CN109966387A - 一种调养五脏和养心安神的配方及制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种调养五脏和养心安神的配方及制备方法，每袋5g配方中包括以下重量原料：山药粉0.1‑2g、枸杞粉0.1‑2g、茯苓粉0.1‑2g、葛根粉0.1‑2g、洛神花粉0.1‑2g、雪莲培养物0.001‑0.01g、沙棘粉0.1‑2g、蛹虫草粉0.01‑0.1g、陈皮粉0.01‑0.1g、阿胶粉0.01‑0.1g、人参水提粉0.01‑0.1g、短梗五加粉0.1‑2g、食用菌混合粉(黑松露、羊肚菌等)0.001‑2g。本发明以多种药食同源的动植物为原料，经合理配伍，科学配比而成，具有温肾补血、调养五脏、养心安神、增强免疫力等功效。长期食用，可有效防治类风湿性关节炎等自身免疫性疾病。

Description

一种调养五脏和养心安神的配方及制备方法
技术领域
本发明涉及食品技术领域，特别涉及一种调养五脏和养心安神的配方及制备方法。
背景技术
风湿类疾病如风湿性关节炎、类风湿性关节炎、风湿颈肩腰腿痛、慢性腰疼、肌肉劳损、骨质增生等均为内科临床的常见病和多发病，也是长期困扰人体健康的慢性疾病，该类疾病一般由于免疫失调所致。患者轻则关节红肿、行动受限、疼痛难忍，重则关节僵直、肌肉萎缩、卧床不起。中医理论认为，风湿、类风湿、慢性腰疼、肌肉劳损、骨质增生等，是因为风寒湿邪等痹毒淤积经络、导致经络於阻、血循不畅所致。由于此类症患不易手术，至于十分困难，因而被列为世界性的疑难杂症。目前国内外用于治疗风湿类疾病的传统药物主要以镇疼消炎为主，通过抑制前列腺素酶来缓解疼痛，但它们的药效均只能做一时的消炎止痛，难以从根本上治愈病症，长期用药，不仅使患者对药物有依赖性，而且会引起胃肠粘膜溃疡糜烂，因而也不能为患者真正解除身心之苦。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种调养五脏和养心安神的配方，具有温肾补血、调养五脏、养心安神、增强免疫力的作用，能够从根本上改善病痛。
为了达到上述目的，本发明的技术方案为：
一种调养五脏和养心安神的配方，每袋5g配方中包括以下重量原料：山药粉0.1-2g、枸杞粉0.1-2g、茯苓粉0.1-2g、葛根粉0.1-2g、洛神花粉0.1-2g、雪莲培养物0.001-0.01g、沙棘粉0.1-2g、蛹虫草粉0.01-0.1g、陈皮粉0.01-0.1g、阿胶粉0.01-0.1g、人参水提粉0.01-0.1g、短梗五加粉0.1-2g、食用菌混合粉0.001-2g。
优选的，每袋5g配方中包括以下重量原料：山药粉0.5-1.5g、枸杞粉0.5-1.5g、茯苓粉0.5-1.5g、葛根粉0.5-1.5g、洛神花粉0.5-1.5g、雪莲培养物0.005-0.01g、沙棘粉0.5-1.5g、蛹虫草粉0.02-0.1g、陈皮粉0.02-0.1g、阿胶粉0.02-0.1g、人参水提粉0.02-0.1g、短梗五加粉0.2-1.5g、食用菌混合粉0.005-1.5g。
优选的，每袋5g配方中包括以下重量原料：山药粉0.5g、枸杞粉0.5g、茯苓粉0.5g、葛根粉0.5g、洛神花粉0.5g、雪莲培养物0.01g、沙棘粉0.5g、蛹虫草粉0.03g、陈皮粉0.02g、阿胶粉0.02g、人参水提粉0.02g、短梗五加粉1g、食用菌混合粉0.9g。
优选的，所述食用菌混合粉由以下重量原料组成：猴头菇粉0.1-2g、蛹虫草粉0.01-0.1g、香菇粉0.001-0.01g、灰树花粉0.001-0.01g、绣球菌粉0.001-0.01g、羊肚菌粉0.001-0.01g、松茸粉0.001-0.01g、黑松露粉0.001-0.01g。
优选的，所述食用菌混合粉由以下重量原料组成：猴头菇粉1g、蛹虫草粉0.05g、香菇粉0.005g、灰树花粉0.005g、绣球菌粉0.005g、羊肚菌粉0.005g、松茸粉0.005g、黑松露粉0.005g。
本发明配方中的茯苓可以使用茯神代替，陈皮可以使用橘红代替，短梗五加可以使用刺五加代替。
本发明配方可以按照本领域的常规制剂技术，制备成常用的食用剂型，例如，粉剂、液体、膏剂等。
本发明配方在制成食用剂型时，根据需要还可以加入赋性剂、防腐剂、甜味剂等组分；本发明配方优选制备成粉剂。
本发明还提供了一种调养五脏和养心安神的配方的制备方法：将山药粉、枸杞粉、茯苓粉、葛根粉、洛神花粉、雪莲培养物、沙棘粉、蛹虫草粉、陈皮粉、阿胶粉、人参水提粉、短梗五加粉、食用菌混合粉充分混合均匀，装袋即可。
本发明配方中各成分的功效如下：
山药：性平，味甘。归脾经、肺经、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。用治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等。现代药理试验结果表明，山药有促进骨折愈合，降血糖，增强免疫功能，增强消化系统功能等作用。
枸杞：性平，味甘。归肝经、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的功效。药理研究表明，枸杞增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、保肝、促进造血功能、抗遗传损伤、降血糖、降血压、抑制心脏及兴奋肠道等拟胆碱作用、增强小鼠的耐缺氧能力及延长其游泳时间。
茯苓：性平，味甘、淡。归心经、肺经、脾经、肾经。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。用治水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。药理实验表明，茯苓具有利尿、抗菌作用，能提高机体的免疫能力。此外，还有降低血糖、降低胃酸、增强离体心脏心缩等作用。
葛根：性凉，味甘、辛。归脾经、胃经。具有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻的功效。用治伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、癍疹不透、高血压、心绞痛、耳聋等。药理实验表明，葛根具有p-受体阻断剂作用，是心血管作用的基础；具有明显的解热作用；可收缩或舒张平滑肌；还具有扩张冠状动脉血管和脑血管，增加冠状动脉血流量和脑血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供应，降低血压、降血糖和解除肠管痉挛等作用。
洛神花：洛神花又名山茄子等，它具有食用和药用的双重性。洛神花其味酸、性寒，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。还有活血补血、养颜美容的功能。现代研究表明洛神花含有原儿茶酸、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。
沙棘：性温，味酸、涩。归脾经、胃经、肺经、心经。具有祛痰止咳、消食化滞、活血散瘀的功效。用治咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、瘀血经闭、跌打瘀肿。研究还证明，有消炎、抗放射损伤、抗肿瘤、抗衰老、抗风湿和抗病毒等作用。药理实验表明，沙棘具有降脂作用、止咳祛痰作用；能调整消化功能，促进溃疡愈合；能增强免疫功能；抗肿瘤；改善心血管系统功能；促进造血功能；降低全血黏度；抑制血小板聚集；降低血清总胆固醇，升高血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总胆固醇；抑制试验性血栓的形成；保肝；抗胃溃疡；抗氧化；抗炎；增加网状内皮系统的吞噬功能；抗过敏。
陈皮：味辛、味苦，性温。归脾经、肺经。具有理气开胃，燥湿化痰，治脾胃病的功效。用治胸脘胀满、食少呕吐、咳嗽痰多。药理实验表明，陈皮调整消化系统；兴奋心脏，使心肌收缩力增强，剂量过大可抑制心率，又可使冠脉流量增加；对高脂饮食引起的动脉硬化有一定的预防作用；平喘祛痰；使肾血管收缩，使尿量减少；抑制离体子宫，高浓度可松弛子宫；增强免疫功能；抗炎；缩短出血及凝血时间；能促进唾液、胃液等消化液分泌和消除肠内积气。
阿胶：性平，味甘。归肺经、肝经、肾经。具有补血滋阴、润燥、止血的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。药理实验表明，阿胶有促进造血功能、抗辐射损伤作用，能提高耐缺氧、耐寒冷、抗疲劳能力及提高免疫力；促进凝血，增加钙的摄入量，对肌肉萎缩有预防和改善作用；有抗休克、利尿消肿作用；有增加智力、加速生长发育、延缓衰老等作用。
人参：性温，味甘、微苦。归心经、肺经、脾经、肾经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的功效。用治体虚欲脱、气短喘促、自汗肢冷、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、消渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。药理实验表明，人参调节中枢神经系统的生理功能，提高机体免疫功能，强心、抗休克，保护和刺激骨髓的造血功能，增加肾上腺皮质激素分泌，调整血糖水平，显著抑制胆固醇的吸收，抗肿瘤，延缓衰老，加强机体的适应性，其提取物能明显促进大鼠器官核酸和蛋白质的合成。
短梗五加：短梗五加为五加科五加属植物，别名五加参、刺拐棒，主要分布在东北地区及河北、山西、河南等地。其作用特点与人参基本相同，具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗损伤及抗疲劳等多种保健功效。
猴头菇：性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
蛹虫草：蛹虫草含有虫草素、虫草酸、腺苷、虫草多糖、麦角甾醇、超氧化物歧化酶、硒等活性成分；其中，虫草素具有抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA及DNA的合成等功效；虫草酸具有预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿等功效；腺苷具有抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血，抑制血小板积聚，防止血栓形成等功效；虫草多糖具有提高免疫力，延缓衰老，祛风、驱寒、除湿，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉等功效；麦角甾醇具有抗癌、抗衰、减毒等功效；超氧化物歧化酶具有抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、抗衰、减毒等功效；硒具有增强人体免疫能力等功效。
香菇：具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
灰树花：性平、味甘。益气健脾；补虚扶正。主脾虚气弱；体倦乏力；神疲懒言；饮食减少；食后腹胀。
绣球菌：绣球菌含有大量β葡聚糖，β型葡聚糖是一种生物活性物质，经医学研究证实，具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗辐射、降血糖、降血脂、保肝等多种功能。据测定，绣球菌中超氧化物歧化酶的含量位居各种食用菌之首，能有效清除体内的自由基，防止活性氧对机体的伤害，具有抗氧化、抗衰老的作用。
羊肚菌：羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20％、粗脂肪26％、碳水化合物38.1％，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76％。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”。
松茸：松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明，松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
黑松露：黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性；多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。
雪莲培养物：雪莲培养物是选取雪莲愈伤组织做为继代种子，通过细胞培养技术继代培养获得。雪莲培养物含有丰富的蛋白质和氨基酸，可调节人体酸碱度，含高量多酚类、黄酮类及雪莲多糖等成分，比原始植株拥有更高的效性成分，可促进肌肤胶原蛋白产生，同时抑制胶原破坏。研究表明，雪莲培养物不仅含有与天然雪莲相近的活性成分，且具有与之相当多方面的药理活性。其主要药理作用镇痛、抗炎、抗风湿；抑制血小板聚集、降血脂、改善血液循环；对免疫系统具有调节作用；同时还有抗氧化、抗辐射、和抗疲劳等多方面作用
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
(1)本发明以多种药食同源的动植物为原料，经合理配伍，科学配比而成。其中，食用菌混合粉精选8种珍贵的食用菌混合而成，营养丰富，可全面补充人体所需营养，具有大补元气、补气健脾、补血活血，散寒除湿、清热解毒、凉血消肿，消炎止痛、活血散瘀、调养五脏、养心安神，提高机体免疫力，改善关节功能，修复病损关节的功效，达到“扶正”、“祛邪”、“通络”、“改善”的目的。长期食用，可有效防治风湿性关节炎、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、皮肌炎、硬皮病、干燥综合征等自身免疫性疾病。
(2)本发明配方中原料均经过超微破壁粉碎成粉，能最大限度地保留原料的营养成分，保证了原料成分的完整性，既避免了造成原料浪费，节省原料，提高利用率，也有利于制成所需的高质量产品；同时，超微破壁粉碎后产品的粒度更加微小，不仅改善了食用品质，口感更佳，也易于被人体肠胃直接吸收，最大限度地发挥其功效，并充分利用。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
实施例1
一种调养五脏和养心安神的配方，每袋5g配方中包括以下重量原料：山药粉0.5g、枸杞粉0.5g、茯苓粉0.5g、葛根粉0.5g、洛神花粉0.5g、雪莲培养物0.01g、沙棘粉0.5g、蛹虫草粉0.03g、陈皮粉0.02g、阿胶粉0.02g、人参水提粉0.02g、短梗五加粉1g、食用菌混合粉0.9g；制备方法为将上述组分充分混合均匀，装袋即可。
上述食用菌混合粉由猴头菇粉、蛹虫草粉、香菇粉、灰树花粉、绣球菌粉、羊肚菌粉、松茸粉、黑松露粉混合组成。
实施例2
一种调养五脏和养心安神的配方，每袋5g配方中包括以下重量原料：山药粉0.5g、枸杞粉0.5g、茯苓粉0.5g、葛根粉0.5g、洛神花粉0.5g、雪莲培养物0.01g、沙棘粉0.5g、蛹虫草粉0.02g、陈皮粉0.02g、阿胶粉0.03g、人参水提粉0.02g、短梗五加粉0.5g、食用菌混合粉1.4g；制备方法为将上述组分充分混合均匀，装袋即可。
上述食用菌混合粉由猴头菇粉、蛹虫草粉、香菇粉、灰树花粉、绣球菌粉、羊肚菌粉、松茸粉、黑松露粉混合组成。
实施例3
一种调养五脏和养心安神的配方，每袋5g配方中包括以下重量原料：山药粉0.5g、枸杞粉0.5g、茯苓粉0.5g、葛根粉0.5g、洛神花粉0.5g、雪莲培养物0.01g、沙棘粉0.5g、蛹虫草粉0.02g、陈皮粉0.02g、阿胶粉0.03g、人参水提粉0.02g、短梗五加粉0.9g、食用菌混合粉1g；制备方法为将上述组分充分混合均匀，装袋即可。
上述食用菌混合粉由猴头菇粉、蛹虫草粉、香菇粉、灰树花粉、绣球菌粉、羊肚菌粉、松茸粉、黑松露粉混合组成。
以上对本发明的实施方式作了详细说明，但本发明不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本发明原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本发明的保护范围内。

Claims (6)

1.一种调养五脏和养心安神的配方，其特征在于：每袋5g配方中包括以下重量原料：山药粉0.1-2g、枸杞粉0.1-2g、茯苓粉0.1-2g、葛根粉0.1-2g、洛神花粉0.1-2g、雪莲培养物0.001-0.01g、沙棘粉0.1-2g、蛹虫草粉0.01-0.1g、陈皮粉0.01-0.1g、阿胶粉0.01-0.1g、人参水提粉0.01-0.1g、短梗五加粉0.1-2g、食用菌混合粉0.001-2g。
2.根据权利要求1所述的调养五脏和养心安神的配方，其特征在于：每袋5g配方中包括以下重量原料：山药粉0.5-1.5g、枸杞粉0.5-1.5g、茯苓粉0.5-1.5g、葛根粉0.5-1.5g、洛神花粉0.5-1.5g、雪莲培养物0.005-0.01g、沙棘粉0.5-1.5g、蛹虫草粉0.02-0.1g、陈皮粉0.02-0.1g、阿胶粉0.02-0.1g、人参水提粉0.02-0.1g、短梗五加粉0.2-1.5g、食用菌混合粉0.005-1.5g。
3.根据权利要求2所述的调养五脏和养心安神的配方，其特征在于：每袋5g配方中包括以下重量原料：山药粉0.5g、枸杞粉0.5g、茯苓粉0.5g、葛根粉0.5g、洛神花粉0.5g、雪莲培养物0.01g、沙棘粉0.5g、蛹虫草粉0.03g、陈皮粉0.02g、阿胶粉0.02g、人参水提粉0.02g、短梗五加粉1g、食用菌混合粉0.9g。
4.根据权利要求1所述的调养五脏和养心安神的配方，其特征在于：所述食用菌混合粉由以下重量原料组成：猴头菇粉0.1-2g、蛹虫草粉0.01-0.1g、香菇粉0.001-0.01g、灰树花粉0.001-0.01g、绣球菌粉0.001-0.01g、羊肚菌粉0.001-0.01g、松茸粉0.001-0.01g、黑松露粉0.001-0.01g。
5.根据权利要求4所述的调养五脏和养心安神的配方，其特征在于：所述食用菌混合粉由以下重量原料组成：猴头菇粉1g、蛹虫草粉0.05g、香菇粉0.005g、灰树花粉0.005g、绣球菌粉0.005g、羊肚菌粉0.005g、松茸粉0.005g、黑松露粉0.005g。
6.一种根据权利要求1-5任一项所述的调养五脏和养心安神的配方的制备方法，其特征在于：将山药粉、枸杞粉、茯苓粉、葛根粉、洛神花粉、雪莲培养物、沙棘粉、蛹虫草粉、陈皮粉、阿胶粉、人参水提粉、短梗五加粉、食用菌混合粉充分混合均匀，装袋即可。
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