CN110141593A - 一种鲜三七蜜片的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种鲜三七蜜片的制备方法，具体包括以下步骤：1)取新鲜三七5～11g，除去杂质，剪去须根和支根，洗净，切2～4mm厚片，室温晾5～10min；2)取老蜜6～10g，在50℃下融化10min，使鲜三七片与炼蜜均匀混合，密封，在120℃加压容器内0.152～0.181Mpa加压1～2h，滤去蜂蜜，室温晾30min；3)将炼蜜40～50℃水浴融化，以鲜三七片和炼蜜3：1的比例拌匀，置于50℃烘箱中烘15～30min，取出，滤去蜂蜜，将鲜三七片冷置至完全冷却，在真空时间30～40s、封口时间3～5s、冷却时间5.7～10s、压力0.08‑0.09Mpa条件下，进行7×10cm真空袋包装。本发明优点在于：制备简单，食用方便，干净卫生，主治气虚血虚证，可以改善中老年人气血虚弱，面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促，食欲不振，血象下降等症状。

Description

一种鲜三七蜜片的制备方法

技术领域

本发明涉及一种鲜三七蜜片的制备方法。

背景技术

近年来，中药炮制备受关注，已有大量关于中药炮制研究的报道。中药蜜制方法也逐渐受到关注，学者们已在传承传统蜜制方法的基础上，不断改良与创新，目前研究主要集中在对一些主流大品种中药的蜜制方法，研究者应该在继承传统的基础上勇于创新，在中医药理论指导下，搭建多学科平台对蜜制法原理、生产工艺等进行深入研究。实验及临床研究表明，三七的质量、药效与炮制方法及其工艺条件有明显关系。中药蜜制后能和中益元，补中益气，健脾和胃，三七蜜制后将增加三七的补益作用。目前研究报道主要集中于三七蒸制炮制、油炒炮制，但三七在临床及市场上除了蒸制三七和油炒三七外，还有三七蜜制后使用，有三七片蜜制，也有三七粉加蜂蜜蜜制，蜜制三七工艺各异，其规范性和科学性有待系统地进行改善和优化研究，以保证蜜制三七的质量、疗效、食用安全及药用安全。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鲜三七蜜片的制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种鲜三七蜜片的制备方法，具体包括以下步骤：

1)取新鲜三七5～11g，除去杂质，剪去须根和支根，洗净，切2～4mm厚片，室温晾5～10min；

2)取老蜜6～10g，在50℃下融化10min，使鲜三七片与炼蜜均匀混合，密封，在120℃加压容器内0.152～0.181Mpa加压1～2h，滤去蜂蜜，室温晾30min；

3)将炼蜜40～50℃水浴融化，以鲜三七片和炼蜜3：1的比例拌匀，置于50℃烘箱中烘15～30min，取出，滤去蜂蜜，将鲜三七片冷置至完全冷却，在真空时间30～40s、封口时间3～5s、冷却时间5.7～10s、压力0.08-0.09Mpa条件下，进行7×10cm真空袋包装。

食用方法：开袋即食。

本发明优点在于：提供了一种鲜三七蜜片的制备方法，仅以鲜三七、蜂蜜、水为实验材料，未添加其他调料，制备简单，食用方便，干净卫生，主治气虚血虚证，可以改善中老年人气血虚弱，面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促，食欲不振，血象下降等症状。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明，并不是对本发明的限制。

实施例1

一种鲜三七蜜片的制备方法，具体包括以下步骤：

1)取新鲜三七5g，除去杂质，剪去须根和支根，洗净，切2mm厚片，室温晾5min；

2)取老蜜6g，在50℃下融化10min，使鲜三七片与炼蜜均匀混合，密封，在120℃加压容器内0.152Mpa加压1h，滤去蜂蜜，室温晾30min；

3)将炼蜜40℃水浴融化，以鲜三七片和炼蜜3：1的比例拌匀，置于50℃烘箱中烘30min，取出，滤去蜂蜜，将鲜三七片冷置至完全冷却，在真空时间40s、封口时间5s、冷却时间10s、压力0.08Mpa条件下，进行7×10cm真空袋包装。

实施例2

一种鲜三七蜜片的制备方法，具体包括以下步骤：

1)取新鲜三七11g，除去杂质，剪去须根和支根，洗净，切4mm厚片，室温晾10min；

2)取老蜜10g，在50℃下融化10min，使鲜三七片与炼蜜均匀混合，密封，在120℃加压容器内0.181Mpa加压2h，滤去蜂蜜，室温晾30min；

3)将炼蜜50℃水浴融化，以鲜三七片和炼蜜3：1的比例拌匀，置于50℃烘箱中烘30min，取出，滤去蜂蜜，将鲜三七片冷置至完全冷却，在真空时间30s、封口时间3s、冷却时间5.7s、压力0.09Mpa条件下，进行7×10cm真空袋包装。

实施例3

一种鲜三七蜜片的制备方法，具体包括以下步骤：

1)取新鲜三七8g，除去杂质，剪去须根和支根，洗净，切3mm厚片，室温晾8min；

2)取老蜜8g，在50℃下融化10min，使鲜三七片与炼蜜均匀混合，密封，在120℃加压容器内0.163Mpa加压1.5h，滤去蜂蜜，室温晾30min；

3)将炼蜜45℃水浴融化，以鲜三七片和炼蜜3：1的比例拌匀，置于50℃烘箱中烘25min，取出，滤去蜂蜜，将鲜三七片冷置至完全冷却，在真空时间35s、封口时间4s、冷却时间8s、压力0.08Mpa条件下，进行7×10cm真空袋包装。

本发明优点在于：提供了一种鲜三七蜜片的制备方法，仅以鲜三七、蜂蜜、水为实验材料，未添加其他调料，制备简单，食用方便，干净卫生，主治气虚血虚证，可以改善中老年人气血虚弱，面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促，食欲不振，血象下降等症状。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种鲜三七蜜片的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

1)取新鲜三七5～11g，除去杂质，剪去须根和支根，洗净，切2～4mm厚片，室温晾5～10min；

2)取老蜜6～10g，在50℃下融化10min，使鲜三七片与炼蜜均匀混合，密封，在120℃加压容器内0.152～0.181Mpa加压1～2h，滤去蜂蜜，室温晾30min；

3)将炼蜜40～50℃水浴融化，以鲜三七片和炼蜜3：1的比例拌匀，置于50℃烘箱中烘15～30min，取出，滤去蜂蜜，将鲜三七片冷置至完全冷却，在真空时间30～40s、封口时间3～5s、冷却时间5.7～10s、压力0.08-0.09Mpa条件下，进行7×10cm真空袋包装。