CN110101077A - 一种以芭蕉叶为原料制备的保健品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种以芭蕉叶为原料制备的保健品；原料按重量份包括：芭蕉叶70‑90份、山梨酸钾5‑10份、青菜5‑9份、白萝卜6‑12份、韭菜根1‑3份、甘草1‑3份，小倒钩藤2‑6份。还公开了其制备方法，包括以下步骤：步骤一、将除山梨酸钾外所有原料分别依次经过清洗、切片、烘干后粉碎成粉末备用；步骤二、将步骤一种获得的所有原料粉末放入搅拌机中加入山梨酸钾进行搅拌，在搅拌的过程中对搅拌机内部进行杀菌处理；步骤三、待搅拌完成后取出混合料进行真空包装即可得到呈粉末状的芭蕉叶保健品，本发明所公开的保健品能够加快毒素代谢，能够对肠胃清理起到良好的效果，同时还能够防治痔疮。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工工艺技术领域，具体涉及一种以芭蕉叶为原料制备的保健品及其制备方法。
背景技术
芭蕉叶在我国有着悠久的药用历史；它是一种性质寒凉的中药材，清热解毒是它的主要功效经，使人们出现热病烦渴或热病伤津等多种疾病时，及时服用适量的芭蕉叶，就能清热解毒，也能让人体出现的不适症状很快缓解。芭蕉叶还能加快人体内毒素代谢，它对人体因毒素淤积引起的疔疮肿痛和痈肿也有十分出色的治疗作用；同时利尿除湿也是芭蕉叶的主要功效，它不但能祛除人体内的湿毒，还能加快人体内多余水分代谢，对人体因湿热过重引起的黄疸和身体水肿以及脚气等常见病都有明显预防和治疗作用，另外人体出现血淋血崩等疾病时服用适量的芭蕉叶，对病情好转也有一定好处。另一方面，芭蕉叶也具有一定的营养价值，含有丰富的维生素，矿物质，和微量元素，对于人体健康有一定的帮助。目前国内对芭蕉的利用大多停留在直接作为中药材料进行使用，故而缺少对于推广芭蕉叶的保健效果的产品。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是：提供一种以芭蕉叶为原料制备的保健品及其制备方法，以解决当前对芭蕉叶的使用大多停留在中药配方，缺少对芭蕉叶的保健效果推向市场的产品。
为解决上述问题，本发明提供了如下技术方案：
一种以芭蕉叶为原料制备的保健品及其制备方法，原料由芭蕉叶、山梨酸钾、青菜、白萝卜、韭菜根、甘草和小倒钩藤组成；按重量份为：芭蕉叶70-90份、山梨酸钾5-10份、青菜5-9份、白萝卜6-12份、韭菜根1-3份、甘草1-3份，小倒钩藤2-6份。
优选的，芭蕉叶选用包括叶片、叶柄和叶托在内的芭蕉全叶。
优选的，青菜选用除了根须部位青菜全草。
一种以芭蕉叶为原料制备的保健品的制备方法，包括以下步骤：
步骤一、将除山梨酸钾外所有原料分别依次经过清洗、切片、烘干后粉碎成粉末备用；
步骤二、将步骤一种获得的所有原料粉末放入搅拌机中加入山梨酸钾进行搅拌，在搅拌的过程中对搅拌机内部进行杀菌处理；
步骤三、待搅拌完成后取出混合料进行真空包装即可得到呈粉末状的芭蕉叶保健品。
优选的，芭蕉叶的烘干温度在40-50℃内，且芭蕉叶通过粉碎后期其粉末粒径大小为120-400目。
优选的，步骤二中所使用的搅拌机包括粉碎机和搅拌器；搅拌器通过摇杆滑块机构与粉碎机相连；粉碎机包括机身和铰接活动安装在机身上的出料板；搅拌器包括搅拌仓和通过转轴安装在搅拌仓外顶部的缓冲仓，缓冲仓内由隔板隔离成若干个储料区，转轴与缓冲仓的外壳体相固定，缓冲仓设置在出料板的下方；出料板的底部连接有摇杆滑块机构的摇杆部件；在搅拌仓与缓冲仓相对的两个端面上分别设置有滑槽和推板，摇杆滑块机构的滑块部件可活动地设置在滑槽内；在缓冲仓和搅拌仓内分别安装有第一灭菌装置和第二灭菌装置。
进一步的，缓冲仓的顶部设置有盖板，在盖板的环形边上设置有进料口，且缓冲仓内由隔板隔离出的储料区数目、推板的数目与进料口的数目相同；出料板为梯形板结构；且所述梯形板的较小一端正对缓冲仓。
进一步的，滑槽的深度沿其延伸方向逐渐增大；隔板可伸缩地安装在缓冲仓的底部。
进一步的，在缓冲仓的内壁上设置有安装插槽，隔板通过所述安装插槽可拆卸地安装在缓冲仓内；由隔板所隔离出的储料区呈扇柱型结构；第一灭菌装置设置在缓冲仓仓内的中心位置；且第一灭菌装置呈辐射状向所述的各个储料区延伸。
进一步的，隔板采用透明且不隔热的材料制成，第一灭菌装置为干热型灭菌器；第二灭菌器为紫外线灭菌器，且第二灭菌器设置在搅拌仓的内壁上。
本发明有益效果：
与现有的清火去热的保健产品相比，本发明提供的保健品以芭蕉叶为主料，充分发挥了其性寒，能够加快毒素代谢，能够对肠胃清理起到良好的效果，同时还能够防治痔疮，在其主要成分中，芭蕉叶作为主料以起到清热清肠，治疗职场的效果，并提供维生素和其他微量元素。
山梨酸钾是一种食品用高效安全的防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和好氧性细菌的活性，从而延长由多种原料植物直接制取的成品保健品。
青菜易于消化，能够起到降低血脂，宽肠通便，在本发明所制备的保健品中可以增强甜味口感。
白萝卜同样能够起到促进肠胃蠕动，助消化的的作用，同时白萝卜中所含丰富的维生素C和微量元素锌有助于提高机体免疫能力。
韭菜根在我国传统医学中是一种常用药材，二在本保健品中具有可以治疗积食涨腹、消化不良及大便干结等不利肠胃的症状。
小倒钩藤作为一味中药，其功能主要体现于可以清热解毒，除湿止痢。
甘草能够起到调理各个原料之间的药性的作用。
附图说明
图1是本实用信息在实施例中的结构示意图；
图2是图1中的俯视图；
图3是图1中的A-A向剖面视图；
图4是图1中搅拌器部位的结构剖视图；
附图标记说明：1、粉碎机，2、搅拌器，3、滑块机构，4、第一灭菌装置，5、第二灭菌装置，11、机身，12、出料板，21、搅拌仓，22、转轴，23、缓冲仓，31、摇杆部件，32、滑块部件，211、滑槽，231、隔板，232、推板，233、盖板，234、进料口。
具体实施方式
下面结合附图及具体的实施例对本发明进行进一步介绍：
实施例1：本发明保健品的制备：
原料配比：芭蕉全叶70kg、山梨酸钾5kg、青菜全草5kg、白萝卜6kg、韭菜根1kg、甘草1kg，小倒钩藤2kg。
制备方法：
步骤一、将芭蕉全叶、青菜、白萝卜、韭菜根、甘草和小倒钩藤分别依次经过清洗、切片、烘干后粉碎成粉末备用；
步骤二、将步骤一种获得的所有原料粉末放入搅拌机中加入山梨酸钾进行搅拌，在搅拌的过程中对搅拌机内部进行杀菌处理；
步骤三、待搅拌完成后取出混合料进行真空包装即可得到呈粉末状的芭蕉叶保健品。
实施例2：本发明保健品的制备：
原料配比：芭蕉全叶90kg、山梨酸钾10kg、青菜全草9kg、白萝卜12kg、韭菜根3kg、甘草3kg，小倒钩藤6kg。
制备方法：
步骤一、将芭蕉全叶、青菜、白萝卜、韭菜根、甘草和小倒钩藤分别依次经过清洗、切片、烘干后粉碎成粉末备用；
步骤二、将步骤一种获得的所有原料粉末放入搅拌机中加入山梨酸钾进行搅拌，在搅拌的过程中对搅拌机内部进行杀菌处理；
步骤三、待搅拌完成后取出混合料进行真空包装即可得到呈粉末状的芭蕉叶保健品。
实施例3：本发明保健品的制备：
原料配比：芭蕉全叶80kg、山梨酸钾7.5kg、青菜全草7kg、白萝卜9kg、韭菜根2kg、甘草2kg，小倒钩藤4kg。
制备方法：
步骤一、将芭蕉全叶、青菜、白萝卜、韭菜根、甘草和小倒钩藤分别依次经过清洗、切片、烘干后粉碎成粉末备用；
步骤二、将步骤一种获得的所有原料粉末放入搅拌机中加入山梨酸钾进行搅拌，在搅拌的过程中对搅拌机内部进行杀菌处理；
步骤三、待搅拌完成后取出混合料进行真空包装即可得到呈粉末状的芭蕉叶保健品。
参照图1至图4，本实施例还提供了一种制备芭蕉叶保健品的二次粉碎灭菌搅拌器；它包括粉碎机1和搅拌器2；搅拌器2通过摇杆滑块机构3与粉碎机1相连；粉碎机1包括机身11和铰接活动安装在机身11上的出料板12；搅拌器2包括搅拌仓21和通过转轴22安装在搅拌仓21外顶部的缓冲仓23，缓冲仓23内由隔板231隔离成7个储料区，转轴22与缓冲仓23的外壳体相固定，缓冲仓23设置在出料板12的下方；出料板12下底部的中部位置连接有摇杆滑块机构3的摇杆部件31；在搅拌仓21与缓冲仓23相对的两个端面上分别设置有滑槽211和推板232，摇杆滑块机构3的滑块部件31可活动地设置在滑槽211上；在缓冲仓23和搅拌仓21内分别安装有第一灭菌装置4和第二灭菌装置5。
缓冲仓23的顶部设置有盖板233，在盖板233的环形边上设置有进料口234，且缓冲仓23内由隔板231隔离出的储料区数目、推板232的数目与进料口234的数目相同。相同数目的进料口234、储料区和推板232能够使摇杆机构的一个工作流程能够正好对应缓冲仓23上的一个储料区；防止出现粉末混合缓冲的情况。出料板12为梯形板结构；且所述梯形板的较小一端正对缓冲仓23。梯形板结构的出料板12能够提高装置进料的可靠程度。
滑槽211的深度沿其延伸方向逐渐增大；隔板231可伸缩地安装在缓冲仓23的底部。可伸缩结构的隔板231配合深度逐渐增大的滑槽211能够实现滑块的自动归位而不产生干涉。
在缓冲仓23的内壁上设置有安装插槽，隔板231通过所述安装插槽可拆卸地安装在缓冲仓23内；由隔板231所隔离出的储料区呈扇柱型结构；第一灭菌装置4设置在缓冲仓23仓内的中心位置；且第一灭菌装置4呈辐射状向所述的各个储料区延伸。可拆卸的隔板231能够便于对其进行清洗；同时呈辐射状的第一灭菌装置4可以有效地提高灭菌的效率。
隔板231采用透明且不隔热的材料制成，本实施例中，隔板231为一透明钢化玻璃；第一灭菌装置4为干热型灭菌器；第二灭菌器5为紫外线灭菌器，且第二灭菌器设置在搅拌仓21的内壁上。
对本粉碎灭菌搅拌器进行具体使用时，依次将芭蕉叶等各原料通入粉碎机内；并在一种原料完成粉碎以后按压出料板12，带动摇杆部件31向下移动，从而使滑块32向右推动推板232，使缓冲仓23转动至进料口234正对出料板12的尾部，实现对该种原料的缓冲放置，粉碎机内加入另一种原料后上提出料板12，则滑块32向左移动从底部抬起下一个推板232直至滑块32移动到该推板232的左侧，推板232下落完成一次复位；在操作过程中保持第一灭菌装置4的打开，实现持续灭菌，待所有的原料粉末都进入缓冲仓23内进行灭菌后，打开由隔板231隔离出的储料区底部开关，使原料粉末进行底部的搅拌仓21内；打开第二灭菌装置5和搅拌转轴开关后完成搅拌。
对实施例1至实施例3所获得的保健品分别进行食品安全检测，其检测结果皆符合标准号为：GB 16740-2014（食品安全国家标准 保健食品）的标准。
在服用本发明所制备的保健品对治疗痔疮和清理肠胃时；每日份早晚两次服用，每次用量为8-12g。
Claims (10)
1.一种以芭蕉叶为原料制备的保健品，其特征在于：原料由芭蕉叶、山梨酸钾、青菜、白萝卜、韭菜根、甘草和小倒钩藤组成；按重量份为：芭蕉叶70-90份、山梨酸钾5-10份、青菜5-9份、白萝卜6-12份、韭菜根1-3份、甘草1-3份，小倒钩藤2-6份。
2.根据权利要求1所述的一种以芭蕉叶为原料制备的保健品，其特征在于：芭蕉叶选用包括叶片、叶柄和叶托在内的芭蕉全叶。
3.根据权利要求1所述的一种以芭蕉叶为原料制备的保健品，其特征在于：青菜选用除了根须部位青菜全草。
4.根据权利要求1至3任一所述的一种以芭蕉叶为原料制备的保健品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤一、将除山梨酸钾外所有原料分别依次经过清洗、切片、烘干后粉碎成粉末备用；
步骤二、将步骤一种获得的所有原料粉末放入搅拌机中加入山梨酸钾进行搅拌，在搅拌的过程中对搅拌机内部进行杀菌处理；
步骤三、待搅拌完成后取出混合料进行真空包装即可得到呈粉末状的芭蕉叶保健品。
5.根据权利要求4所述的一种以芭蕉叶为原料制备的保健品的制备方法，其特征在于：步骤一中对芭蕉叶进行烘干时其烘干温度在40-50℃内，且芭蕉叶通过粉碎后期其粉末粒径大小为120-400目。
6.根据权利要求4所述的一种以芭蕉叶为原料制备的保健品的制备方法，其特征在于：步骤二中所使用的搅拌机包括粉碎机（1）和搅拌器（2）；搅拌器（2）通过摇杆滑块机构（3）与粉碎机（1）相连；粉碎机（1）包括机身（11）和铰接活动安装在机身（11）上的出料板（12）；搅拌器（2）包括搅拌仓（21）和通过转轴（22）安装在搅拌仓（21）外顶部的缓冲仓（23），缓冲仓（23）内由隔板（231）隔离成若干个储料区，转轴（22）与缓冲仓（23）的外壳体相固定，缓冲仓（23）设置在出料板（12）的下方；出料板（12）的底部连接有摇杆滑块机构（3）的摇杆部件（31）；在搅拌仓（21）与缓冲仓（23）相对的两个端面上分别设置有滑槽（211）和推板（232），摇杆滑块机构（3）的滑块部件（31）可活动地设置在滑槽（211）内；在缓冲仓（23）和搅拌仓（21）内分别安装有第一灭菌装置（4）和第二灭菌装置（5）。
7.根据权利要求6所述的一种以芭蕉叶为原料制备的保健品的制备方法，其特征在于：缓冲仓（23）的顶部设置有盖板（233），在盖板（233）的环形边上设置有进料口（234），且缓冲仓（23）内由隔板（231）隔离出的储料区数目、推板（232）的数目与进料口（234）的数目相同；出料板（12）为梯形板结构；且所述梯形板的较小一端正对缓冲仓（23）。
8.根据权利要求6所述的一种以芭蕉叶为原料制备的保健品的制备方法，其特征在于：滑槽（211）的深度沿其延伸方向逐渐增大；隔板（231）可伸缩地安装在缓冲仓（23）的底部。
9.根据权利要求6所述的一种以芭蕉叶为原料制备的保健品的制备方法，其特征在于：在缓冲仓（23）的内壁上设置有安装插槽，隔板（231）通过所述安装插槽可拆卸地安装在缓冲仓（23）内；由隔板（231）所隔离出的储料区呈扇柱型结构；第一灭菌装置（4）设置在缓冲仓（23）仓内的中心位置；且第一灭菌装置（4）呈辐射状向所述的各个储料区延伸。
10.根据权利要求9所述的一种以芭蕉叶为原料制备的保健品的制备方法，其特征在于：隔板（231）采用透明且不隔热的材料制成，第一灭菌装置（4）为干热型灭菌器；第二灭菌器（5）为紫外线灭菌器，且第二灭菌器设置在搅拌仓（21）的内壁上。
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