CN110403222A - 一种食品加工用真空变压缓冲装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食品加工用真空变压缓冲装置,包括食品加工罐、真空箱和真空泵,食品加工罐固定安装于基座上方,基座设为圆台形结构且基座下方固定焊接有四个支撑脚,四个支撑脚均匀布设于基座下端面,食品加工罐上端面连接有罐盖,食品加工罐和罐盖连接端面均设有延伸出食品加工罐的连接凸环,连接凸环上设有紧固螺栓,紧固螺栓穿过食品加工罐和罐盖外边缘的两个连接凸环设置,食品加工罐内部侧壁固定焊接有两个固定块,两个固定块之间活动连接有转轴,转轴上设有盖板,盖板边侧固定焊接有两个凸块,本发明通过真空箱连接真空泵和食品加工罐,使得食品加工罐内的食品加工效率更高,同时能够避免真空泵被污染。
Description
技术领域
本发明属于食品加工技术领域,具体为一种食品加工用真空变压缓冲装置。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的质量要求也越来越高,所以食品再生产时更要追求质量和效率。食品加工中有一个真空变压缓冲步骤,利用真空环境实现食品的快速渗透,然而真空泵在作业时往往会吸附食品中的水分和碎渣,影响设备使用寿命,也降低了食品加工效率。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食品加工用真空变压缓冲装置,解决了现有的真空泵作业会吸附食品中水分和碎渣的问题。
为了解决上述问题,本发明提供了一种技术方案:
一种食品加工用真空变压缓冲装置,包括食品加工罐、真空箱和真空泵,所述食品加工罐固定安装于基座上方,所述基座设为圆台形结构且基座下方固定焊接有四个支撑脚,四个所述支撑脚均匀布设于基座下端面,所述食品加工罐上端面连接有罐盖,所述食品加工罐和罐盖连接端面均设有延伸出食品加工罐的连接凸环,所述连接凸环上设有紧固螺栓,所述紧固螺栓穿过食品加工罐和罐盖外边缘的两个连接凸环设置,所述食品加工罐内部侧壁固定焊接有两个固定块,两个所述固定块之间活动连接有转轴,所述转轴上设有盖板,所述盖板边侧固定焊接有两个凸块,所述转轴穿过其中一个凸块设置且两者固定连接,所述食品加工罐内壁远离两个固定块的一侧设有承接台,所述承接台与两个固定块对称设置且两者等高设置,所述承接台上设有与盖板上另一个凸块相匹配的安置槽,所述盖板下端面设为契合食品加工罐的圆形结构且盖板上开设有若干个通孔,所述盖板上端面设为锥形台结构且连接有通风软管,所述通风软管另一端穿过食品加工罐连接于真空箱上。
作为优选,所述真空箱通过安装架固定安装于食品加工罐外侧壁,所述安装架设为凹型结构,所述安装架后端与食品加工罐固定焊接,所述真空箱安装于安装架内部,所述通风软管伸出食品加工罐的一端连接于真空箱上端面,所述通风软管伸进真空箱内部的一端正对转杆设置,所述转杆上固定安装有多个拨料板,所述转杆下端连接于转动电机的输出端,所述转动电机安装于电机箱内部且转动电机输出端连接的转杆伸出电机箱设置,所述电机箱通过两个连杆固定连接于真空箱侧壁,所述真空箱远离食品加工罐的一侧开设有开口,所述开口两侧的真空箱内壁上均开设有插槽,所述插槽内上下两侧均开设有滑槽,所述真空箱内部设有滤网,所述滤网设为契合真空箱的矩形结构且两边侧各设有一个伸进插槽内部的滑动凸缘,所述滑动凸缘上下两侧各设有一个伸进插槽内上下两侧开设的滑槽内部的滑条,所述滑条远离滑动凸缘的一端均设为与滑槽相匹配的弧形结构,所述开口内活动连接有密封板。
作为优选,所述真空箱内部滤网的下方设有缓冲板,所述真空箱相对的两内壁上均设有竖直滑轨,所述缓冲板通过两侧的滑块与竖直滑轨滑动连接,且所述滑块下端通过复位弹簧与竖直滑轨底端固定连接,所述缓冲板中心位置穿设有引风管,所述引风管伸出缓冲板上端面的一端设为喇叭状,所述引风管另一端穿出真空箱设置且连接于真空泵的输入端,所述真空泵通过支撑架固定安装于连接台上,所述连接台固定焊接于基座侧边且位于真空箱的下方,所述缓冲板上设有与引风管相匹配的防护罩,所述防护罩设为半球体结构且防护罩上开设有若干通风孔,所述通风孔均设为外窄内宽的锥形结构。
作为优选,所述紧固螺栓设有四个,四个所述紧固螺栓均匀布设于连接凸环上。
作为优选,所述真空箱内底部设为半球体结构,且所述真空箱下端面连通有连接管,所述连接管上设有开关阀。
作为优选,所述真空箱内的滤网设于电机箱的下方,所述真空箱侧壁的竖直滑轨设于安装滤网的插槽下方位置。
作为优选,所述密封板嵌设于真空箱侧壁开设的开口内,且所述密封板靠近滤网的一侧设有密封垫。
作为优选,所述引风管上设有电磁开关阀。
本发明的有益效果是:本发明涉及一种食品加工用真空变压缓冲装置,利用食品加工罐内的盖板实现食品内碎渣的拦截,然后利用真空箱内部的拨料板和滤网实现对食品加工罐内水分的吸收过滤,避免其进入引风管内,影响真空泵作业,真空箱内部的缓冲板会在真空泵作业时受到力的作用往下移动,实现缓冲板上方的真空环境,当真空泵不作业食品加工罐更换食品时,缓冲板在复位弹簧作用下往回移动,确保缓冲板上方真空环境的持久,便于下次真空泵作业时还保留有真空环境,从而提高真空泵的效率,本发明提高了真空泵真空效率,从而提高了食品加工效率,同时本发明设计的滤网能够快速更换,确保其水分吸收效率优良。
附图说明:
为了易于说明,本发明由下述的具体实施及附图作以详细描述。
图1为本发明的整体结构示意图;
图2为本发明食品加工罐的内部俯视结构示意图;
图3为本发明真空箱的内部仰视结构示意图;
图4为本发明滤网与插槽的插接结构示意图;
图5为本发明的整体结构俯视图;
图6为本发明密封板的结构示意图;
图7为本发明竖直滑轨的结构示意图。
图中:1、食品加工罐;101、罐盖;102、连接凸环;103、紧固螺栓;104、固定块;105、转轴;106、盖板;107、凸块;108、承接台;109、安置槽;110、通孔;111、通风软管;2、真空箱;201、安装架;202、转杆;203、拨料板;204、转动电机;205、电机箱;206、连杆;207、插槽;208、滑槽;209、滤网;210、滑动凸缘;211、滑条;212、密封板;213、缓冲板;214、竖直滑轨;215、滑块;216、复位弹簧;217、引风管;218、防护罩;219、通风孔;220、连接管;221、开关阀;222、密封垫;223、电磁开关阀;3、真空泵;4、基座;5、支撑脚;6、支撑架;7、连接台。
具体实施方式:
如图1-7所示,本具体实施方式采用以下技术方案:一种食品加工用真空变压缓冲装置,包括食品加工罐1、真空箱2和真空泵3,食品加工罐1固定安装于基座4上方,基座4设为圆台形结构且基座4下方固定焊接有四个支撑脚5,四个支撑脚5均匀布设于基座4下端面,食品加工罐1上端面连接有罐盖101,食品加工罐1和罐盖101连接端面均设有延伸出食品加工罐1的连接凸环102,连接凸环102上设有紧固螺栓103,紧固螺栓103穿过食品加工罐1和罐盖101外边缘的两个连接凸环102设置,食品加工罐1内部侧壁固定焊接有两个固定块104,两个固定块104之间活动连接有转轴105,转轴105上设有盖板106,盖板106边侧固定焊接有两个凸块107,转轴105穿过其中一个凸块107设置且两者固定连接,食品加工罐1内壁远离两个固定块104的一侧设有承接台108,承接台108与两个固定块104对称设置且两者等高设置,承接台108上设有与盖板106上另一个凸块107相匹配的安置槽109,盖板106下端面设为契合食品加工罐1的圆形结构且盖板106上开设有若干个通孔110,盖板106上端面设为锥形台结构且连接有通风软管111,通风软管111另一端穿过食品加工罐1连接于真空箱2上。
其中:真空箱2通过安装架201固定安装于食品加工罐1外侧壁,安装架201设为凹型结构,安装架201后端与食品加工罐1固定焊接,真空箱2安装于安装架201内部,通风软管111伸出食品加工罐1的一端连接于真空箱2上端面,通风软管111伸进真空箱2内部的一端正对转杆202设置,转杆202上固定安装有多个拨料板203,转杆202下端连接于转动电机204的输出端,转动电机204安装于电机箱205内部且转动电机204输出端连接的转杆202伸出电机箱205设置,电机箱205通过两个连杆206固定连接于真空箱2侧壁,真空箱2远离食品加工罐1的一侧开设有开口,开口两侧的真空箱2内壁上均开设有插槽207,插槽207内上下两侧均开设有滑槽208,真空箱2内部设有滤网209,滤网209设为契合真空箱2的矩形结构且两边侧各设有一个伸进插槽207内部的滑动凸缘210,滑动凸缘210上下两侧各设有一个伸进插槽207内上下两侧开设的滑槽208内部的滑条211,滑条211远离滑动凸缘210的一端均设为与滑槽208相匹配的弧形结构,开口内活动连接有密封板212。
其中:真空箱2内部滤网209的下方设有缓冲板213,真空箱2相对的两内壁上均设有竖直滑轨214,缓冲板213通过两侧的滑块215与竖直滑轨214滑动连接,且滑块215下端通过复位弹簧216与竖直滑轨214底端固定连接,缓冲板213中心位置穿设有引风管217,引风管217伸出缓冲板213上端面的一端设为喇叭状,引风管217另一端穿出真空箱2设置且连接于真空泵3的输入端,真空泵3通过支撑架6固定安装于连接台7上,连接台7固定焊接于基座4侧边且位于真空箱2的下方,缓冲板213上设有与引风管217相匹配的防护罩218,防护罩218设为半球体结构且防护罩218上开设有若干通风孔219,通风孔219均设为外窄内宽的锥形结构。
其中:两个紧固螺栓103设有四个,四个紧固螺栓103均匀布设于连接凸环102上。真空箱2内底部设为半球体结构,且真空箱2下端面连通有连接管220,连接管220上设有开关阀221。真空箱2内的滤网209设于电机箱205的下方,真空箱2侧壁的竖直滑轨214设于安装滤网209的插槽207下方位置。密封板212嵌设于真空箱2侧壁开设的开口内,且密封板212靠近滤网209的一侧设有密封垫222。引风管217上设有电磁开关阀223。
本发明的使用状态为:本发明涉及一种食品加工用真空变压缓冲装置,首先,翻转起食品加工罐1内部的盖板106,然后在食品加工罐1内放入待加工食品,把盖板106另一端的凸块107安置在承接台108上的安置槽109内,密封好罐盖101,在真空箱2内的插槽207内插入滤网209,启动真空泵3,利用真空泵3作业实现对真空箱2和食品加工罐1内的真空处理,首先利用盖板106实现食品内碎渣的拦截,然后利用真空箱2内部的拨料板203和滤网209实现对食品加工罐1内水分的过滤,避免其进入引风管217内,影响真空泵3作业,真空箱2内部的缓冲板213会在真空泵3作业时受到力的作用往下移动,实现缓冲板213上方的真空环境,当真空泵3不作业食品加工罐1更换食品时,缓冲板213在复位弹簧216作用下往回移动,确保缓冲板213上方真空环境的持久,便于下次真空泵3作业时还保留有真空环境,从而提高真空泵3的效率,本发明提高了真空泵3真空效率,从而提高了食品加工效率。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内,本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (8)
1.一种食品加工用真空变压缓冲装置,其特征在于,包括食品加工罐(1)、真空箱(2)和真空泵(3),所述食品加工罐(1)固定安装于基座(4)上方,所述基座(4)设为圆台形结构且基座(4)下方固定焊接有四个支撑脚(5),四个所述支撑脚(5)均匀布设于基座(4)下端面,所述食品加工罐(1)上端面连接有罐盖(101),所述食品加工罐(1)和罐盖(101)连接端面均设有延伸出食品加工罐(1)的连接凸环(102),所述连接凸环(102)上设有紧固螺栓(103),所述紧固螺栓(103)穿过食品加工罐(1)和罐盖(101)外边缘的两个连接凸环(102)设置,所述食品加工罐(1)内部侧壁固定焊接有两个固定块(104),两个所述固定块(104)之间活动连接有转轴(105),所述转轴(105)上设有盖板(106),所述盖板(106)边侧固定焊接有两个凸块(107),所述转轴(105)穿过其中一个凸块(107)设置且两者固定连接,所述食品加工罐(1)内壁远离两个固定块(104)的一侧设有承接台(108),所述承接台(108)与两个固定块(104)对称设置且两者等高设置,所述承接台(108)上设有与盖板(106)上另一个凸块(107)相匹配的安置槽(109),所述盖板(106)下端面设为契合食品加工罐(1)的圆形结构且盖板(106)上开设有若干个通孔(110),所述盖板(106)上端面设为锥形台结构且连接有通风软管(111),所述通风软管(111)另一端穿过食品加工罐(1)连接于真空箱(2)上。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置,其特征在于:所述真空箱(2)通过安装架(201)固定安装于食品加工罐(1)外侧壁,所述安装架(201)设为凹型结构,所述安装架(201)后端与食品加工罐(1)固定焊接,所述真空箱(2)安装于安装架(201)内部,所述通风软管(111)伸出食品加工罐(1)的一端连接于真空箱(2)上端面,所述通风软管(111)伸进真空箱(2)内部的一端正对转杆(202)设置,所述转杆(202)上固定安装有多个拨料板(203),所述转杆(202)下端连接于转动电机(204)的输出端,所述转动电机(204)安装于电机箱(205)内部且转动电机(204)输出端连接的转杆(202)伸出电机箱(205)设置,所述电机箱(205)通过两个连杆(206)固定连接于真空箱(2)侧壁,所述真空箱(2)远离食品加工罐(1)的一侧开设有开口,所述开口两侧的真空箱(2)内壁上均开设有插槽(207),所述插槽(207)内上下两侧均开设有滑槽(208),所述真空箱(2)内部设有滤网(209),所述滤网(209)设为契合真空箱(2)的矩形结构且两边侧各设有一个伸进插槽(207)内部的滑动凸缘(210),所述滑动凸缘(210)上下两侧各设有一个伸进插槽(207)内上下两侧开设的滑槽(208)内部的滑条(211),所述滑条(211)远离滑动凸缘(210)的一端均设为与滑槽(208)相匹配的弧形结构,所述开口内活动连接有密封板(212)。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置,其特征在于:所述真空箱(2)内部滤网(209)的下方设有缓冲板(213),所述真空箱(2)相对的两内壁上均设有竖直滑轨(214),所述缓冲板(213)通过两侧的滑块(215)与竖直滑轨(214)滑动连接,且所述滑块(215)下端通过复位弹簧(216)与竖直滑轨(214)底端固定连接,所述缓冲板(213)中心位置穿设有引风管(217),所述引风管(217)伸出缓冲板(213)上端面的一端设为喇叭状,所述引风管(217)另一端穿出真空箱(2)设置且连接于真空泵(3)的输入端,所述真空泵(3)通过支撑架(6)固定安装于连接台(7)上,所述连接台(7)固定焊接于基座(4)侧边且位于真空箱(2)的下方,所述缓冲板(213)上设有与引风管(217)相匹配的防护罩(218),所述防护罩(218)设为半球体结构且防护罩(218)上开设有若干通风孔(219),所述通风孔(219)均设为外窄内宽的锥形结构。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置,其特征在于:所述紧固螺栓(103)设有四个,四个所述紧固螺栓(103)均匀布设于连接凸环(102)上。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置,其特征在于:所述真空箱(2)内底部设为半球体结构,且所述真空箱(2)下端面连通有连接管(220),所述连接管(220)上设有开关阀(221)。
6.根据权利要求2所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置,其特征在于:所述真空箱(2)内的滤网(209)设于电机箱(205)的下方,所述真空箱(2)侧壁的竖直滑轨(214)设于安装滤网(209)的插槽(207)下方位置。
7.根据权利要求2所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置,其特征在于:所述密封板(212)嵌设于真空箱(2)侧壁开设的开口内,且所述密封板(212)靠近滤网(209)的一侧设有密封垫(222)。
8.根据权利要求3所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置,其特征在于:所述引风管(217)上设有电磁开关阀(223)。
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