CN110390609B - 餐品制作订单处理方法及装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种餐品制作订单处理方法及装置，方法包括：接收商家管理设备发送的餐品订单信息；根据后厨订单管理设备发送的定时餐品订单信息获取请求，返回餐品订单信息给后厨订单管理设备；接收后厨订单管理设备对餐品订单信息进行解析后返回的至少一个餐品的制作信息，匹配每一餐品对应的作业程序编号；根据至少一个餐品制作设备发送的定时制作信息获取请求，将至少一个餐品的制作信息以及对应的至少一个作业程序编号返回给相应的至少一个餐品制作设备，以供每一餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。整个过程无需人工干预，自动完成对餐品订单的处理，提高了餐品制作效率，也避免了对餐品的误操作。

Description

餐品制作订单处理方法及装置

技术领域

本发明涉及软件领域，具体涉及一种餐品制作订单处理方法及装置。

背景技术

传统的餐厅后厨其在接收到用户下单的餐品信息后，根据餐品信息由厨师依次对餐品进行加工，这种处理方式过于依赖厨师本身加工餐品的速度，可能导致餐品出餐效率慢、厨师人员雇佣成本高、餐品出餐时间不固定、无法对餐品出餐进行量化管理等问题。

为解决上述问题，现有技术采用了如申请号为201610411499.4的专利文件所公开的炒菜机控制系统，用户通过手机控制炒菜机进行餐品制作，控制了餐品的制作过程，使得餐品制作时间可控。但这种处理方式还需要人工全程参与整个餐品制作过程。进一步，炒菜机无法直接应用在餐厅减少后厨的人员成本，其还需要后厨人工根据餐厅的如订单小票了解到需要进行制作的餐品，人工选择餐品制作流程来操作炒菜机进行制作，其处理效率慢，无法满足餐厅对高效处理的需求。

发明内容

鉴于上述问题，提出了本发明以便提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的餐品制作订单处理方法及装置。

根据本发明的一个方面，提供了一种餐品制作订单处理方法，其包括：

接收商家管理设备发送的餐品订单信息；

根据后厨订单管理设备发送的定时餐品订单信息获取请求，返回餐品订单信息给后厨订单管理设备；

接收后厨订单管理设备对餐品订单信息进行解析后返回的至少一个餐品的制作信息，匹配每一餐品对应的作业程序编号；

根据至少一个餐品制作设备发送的定时制作信息获取请求，将至少一个餐品的制作信息以及对应的至少一个作业程序编号返回给相应的至少一个餐品制作设备，以供每一餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。

可选地，方法还包括：

获取至少一个餐品制作设备返回的餐品的制作状态；

根据餐品的制作状态，确定至少一个餐品制作设备的工作状态，并为至少一个餐品制作设备建立待制作餐品的制作信息的调度任务。

可选地，方法还包括：

根据商家管理设备的状态获取请求，返回餐品的制作状态，以供商家管理设备根据餐品的制作状态更新对应的餐品订单状态，并将餐品订单状态同步至下单的客户端。

根据本发明的另一方面，提供了一种餐品制作订单处理方法，包括：

向网关设备定时发送餐品订单信息获取请求，以获取网关设备在接收到商家管理设备发送的餐品订单信息之后而返回的餐品订单信息；

对餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息；

将至少一个餐品的制作信息发送给网关设备，以供网关设备匹配每一餐品对应的作业程序编号，进而以供相应的餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。

可选地，餐品订单信息包含多个餐品订单的组合信息；餐品的制作信息包括餐品类别、餐品名称、餐品制作份数和/或订单标识；对餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息进一步包括：

对餐品订单信息进行拆解，得到多个餐品订单包含的所有餐品的制作信息；

判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息进行合并，合并后的餐品的制作信息中携带有餐品制作份数。

可选地，判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息进行合并进一步包括：

判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息按照预设最大合并份数进行合并；其中，预设最大合并份数根据至少一个餐品制作设备单次可制作的餐品份数设置。

可选地，餐品的制作信息还包括制作时限；

对餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息进一步包括：

若至少一个餐品的制作信息中包含不同订单标识时，以订单标识对应的餐品订单中最早下单时间设置制作时限。

可选地，对餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息进一步包括：

按照至少一个餐品的制作信息的餐品类别对至少一个餐品的制作信息进行分类排序。

可选地，按照至少一个餐品的制作信息的餐品类别对至少一个餐品的制作信息进行分类排序进一步包括：

按照至少一个餐品的制作信息的餐品类别对至少一个餐品的制作信息进行分类；

根据制作时限，对分类后的至少一个餐品制作信息进行排序。

可选地，网关设备为边缘计算网关设备。

根据本发明的又一方面，提供了一种餐品制作订单处理方法，包括：

向网关设备定时发送制作信息获取请求，以获取网关设备所返回的餐品订单信息对应的至少一个餐品的制作信息以及匹配得到的每一餐品的作业程序编号；

根据每一餐品的作业程序编号调用本地作业程序，本地作业程序依据每一餐品的制作信息完成餐品制作。

可选地，方法还包括：

将餐品的制作状态同步至网关设备。

根据本发明的又一方面，提供了一种网关设备，其包括：

第一接收模块，适于接收商家管理设备发送的餐品订单信息；

第一返回模块，适于根据后厨订单管理设备发送的定时餐品订单信息获取请求，返回餐品订单信息给后厨订单管理设备；

第二接收模块，适于接收后厨订单管理设备对餐品订单信息进行解析后返回的至少一个餐品的制作信息，匹配每一餐品对应的作业程序编号；

第二返回模块，适于根据至少一个餐品制作设备发送的定时制作信息获取请求，将至少一个餐品的制作信息以及对应的至少一个作业程序编号返回给相应的至少一个餐品制作设备，以供每一餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。

可选地，网关设备还包括：

获取状态模块，适于获取至少一个餐品制作设备返回的餐品的制作状态；根据餐品的制作状态，确定至少一个餐品制作设备的工作状态，并为至少一个餐品制作设备建立待制作餐品的制作信息的调度任务。

可选地，网关设备还包括：

第三返回模块，适于根据商家管理设备的状态获取请求，返回餐品的制作状态，以供商家管理设备根据餐品的制作状态更新对应的餐品订单状态，并将餐品订单状态同步至下单的客户端。

根据本发明的又一方面，提供了一种后厨订单管理设备，其包括：

获取订单信息模块，适于向网关设备定时发送餐品订单信息获取请求，以获取网关设备在接收到商家管理设备发送的餐品订单信息之后而返回的餐品订单信息；

解析模块，适于对餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息；

第一发送模块，适于将至少一个餐品的制作信息发送给网关设备，以供网关设备匹配每一餐品对应的作业程序编号，进而以供相应的餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。

可选地，餐品订单信息包含多个餐品订单的组合信息；餐品的制作信息包括餐品类别、餐品名称、餐品制作份数和/或订单标识；

解析模块进一步适于：

对餐品订单信息进行拆解，得到多个餐品订单包含的所有餐品的制作信息；判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息进行合并，合并后的餐品的制作信息中携带有餐品制作份数。

可选地，解析模块进一步适于：

判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息按照预设最大合并份数进行合并；其中，预设最大合并份数根据至少一个餐品制作设备单次可制作的餐品份数设置。

可选地，餐品的制作信息还包括制作时限；

解析模块进一步适于：

若至少一个餐品的制作信息中包含不同订单标识时，以订单标识对应的餐品订单中最早下单时间设置制作时限。

可选地，解析模块进一步适于：

按照至少一个餐品的制作信息的餐品类别对至少一个餐品的制作信息进行分类排序。

可选地，解析模块进一步适于：

按照至少一个餐品的制作信息的餐品类别对至少一个餐品的制作信息进行分类；

根据制作时限，对分类后的至少一个餐品制作信息进行排序。

根据本发明的又一方面，提供了一种餐品制作设备，其包括：

第二发送模块，适于向网关设备定时发送制作信息获取请求，以获取网关设备所返回的餐品订单信息对应的至少一个餐品的制作信息以及匹配得到的每一餐品的作业程序编号；

制作模块，适于根据每一餐品的作业程序编号调用本地作业程序，本地作业程序依据每一餐品的制作信息完成餐品制作。

可选地，餐品制作设备还包括：

同步模块，适于将餐品的制作状态同步至网关设备。

根据本发明的又一方面，提供了一种餐品制作订单处理系统，包括：上述的网关设备、商家管理设备、上述的后厨订单管理设备、上述的至少一个餐品制作设备。

根据本发明的又一方面，提供了一种电子设备，包括：处理器、存储器、通信接口和通信总线，处理器、存储器和通信接口通过通信总线完成相互间的通信；

存储器用于存放至少一可执行指令，可执行指令使处理器执行上述餐品制作订单处理方法对应的操作。

根据本发明的再一方面，提供了一种计算机存储介质，存储介质中存储有至少一可执行指令，可执行指令使处理器执行如上述餐品制作订单处理方法对应的操作。

根据本发明提供的餐品制作订单处理方法及装置，商家管理设备在得到餐品订单后，将餐品订单信息发送给网关设备，后厨订单管理设备从网关设备获取到餐品订单信息后进行拆解，得到每一餐品的制作信息。餐品制作设备再通过网关设备获取到餐品的制作信息以及对应的作业程序编号，自动调用本地作业程序完成餐品制作。整个过程无需人工干预，自动完成对餐品订单的处理，提高了餐品制作效率，也避免了对餐品的误操作。

上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本发明的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举本发明的具体实施方式。

附图说明

通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其他的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本发明的限制。而且在整个附图中，用相同的参考符号表示相同的部件。在附图中：

图1示出了根据本发明一个实施例的餐品制作订单处理方法的流程图；

图2示出了根据本发明另一个实施例的餐品制作订单处理方法的流程图；

图3示出了根据本发明另一个实施例的餐品制作订单处理方法的流程图；

图4示出了根据本发明另一个实施例的餐品制作订单处理方法的流程图；

图5示出了根据本发明一个实施例的餐品制作订单处理系统的架构图；

图6示出了根据本发明一个实施例的一种电子设备的结构示意图。

具体实施方式

下面将参照附图更详细地描述本公开的示例性实施例。虽然附图中显示了本公开的示例性实施例，然而应当理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施例所限制。相反，提供这些实施例是为了能够更透彻地理解本公开，并且能够将本公开的范围完整的传达给本领域的技术人员。

图1示出了根据本发明一个实施例的餐品制作订单处理方法的流程图。如图1所示，餐品制作订单处理方法具体包括如下步骤：

步骤S101，网关设备接收商家管理设备发送的餐品订单信息。

商家管理设备优选采用POS(以下为POS为例进行说明，但不仅限于POS)，其可以获取到由客户端或POS本身下单的餐品订单信息。如用户可以基于客户端自助选取餐品完成点餐操作进行下单，或通过POS进行点餐操作进行下单等。POS可以汇总餐厅中不同位置的餐品订单信息。其中，餐品订单信息包含多个餐品订单的组合信息。如A01桌的餐品订单、A02桌的餐品订单、A01桌的餐品订单加单等。餐品订单包含了如餐品名称、餐品制作份数、订单标识、下单时间、位置信息(座位号、桌号等)、备注信息等。POS将多个餐品订单组合的餐品订单信息发送给网关设备，网关设备存储餐品订单信息。POS可以在用户下单后就发送相应的餐品订单信息，也可以定时如10秒汇总餐品订单信息后发送，此处不做限定。

进一步，在现有餐厅中，连接各个设备如商家管理设备、后厨订单管理设备的服务器往往采用云端服务器，各个设备间通过云交互方式将餐品相关数据信息存储在云端服务器中。这种情况下当网络连接情况较差或网络中断时，会导致餐品相关数据信息传输较慢，影响后续对餐品的处理。甚至有时会发生餐品相关数据信息丢失的问题，导致餐品无法正常制作等。因此，在本实施例中网关设备采用边缘计算网关设备，实现在网络连接情况较差或网络中断的情况下，依然可以完成餐品相关数据信息的交互。进一步，可以在网络较好时，将最新的餐品相关数据信息同步至云端服务器进行存储。

步骤S102，根据后厨订单管理设备向网关设备发送的定时餐品订单信息获取请求，网关设备返回餐品订单信息给后厨订单管理设备。

后厨订单管理设备(Kitchen Display System，以下简称KDS)定时从网关设备获取餐品订单信息以便对其进行处理。具体的，KDS向网关设备定时发送餐品订单信息获取请求，网关设备在接收到该请求后，将餐品订单信息返回给KDS。返回的餐品订单信息为KDS未处理过的餐品订单信息。

步骤S103，后厨订单管理设备对餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息。

KDS根据餐品维度对餐品订单信息中的多个餐品订单进行拆解，得到多个餐品订单包含的所有餐品的制作信息。其中，每个餐品均对应一个餐品的制作信息。餐品的制作信息包括如餐品类别、餐品名称、餐品制作份数、订单标识等。餐品类别可以根据不同餐厅的餐品制作档口进行个性化定制，如冷菜类、蒸菜类、炒菜类、炸菜类、煲汤类、烧烤类、酒水类、甜点类、主食类等。餐品名称与餐品类别预先匹配，根据餐品订单中的餐品名称确定与其对应的餐品类别。由于不同的餐品需要不同的餐品制作设备，如蒸菜类餐品需要蒸锅、甜点类餐品需要烤箱等。不同的餐品制作设备仅可以制作对应餐品类别的餐品。为方便餐品制作设备的制作，按照餐品的制作信息的餐品类别对餐品的制作信息进行分类排序，如将冷菜类的餐品制作信息分为一类，将炒菜类的餐品制作信息分为一类等，餐品制作设备获取对应的餐品类别的餐品的制作信息来完成餐品制作。在对餐品的制作信息进行分类后，还需对餐品的制作信息进行排序，以便餐品制作设备按照排序依次完成餐品的制作。排序时，可以根据餐品订单的下单时间先后进行排序，下单时间在先的餐品的制作信息排序在先；或者，根据餐品的制作信息中包括的制作时限进行排序。制作时限与餐品订单的下单时间、餐品正常制作所需时间相关。按照制作时限的先后对餐品的制作信息排序等。订单标识即餐品订单中的订单标识，方便在将制作的餐品与具体的餐品订单进行绑定。此时，餐品制作份数与餐品订单中的该餐品的具体的餐品制作份数相同。如餐品订单1中番茄炒蛋1份，则对应的该餐品的制作信息中番茄炒蛋的餐品制作份数为1份。

进一步，在KDS得到所有餐品的制作信息后，还可以判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息进行合并，合并时，将相同餐品的餐品制作份数进行合并。如餐品订单1中番茄炒蛋1份，餐品订单2中番茄炒蛋1份，餐品订单3中番茄炒蛋1份，将相同的餐品(番茄炒蛋)的各个餐品制作份数进行合并，得到餐品(番茄炒蛋)的餐品制作份数为3份，其中，1份为餐品订单1的，1份为餐品订单2的，1份为餐品订单3的。此时，餐品的制作信息中包含了不同的餐品订单，其制作时限应根据不同的餐品订单中最早下单时间来设置。如根据各个订单标识获取各个餐品订单的下单时间，根据其中最早下单时间来设置该合并后餐品的制作时间的制作时限。

进一步，在合并相同餐品的制作信息时，需要根据预设最大合并份数来合并相同餐品的制作信息。预设最大合并份数根据至少一个餐品制作设备单次可制作的餐品份数来设置。如餐品(番茄炒蛋)对应的餐品制作设备其单次可制作的餐品份数为3份，则当相同的餐品(番茄炒蛋)的制作信息有4个时，按照各个餐品(番茄炒蛋)的制作信息中订单标识对应的各个餐品订单的下单时间排序，将排序在先的3个餐品订单对应的餐品(番茄炒蛋)的制作信息进行合并，得到一个包含了3份餐品制作份数的餐品(番茄炒蛋)的制作信息，以及一个包含了1份餐品制作份数的餐品(番茄炒蛋)的制作信息。其中，合并后包含不同订单标识的餐品的制作信息，即合并后包含多个餐品订单的餐品的制作信息，其制作时限以餐品订单中最早下单时间来设置。此处，在合并餐品的制作信息时，还可以将还未制作的餐品的制作信息一并合并。如KDS在得到餐品的制作信息后，将其发送给网关设备存储。餐品制作设备从网关设备获取餐品的制作信息进行餐品制作，并返回餐品的制作状态。当某餐品的制作信息对应的餐品的制作状态为未制作时，而KDS又对餐品订单信息进行解析，得到相同餐品的制作信息时，可以将该未制作的餐品的制作信息进行合并，更新该未制作的餐品的制作信息中的餐品制作份数，方便餐品制作设备在制作该餐品时，可以一并制作多份餐品，提高餐品制作效率。

步骤S104，后厨订单管理设备将至少一个餐品的制作信息发送给网关设备，网关设备匹配每一餐品对应的作业程序编号。

KDS根据餐品订单信息得到餐品的制作信息后，将所得到的餐品的制作信息发送给网关设备。网关设备会为每一餐品的制作信息匹配对应的作业程序编号。如餐品(番茄炒蛋)，其对应的作业程序编号包括1、洗X个番茄；2、将X个番茄切片；3、将X个鸡蛋打散；4、切配菜A；5、到入锅中Xml油；6、X秒后放入蛋液...。每一餐品会对应各自的作业程序编号，作业程序中的未定数量如X，其根据餐品的制作信息中的餐品制作份数确定。

步骤S105，至少一个餐品制作设备向网关设备定时发送制作信息获取请求，获取网关设备所返回的餐品订单信息对应的至少一个餐品的制作信息以及匹配得到的每一餐品的作业程序编号。

餐品制作设备可以为多个，每个不同的餐品类别对应不同的餐品制作设备。餐品制作设备定时从网关设备获取需要制作的餐品的制作信息来制作餐品。具体的，当餐品制作设备空闲时即其当前没有在工作状态，或者，餐品制作中间过程、餐品即将制作完成时，餐品制作设备定时向网关设备发送制作信息获取请求，若网关设备中存储有未制作的餐品的制作信息时，则对应的返回该餐品制作设备可以制作的餐品类别的餐品的制作信息，以及与其匹配的餐品的作业程序编号。

步骤S106，至少一个餐品制作设备根据每一餐品的作业程序编号调用本地作业程序，本地作业程序依据每一餐品的制作信息完成餐品制作。

餐品制作设备根据餐品的作业程序编码直接调用其本地作业程序，本地作业程序依据餐品的制作信息完成对应的餐品制作。本地作业程序可以预先录入至餐品制作设备本地存储，其与作业程序编码对应。餐品制作设备通过调用本地作业程序，可以完成如清洗餐品原料、添加餐品原料/配料、搅拌、烹饪、装盘等操作，自动完成餐品制作，无需后厨人工参与餐品制作。

步骤S107，至少一个餐品制作设备将至少一个餐品制作设备返回的餐品的制作状态同步至网关设备。

在餐品制作设备制作餐品的同时，其还可以将当前正在制作的餐品的制作状态同步给网关设备。餐品的制作状态包括如洗菜、炒菜、装盘、出餐等状态。

步骤S108，网关设备根据餐品的制作状态，确定至少一个餐品制作设备的工作状态，并为至少一个餐品制作设备建立待制作餐品的制作信息的调度任务。

网关设备可以根据同步的餐品的制作状态，确定餐品制作设备当前是否处于工作状态，还是空闲状态。方便网关设备可以根据餐品制作设备的工作状态，为其建立调度任务。如制作冷菜类的餐品制作设备A1、A2、A3，根据餐品制作设备A1、A2、A3的各自工作状态，分别建立A1、A2、A3的冷菜类的餐品的制作信息的调度任务，以便合理利用各个餐品制作设备A1、A2、A3，更快速地制作餐品。

步骤S109，商家管理设备获取餐品的制作状态，并根据餐品的制作状态更新对应的餐品订单状态。

POS可以从网关设备获取已经同步的餐品的制作状态，根据餐品的制作状态，更新餐品对应的餐品订单中各餐品状态，如更新餐品订单中A餐品制作完成等待上菜、B餐品炒菜中、C餐品切菜中等。当餐品订单中所有餐品制作完成上菜后，POS可以自动将餐品订单销单。进一步，POS还可以将餐品订单状态同步给下单的客户端，方便用户随时了解餐品当前状态，缓解用户的等餐情绪等。

根据本发明提供的餐品制作订单处理方法，商家管理设备在得到餐品订单后，将餐品订单信息发送给网关设备，后厨订单管理设备从网关设备获取到餐品订单信息后进行拆解，得到每一餐品的制作信息。餐品制作设备再通过网关设备获取到餐品的制作信息以及对应的作业程序编号，自动调用本地作业程序完成餐品制作。整个过程无需人工干预，自动完成对餐品订单的处理，提高了餐品制作效率，也避免了对餐品的误操作。

图2示出了根据本发明另一个实施例的餐品制作订单处理方法的流程图。如图2所示，餐品制作订单处理方法具体包括如下步骤：

步骤S201，接收商家管理设备发送的餐品订单信息。

步骤S202，根据后厨订单管理设备发送的定时餐品订单信息获取请求，返回餐品订单信息给后厨订单管理设备。

步骤S203，接收后厨订单管理设备对餐品订单信息进行解析后返回的至少一个餐品的制作信息，匹配每一餐品对应的作业程序编号。

步骤S204，根据至少一个餐品制作设备发送的定时制作信息获取请求，将至少一个餐品的制作信息以及对应的至少一个作业程序编号返回给相应的至少一个餐品制作设备，以供每一餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。

可选地，本实施例还包括以下步骤：

步骤S205，获取至少一个餐品制作设备返回的餐品的制作状态。

步骤S206，根据餐品的制作状态，确定至少一个餐品制作设备的工作状态，并为至少一个餐品制作设备建立待制作餐品的制作信息的调度任务。

步骤S207，根据商家管理设备的状态获取请求，返回餐品的制作状态，以供商家管理设备根据餐品的制作状态更新对应的餐品订单状态，并将餐品订单状态同步至下单的客户端。

以上步骤执行于网关设备，各步骤的描述参照图1实施例中对应的描述，在此不再赘述。

图3示出了根据本发明另一个实施例的餐品制作订单处理方法的流程图。如图3所示，餐品制作订单处理方法具体包括如下步骤：

步骤S301，向网关设备定时发送餐品订单信息获取请求，以获取网关设备在接收到商家管理设备发送的餐品订单信息之后而返回的餐品订单信息。

其中，餐品订单信息包含多个餐品订单的组合信息；餐品的制作信息包括餐品类别、餐品名称、餐品制作份数和/或订单标识。

步骤S302，对餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息。

可选地，本步骤进一步包括：对餐品订单信息进行拆解，得到多个餐品订单包含的所有餐品的制作信息；判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息进行合并，合并后的餐品的制作信息中携带有餐品制作份数。

可选地，本步骤进一步包括：判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息按照预设最大合并份数进行合并；其中，预设最大合并份数根据至少一个餐品制作设备单次可制作的餐品份数设置。

可选地，餐品的制作信息还包括制作时限；本步骤进一步包括：若至少一个餐品的制作信息中包含不同订单标识时，以订单标识对应的餐品订单中最早下单时间设置制作时限。

可选地，本步骤进一步包括：按照至少一个餐品的制作信息的餐品类别对至少一个餐品的制作信息进行分类排序。

可选地，本步骤进一步包括：按照至少一个餐品的制作信息的餐品类别对至少一个餐品的制作信息进行分类；根据制作时限，对分类后的至少一个餐品制作信息进行排序。

步骤S303，将至少一个餐品的制作信息发送给网关设备，以供网关设备匹配每一餐品对应的作业程序编号，进而以供相应的餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。

以上步骤执行于后厨订单管理设备，各步骤的描述参照图1实施例中对应的描述，在此不再赘述。

图4示出了根据本发明另一个实施例的餐品制作订单处理方法的流程图。如图4所示，餐品制作订单处理方法具体包括如下步骤：

步骤S401，向网关设备定时发送制作信息获取请求，以获取网关设备所返回的餐品订单信息对应的至少一个餐品的制作信息以及匹配得到的每一餐品的作业程序编号。

步骤S402，根据每一餐品的作业程序编号调用本地作业程序，本地作业程序依据每一餐品的制作信息完成餐品制作。

可选地，本实施例还包括步骤S403。

步骤S403，将餐品的制作状态同步至网关设备。

以上各步骤执行于餐品制作设备，各步骤的描述参照图1实施例中对应的描述，在此不再赘述。

图5示出了根据本发明一个实施例的餐品制作订单处理系统的架构图。如图5所示，餐品制作订单处理系统包括网关设备510、后厨订单管理设备520、餐品制作设备530以及商家管理设备540。

网关设备510包括如下模块：

第一接收模块511适于：接收商家管理设备540发送的餐品订单信息。

第一返回模块512适于：根据后厨订单管理设备520发送的定时餐品订单信息获取请求，返回餐品订单信息给后厨订单管理设备520。

第二接收模块513适于：接收后厨订单管理设备520对餐品订单信息进行解析后返回的至少一个餐品的制作信息，匹配每一餐品对应的作业程序编号。

第二返回模块514适于：根据至少一个餐品制作设备530发送的定时制作信息获取请求，将至少一个餐品的制作信息以及对应的至少一个作业程序编号返回给相应的至少一个餐品制作设备530，以供每一餐品制作设备530根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。

可选地，网关设备510还包括：获取状态模块515。

获取状态模块515适于：获取至少一个餐品制作设备530返回的餐品的制作状态；根据餐品的制作状态，确定至少一个餐品制作设备530的工作状态，并为至少一个餐品制作设备530建立待制作餐品的制作信息的调度任务。

可选地，网关设备510还包括：第三返回模块516。

第三返回模块516适于：根据商家管理设备540的状态获取请求，返回餐品的制作状态，以供商家管理设备540根据餐品的制作状态更新对应的餐品订单状态，并将餐品订单状态同步至下单的客户端。

后厨订单管理设备520包括如下模块：

获取订单信息模块521适于：向网关设备510定时发送餐品订单信息获取请求，以获取网关设备510在接收到商家管理设备540发送的餐品订单信息之后而返回的餐品订单信息。

解析模块522适于：对餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息。

第一发送模块523适于：将至少一个餐品的制作信息发送给网关设备510，以供网关设备510匹配每一餐品对应的作业程序编号，进而以供相应的餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。

可选地，解析模块522进一步适于：对餐品订单信息进行拆解，得到多个餐品订单包含的所有餐品的制作信息；判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息进行合并，合并后的餐品的制作信息中携带有餐品制作份数。

可选地，解析模块522进一步适于：判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息按照预设最大合并份数进行合并；其中，预设最大合并份数根据至少一个餐品制作设备单次可制作的餐品份数设置。

可选地，解析模块522进一步适于：若至少一个餐品的制作信息中包含不同订单标识时，以订单标识对应的餐品订单中最早下单时间设置制作时限。

可选地，解析模块522进一步适于：按照至少一个餐品的制作信息的餐品类别对至少一个餐品的制作信息进行分类排序。

可选地，解析模块522进一步适于：按照至少一个餐品的制作信息的餐品类别对至少一个餐品的制作信息进行分类；根据制作时限，对分类后的至少一个餐品制作信息进行排序。

餐品制作设备530包括如下模块：

第二发送模块531适于：向网关设备510定时发送制作信息获取请求，以获取网关设备510所返回的餐品订单信息对应的至少一个餐品的制作信息以及匹配得到的每一餐品的作业程序编号。

制作模块532适于：根据每一餐品的作业程序编号调用本地作业程序，本地作业程序依据每一餐品的制作信息完成餐品制作。

可选地，餐品制作设备530还包括：同步模块533。

同步模块533适于：将餐品的制作状态同步至网关设备510。

以上各模块的描述参照方法实施例中对应的描述，在此不再赘述。

本申请还提供了一种非易失性计算机存储介质，所述计算机存储介质存储有至少一可执行指令，该计算机可执行指令可执行上述任意方法的各个实施例中的餐品制作订单处理方法。

图6示出了根据本发明一个实施例的一种电子设备的结构示意图，本发明具体实施例并不对电子设备的具体实现做限定。

如图6所示，该电子设备可以包括：处理器(processor)602、通信接口(Communications Interface)604、存储器(memory)606、以及通信总线608。

其中：

处理器602、通信接口604、以及存储器606通过通信总线608完成相互间的通信。

通信接口604，用于与其它设备比如客户端或其它服务器等的网元通信。

处理器602，用于执行程序610，具体可以执行上述餐品制作订单处理方法实施例中的相关步骤。

具体地，程序610可以包括程序代码，该程序代码包括计算机操作指令。

处理器602可能是中央处理器CPU，或者是特定集成电路ASIC(ApplicationSpecific Integrated Circuit)，或者是被配置成实施本发明实施例的一个或多个集成电路。电子设备包括的一个或多个处理器，可以是同一类型的处理器，如一个或多个CPU；也可以是不同类型的处理器，如一个或多个CPU以及一个或多个ASIC。

存储器606，用于存放程序610。存储器606可能包含高速RAM存储器，也可能还包括非易失性存储器(non-volatile memory)，例如至少一个磁盘存储器。

程序610具体可以用于使得处理器602执行上述任意方法实施例中的餐品制作订单处理方法。程序610中各步骤的具体实现可以参见以上各个餐品制作订单处理实施例中的相应步骤和单元中对应的描述，在此不赘述。所属领域的技术人员可以清楚地了解到，为描述的方便和简洁，上述描述的设备和模块的具体工作过程，可以参考前述方法实施例中的对应过程描述，在此不再赘述。

在此提供的算法和显示不与任何特定计算机、虚拟系统或者其它设备固有相关。各种通用系统也可以与基于在此的示教一起使用。根据上面的描述，构造这类系统所要求的结构是显而易见的。此外，本发明也不针对任何特定编程语言。应当明白，可以利用各种编程语言实现在此描述的本发明的内容，并且上面对特定语言所做的描述是为了披露本发明的最佳实施方式。

在此处所提供的说明书中，说明了大量具体细节。然而，能够理解，本发明的实施例可以在没有这些具体细节的情况下实践。在一些实例中，并未详细示出公知的方法、结构和技术，以便不模糊对本说明书的理解。

类似地，应当理解，为了精简本公开并帮助理解各个发明方面中的一个或多个，在上面对本发明的示例性实施例的描述中，本发明的各个特征有时被一起分组到单个实施例、图、或者对其的描述中。然而，并不应将该公开的方法解释成反映如下意图：即所要求保护的本发明要求比在每个权利要求中所明确记载的特征更多的特征。更确切地说，如权利要求书所反映的那样，发明方面在于少于前面公开的单个实施例的所有特征。因此，遵循具体实施方式的权利要求书由此明确地并入该具体实施方式，其中每个权利要求本身都作为本发明的单独实施例。

本领域那些技术人员可以理解，可以对实施例中的设备中的模块进行自适应性地改变并且把它们设置在与该实施例不同的一个或多个设备中。可以把实施例中的模块或单元或组件组合成一个模块或单元或组件，以及此外可以把它们分成多个子模块或子单元或子组件。除了这样的特征和/或过程或者单元中的至少一些是相互排斥之外，可以采用任何组合对本说明书(包括伴随的权利要求、摘要和附图)中公开的所有特征以及如此公开的任何方法或者设备的所有过程或单元进行组合。除非另外明确陈述，本说明书(包括伴随的权利要求、摘要和附图)中公开的每个特征可以由提供相同、等同或相似目的的替代特征来代替。

此外，本领域的技术人员能够理解，尽管在此所述的一些实施例包括其它实施例中所包括的某些特征而不是其它特征，但是不同实施例的特征的组合意味着处于本发明的范围之内并且形成不同的实施例。例如，在权利要求书中，所要求保护的实施例的任意之一都可以以任意的组合方式来使用。

本发明的各个部件实施例可以以硬件实现，或者以在一个或者多个处理器上运行的软件模块实现，或者以它们的组合实现。本领域的技术人员应当理解，可以在实践中使用微处理器或者数字信号处理器(DSP)来实现根据本发明实施例的餐品制作订单处理装置中的一些或者全部部件的一些或者全部功能。本发明还可以实现为用于执行这里所描述的方法的一部分或者全部的设备或者装置程序(例如，计算机程序和计算机程序产品)。这样的实现本发明的程序可以存储在计算机可读介质上，或者可以具有一个或者多个信号的形式。这样的信号可以从因特网网站上下载得到，或者在载体信号上提供，或者以任何其他形式提供。

应该注意的是上述实施例对本发明进行说明而不是对本发明进行限制，并且本领域技术人员在不脱离所附权利要求的范围的情况下可设计出替换实施例。在权利要求中，不应将位于括号之间的任何参考符号构造成对权利要求的限制。单词“包含”不排除存在未列在权利要求中的元件或步骤。位于元件之前的单词“一”或“一个”不排除存在多个这样的元件。本发明可以借助于包括有若干不同元件的硬件以及借助于适当编程的计算机来实现。在列举了若干装置的单元权利要求中，这些装置中的若干个可以是通过同一个硬件项来具体体现。单词第一、第二、以及第三等的使用不表示任何顺序。可将这些单词解释为名称。

Claims (23)

1.一种餐品制作订单处理方法，所述方法执行于边缘计算网关设备，方法包括：

接收商家管理设备发送的餐品订单信息；

根据后厨订单管理设备发送的定时餐品订单信息获取请求，返回餐品订单信息给所述后厨订单管理设备；

接收所述后厨订单管理设备对所述餐品订单信息进行解析后返回的至少一个餐品的制作信息，匹配每一餐品对应的作业程序编号；其中，作业程序中的未定数量根据餐品的制作信息确定；

根据至少一个餐品制作设备发送的定时制作信息获取请求，将未制作的至少一个餐品的制作信息以及对应的至少一个作业程序编号返回给相应的至少一个餐品制作设备，以供每一餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述方法还包括：

获取所述至少一个餐品制作设备返回的餐品的制作状态；

根据餐品的制作状态，确定所述至少一个餐品制作设备的工作状态，并为所述至少一个餐品制作设备建立待制作餐品的制作信息的调度任务。

3.根据权利要求2所述的方法，其中，所述方法还包括：

根据商家管理设备的状态获取请求，返回餐品的制作状态，以供所述商家管理设备根据所述餐品的制作状态更新对应的餐品订单状态，并将所述餐品订单状态同步至下单的客户端。

4.一种餐品制作订单处理方法，包括：

向边缘计算网关设备定时发送餐品订单信息获取请求，以获取边缘计算网关设备在接收到商家管理设备发送的餐品订单信息之后而返回的餐品订单信息；

对所述餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息；

将所述至少一个餐品的制作信息发送给所述边缘计算网关设备，以供所述边缘计算网关设备匹配每一餐品对应的作业程序编号，进而以供相应的餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作；其中，作业程序中的未定数量根据餐品的制作信息确定。

5.根据权利要求4所述的方法，其中，所述餐品订单信息包含多个餐品订单的组合信息；所述餐品的制作信息包括餐品类别、餐品名称、餐品制作份数和/或订单标识；所述对所述餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息进一步包括：

对所述餐品订单信息进行拆解，得到多个餐品订单包含的所有餐品的制作信息；

判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息进行合并，合并后的餐品的制作信息中携带有餐品制作份数。

6.根据权利要求5所述的方法，其中，所述判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息进行合并进一步包括：

判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息按照预设最大合并份数进行合并；其中，所述预设最大合并份数根据所述至少一个餐品制作设备单次可制作的餐品份数设置。

7.根据权利要求5所述的方法，其中，所述餐品的制作信息还包括制作时限；

所述对所述餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息进一步包括：

若所述至少一个餐品的制作信息中包含不同订单标识时，以订单标识对应的餐品订单中最早下单时间设置制作时限。

8.根据权利要求7所述的方法，其中，所述对所述餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息进一步包括：

按照所述至少一个餐品的制作信息的餐品类别对所述至少一个餐品的制作信息进行分类排序。

9.根据权利要求8所述的方法，其中，所述按照所述至少一个餐品的制作信息的餐品类别对所述至少一个餐品的制作信息进行分类排序进一步包括：

按照所述至少一个餐品的制作信息的餐品类别对所述至少一个餐品的制作信息进行分类；

根据制作时限，对分类后的所述至少一个餐品制作信息进行排序。

10.一种边缘计算网关设备，其包括：

第一接收模块，适于接收商家管理设备发送的餐品订单信息；

第一返回模块，适于根据后厨订单管理设备发送的定时餐品订单信息获取请求，返回餐品订单信息给所述后厨订单管理设备；

第二接收模块，适于接收所述后厨订单管理设备对所述餐品订单信息进行解析后返回的至少一个餐品的制作信息，匹配每一餐品对应的作业程序编号；其中，作业程序中的未定数量根据餐品的制作信息确定；

第二返回模块，适于根据至少一个餐品制作设备发送的定时制作信息获取请求，将未制作的至少一个餐品的制作信息以及对应的至少一个作业程序编号返回给相应的至少一个餐品制作设备，以供每一餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作。

11.根据权利要求10所述的网关设备，其中，所述网关设备还包括：

获取状态模块，适于获取所述至少一个餐品制作设备返回的餐品的制作状态；根据餐品的制作状态，确定所述至少一个餐品制作设备的工作状态，并为所述至少一个餐品制作设备建立待制作餐品的制作信息的调度任务。

12.根据权利要求11所述的网关设备，其中，所述网关设备还包括：

第三返回模块，适于根据商家管理设备的状态获取请求，返回餐品的制作状态，以供所述商家管理设备根据所述餐品的制作状态更新对应的餐品订单状态，并将所述餐品订单状态同步至下单的客户端。

13.一种后厨订单管理设备，其包括：

获取订单信息模块，适于向边缘计算网关设备定时发送餐品订单信息获取请求，以获取边缘计算网关设备在接收到商家管理设备发送的餐品订单信息之后而返回的餐品订单信息；

解析模块，适于对所述餐品订单信息进行解析，得到至少一个餐品的制作信息；

第一发送模块，适于将所述至少一个餐品的制作信息发送给所述边缘计算网关设备，以供所述边缘计算网关设备匹配每一餐品对应的作业程序编号，进而以供相应的餐品制作设备根据作业程序编号调用本地作业程序完成餐品制作；其中，作业程序中的未定数量根据餐品的制作信息确定。

14.根据权利要求13所述的后厨订单管理设备，其中，所述餐品订单信息包含多个餐品订单的组合信息；所述餐品的制作信息包括餐品类别、餐品名称、餐品制作份数和/或订单标识；

所述解析模块进一步适于：

对所述餐品订单信息进行拆解，得到多个餐品订单包含的所有餐品的制作信息；判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息进行合并，合并后的餐品的制作信息中携带有餐品制作份数。

15.根据权利要求14所述的后厨订单管理设备，其中，所述解析模块进一步适于：

判断多个餐品订单中是否包含相同餐品，将相同餐品的制作信息按照预设最大合并份数进行合并；其中，所述预设最大合并份数根据所述至少一个餐品制作设备单次可制作的餐品份数设置。

16.根据权利要求14所述的后厨订单管理设备，其中，所述餐品的制作信息还包括制作时限；

所述解析模块进一步适于：

若所述至少一个餐品的制作信息中包含不同订单标识时，以订单标识对应的餐品订单中最早下单时间设置制作时限。

17.根据权利要求16所述的后厨订单管理设备，所述解析模块进一步适于：

按照所述至少一个餐品的制作信息的餐品类别对所述至少一个餐品的制作信息进行分类排序。

18.根据权利要求17所述的后厨订单管理设备，所述解析模块进一步适于：

按照所述至少一个餐品的制作信息的餐品类别对所述至少一个餐品的制作信息进行分类；

根据制作时限，对分类后的所述至少一个餐品制作信息进行排序。

19.一种餐品制作订单处理系统，包括：权利要求10-12中任一项所述的边缘计算网关设备、商家管理设备、权利要求13-18中任一项所述的后厨订单管理设备、至少一个餐品制作设备。

20.一种电子设备，包括：处理器、存储器、通信接口和通信总线，所述处理器、所述存储器和所述通信接口通过所述通信总线完成相互间的通信；

所述存储器用于存放至少一可执行指令，所述可执行指令使所述处理器执行如权利要求1-3中任一项所述的餐品制作订单处理方法对应的操作。

21.一种计算机存储介质，所述存储介质中存储有至少一可执行指令，所述可执行指令使处理器执行如权利要求1-3中任一项所述的餐品制作订单处理方法对应的操作。

22.一种电子设备，包括：处理器、存储器、通信接口和通信总线，所述处理器、所述存储器和所述通信接口通过所述通信总线完成相互间的通信；

所述存储器用于存放至少一可执行指令，所述可执行指令使所述处理器执行如权利要求4-10中任一项所述的餐品制作订单处理方法对应的操作。

23.一种计算机存储介质，所述存储介质中存储有至少一可执行指令，所述可执行指令使处理器执行如权利要求4-10中任一项所述的餐品制作订单处理方法对应的操作。

Images