤网板28横向固定内壳座3的内部且将其分隔成两个部分，所述过滤网板28为⊥形回转体，清水清洗过菌类后下沉至过滤网板28下方的空间，大部分菌类汇集在过滤网板28的上部空间，过滤网板28上均布多个通孔，该通孔只允许水的通过。

本实施例中，所述内壳座3中设置有多组清洗组件，所述清洗组件包括进水管4和分水管18，所述进水管4固定嵌入进料座16中且与波形管一17相连通，所述进水管4伸入波形管一17中的一端连通有分水管18，所述分水管18沿转轴6伸入内壳座3中，所述分水管18上布有多个喷水头，作为优选，所述分水管18呈[形。

本实施例中，所述外壳座2和内壳座3的底部均开有圆形通槽，所述外壳座2的通槽中嵌入有堵头24，所述堵头24伸出该通槽的一端与电动推杆25的输出端固定相连，所述电动推杆25的另一端固定在外壳座2的底部，所述外壳座2的底部还固定连接有波形管二26，所述波形管二26套设在堵头24的外部，所述波形管二26的另一端与排料斜管7相连通，所述排料斜管7的另一端设置在初级碾碎烘干组件的进料端的上方，内壳座3底部的圆形通槽的直径小于外壳座2底部的圆形通槽的直径，所述堵头24的直径大小与外壳座2底部的圆形通槽的直径相匹配，即设置的堵头24只允许少量的水从堵头中流出，或者不能有水通过，在排料时，通过控制器控制电动推杆25伸长，以便菌类进入排料斜管7中。

本实施例中，所述初级碾碎烘干组件包括外碾碎罐8、内碾碎柱9和电机一11，所述外碾碎罐8固定在安装座10上，所述外碾碎罐8的一端为封闭状，另一端设有开口，开口处连接有出料盘31，所述内碾碎柱9同轴设置在外碾碎罐8的内部且通过轴承与外碾碎罐8的一端转动相连，优选的，该轴承选用密封轴承，所述内碾碎柱9的另一端与电机一11的输出端相连，所述外碾碎罐8的外部贴附有保温棉33，所述外碾碎罐8与排料斜管7相对应位置处连通设置有进料盘30，所述内碾碎柱9的内部设置有空腔，空腔中设置有多个摩擦球，所述内碾碎柱9的外表面和外碾碎罐8的内表面均设置有导向齿牙32，内碾碎柱9和外碾碎罐8上的齿牙均为螺旋状排列，即内碾碎柱9上的齿牙绕着内碾碎柱9的外表面螺旋排布，外碾碎罐8上的齿牙绕着外碾碎罐8的内壁螺旋排布，菌类经进料盘进入到内碾碎柱和外碾碎罐8之间的空间中，经过齿牙的碾碎后从出料盘31中流出，在电机一11驱动内碾碎柱9转动的同时，内碾碎柱9中的摩擦球与内碾碎柱9的内壁相摩擦产生大量的热以便对于其中的菌类进行初步加热烘干。

本实施例中，横向振荡组件包括四个振荡器一20和两个缓冲件一19，四个所述振荡器一20的输出端均与内壳座3的外侧面固定相连，四个所述振荡器一20的另一端均固定在外壳座2的内壁上，所述内壳座3远离振荡器一20的一侧面固定有缓冲件一19，所述缓冲件一19的另一端固定在外壳座2远离振荡器一20的一侧内壁上，所述振荡器一为线性振荡器。

本实施例中，所述缓冲件一19和缓冲件二29的结构相同，所述缓冲件一19包括底座34、顶板38和弹簧36，所述底座34和顶板38均为圆盘状，所述底座34和顶板38之间连接有多个弹簧36和弹性棒37，所述弹性棒37沿着底座34的外圆周阵列排布，所述底座34和顶板38之间还设置有线性伸缩导向件40，所述线性伸缩导向件40的一端通过固定座一35与底座34固定相连，所述线性伸缩导向件40的另一端通过固定座二39与顶板38固定相连。

本实施例中，所述机架1上还设置有控制器，所述控制器分别与电机一11、电机二13、振荡器一20、电动推杆25和振荡器二27电性相连。

在具体实施时，首先通过进料座16上的进料口向内壳座3中投料，然后通过进水管4向内壳座3中通入清水，开启电机二13开始慢慢搅拌菌类使其清洗的更加充分，此时通过抽水管21将内壳座3底部的污水抽出，在上述动作的基础上开启振荡器一和振荡器二从而使内壳座3实现上下左右晃动，使得其中的菌类更加清洁，清洗结束后将菌类送至初级碾碎烘干组件中，即开启堵头，菌类通过排料斜管7和进料盘30进入到外碾碎罐8中进行碾碎烘干处理，最后经过出料盘31进入到收集仓12中。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种菌奶加工用菌类清洗设备，其包括机架(1)、竖向振荡组件、横向振荡组件、搅拌组件、清洗组件、排污组件和初级碾碎烘干组件，其特征在于，所述竖向振荡组件设置在机架(1)上用于竖向振荡外壳座(2)，所述横向振荡组件设置在外壳座(2)内用于横向振荡内壳座(3)，所述搅拌组件的输出端伸入内壳座(3)中配合清洗组件和排污组件实现对菌类的清洗，清洗后的菌类经初级碾碎烘干组件处理后进入到收集仓(12)中；

所述竖向振荡组件包括两个缓冲件二(29)和两个振荡器二(27)，所述外壳座(2)的下方对称设置有两个振荡器二(27)，所述振荡器二(27)的输出端与外壳座(2)相连，所述振荡器二(27)的另一端固定在机架(1)上，所述外壳座(2)的上方对称设置有两个缓冲件二(29)，所述缓冲件二(29)的一端与外壳座(2)固定相连，所述缓冲件二(29)的另一端与机架(1)固定相连，所述外壳座(2)的内侧底部位置开有滑槽(23)，所述内壳座(3)通过其底部的滑块(22)滑动设置在滑槽(23)中；

所述初级碾碎烘干组件包括外碾碎罐(8)、内碾碎柱(9)和电机一(11)，所述外碾碎罐(8)固定在安装座(10)上，所述外碾碎罐(8)的一端为封闭状，另一端设有开口，开口处连接有出料盘(31)，所述内碾碎柱(9)同轴设置在外碾碎罐(8)的内部且通过轴承与外碾碎罐(8)的一端转动相连，所述内碾碎柱(9)的另一端与电机一(11)的输出端相连，所述外碾碎罐(8)的外部贴附有保温棉(33)，所述外碾碎罐(8)与排料斜管(7)相对应位置处连通设置有进料盘(30)，所述内碾碎柱(9)的内部设置有空腔，空腔中设置有多个摩擦球，所述内碾碎柱(9)的外表面和外碾碎罐(8)的内表面均设置有导向齿牙(32)。

2.根据权利要求1所述的一种菌奶加工用菌类清洗设备，其特征在于，所述搅拌组件包括转轴(6)、电机二(13)和从动轮(14)，所述电机二(13)固定在进料座(16)上，所述电机二(13)的输出端设置有主动轮，所述主动轮通过皮带驱动所述从动轮(14)，所述从动轮(14)固定在转轴(6)上，所述转轴(6)的一端通过轴承转动设置在轴承座(15)上，所述转轴(6)的另一端伸入内壳座(3)中，所述轴承座(15)固定在进料座(16)上，所述进料座(16)的上方设置有进料口，所述进料座(16)的下方连通有波形管一(17)，所述波形管一(17)的另一端与内壳座(3)相连通，所述进料座(16)通过支架固定在机架(1)上，所述转轴(6)上均布有搅拌叶。

3.根据权利要求2所述的一种菌奶加工用菌类清洗设备，其特征在于，所述内壳座(3)中设置有多组排污组件，所述排污组件包括抽水管定位块(5)和抽水管(21)，所述抽水管(21)的一端依次穿过内壳座(3)的顶部和过滤网板(28)且通过抽水管定位块(5)设置在内壳座(3)内侧底部，所述抽水管(21)与抽水管定位块(5)相连通，所述抽水管定位块(5)的内部设置空腔，且其表面设有多个通孔，所述过滤网板(28)横向固定内壳座(3)的内部且将其分隔成两个部分，所述过滤网板(28)为⊥形回转体。

4.根据权利要求3所述的一种菌奶加工用菌类清洗设备，其特征在于，所述内壳座(3)中设置有多组清洗组件，所述清洗组件包括进水管(4)和分水管(18)，所述进水管(4)固定嵌入进料座(16)中且与波形管一(17)相连通，所述进水管(4)伸入波形管一(17)中的一端连通有分水管(18)，所述分水管(18)沿转轴(6)伸入内壳座(3)中，所述分水管(18)上布有多个喷水头。

5.根据权利要求1所述的一种菌奶加工用菌类清洗设备，其特征在于，所述外壳座(2)和内壳座(3)的底部均开有圆形通槽，所述外壳座(2)的通槽中嵌入有堵头(24)，所述堵头(24)伸出该通槽的一端与电动推杆(25)的输出端固定相连，所述电动推杆(25)的另一端固定在外壳座(2)的底部，所述外壳座(2)的底部还固定连接有波形管二(26)，所述波形管二(26)的另一端与排料斜管(7)相连通，所述排料斜管(7)的另一端设置在初级碾碎烘干组件的进料端的上方。

6.根据权利要求1所述的一种菌奶加工用菌类清洗设备，其特征在于，横向振荡组件包括四个振荡器一(20)和两个缓冲件一(19)，四个所述振荡器一(20)的输出端均与内壳座(3)的外侧面固定相连，四个所述振荡器一(20)的另一端均固定在外壳座(2)的内壁上，所述内壳座(3)远离振荡器一(20)的一侧面固定有缓冲件一(19)，所述缓冲件一(19)的另一端固定在外壳座(2)远离振荡器一(20)的一侧内壁上。

7.根据权利要求6所述的一种菌奶加工用菌类清洗设备，其特征在于，所述缓冲件一(19)和缓冲件二(29)的结构相同，所述缓冲件一(19)包括底座(34)、顶板(38)和弹簧(36)，所述底座(34)和顶板(38)均为圆盘状，所述底座(34)和顶板(38)之间连接有多个弹簧(36)和弹性棒(37)，所述弹性棒(37)沿着底座(34)的外圆周阵列排布，所述底座(34)和顶板(38)之间还设置有线性伸缩导向件(40)，所述线性伸缩导向件(40)的一端通过固定座一(35)与底座(34)固定相连，所述线性伸缩导向件(40)的另一端通过固定座二(39)与顶板(38)固定相连。

8.根据权利要求1所述的一种菌奶加工用菌类清洗设备，其特征在于，所述机架(1)上还设置有控制器，所述控制器分别与电机一(11)、电机二(13)、振荡器一(20)、电动推杆(25)和振荡器二(27)电性相连。

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