CN110353158A - 一种自热式年糕机 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种自热式年糕机，包括：出料口、热化定子、进料口、热化转子、轴承盖板、轴承机座、轴承底座、皮带轮、轴。本发明整个生产过程环保，卫生，并且产出的产品味道美；本发明产量高，生产效率高，节省能源，节约劳动力；本发明结构简单，使用方便，成本低，易推广。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种自热式年糕机。
背景技术
传统的年糕加工工艺需要粉碎、蒸熟、成型加工等复杂的工艺，既浪费能源，又消耗人力，而现有的自热式年糕机则结构相对简单，在进料壳体内依次装上发热套、外磨套和进料套，且分别与主动轴连接的螺杆、内磨体和进料螺杆配合。这种年糕机操作技术要求高，难以掌握，生产效率也低。
发明内容
为全面解决上述问题，尤其是针对现有技术所存在的不足，本发明提供了一种自热式年糕机能够全面解决上述问题。
为实现上述目的，本发明采用以下技术手段：
一种自热式年糕机，包括：热化定子，所述热化定子的一端设置有出料口，所述出料口与热化定子相通连接，所述热化定子的顶端设置有进料口，所述进料口与热化定子相通连接，所述热化定子内设置有热化转子，所述热化转子与热化定子活动连接，所述热化定子的另一端设置有轴承机座,所述轴承机座的一端设置有轴承盖板，所述轴承机座通过轴承盖板与热化定子法兰连接，所述轴承机座底端设置有轴承底座，所述轴承底座与轴承机座固定连接，所述轴承机座内设置有轴，所述轴的一端与热化转子传动连接，所述轴的另一端设置有皮带轮，所述皮带轮与轴传动连接。
进一步的，所述出料口为管道闸阀。
上述的有益效果在于，管道闸阀结构简单，便于安装，同时管道闸阀能够通过旋转阀门实现管道的通与闭，便于出料口输出管理。
进一步的，所述进料口为漏斗状结构。
上述的有益效果在于，漏斗状结构能够加快大米浆快速流进热化定子内，同时，漏斗状结构还能够防止多倒的大米浆飞溅到外部，提高了生产环境。
进一步的，所述轴承盖板与热化定子的连接处依次设置有热化定子挡板和防水挡板。
上述的有益效果在于，热化定子挡板用来连接热化定子和堵住米浆泄露。因为热化定子挡板与轴有一毫米的间隙，都还会有少量的浆水漏出；防水挡板能够进一步挡住了漏出的浆，防止米浆流到轴承机座内，对轴起到了很好的保护作用。
进一步的，所述热化定子、进料口和热化转子由304不锈钢材料制成。
上述的有益效果在于，304不锈钢材料安全性能高，硬度高，耐腐蚀，耐磨擦，使用304不锈钢材料制成的热化定子、进料口和热化转子使用寿命长。
进一步的，所述皮带轮外接传动装置。
上述的有益效果在于，传动装置能够给皮带轮提供动力，从而便于皮带轮带动轴旋转，从而便于轴带动热化转子在热化定子内自转发热。
本发明的有益效果：本发明的皮带轮外接传动装置（手动摇把装置或者电动旋转装置），传动装置带动皮带轮旋转，皮带轮带动轴旋转，轴带动热化转子旋转，热化转子在热化定子内自转能够在热化定子内产生热量，通过进料口把大米浆倒进热化定子内，大米浆遇热成熟，最后通过出料口把加工好的食品输出，整个生产过程环保，卫生，并且产出的产品味道美；本发明产量高，生产效率高，节省能源，节约劳动力；本发明结构简单，使用方便，成本低，易推广。
附图说明
图1是本发明的结构示意图一；
图2是本发明的结构示意图二。
具体实施方式
下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。
如图1至凸2所示，本发明提供一种自热式年糕机，包括：热化定子2，所述热化定子2的一端设置有出料口1，所述出料口1与热化定子2相通连接，所述热化定子2的顶端设置有进料口3，所述进料口3与热化定子2相通连接，所述热化定子2内设置有热化转子4，所述热化转子4与热化定子2活动连接，所述热化定子2的另一端设置有轴承机座8,所述轴承机座8的一端设置有轴承盖板7，所述轴承机座8通过轴承盖板7与热化定子2法兰连接，所述轴承机座8底端设置有轴承底座9，所述轴承底座9与轴承机座8固定连接，所述轴承机座8内设置有轴11，所述轴11的一端与热化转子4传动连接，所述轴11的另一端设置有皮带轮10，所述皮带轮10与轴11传动连接。
进一步的，所述出料口1为管道闸阀，管道闸阀结构简单，便于安装，同时管道闸阀能够通过旋转阀门实现管道的通与闭，便于出料口1输出管理。
进一步的，所述进料口3为漏斗状结构，漏斗状结构能够加快大米浆快速流进热化定子2内，同时，漏斗状结构还能够防止多倒的大米浆飞溅到外部，提高了生产环境。
进一步的，所述轴承盖板7与热化定子2的连接处依次设置有热化定子挡板5和防水挡板6，热化定子挡板5用来连接热化定子2和堵住米浆泄露。因为热化定子挡板5与轴11有一毫米的间隙，都还会有少量的浆水漏出；防水挡板6能够进一步挡住了漏出的浆，防止米浆流到轴承机座8内，对轴11起到了很好的保护作用。
进一步的，所述热化定子2、进料口3和热化转子4由304不锈钢材料制成，304不锈钢材料安全性能高，硬度高，耐腐蚀，耐磨擦，使用304不锈钢材料制成的热化定子2、进料口3和热化转子4使用寿命长。
进一步的，所述皮带轮10外接传动装置，传动装置能够给皮带轮10提供动力，从而便于皮带轮10带动轴11旋转，从而便于轴11带动热化转子4在热化定子2内自转发热。
本发明为一种自热式年糕机，本发明的皮带轮10外接传动装置（手动摇把装置或者电动旋转装置），传动装置带动皮带轮10旋转，皮带轮10带动轴11旋转，轴11带动热化转子4旋转，热化转子4在热化定子2内自转能够在热化定子2内产生热量，通过进料口3把大米浆倒进热化定子2内，大米浆遇热成熟，最后通过出料口1把加工好的食品输出，整个生产过程环保，卫生，并且产出的产品味道美；本发明产量高，生产效率高，节省能源，节约劳动力；本发明结构简单，使用方便，成本低，易推广。
本发明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举，而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围中。
Claims (6)
1.一种自热式年糕机，其特征在于，包括：热化定子（2），所述热化定子（2）的一端设置有出料口（1），所述出料口（1）与热化定子（2）相通连接，所述热化定子（2）的顶端设置有进料口（3），所述进料口（3）与热化定子（2）相通连接，所述热化定子（2）内设置有热化转子（4），所述热化转子（4）与热化定子（2）活动连接，所述热化定子（2）的另一端设置有轴承机座（8）,所述轴承机座（8）的一端设置有轴承盖板（7），所述轴承机座（8）通过轴承盖板（7）与热化定子（2）法兰连接，所述轴承机座（8）底端设置有轴承底座（9），所述轴承底座（9）与轴承机座（8）固定连接，所述轴承机座（8）内设置有轴（11），所述轴（11）的一端与热化转子（4）传动连接，所述轴（11）的另一端设置有皮带轮（10），所述皮带轮（10）与轴（11）传动连接。
2.根据权利要求1所述的一种自热式年糕机，其特征在于，所述出料口（1）为管道闸阀。
3.根据权利要求1所述的一种自热式年糕机，其特征在于，所述进料口（3）为漏斗状结构。
4.根据权利要求1所述的一种自热式年糕机，其特征在于，所述轴承盖板（7）与热化定子（2）的连接处依次设置有热化定子挡板（5）和防水挡板（6）。
5.根据权利要求1所述的一种自热式年糕机，其特征在于，所述热化定子（2）、进料口（3）和热化转子（4）由304不锈钢材料制成。
6.根据权利要求1所述的一种自热式年糕机，其特征在于，所述皮带轮（10）外接传动装置。
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| 高福成主编, 中国轻工业出版社 * |
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