CN110506780A - 用于加工南极磷虾的清洗设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开用于加工南极磷虾的清洗设备，属于清洗装置技术领域，包括清洗箱，清洗箱内部设有清洗室，清洗室内部设有转盘，转盘下方设有电机，电机位于清洗箱内部底面，电机左侧设有过滤器，过滤器安装于清洗箱侧壁。本发明的清洗设备能有效的对南极磷虾进行清洗，清洗彻底，清洗力度适中，保证了南极磷虾的完整性的同时还提升了清洗效率。

Description

用于加工南极磷虾的清洗设备

技术领域

本发明属于清洗装置技术领域，具体涉及用于加工南极磷虾的清洗设备。

背景技术

南极磷虾(学名:Euphausia superba)，又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物，并以群集方式生活，有时密度达到每立方米10,000-30,000只。它们以微小的浮游植物作为食物，从中将初级生产而来的能量转化，来维持其远洋带的生命周期。它们长成达6厘米长，2克重，有6年的寿命。它们是南极生态系统的关键物种，若以生物质能来说，它们可能是地球上最成功的动物物种(大约共有5亿吨)。

现有的食品加工用虾类清洗装置都是将虾类直接防止清洗箱内，通过转动方式，对虾类进行冲洗，这样需要对虾类进行反复清洗，每次都需要将虾类从清洗箱内移出，再将污水排出，大大降低了清洗效率，且不仅使虾类的清洗效果不佳，且在转动过程中，容易造成虾壳与虾足脱散，影响虾的贩卖。

发明内容

本发明的目的在提供用于加工南极磷虾的清洗设备，能有效的对南极磷虾进行清洗，清洗彻底，清洗力度适中，保证了南极磷虾的完整性的同时还提升了清洗效率。

本发明为解决上述技术问题所采取的方案为：用于加工南极磷虾的清洗设备，包括清洗箱，清洗箱内部设有清洗室，清洗室内部设有转盘，转盘下方设有电机，电机位于清洗箱内部底面，电机左侧设有过滤器，过滤器安装于清洗箱侧壁。该南极磷虾的清洗设备为全封闭结构，避免了在清洗时有杂物进入，影响清洗效果，清洗后的水体可通过回水管排入过滤器进行过滤，过滤后的水可再次利用，节约水源的同时也间接的保护了周边环境不被污染，在清洗过程中清洗室内的转盘会由电机带动，转盘上表面的搅拌棍会带动水体运动从而达到对磷虾清洗去污的目的，清洗的力度适中，不会使虾壳与虾足脱散，保证了磷虾的完整度，确保了磷虾的经济效益。

作为优选，清洗室顶部对称设有进水管，对称设置的进水管之间设有固定座，固定座下方连接电动伸缩柱，电动伸缩柱穿过清洗室顶部连接清洗室内部的密封盖。固定座下方连接的电动伸缩柱可带动密封盖上下运动，在清洗时电动伸缩杆向下运动，密封盖会与转盘的边缘处相契合形成一个密闭的空间且缩小了清洗室的空间，清洗时产生的效果会更为显著，进水管用于连接外接水源，在清洗时将水灌入用于清洗。

作为优选，进水管下方连接伸缩出水管，伸缩出水管的穿过密封盖位于密封盖内部，伸缩出水管的出水端设有刷头。进水管底部连接的伸缩出水管也可上下伸缩，伸缩出水管底部的刷头可配合出水管的伸缩对磷虾进行清刷，加强了清洗效果。

作为优选，清洗箱左侧连接有控制器，控制器下方设有回水管，回水管一端与清洗室连接，另一端与过滤器连接，连接于过滤器一端的回水管下方连接有进水管，进水管下方连接有水泵，水泵的进水端通过管道连接过滤器。控制器用于控制设备的清洗步骤与清洗时间，当清洗结束时清洗产生的污水会从清洗室外侧连接的回水管流至过滤器内，进行深度过滤，对清洗水除菌、除污，再由水泵抽出从回水管推至清洗室内进行再次利用，提高了水资源的利用率。

作为优选，转盘与固定块滚动连接，转盘的外圈套有至少2个橡胶圈，且橡胶圈竖直排列，转盘的外圈中部连接有凸出的卡块，卡块与固定块通过滚珠滚动连接。转盘与固定块滚动连接，转盘外圈连接有卡块，卡块边缘向内凹陷与滚珠相配合，固定块内侧同样设有与滚珠相配合的圆槽，该设计提高了转盘的灵活度，在转动时转盘不会与固定块发生摩擦接触，避免了磨损的现象，卡块上方设有两层橡胶圈能起到较好的起到防水密封的作用，防止清洗水渗透到清洗箱底部影响设备的使用。

作为优选，转盘底部连接圆形导轨，圆形导轨内部嵌有滚轮，滚轮安装于弧形罩壳内部，弧形罩壳底部连接有支撑杆，支撑杆横向端连接清洗箱侧壁。转盘下方设有圆形导轨与滚轮进一步提高了转盘的灵活性，支撑杆一端连接弧形罩壳，另一端连接清洗箱侧壁可有效的增加的转盘的承载力，保证了设备在长期使用时的稳定性。

作为优选，电机的输出端连接电机轴，电机轴套于连接套内部，连接套顶部与轴承座底面固连，轴承座顶面连接转盘底面中部。转盘由清洗箱底部的电机带动，电机的输出端连接电机轴，电机轴通过连接套与轴承座连接，该电机为变频电机，其转速可随时调节，来保证磷虾的清洗效果。

作为优选，转盘与水平面有15°-18°的夹角，转盘的上表面均匀环布有搅拌棍，搅拌棍顶部包裹有海绵垫。转盘由电机带，转盘的转速在清洗时可随时调节，转盘与水平面在该角度范围内能对清洗水有较好的扰动作用，转盘表面的搅拌棍高度不高于转盘的高度，搅拌棍的形状为S形从转盘的边缘处一直延伸至转盘的中心位置，靠近转盘边缘处的搅拌棍高度最高，向内延伸的搅拌棍高度会随着转盘的高度降低，搅拌棍的扰动能力会随着搅拌棍高度降而低逐渐减弱，由于搅拌棍的特殊形状的设置，在清洗南极磷虾时搅拌棍可推动清洗室内的水流加强水流的扰动作用产生一定的离心力，南极磷虾会在离心力的作用下与刷头、海绵垫摩擦接触增强清洗效果，在转盘调节转速时南极磷虾会向转盘中部上方聚拢，该离心力较弱的地方，避免南极磷虾长时间在离心力强的区域造成虾壳与虾足脱散的情况出现，保证了南极磷虾的完整性，搅拌棍高度的设定其产生的离心力在正常范围值内，不会使南极磷虾撞击至密封盖内壁，搅拌棍在旋转时也不会对南极磷虾的虾体产生损伤。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：清洗设备为全封闭结构，避免了在清洗时有杂物进入，影响清洗效果，转盘与搅拌棍的特殊设置在清洗南极磷虾时搅拌棍可推动清洗室内的水流加强水流的扰动作用产生一定的离心力，南极磷虾会在离心力的作用下与刷头、海绵垫摩擦接触增强清洗效果，清洗结束后水会通过回水管留至过滤器内进行过滤，过滤后的清洗水会被水泵抽出从新送至清洗室内进行再次利用，节约资源的同时也保护了周边环境。

本发明采用了上述技术方案提供用于加工南极磷虾的清洗设备，弥补了现有技术的不足，设计合理，操作方便。

附图说明

图1为本发明用于加工南极磷虾的清洗设备的主视图；

图2为本发明用于加工南极磷虾的清洗设备的内部结构示意图；

图3为本发明A-A的剖视图；

图4为本发明A处放大图；

图5为本发明转盘的结构示意图。

附图标记说明：1清洗箱；2观察窗；3进水管；4固定座；5电动伸缩柱；6控制器；7回水管；8进水管；9水泵；10伸缩出水管；11密封盖；12清洗室；13转盘；14滚轮；15支撑杆；16电机轴；17电机；18刷头；19圆形导轨；20连接套；21过滤器；22弧形罩壳；23轴承座；24橡胶圈；25固定块；26卡块；27滚珠；28搅拌棍；29海绵垫。

具体实施方式

以下结合附图和实施例作进一步详细描述：

实施例1：

如图1～5所示，用于加工南极磷虾的清洗设备，包括清洗箱1，清洗箱1内部设有清洗室12，清洗室12内部设有转盘13，转盘13下方设有电机17，电机17位于清洗箱1内部底面，电机17左侧设有过滤器21，过滤器21安装于清洗箱1侧壁。该南极磷虾的清洗设备为全封闭结构，避免了在清洗时有杂物进入，影响清洗效果，清洗后的水体可通过回水管排入过滤器进行过滤，过滤后的水可再次利用，节约水源的同时也间接的保护了周边环境不被污染，在清洗过程中清洗室内的转盘会由电机带动，转盘上表面的搅拌棍会带动水体运动从而达到对磷虾清洗去污的目的，清洗的力度适中，不会使虾壳与虾足脱散，保证了磷虾的完整度，确保了磷虾的经济效益。

清洗室1顶部对称设有进水管3，对称设置的进水管3之间设有固定座4，固定座4下方连接电动伸缩柱5，电动伸缩柱5穿过清洗室1顶部连接清洗室1内部的密封盖11。固定座下方连接的电动伸缩柱可带动密封盖上下运动，在清洗时电动伸缩杆向下运动，密封盖会与转盘的边缘处相契合形成一个密闭的空间且缩小了清洗室的空间，清洗时产生的效果会更为显著，进水管用于连接外接水源，在清洗时将水灌入用于清洗。

进水管3下方连接伸缩出水管10，伸缩出水管10的穿过密封盖11位于密封盖11内部，伸缩出水管10的出水端设有刷头18。进水管底部连接的伸缩出水管也可上下伸缩，伸缩出水管底部的刷头可配合出水管的伸缩对磷虾进行清刷，加强了清洗效果。

清洗箱1左侧连接有控制器6，控制器6下方设有回水管7，回水管7一端与清洗室12连接，另一端与过滤器21连接，连接于过滤器21一端的回水管7下方连接有进水管8，进水管8下方连接有水泵9，水泵9的进水端通过管道连接过滤器21。控制器用于控制设备的清洗步骤与清洗时间，当清洗结束时清洗产生的污水会从清洗室外侧连接的回水管流至过滤器内，进行深度过滤，对清洗水除菌、除污，再由水泵抽出从回水管推至清洗室内进行再次利用，提高了水资源的利用率。

转盘13与固定块25滚动连接，转盘13的外圈套有至少2个橡胶圈24，且橡胶圈24竖直排列，转盘13的外圈中部连接有凸出的卡块26，卡块26与固定块25通过滚珠27滚动连接。转盘与固定块滚动连接，转盘外圈连接有卡块，卡块边缘向内凹陷与滚珠相配合，固定块内侧同样设有与滚珠相配合的圆槽，该设计提高了转盘的灵活度，在转动时转盘不会与固定块发生摩擦接触，避免了磨损的现象，卡块上方设有两层橡胶圈能起到较好的起到防水密封的作用，防止清洗水渗透到清洗箱底部影响设备的使用。

转盘13底部连接圆形导轨19，圆形导轨19内部嵌有滚轮14，滚轮14安装于弧形罩壳22内部，弧形罩壳22底部连接有支撑杆15，支撑杆15横向端连接清洗箱1侧壁。转盘下方设有圆形导轨与滚轮进一步提高了转盘的灵活性，支撑杆一端连接弧形罩壳，另一端连接清洗箱侧壁可有效的增加的转盘的承载力，保证了设备在长期使用时的稳定性。

电机17的输出端连接电机轴16，电机轴16套于连接套20内部，连接套20顶部与轴承座23底面固连，轴承座23顶面连接转盘13底面中部。转盘由清洗箱底部的电机带动，电机的输出端连接电机轴，电机轴通过连接套与轴承座连接，该电机为变频电机，其转速可随时调节，来保证磷虾的清洗效果。

实施例2

转盘13与水平面有15°-18°的夹角，转盘13的上表面均匀环布有搅拌棍28，搅拌棍28顶部包裹有海绵垫29。转盘由电机带，转盘的转速在清洗时可随时调节，转盘与水平面在该角度范围内能对清洗水有较好的扰动作用，转盘表面的搅拌棍高度不高于转盘的高度，搅拌棍的形状为S形从转盘的边缘处一直延伸至转盘的中心位置，靠近转盘边缘处的搅拌棍高度最高，向内延伸的搅拌棍高度会随着转盘的高度降低，搅拌棍的扰动能力会随着搅拌棍高度降而低逐渐减弱，由于搅拌棍的特殊形状的设置，在清洗南极磷虾时搅拌棍可推动清洗室内的水流加强水流的扰动作用产生一定的离心力，南极磷虾会在离心力的作用下与刷头、海绵垫摩擦接触增强清洗效果，在转盘调节转速时南极磷虾会向转盘中部上方聚拢，该离心力较弱的地方，避免南极磷虾长时间在离心力强的区域造成虾壳与虾足脱散的情况出现，保证了南极磷虾的完整性，搅拌棍高度的设定其产生的离心力在正常范围值内，不会使南极磷虾撞击至密封盖内壁，搅拌棍在旋转时也不会对南极磷虾的虾体产生损伤。

经过多次试验，转盘的夹角在16-18°之间、转速为120转r/min时配合搅拌棍的设置，清洗设备的扰动效果及清洗效果达到最佳，未出现虾足脱散现象，清洗力度书中。

实施例3：

本发明用于加工南极磷虾的清洗设备在实际使用时：在控制器6上输入清洗的程序，打开观察窗2将需要清洗的南极磷虾放入清洗室12内，启动清洗程序，电动伸缩杆5带动密封盖11向下滑动，使密封盖11与转盘13的边缘处相契合形成一个密闭的空间且缩小了清洗室12的空间，清洗水从进水管3灌入清洗室12内，清洗箱1底部的电机17带动转盘13旋转，转盘13表面的搅拌棍28会对清洗水有扰动作用，配合刷头18与海绵垫29可对进行搅动清洗，搅拌棍28的特殊设置在转盘13调节转速时南极磷虾会向转盘13中部上方聚拢，该离心力较弱的地方，避免南极磷虾长时间在离心力强的区域造成虾壳与虾足脱散的情况出现，保证了南极磷虾的完整性，清洗后的水会通过回水管7留至过滤器21内进行过滤，过滤后的清洗水会被水泵9抽出从新送至清洗室12内进行再次利用，节约资源的同时也保护了周边环境。

实施例4：

在市场上购买30只南极磷虾其虾壳较软、光泽自然、腹部绒毛和爪上毫毛白净整齐、个头在5.5cm-6cm、重量在1.8g-2g，再将30只南极磷虾分为2组，每组15只分别放入本发明的清洗设备(实验组)与市场上普通的清洗设备(对照组)进行时长为15min的清洗，清洗后将南极磷虾取出，由受专门培训的感官评定小组(6人)根据清洗后将南极磷虾进行感官质综合评价。

根据上述表格内的感官质综合评价的结果可看出本发明的清洗设备(实验组)清洗后的南极磷虾个体完整、甲壳及尾部均无脱离，保证了南极磷虾的完整性，其余各项指标也较为正常，而普通清洗设备(对照组)清洗后的南极磷虾个体不完整甲壳有脱离的现在，其肌肉组织也会有相应的变差，由于甲壳、尾部及其他部位的脱落在气味上也会带有腥味。

以上实施方式仅用于说明本发明，而并非对本发明的限制，本领域的普通技术人员，在不脱离本发明的精神和范围的情况下，还可以做出各种变化和变型。因此，所有等同的技术方案也属于本发明的范畴，本发明的专利保护范围应由权利要求限定。

Claims (8)

1.用于加工南极磷虾的清洗设备，包括清洗箱（1），其特征在于：所述清洗箱（1）内部设有清洗室（12），所述清洗室（12）内部设有转盘（13），所述转盘（13）下方设有电机（17），所述电机（17）位于清洗箱（1）内部底面，所述电机（17）左侧设有过滤器（21），所述过滤器（21）安装于清洗箱（1）侧壁。

2.根据权利要求1所述的用于加工南极磷虾的清洗设备，其特征在于：所述清洗室（1）顶部对称设有进水管（3），对称设置的所述进水管（3）之间设有固定座（4），所述固定座（4）下方连接电动伸缩柱（5），所述电动伸缩柱（5）穿过清洗室（1）顶部连接清洗室（1）内部的密封盖（11）。

3.根据权利要求2所述的用于加工南极磷虾的清洗设备，其特征在于：所述进水管（3）下方连接伸缩出水管（10），所述伸缩出水管（10）的穿过密封盖（11）位于密封盖（11）内部，所述伸缩出水管（10）的出水端设有刷头（18）。

4.根据权利要求1所述的用于加工南极磷虾的清洗设备，其特征在于：所述清洗箱（1）左侧连接有控制器（6），所述控制器（6）下方设有回水管（7），所述回水管（7）一端与清洗室（12）连接，另一端与过滤器（21）连接，连接于所述过滤器（21）一端的回水管（7）下方连接有进水管（8），所述进水管（8）下方连接有水泵（9），所述水泵（9）的进水端通过管道连接过滤器（21）。

5.根据权利要求1所述的用于加工南极磷虾的清洗设备，其特征在于：所述转盘（13）与固定块（25）滚动连接，所述转盘（13）的外圈套有至少2个橡胶圈（24），且橡胶圈（24）竖直排列，所述转盘（13）的外圈中部连接有凸出的卡块（26），所述卡块（26）与固定块（25）通过滚珠（27）滚动连接。

6.根据权利要求1所述的用于加工南极磷虾的清洗设备，其特征在于：所述转盘（13）底部连接圆形导轨（19），所述圆形导轨（19）内部嵌有滚轮（14），所述滚轮（14）安装于弧形罩壳（22）内部，所述弧形罩壳（22）底部连接有支撑杆（15），所述支撑杆（15）横向端连接清洗箱（1）侧壁。

7.根据权利要求1所述的用于加工南极磷虾的清洗设备，其特征在于：所述电机（17）的输出端连接电机轴（16），所述电机轴（16）套于连接套（20）内部，所述连接套（20）顶部与轴承座（23）底面固连，所述轴承座（23）顶面连接转盘（13）底面中部。

8.根据权利要求1所述的用于加工南极磷虾的清洗设备，其特征在于：所述转盘（13）与水平面有15°-18°的夹角，所述转盘（13）的上表面均匀环布有搅拌棍（28），所述搅拌棍（28）顶部包裹有海绵垫（29）。