CN110353114A - 一种奶牛饲料添加剂及其制备工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种奶牛饲料添加剂及其制备工艺，包括以下按质量份数计的各组分：植物精油0.03~0.05份，过瘤胃脂肪粉0.03～0.07份，酵母提取物1.5～2.6份，复合有机酸化剂0.6～1.05份、复合酶制剂0.1～0.15份和抗氧化剂0.01～0.04份。植物精油包括按重量百分比计的各组分：8%丁香酚、5%肉桂醛、4%辣椒油树脂、6%大蒜提取物和5%丝兰提取物。本发明添加到饲料中能够提高奶牛采食量、改善牛奶品质、提高奶牛生产性能，各个组分之间具有协同作用，对于处于热应激的奶牛有更明显的效果。

Description

一种奶牛饲料添加剂及其制备工艺
技术领域
本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种奶牛饲料添加剂及其制备工艺。
背景技术
奶业是我国畜牧业的重要组成部分之一，目前我国奶业面临的主要问题表现为奶牛产奶量低、乳脂肪和乳蛋白率低、乳房炎发病率高、甲烷排放量大、环境压力重等，分析其根本原因是我国奶牛业起点低、饲养水平不高，养殖者主要应用抗生素(瘤胃素，莫能菌素等)以及一些化学合成物作为饲料添加剂来预防奶牛疾病，提高奶牛生产性能。随着人们生活水平的提高，消费者对食品的安全越来越关注，在饲料中添加抗生素可能会在畜产品中残留和产生耐药菌而不被大众所接受，鉴于此，有必要对传统的饲料添加剂做出改进。
发明内容
为解决现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种奶牛饲料添加剂及其制备工艺，能够提高奶牛采食量、改善牛奶品质、提高奶牛生产性能。
为了实现上述目标，本发明采用如下的技术方案：
一种奶牛饲料添加剂，包括以下按质量份数计的各组分：植物精油0.03～0.05份、过瘤胃脂肪粉0.03～0.07份、酵母提取物1.5～2.6份、复合有机酸化剂0.6～1.05份、复合酶制剂0.1～0.15份和抗氧化剂0.01～0.04份。
优选地，前述植物精油包括按重量百分比计的各组分：8％丁香酚、5％肉桂醛、4％辣椒油树脂、6％大蒜提取物和5％丝兰提取物。
再优选地，前述复合有机酸化剂包括以下按质量份数计的各组分：有机酸22～37份、有机酸盐18～24份、无机酸12～15份和改性剂7～11份。
更优选地，前述有机酸选用柠檬酸、苹果酸和甲酸中的一种或几种。
进一步优选地，前述无机酸包括磷酸和亚磷酸的一种。
具体地，前述有机酸盐包括羧甲基琥珀酸钠、酒石酸钠、柠檬酸钠中的一种或几种。
优选地，前述改性剂包括谷氨酰胺、磷酸二氢钙和碳酸钙，谷氨酰胺、磷酸二氢钙和碳酸钙的质量比为(2～5)：(1～3)：(2～3)。
再优选地，前述抗氧化剂选用乙氧基喹啉。
一种奶牛饲料添加剂的制备工艺，包括以下具体步骤：
S1、将提取到的大蒜提取物放入容器中，经高压蒸汽灭菌后备用；
S2、将灭菌后的大蒜提取物放入反应釜中，再依次加入丁香酚、肉桂醛、和丝兰提取物和辣椒油树脂，调节温度为66～85℃，持续搅拌2～3h，反应结束后自然冷却至室温，得到混合液体；
S3、将混合液体向固定的流化床喷雾，喷嘴速率保持在25～45rpm/min，喷雾塔进风温度控制在80～95℃，出风温度为55～60℃，流化床温度控制在55～65℃，流化床喷雾干燥后的物料通过30～50目筛分，获得植物精油；
S4、将植物精油、过瘤胃脂肪粉和酵母提取物放入反应釜中，调节温度为60～70℃，持续搅拌1.5～3h，得到第一混合物；
S5、在第一混合物中缓慢加入复合有机酸化剂，调节温度为80～115℃，持续搅拌1.5～2h，得到第二混合物；
S6、第二混合物自然冷却至室温时，向其中依次加入复合酶制剂和抗氧化剂，持续搅拌2～3.5h，反应结束得到饲料添加剂产品。
本发明的有益之处在于：
(1)本发明的饲料添加剂添加到饲料中，能够提高奶牛采食量、改善牛奶品质、提高奶牛生产性能，各个组分之间具有协同作用，对于处于热应激的奶牛有更明显的效果；
(2)肉桂醛作为生长促进剂添加到奶牛饲料中，对奶牛无毒害无残留，不会造成环境污染，可以作为抗生素的替代品，有效改善了使用抗生素引起的药物残留及耐药性问题，并且肉桂醛可作为良好的治疗乳房炎的药物，能够很好的保护机体内的脂溶性物质以及饲料中脂类物质，其抗氧化能力随浓度加大而增强；
(3)丁香酚具有抗菌消炎和抗寄生虫等作用，能抑制甲烷产生，产气量差异不显著，总挥发性脂肪酸显著升高，对饲料消化率没有负面影响；
(4)辣椒油树脂可提高奶牛的采食量，辣椒素可以提高消化酶的活性，改善饲料消化率，使得肠道对养分的吸收得到提高，同时辣椒素也会增加饮水和血管舒张程度，对于缓解热应激有很好的帮助，能促进瘤胃发酵，提高免疫力和生产性能；
(5)大蒜提取物中的大蒜素可以诱导奶牛增加采食量，提高饲料消化率，可极显著地降低牛奶体细胞数，增强了奶牛机体的免疫力，有效地降低了隐性乳房炎的发病率；
(6)过瘤胃脂肪粉可满足奶牛能量需要，维持瘤胃微生物的正常功能，提高了奶牛的生产性能和繁殖性能；
(7)酵母提取物可以显著提高育奶牛的干物质采食量，无残留、无毒性，在调控瘤胃健康、提升产品品质、提高饲料转化效率、减少粪污排放等方面有显著效果；
(8)植物精油与有机酸之间具有很好的协同抑菌作用，可进一步破坏细菌维持酸碱平衡的能力，更好的发挥抑菌和杀菌作用，相比有机酸单纯的抑菌作用，植物精油除了在肠道中抑菌，还具有调节免疫、抗炎、抗氧化等功效，对动物机能的调节作用是其他添加剂产品所不具备的，可以与有机酸的作用形成机制上的互补，从抑菌和调节动物机能两个角度来改善奶牛机体健康；
(9)丝兰提取物是一种脲酶抑制剂，可抑制粪尿中氨气的产生，降低畜舍氨气、硫化氢等气体的浓度，改善饲养环境，提高健康状况，提高动物生产性能；能降低氮、磷的排泄量和甲烷排放，减少能量损失，降低环境污染；提高血清中肌酸、胰岛素水平，提高动物产品品质，增厚动物肠道黏膜，改善健康。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作具体的介绍。
实施例一
一种奶牛饲料添加剂，包括以下按质量份数计的各组分：植物精油0.03份、过瘤胃脂肪粉0.03份、酵母提取物1.5份、复合有机酸化剂0.6份、复合酶制剂0.1份和乙氧基喹啉0.01份。植物精油包括按重量百分比计的各组分：8％丁香酚、5％肉桂醛、4％辣椒油树脂、6％大蒜提取物和5％丝兰提取物。
复合有机酸化剂包括以下按质量份数计的各组分：柠檬酸22份、羧甲基琥珀酸钠18份、磷酸12份和改性剂7份。改性剂包括谷氨酰胺、磷酸二氢钙和碳酸钙，谷氨酰胺、磷酸二氢钙和碳酸钙的质量比为2：1：2。
一种奶牛饲料添加剂的制备工艺，包括以下具体步骤：
S1、将提取到的大蒜提取物放入容器中，经高压蒸汽灭菌后备用；
S2、将灭菌后的大蒜提取物放入反应釜中，再依次加入丁香酚、肉桂醛、丝兰提取物和辣椒油树脂，调节温度为66℃，持续搅拌2h，反应结束后自然冷却至室温，得到混合液体；
S3、将混合液体向固定的流化床喷雾，喷嘴速率保持在25rpm/min，喷雾塔进风温度控制在80℃，出风温度为55℃，流化床温度控制在55℃，流化床喷雾干燥后的物料通过30目筛分，获得植物精油；
S4、将植物精油、过瘤胃脂肪粉和酵母提取物放入反应釜中，调节温度为60℃，持续搅拌1.5h，得到第一混合物；
S5、在第一混合物中缓慢加入复合有机酸化剂，调节温度为80℃，持续搅拌1.5h，得到第二混合物；
S6、第二混合物自然冷却至室温时，向其中依次加入复合酶制剂和抗氧化剂，持续搅拌2h，反应结束得到饲料添加剂产品。
实施例二
一种奶牛饲料添加剂，包括以下按质量份数计的各组分：植物精油0.05份、过瘤胃脂肪粉0.07份、酵母提取物2.6份、复合有机酸化剂1.05份、复合酶制剂0.15份和乙氧基喹啉0.04份。植物精油包括按重量百分比计的各组分：8％丁香酚、5％肉桂醛、4％辣椒油树脂、6％大蒜提取物和5％丝兰提取物。
复合有机酸化剂包括以下按质量份数计的各组分：苹果酸37份、酒石酸钠24份、亚磷酸15份和改性剂11份。改性剂包括谷氨酰胺、磷酸二氢钙和碳酸钙，谷氨酰胺、磷酸二氢钙和碳酸钙的质量比为5：3：3。
一种奶牛饲料添加剂的制备工艺，包括以下具体步骤：
S1、将提取到的大蒜提取物放入容器中，经高压蒸汽灭菌后备用；
S2、将灭菌后的大蒜提取物放入反应釜中，再依次加入丁香酚、肉桂醛、丝兰提取物和辣椒油树脂，调节温度为85℃，持续搅拌3h，反应结束后自然冷却至室温，得到混合液体；
S3、将混合液体向固定的流化床喷雾，喷嘴速率保持在45rpm/min，喷雾塔进风温度控制在95℃，出风温度为60℃，流化床温度控制在65℃，流化床喷雾干燥后的物料通过50目筛分，获得植物精油；
S4、将植物精油、过瘤胃脂肪粉和酵母提取物放入反应釜中，调节温度为70℃，持续搅拌3h，得到第一混合物；
S5、在第一混合物中缓慢加入复合有机酸化剂，调节温度为115℃，持续搅拌2h，得到第二混合物；
S6、第二混合物自然冷却至室温时，向其中依次加入复合酶制剂和抗氧化剂，持续搅拌3.5h，反应结束得到饲料添加剂产品。
实施例三
一种奶牛饲料添加剂，包括以下按质量份数计的各组分：植物精油0.04份、过瘤胃脂肪粉0.05份、酵母提取物2.1份、复合有机酸化剂0.8份、复合酶制剂0.12份和乙氧基喹啉0.02份。植物精油包括按重量百分比计的各组分：8％丁香酚、5％肉桂醛、4％辣椒油树脂、6％大蒜提取物和5％丝兰提取物。
复合有机酸化剂包括以下按质量份数计的各组分：甲酸30份、柠檬酸钠21份、磷酸13份和改性剂9份。改性剂包括谷氨酰胺、磷酸二氢钙和碳酸钙，谷氨酰胺、磷酸二氢钙和碳酸钙的质量比为4：2：3。
一种奶牛饲料添加剂的制备工艺，包括以下具体步骤：
S1、将提取到的大蒜提取物放入容器中，经高压蒸汽灭菌后备用；
S2、将灭菌后的大蒜提取物放入反应釜中，再依次加入丁香酚、肉桂醛、丝兰提取物和辣椒油树脂，调节温度为75℃，持续搅拌2.5h，反应结束后自然冷却至室温，得到混合液体；
S3、将混合液体向固定的流化床喷雾，喷嘴速率保持在30rpm/min，喷雾塔进风温度控制在85℃，出风温度为58℃，流化床温度控制在60℃，流化床喷雾干燥后的物料通过40目筛分，获得植物精油；
S4、将植物精油、过瘤胃脂肪粉和酵母提取物放入反应釜中，调节温度为65℃，持续搅拌2h，得到第一混合物；
S5、在第一混合物中缓慢加入复合有机酸化剂，调节温度为100℃，持续搅拌1.7h，得到第二混合物；
S6、第二混合物自然冷却至室温时，向其中依次加入复合酶制剂和抗氧化剂，持续搅拌2.5h，反应结束得到饲料添加剂产品。
本发明还提供了一种奶牛饲喂方法，采用上述的奶牛饲料添加剂，按照每天每头100～200g添加剂添加到TMR日粮后，直接饲喂。
在夏季高温40℃的商业牧场进行动物试验，选用90头奶牛，随机分成两组，对照组饲喂基础日粮(标准TMR)，试验组饲喂基础日粮(标准TMR)+100g/头/天饲料添加剂产品，试验时间为5个月，基础日粮组成如表1，试验结果如表2：
表1 基础日粮组成
表2 试验结果对比表
处理 对照组 试验组
产奶量(kg) 40.77a 43.60b
BCS 2.770a 2.917b
乳脂率％ 3.45 3.41
乳蛋白率％ 3.09 3.09
乳脂肪产量(g/kg) 1.339a 1.462b
乳蛋白产量(g/kg) 1.203a 1.328b
干物质采食量(kg/d) 25.37a 26.19b
饲料效率(g/g) 1.599a 1.669b
注：a,b:P<0.05
通过动物试验可知，添加本发明后的饲料能帮助奶牛更好地抵抗热应激，并且能够显著的提高牛奶质量，显著提高奶牛的干物质采食量及饲料效率。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，上述实施例不以任何形式限制本发明，凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围内。

Claims (9)

1.一种奶牛饲料添加剂，其特征在于，包括以下按质量份数计的各组分：植物精油0.03~0.05份、过瘤胃脂肪粉0.03～0.07份、酵母提取物1.5～2.6份、复合有机酸化剂0.6～1.05份、复合酶制剂0.1～0.15份和抗氧化剂0.01～0.04份。
2.根据权利要求1所述的一种奶牛饲料添加剂，其特征在于，所述植物精油包括按重量百分比计的各组分：8%丁香酚、5%肉桂醛、4%辣椒油树脂、6%大蒜提取物和5%丝兰提取物。
3.根据权利要求1所述的一种奶牛饲料添加剂，其特征在于，所述复合有机酸化剂包括以下按质量份数计的各组分：有机酸22～37份、有机酸盐18～24份、无机酸12～15份和改性剂7～11份。
4.根据权利要求3所述的一种奶牛饲料添加剂，其特征在于，所述有机酸选用柠檬酸、苹果酸和甲酸中的一种或几种。
5.根据权利要求3所述的一种奶牛饲料添加剂，其特征在于，所述无机酸包括磷酸和亚磷酸的一种。
6.根据权利要求3所述的一种奶牛饲料添加剂，其特征在于，所述有机酸盐包括羧甲基琥珀酸钠、酒石酸钠、柠檬酸钠中的一种或几种。
7.根据权利要求3所述的一种奶牛饲料添加剂，其特征在于，所述改性剂包括谷氨酰胺、磷酸二氢钙和碳酸钙，所述谷氨酰胺、磷酸二氢钙和碳酸钙的质量比为（2~5）：（1~3）：（2~3）。
8.根据权利要求1所述的一种奶牛饲料添加剂，其特征在于，所述抗氧化剂选用乙氧基喹啉。
9.根据权利要求2中的一种奶牛饲料添加剂的制备工艺，其特征在于，包括以下具体步骤：
S1、将提取到的大蒜提取物放入容器中，经高压蒸汽灭菌后备用；
S2、将灭菌后的大蒜提取物放入反应釜中，再依次加入丁香酚、肉桂醛、丝兰提取物和辣椒油树脂，调节温度为66~85℃，持续搅拌2~3h，反应结束后自然冷却至室温，得到混合液体；
S3、将混合液体向固定的流化床喷雾，喷嘴速率保持在25~45rpm/min，喷雾塔进风温度控制在80~95℃，出风温度为55~60℃，流化床温度控制在55~65℃，流化床喷雾干燥后的物料通过30~50目筛分，获得植物精油；
S4、将植物精油、过瘤胃脂肪粉和酵母提取物放入反应釜中，调节温度为60~70℃，持续搅拌1.5~3h，得到第一混合物；
S5、在第一混合物中缓慢加入复合有机酸化剂，调节温度为80~115℃，持续搅拌1.5~2h，得到第二混合物；
S6、第二混合物自然冷却至室温时，向其中依次加入复合酶制剂和抗氧化剂，持续搅拌2~3.5h，反应结束得到饲料添加剂产品。
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