CN110037069A - 基于离心力将面团拉成圆饼的装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种基于离心力将面团拉成圆饼的装置，包括外壳、盖子、开关、转盘、制动电机、观察窗、把手、键、电源开关、定时器、所述制动电机固定在所述外壳的底部，所述转盘与所述制动电机通过键连接，所述转盘套在所述外壳内，所述定时器用来控制制动电机单次工作时间，所述的制动电机可以使用普通电机取代；本发明使用制动电机带动转盘高速旋转产生的离心力，将放在转盘上的面团拉成圆饼状，这儿的面团包括带馅的面团；本发明的优势在于结构简单，体积小，造价低，使用方便。

Description

基于离心力将面团拉成圆饼的装置

技术领域

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种将面团，包括带馅的面团加工成圆饼的装置。

背景技术

现如今，不管是在制作酱香饼或者葱油饼之类面食的过程中，都需要将面团制作成圆饼状。

再将面团制作成圆饼的过程中，大多数都是手工操作，用擀面杖将面团擀成圆饼状，这样浪费了大量的时间，而且增加了劳动强度。

现在市面上虽然有了一些能将面团制作成圆饼的装置，但它们大多数都是使用气动装置，将面团直接冲压成圆饼状，因为该装置使用气体作为动力来源，所以每个装置都必须要有一个专门的气泵，每次在使用时都需要气泵的气压达到了一定值才能使用，不能随开随用，没有电动装置那样方便。

同时这类装置因为需要在很短的时间内直接将面团压成一个如葱油饼这样的面积非常大的面饼，需要很大的功率，所以体积较大，造价相应来说较昂贵。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的问题，提供一种基于离心力将面团拉成圆饼的装置。

为实现上述发明目的，本发明采用如下技术方案：

一种基于离心力将面团拉成圆饼的装置，包括外壳(2)、盖子(1)、开关(3)、转盘(4)、制动电机(5)、观察窗(6)、把手(7)、键(8)、电源开关(9)、定时器(10)，所述制动电机(5)固定在所述外壳(2)的底部，所述转盘(4)固定在所述制动电机(5)的轴上，所述转盘(4)套在所述外壳(2)内。

更进一步的，所述定时器(10)用于控制制动电机(5)单次的工作时间，可以根据需要通过时间加减按钮设置单次的工作时间，并在定时器(10)的显示屏上能看到设定的数值。

更进一步的，所述盖子(1)盖下时，开关(3)被按下，开关(3)会产生一条电流信息传递到定时器(10)，定时器(10)开始计时，并接通制动电机(5)电源，制动电机(5)开始工作，带动与制动电机(5)的轴通过键连接的转盘(4)旋转，产生离心力，将面团拉成圆饼状。

更进一步的，所述的制动电机(10)根据需要可以换成普通电机。

有益效果:1、结构简单，可靠，不容易发生故障，主体结构由电机、转盘、外壳、盖子、定时器、开关这六部分组成。2、体积小，放在厨房中，能够减少对厨房空间的占用。3、造价低，因为结构简单，而且制造难度低，只需要一个电机提供动力就可以了，不需要像气动装置那样需要有一个气泵，而且还必须要有一个气缸，而汽缸的制造难度相对来说比较高，造价也高。

附图说明

图1为本发明的整体结构三维爆炸示意图。

图2为本发明的整体结构三维示意图。

图3为本发明的内部结构三维示意图。

图4为本发明的内部结构三维图爆炸示意图。

图5为本发明的俯视图。

示意图中：1、盖子，2、外壳，3、开关，4、转盘，5、制动电机，6、观察窗，7、把手，8、键，9、电源开关，10、定时器。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本发明，应理解这些实施例仅是本发明的优选实施方式，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种不脱离本发明原理的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

下面结合附图对本发明做进一步的说明。

本发明所述的基于离心力将面团拉成圆饼的装置，包括外壳2、盖子1、开关3、转盘4、制动电机5、观察窗6、把手7、键8、电源开关9、定时器10、制动电机5固定在外壳2的底部，转盘4与制动电机5采用键连接(但不限定于键连接，只要能达到相应效果均可)，转盘4套在外壳2内，定时器10用来设定制动电机5单次工作时间。

本发明的实施例如下。

当需要将面团制作成面饼时，首先插上电源，定时器10通电(定时器的电源不通过电源开关9控制)，然后根据需要使用定时器10的时间加或减按钮，设定制动电机5工作一次的时间(也可以不调整时间，使用默认时间设置)，设置完成后，打开盖子1，将面团(带馅的面团)放在转盘4的内部中心处，盖下盖子1，开关3被压下，打开电源开关9，整个装置的电源被接通，被压下的开关3产生一条电流信息传递到定时器10，定时器10开始计时，并接通制动电机5电源，制动电机5开始工作，带动与制动电机5的轴通过键连接的转盘4旋转，产生离心力，将面团拉成圆饼状。

当制动电机5的单次工作时间到达定时器10设定的时间时，制动电机5电源被定时器10断开，制动电机5停止旋转，与制动电机5的轴通过键连接的转盘4也停止旋转，打开盖子1，开关3自动复位，拿出制作完成的圆饼，需要继续将面团加工成圆饼时，不需要在重复的使用定时器10设定时间。

制动电机5相对普通电机的优势在于，当制动电机5断电时，其内部的刹车机构就会启动，使制动电机5的转动轴快速停下来，不用等待轴自己停止转动，可以提高工作效率，但价格相对普通电机较高，在生产中可以根据实际需要将制动电机5替换成普通电机。

以上所述的实施例的说明只是用来帮助理解本发明的方法及其核心思想，并不构成对本发明保护范围的限定。同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，任何在本发明的精神和原则之内所作的修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的权利要求保护范围之内。

Claims (4)

1.一种基于离心力将面团拉成圆饼的装置，其特征在于，所述基于离心力将面团拉成圆饼的装置包括外壳(2)、盖子(1)、开关(3)、转盘(4)、制动电机(5)、观察窗(6)、把手(7)、键(8)、电源开关(9)、定时器(10)，所述制动电机(5)固定在所述外壳(2)的底部，所述转盘(4)套在所述外壳(2)内。

2.根据权利要求1所述的基于离心力将面团拉成圆饼的装置，其特征在于，所述盖子(1)盖下时，开关(3)被按下，开关(3)会产生一条电流信息传递到定时器(10)，定时器(10)开始计时，并接通制动电机(5)电源，制动电机(5)开始工作，制动电机(5)的带动转盘(4)旋转，产生离心力，将面团拉成圆饼状。

3.根据权利要求1所述的基于离心力将面团拉成圆饼的装置，其特征在于，所述定时器(10)用于控制制动电机(5)单次的工作时间，可以根据需要通过时间加或减按钮设置单次的工作时间，并在定时器(10)的显示屏上能看到设定的数值。

4.根据权利要求1所述的基于离心力将面团拉成圆饼的装置，其特征在于，所述的制动电机(10)根据需要可以换成普通电机。