CN110038043A - 一种葛根排毒营养粉及其制备方法和应用 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种葛根排毒营养粉,由下述重量配比的原料制得:80%以上的葛根,20%以下的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆40‑60份,蜂蜜20‑50份。本发明还涉及一种葛根排毒营养粉的制备方法和应用。实验证实,所述的葛根排毒营养粉在服用后能够对急性酒精性肝损伤具有显著的治疗效果,本发明所述的葛根排毒营养粉中三种组分在解酒减毒方面具有显著的协同作用,在此基础上使用杜仲提取物可以进一步增强其保肝疗效,其制备工艺简单,携带方便,可以进行推广应用。

Description

一种葛根排毒营养粉及其制备方法和应用
技术领域
本发明属于保健食品技术领域,具体涉及一种葛根排毒营养粉及其制备方法和应用。
背景技术
当乙醛含量过高时人体无法及时分解,乙醛进入血液并被吸收,导致对人体重要器官和功能严重损伤。解酒的关键在于如何使人体重要器官以及中枢神经、血液尽量少接触由酒精(乙醇)进入人体后产生的有毒物质“乙醛”,降低乙醛对细胞的氧化能力。酒精就是乙醇,人体内若是具备乙醇脱氢酶,就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解,变成乙酸。乙酸对人体没有危害,然后又会被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。在人体中,都存在乙醇脱氢酶,而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少,使乙醛不能被完全分解为乙酸,而是以乙醛继续留在体内,使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此,不善饮酒,酒量在合理标准以下的人,即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人,如果饮酒过多、过快,超过了乙醛脱氢酶的分解能力,也会发生醉酒。
酒精性肝损伤的发病机制尚未完全阐明,中医认为肝血瘀阻为酒精性肝病的病理基础,故以疏肝清热、化痰利湿、活血祛瘀为主要治则。现代医学认为,酒精性肝病与酒精及其代谢产物乙醛的肝毒性、代谢障碍、氧化应激、炎症和细胞因子的释放、细胞凋亡等多种因素有关。血清ALT是诊断肝细胞损伤的灵敏指标,AST/ALT比值倒置,提示肝细胞损伤程度较重。MDA含量和GSH-Px活性可反映体内脂质过氧化反应程度。CYP2E1是肝细胞中参与氧化应激和脂质过氧化过程中的关键酶,对促进肝炎症和纤维化起重要作用,可导致抗氧化剂GSH、维生素E的含量显著下降,也能引起MDA、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)生成增加,使自由基的生成增多,最终导致肝细胞结构与功能的损害。
发明内容
本发明提供一种葛根排毒营养粉及其制备方法和应用,其由葛根、黑豆和蜂蜜制备得到,其中葛根占80%以上,黑豆、蜂蜜等其他添加物占20%以下,实验证实,所述的葛根排毒营养粉在服用后可以显著提高乙醛脱氢酶的活性,并且能够对急性酒精性肝损伤具有显著的治疗效果。
本发明公开了一种葛根排毒营养粉,由下述重量配比的原料制得:80%以上的葛根,20%以下的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆40-60 份,蜂蜜20-50份。
优选地,由下述重量配比的原料制得:85%的葛根,15%的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆50份,蜂蜜35份。此时,本发明所述的葛根排毒营养粉的酶活促进效果和肝脏保护作用最强。
作为本发明所优选的一种实施方式,所述的其他添加物还包括杜仲提取物6-8份,更优选地,所述的其他添加物包括杜仲提取物7份。其中杜仲提取物的提取方法为:取新鲜杜仲真空冷冻干燥24-36h得干燥物,取干燥物按 1:60-80(m/V)料液比加入蒸馏水,70-90℃搅拌浸提2-4h,8000r/min离心 10min,得到上清液和沉淀,将上清液减压浓缩、真空冷冻干燥得水提物,取水提物用蒸馏水溶解,经终体积分数80%乙醇沉淀12-16h,8000r/min离心10min,得上清液和沉淀,上清液减压浓缩、真空冷冻干燥得到水提醇溶物,沉淀经真空冷冻干燥得水提醇沉物,取水提醇沉物用蒸馏水溶解,经 Sevage法脱蛋白、截留分子质量为3500D透析袋透析48h、真空冷冻干燥得水提粗多糖,将水体粗多糖和水提醇溶物混合均匀即得杜仲提取物。
本发明还提供一种上述葛根排毒营养粉的制备方法,其具体包括如下步骤:
1)取一定重量份葛根药材粉碎后过30-50目筛,加药材重量20-30倍体积的70%乙醇水溶液浸泡0.5-2.5小时,加热回流提取1-3小时,滤过得到一次滤液,向药渣中加入其重量8-10倍体积的70%乙醇水溶液继续回流提取 1-3小时,过滤,合并两次滤液,减压回收乙醇,浓缩至每毫升含生药1-1.2g,向浓缩液中加入与其等体积的石油醚进行萃取,同法萃取3次,去除脂溶性杂质,然后加入等体积的正丁醇进行萃取,同法萃取3次,合并正丁醇萃取相,将正丁醇萃取相真空干燥,即得葛根提取物;
2)将黑豆磨成粉后过60-80目筛得到黑豆粉;将葛根提取物、黑豆粉以及其他原料等按照重量份数比混合,然后按照常规制备工艺制备得到常用口服制剂。
所述的口服制剂为片剂、颗粒剂、胶囊剂、滴丸剂、丸剂或者口服液。其中所述的剂型均可采用本领域该剂型常规的制备方法和辅料进行,在不改变活性成分的前提下,剂型的改变不影响葛根排毒营养粉的临床效果。
作为本发明更优选的一种实施方式,所述的葛根排毒营养粉由下述重量配比的原料制得:85%的葛根,15%的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆50份,蜂蜜35份、杜仲提取物7份。
根据申请人的临床效果探索,本发明还提供一种该葛根排毒营养粉的应用,即所述葛根排毒营养粉在制备治疗醒酒护肝产品中的应用。
本发明所述的葛根排毒营养粉中含有葛根,黑豆和蜂蜜等组分,三种组分在解酒减毒方面具有显著的协同作用,在此基础上使用杜仲提取物可以进一步增强其保肝疗效,其制备工艺简单,携带方便,可以进行推广应用。
具体实施方式
以下通过具体实施例进一步描述本发明,但所述实施例并不以任何方式限定本发明专利保护的范围。
实施例1本发明葛根排毒营养粉及其制备方法
一种葛根排毒营养粉,其由下述重量配比的原料制得:90%的葛根(540 份),10%的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆40份,蜂蜜20份。
上述的葛根排毒营养粉的制备方法包括下述步骤:
1)取540份葛根药材粉碎后过30目筛,加药材重量20倍体积的70%乙醇水溶液浸泡0.5小时,加热回流提取1小时,滤过得到一次滤液,向药渣中加入其重量8倍体积的70%乙醇水溶液继续回流提取1小时,过滤,合并两次滤液,减压回收乙醇,浓缩至每毫升含生药1g,向浓缩液中加入与其等体积的石油醚进行萃取,同法萃取3次,去除脂溶性杂质,然后加入等体积的正丁醇进行萃取,同法萃取3次,合并正丁醇萃取相,将正丁醇萃取相真空干燥,即得葛根提取物;
2)将黑豆磨成粉后过60目筛得到黑豆粉;将葛根提取物、黑豆粉以及蜂蜜按照重量份数比混合,然后按照常规制备工艺制备得到常用口服制剂。
所述的口服制剂为片剂、颗粒剂、胶囊剂、滴丸剂、丸剂或者口服液。其中所述的剂型均可采用本领域该剂型常规的制备方法和辅料进行,在不改变活性成分的前提下,剂型的改变不影响葛根排毒营养粉的临床效果。
实施例2本发明葛根排毒营养粉及其制备方法
一种葛根排毒营养粉,其由下述重量配比的原料制得:81%的葛根(469 份),19%的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆60份,蜂蜜50份。
所述的葛根排毒营养粉制备方法包括下述步骤:
1)取469份葛根药材粉碎后过50目筛,加药材重量30倍体积的70%乙醇水溶液浸泡2.5小时,加热回流提取3小时,滤过得到一次滤液,向药渣中加入其重量10倍体积的70%乙醇水溶液继续回流提取3小时,过滤,合并两次滤液,减压回收乙醇,浓缩至每毫升含生药1.2g,向浓缩液中加入与其等体积的石油醚进行萃取,同法萃取3次,去除脂溶性杂质,然后加入等体积的正丁醇进行萃取,同法萃取3次,合并正丁醇萃取相,将正丁醇萃取相真空干燥,即得葛根提取物;
2)将黑豆磨成粉后过80目筛得到黑豆粉;将葛根提取物、黑豆粉以及蜂蜜按照重量份数比混合,然后按照常规制备工艺制备得到常用口服制剂。
所述的口服制剂为片剂、颗粒剂、胶囊剂、滴丸剂、丸剂或者口服液。其中所述的剂型均可采用本领域该剂型常规的制备方法和辅料进行,在不改变活性成分的前提下,剂型的改变不影响葛根排毒营养粉的临床效果。
实施例3本发明葛根排毒营养粉及其制备方法
一种葛根排毒营养粉,其由下述重量配比的原料制得:85%的葛根(482 份),15%的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆50份,蜂蜜35份。
所述的葛根排毒营养粉的制备方法包括下述步骤:
1)取485份葛根药材粉碎后过40目筛,加药材重量25倍体积的70%乙醇水溶液浸泡1.5小时,加热回流提取2小时,滤过得到一次滤液,向药渣中加入其重量9倍体积的70%乙醇水溶液继续回流提取1-3小时,过滤,合并两次滤液,减压回收乙醇,浓缩至每毫升含生药1.1g,向浓缩液中加入与其等体积的石油醚进行萃取,同法萃取3次,去除脂溶性杂质,然后加入等体积的正丁醇进行萃取,同法萃取3次,合并正丁醇萃取相,将正丁醇萃取相真空干燥,即得葛根提取物。
2)将黑豆磨成粉后过60目筛得到黑豆粉;将葛根提取物、黑豆粉以及蜂蜜按照重量份数比混合,然后按照常规制备工艺制备得到常用口服制剂。
所述的口服制剂为片剂、颗粒剂、胶囊剂、滴丸剂、丸剂或者口服液。其中所述的剂型均可采用本领域该剂型常规的制备方法和辅料进行,在不改变活性成分的前提下,剂型的改变不影响葛根排毒营养粉的临床效果。
实施例4本发明葛根排毒营养粉及其制备方法
一种葛根排毒营养粉,其由下述重量配比的原料制得:90%的葛根(594 份),10%的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆40份,杜仲提取物 6份,蜂蜜20份。
所述杜仲提取物的提取方法为:取新鲜杜仲真空冷冻干燥24h得干燥物,取干燥物按1:60(m/V)料液比加入蒸馏水,70℃搅拌浸提2h,8000r/min 离心10min,得到上清液和沉淀,将上清液减压浓缩、真空冷冻干燥得水提物,取水提物用蒸馏水溶解,经终体积分数80%乙醇沉淀12h,8000r/min离心10min,得上清液和沉淀,上清液减压浓缩、真空冷冻干燥得到水提醇溶物,沉淀经真空冷冻干燥得水提醇沉物,取水提醇沉物用蒸馏水溶解,经Sevage法脱蛋白、截留分子质量为3500D透析袋透析48h、真空冷冻干燥得水提粗多糖,将水体粗多糖和水提醇溶物混合均匀即得杜仲提取物。
所述的葛根排毒营养粉的制备方法包括下述步骤:
1)取594份葛根药材粉碎后过30目筛,加药材重量20倍体积的70%乙醇水溶液浸泡0.5小时,加热回流提取1小时,滤过得到一次滤液,向药渣中加入其重量8倍体积的70%乙醇水溶液继续回流提取1小时,过滤,合并两次滤液,减压回收乙醇,浓缩至每毫升含生药1g,向浓缩液中加入与其等体积的石油醚进行萃取,同法萃取3次,去除脂溶性杂质,然后加入等体积的正丁醇进行萃取,同法萃取3次,合并正丁醇萃取相,将正丁醇萃取相真空干燥,即得葛根提取物;
2)将黑豆磨成粉后过60-80目筛得到黑豆粉;按照杜仲提取物的制备方法制备得到杜仲提取物;将葛根提取物、黑豆粉、杜仲提取物以及蜂蜜按照重量份数比混合,然后按照常规制备工艺制备得到常用口服制剂。
所述的口服制剂为片剂、颗粒剂、胶囊剂、滴丸剂、丸剂或者口服液。其中所述的剂型均可采用本领域该剂型常规的制备方法和辅料进行,在不改变活性成分的前提下,剂型的改变不影响葛根排毒营养粉的临床效果。
实施例5本发明葛根排毒营养粉及其制备方法
一种葛根排毒营养粉,其由下述重量配比的原料制得:81%的葛根(504 份),19%的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆60份,杜仲提取物 8份,蜂蜜50份。
所述杜仲提取物的提取方法为:取新鲜杜仲真空冷冻干燥36h得干燥物,取干燥物按1:80(m/V)料液比加入蒸馏水,90℃搅拌浸提4h,8000r/min 离心10min,得到上清液和沉淀,将上清液减压浓缩、真空冷冻干燥得水提物,取水提物用蒸馏水溶解,经终体积分数80%乙醇沉淀16h,8000r/min离心10min,得上清液和沉淀,上清液减压浓缩、真空冷冻干燥得到水提醇溶物,沉淀经真空冷冻干燥得水提醇沉物,取水提醇沉物用蒸馏水溶解,经Sevage法脱蛋白、截留分子质量为3500D透析袋透析48h、真空冷冻干燥得水提粗多糖,将水体粗多糖和水提醇溶物混合均匀即得杜仲提取物。
所述的葛根排毒营养粉的制备方法包括下述步骤:
1)取504份葛根药材粉碎后过50目筛,加药材重量30倍体积的70%乙醇水溶液浸泡2.5小时,加热回流提取3小时,滤过得到一次滤液,向药渣中加入其重量10倍体积的70%乙醇水溶液继续回流提取3小时,过滤,合并两次滤液,减压回收乙醇,浓缩至每毫升含生药1.2g,向浓缩液中加入与其等体积的石油醚进行萃取,同法萃取3次,去除脂溶性杂质,然后加入等体积的正丁醇进行萃取,同法萃取3次,合并正丁醇萃取相,将正丁醇萃取相真空干燥,即得葛根提取物;
2)将黑豆磨成粉后过60-80目筛得到黑豆粉;按照杜仲提取物的制备方法制备得到杜仲提取物;将葛根提取物、黑豆粉、杜仲提取物以及蜂蜜按照重量份数比混合,然后按照常规制备工艺制备得到常用口服制剂。
实施例6本发明葛根排毒营养粉及其制备方法
一种葛根排毒营养粉,其由下述重量配比的原料制得:85%的葛根(522 份),15%的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆50份,杜仲提取物 7份,蜂蜜35份。
所述杜仲提取物的提取方法为:取新鲜杜仲真空冷冻干燥30h得干燥物,取干燥物按1:70(m/V)料液比加入蒸馏水,80℃搅拌浸提3h,8000r/min 离心10min,得到上清液和沉淀,将上清液减压浓缩、真空冷冻干燥得水提物,取水提物用蒸馏水溶解,经终体积分数80%乙醇沉淀14h,8000r/min离心10min,得上清液和沉淀,上清液减压浓缩、真空冷冻干燥得到水提醇溶物,沉淀经真空冷冻干燥得水提醇沉物,取水提醇沉物用蒸馏水溶解,经Sevage法脱蛋白、截留分子质量为3500D透析袋透析48h、真空冷冻干燥得水提粗多糖,将水体粗多糖和水提醇溶物混合均匀即得杜仲提取物。
所述的葛根排毒营养粉的制备方法包括下述步骤:
1)取522份葛根药材粉碎后过40目筛,加药材重量25倍体积的70%乙醇水溶液浸泡1.5小时,加热回流提取2小时,滤过得到一次滤液,向药渣中加入其重量9倍体积的70%乙醇水溶液继续回流提取1-3小时,过滤,合并两次滤液,减压回收乙醇,浓缩至每毫升含生药1.1g,向浓缩液中加入与其等体积的石油醚进行萃取,同法萃取3次,去除脂溶性杂质,然后加入等体积的正丁醇进行萃取,同法萃取3次,合并正丁醇萃取相,将正丁醇萃取相真空干燥,即得葛根提取物。
2)将黑豆磨成粉后过60-80目筛得到黑豆粉;按照杜仲提取物的制备方法制备得到杜仲提取物;将葛根提取物、黑豆粉、杜仲提取物以及蜂蜜按照重量份数比混合,然后按照常规制备工艺制备得到常用口服制剂。
本发明葛根排毒营养粉对酒精性脂肪肝的治疗
1酒精性脂肪肝模型的制备
使用体重为125~155g的清洁级健康成年雄性SD大鼠,自由饮用55°二锅头白酒配制成不同浓度及含10%白糖的酒水饮料,其白酒度按照5%、 10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%(V/V)逐渐递增,每个浓度持续 10天,40%时维持20周,总造模时间30周,构建酒精性脂肪肝病理动物模型。各组大鼠实验期间均予自由进食全价营养颗粒饲料。
2分组与给药
模型大鼠适应性饲养1周后,随机分成正常组、模型组以及给药组,具体分组情况见下表,每组10只,每天下午14:30时灌胃药物,服用方法为加开水搅拌为透明的膏状服用,剂量如下:
正常对照组:灌胃给予同体积的蒸馏水;
模型对照组:灌胃给予同体积的蒸馏水;
水飞蓟宾组:灌胃给予25mg/(kg.d)水飞蓟宾;
低剂量组:灌胃给予本发明实施例1所制备葛根排毒营养粉合剂,生药给药量0.1g/(kg.d);
中剂量组:灌胃给予本发明实施例1所制备葛根排毒营养粉合剂,生药给药量1g/(kg.d);
高剂量组:灌胃给予本发明实施例1所制备葛根排毒营养粉合剂,生药给药量10g/(kg.d);
3检测指标
末次给药后,戊巴比妥钠麻醉大鼠,解剖,腹主静脉取血测定生化指标,取肝脏进行称重。
3.1.肝功能
试验结果表明(详见表1),酒精性脂肪肝模型组大鼠血清ALT、AST 含量与正常组相比大幅度升高,各给药组的大鼠血清ALT、AST含量与模型组相比明显下降,尤其是,复方各剂量组与模型组相比具有极显著性差异,与水飞蓟宾组相比有极显著性差异,这说明本发明葛根排毒营养粉各中药在对大鼠脂肪肝的预防或治疗上取得了协同性的作用。
表1本发明葛根排毒营养粉对大鼠模型肝功能的影响
组别 ALT(U/L) AST(U/L)
正常对照组 30.95±6.07 42.57±7.59
模型对照组 284.26±60.14 467.31±62.75
水飞蓟宾组 196.26±39.02<sup>*</sup> 332.54±53.54<sup>*</sup>
实施例3低剂量组 78.33±16.25<sup>**##▼▼</sup> 94.56±9.25<sup>**##▼▼</sup>
实施例3中剂量组 61.40±13.43<sup>**##▼▼</sup> 81.20±7.15<sup>**##▼▼</sup>
实施例3高剂量组 57.14±15.28<sup>**##▼▼</sup> 76.27±5.19<sup>**##▼▼</sup>
实施例6低剂量组 52.34±11.24<sup>**##▼▼</sup> 54.57±6.17<sup>**##▼▼</sup>
实施例6中剂量组 47.48±12.19<sup>**##▼▼</sup> 51.24±8.27<sup>**##▼▼</sup>
实施例6高剂量组 33.18±9.62<sup>**##▼▼</sup> 46.26±4.62<sup>**##▼▼</sup>
与模型组比较,*P<0.05;与模型组比较,**P<0.01;
与水飞蓟宾组比较,#P<0.05;与水飞蓟宾组比较,##P<0.01;
3.2肝指数
试验结果表明(详见表2),酒精性脂肪肝模型组大鼠肝指数与正常组相比有极显著性差异,各给药组的大鼠的肝指数与模型组相比有极显著性差异,尤其是,复方各剂量组与水飞蓟宾组相比有显著性差异或极显著性差异,这说明本发明葛根排毒营养粉各中药在大鼠脂肪肝模型上,在降低肝脏指数这个指标上取得了很好的协同作用。
表2本发明葛根排毒营养粉对大鼠脏器指数的影响
与正常组比较,P<0.05;与正常组比较,¥¥P<0.01;
与模型组比较,*P<0.05;与模型组比较,**P<0.01;
与水飞蓟宾组比较,#P<0.05;与水飞蓟宾组比较,##P<0.01。

Claims (8)

1.一种葛根排毒营养粉,其特征在于,由下述重量配比的原料制得:80%以上的葛根,20%以下的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆40-60份,蜂蜜20-50份。
2.根据权利要求1所述的葛根排毒营养粉,其特征在于,由下述重量配比的原料制得:85%的葛根,15%的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆50份,蜂蜜35份。
3.根据权利要求1所述的葛根排毒营养粉,其特征在于,所述的其他添加物还包括杜仲提取物6-8份。
4.根据权利要求3所述的葛根排毒营养粉,其特征在于,由下述重量配比的原料制得:85%的葛根,15%的其他添加物,其中所述其他添加物包括黑豆50份,蜂蜜35份、杜仲提取物7份。
5.根据权利要求3或4所述的葛根排毒营养粉,其特征在于,所述的杜仲提取物的提取方法为:取新鲜杜仲真空冷冻干燥24-36h得干燥物,取干燥物按1:60-80料液比加入蒸馏水,70-90℃搅拌浸提2-4h,8000r/min离心10min,得到上清液和沉淀,将上清液减压浓缩、真空冷冻干燥得水提物,取水提物用蒸馏水溶解,经终体积分数80%乙醇沉淀12-16h,8000r/min离心10min,得上清液和沉淀,上清液减压浓缩、真空冷冻干燥得到水提醇溶物,沉淀经真空冷冻干燥得水提醇沉物,取水提醇沉物用蒸馏水溶解,经Sevage法脱蛋白、截留分子质量为3500D透析袋透析48h、真空冷冻干燥得水提粗多糖,将水体粗多糖和水提醇溶物混合均匀即得杜仲提取物。
6.一种如权利要求1-4任意一项所述的葛根排毒营养粉的制备方法,其特征在于包括如下步骤:
1)取一定重量份葛根药材粉碎后过30-50目筛,加药材重量20-30倍体积的70%乙醇水溶液浸泡0.5-2.5小时,加热回流提取1-3小时,滤过得到一次滤液,向药渣中加入其重量8-10倍体积的70%乙醇水溶液继续回流提取1-3小时,过滤,合并两次滤液,减压回收乙醇,浓缩至每毫升含生药1-1.2g,向浓缩液中加入与其等体积的石油醚进行萃取,同法萃取3次,去除脂溶性杂质,然后加入等体积的正丁醇进行萃取,同法萃取3次,合并正丁醇萃取相,将正丁醇萃取相真空干燥后粉碎,即得葛根提取物;
2)将黑豆磨成粉后过60-80目筛得到黑豆粉;将葛根提取物、黑豆粉以及其他原料等按照重量份数比混合,然后按照常规制备工艺制备得到常用口服制剂。
7.根据权利要求6所述的葛根排毒营养粉的制备方法,其特征在于,所述的口服制剂为片剂、颗粒剂、胶囊剂、滴丸剂、丸剂或者口服液。
8.根据权利要求1-4任意一项所述的葛根排毒营养粉在制备治疗醒酒护肝产品中的应用。
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