CN109937788A - 一种元旦春节上市葡萄栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提出的是一种元旦春节上市葡萄栽培方法。本发明采取生理休眠期逆转，环境调控，配套施肥和喷施叶面肥措施，能够实现设施葡萄元旦至春节期间上市销售，从而提高商品价值。适宜作为设定葡萄上市期间葡萄的栽培方法应用。
Description
技术领域
本发明提出的是果树栽培领域的葡萄栽培方法，具体地说是一种元旦春节上市葡萄栽培方法。
背景技术
设施栽培是葡萄由传统栽培向现代化栽培发展的重要转折，是实现葡萄高产、优质、安全、高效的有效途径之一。近三十年来，随着人民生活水平的提高以及葡萄优质高效安全栽培技术的发展，设施园艺资材的改进和果品淡季供应的超高效益，使得我国葡萄设施栽培得到迅猛发展，截至目前我国葡萄设施栽培面积已超过300万亩，居世界第一位，产生了巨大的社会效益和经济效益。但是，目前我国设施葡萄的产期过于集中，主要集中在4～11月份，元旦和春节期间成熟上市的新鲜葡萄严重缺乏，严重影响了设施葡萄的经济效益。
发明内容
为了实现葡萄在元旦春节期间成熟上市，本发明提出了一种元旦春节上市葡萄栽培方法。该方法通过生理休眠期逆转，环境调控，配套施肥和喷施叶面肥措施，解决葡萄元旦春节上市的技术问题。
本发明解决技术问题所采用的方案是：
1、生理休眠逆转：
在葡萄冬芽第一次花芽分化完成后至达深度生理休眠前，使冬芽生理休眠逆转，致使萌芽、开花结果。
具体操作：
于日照时数开始小于14.0小时时，8月下旬至9月上旬，对培育的结果新梢留4~6节短截，同时将剪口芽叶片或枝条上全部叶片剪除。剪口芽饱满、呈黄白色为宜。如剪口芽已变褐，短截后剪口芽需立即涂抹25%的生理休眠逆转剂；在傍晚空气湿度较高时进行处理，处理时土壤保持潮湿状态，如土壤干燥需立即灌溉，使空气相对湿度保持在80%以上。
所述生理休眠逆转剂配方：纯净水:石灰氮:硝酸钾:氨基酸=3:0.45:0.45: 0.1。
2、配套栽培：
环境调控：
葡萄冬芽生理休眠逆转后，随着时间推迟，日照时数逐渐变短、气温逐渐降低，萌发的新梢由于受短日照和低温环境的影响，过早停止生长，部分叶片的叶面积达不到正常生理标准且容易早衰，导致新梢的叶面积不足、光合作用差，严重影响果实的产量和品质。因此，必须消除短日和低温影响，使叶片生长正常。
光照调控：
于日照时数开始小于13.5小时时，开始启动峰值波长435 nm，半宽度45.5 nm蓝色植物生长灯，进行人工补光至果实转色期，关闭蓝色植物生长灯并开始启动峰值波长610 nm，半宽度9.9 nm红色植物生长灯，至果实采收时结束。每天于天黑前0.5小时开启植物生长灯至24点结束。
温度调控：
于最低气温低于18 ℃时，开始采取扣棚升温或人工加温措施使设施内最低气温高于18 ℃，至果实收获时结束。
3、施用配方肥：
配方肥的配方与用量：
（1）欧亚种葡萄：
①春季冬芽萌发至新梢长至120 cm：N:P:K:Ca:Mg比例= 1.0:0.17:1.05:0.80:0.19，用量占全年用量的8-10%；
②新梢长至120 cm至生理休眠逆转：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.47:1.60:1.71:0.47，用量占全年用量的10-12%；
③生理休眠逆转至坐果期：N:P:K: Ca:Mg比例=1.0:0.14:0.74:0.51:0.11，用量占全年用量的15-18%；
④坐果期至果实转色期：N: P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.35:1.26:1.47:0.33，用量占全年用量的40-50%；
⑤果实转色至成熟期：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.91:1.59:1.10:0.59，用量占全年用量的8-10%；
⑥果实采收至落叶期：N:P:K:Ca: Mg比例=1.0:0.79:0.74:1.68:0.15，用量占全年用量的8-10%。每生产1000kg欧亚种葡萄果实全年需要氮、磷、钾、钙和镁分别为5.5-6.5kg、1.90-2.30kg、6.0-7.0kg、6.5-7.5kg和1.5-2.0kg。
（2）欧美杂种葡萄：
①春季冬芽萌发至新梢长至120 cm：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.23: 0.80:0.62:0.12，用量占全年用量的12-15%；
②新梢长至120 cm至生理休眠逆转：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.6:1.7:1.78:0.3，用量占全年用量的8-10%；
③生理休眠逆转至坐果期：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.34:0.67:0.76:0.12，用量占全年用量的12-15%；
④坐果期至果实转色期：N: P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.47:1.10: 1.11:0.19，用量占全年用量的35-50%；
⑤果实转色至成熟期：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.69:2.33:1.65:0.29，用量占全年用量的14-16%；
⑥果实采收至落叶期：N:P:K:Ca: Mg比例=1.0:0.29:0.38:0.78:0.15，用量占全年用量的9.0-10%。每生产1000kg果实全年需要氮、磷、钾、钙和镁分别为6.0-6.5kg、2.5-3.0kg、6.0-7.0kg、6.0-7.0kg和1.0-1.5kg。
4、喷施叶面肥：
于日照时数开始小于13.5小时时，开始每隔7-15天喷施一次300-400倍的叶面肥，直至落叶前15天结束。
叶面肥的配方：纯净水:酸解氨基酸:碱解氨基酸:生物降解氨基酸:亚硫酸氢钠:亚硒酸钠:脱落酸（ABA）:6-苄基腺嘌呤=400:30:30:30:10:3: 0.4:8。
积极效果：本发明采取生理休眠期逆转，环境调控，配套施肥和喷施叶面肥措施，能够实现设施葡萄元旦至春节期间上市销售，从而提高商品价值。适宜作为设定葡萄上市期间葡萄的栽培方法应用。
具体实施方式
以辽宁兴城地区为例：
1、生理休眠逆转：
在葡萄冬芽第一次花芽分化完成后至达深度生理休眠前，使冬芽生理休眠逆转，致使萌芽、开花结果。
具体操作：
于日照时数开始小于14.0小时时8月下旬至9月上旬，对培育的结果新梢留4~6节短截，同时将剪口芽叶片或枝条上全部叶片剪除。剪口芽饱满、呈黄白色为宜。如剪口芽已变褐，短截后剪口芽需立即涂抹25%的生理休眠逆转剂；在傍晚空气湿度较高时进行处理，处理时土壤保持潮湿状态，如土壤干燥需立即灌溉，使空气相对湿度保持在80%以上。
所述生理休眠逆转剂配方：纯净水:石灰氮:硝酸钾:氨基酸=3:0.45:0.45: 0.1。
2、配套栽培：
环境调控：
葡萄冬芽生理休眠逆转后，随着时间推迟，日照时数逐渐变短、气温逐渐降低，萌发的新梢由于受短日照和低温环境的影响，过早停止生长，部分叶片的叶面积达不到正常生理标准且容易早衰，导致新梢的叶面积不足、光合作用差，严重影响果实的产量和品质。因此，必须消除短日和低温影响，使叶片生长正常。
光照调控：
于日照时数开始小于13.5小时时，开始启动峰值波长435 nm，半宽度45.5 nm蓝色植物生长灯，进行人工补光至果实转色期，关闭蓝色植物生长灯并开始启动峰值波长610 nm，半宽度9.9 nm红色植物生长灯，至果实采收时结束。每天于天黑前0.5小时开启植物生长灯至24点结束。
温度调控：
于最低气温低于18 ℃时，开始采取扣棚升温或人工加温措施使设施内最低气温高于18 ℃，至果实收获时结束。
3、施用配方肥：
配方肥的配方与用量：
（1）欧亚种葡萄：
①春季冬芽萌发至新梢长至120 cm：N:P:K:Ca:Mg比例= 1.0:0.17:1.05:0.80:0.19，用量占全年用量的8-10%；
②新梢长至120 cm至生理休眠逆转：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.47:1.60:1.71:0.47，用量占全年用量的10-12%；
③生理休眠逆转至坐果期：N:P:K: Ca:Mg比例=1.0:0.14:0.74:0.51:0.11，用量占全年用量的15-18%；
④坐果期至果实转色期：N: P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.35:1.26:1.47:0.33，用量占全年用量的40-50%；
⑤果实转色至成熟期：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.91:1.59:1.10:0.59，用量占全年用量的8-10%；
⑥果实采收至落叶期：N:P:K:Ca: Mg比例=1.0:0.79:0.74:1.68:0.15，用量占全年用量的8-10%。每生产1000kg欧亚种葡萄果实全年需要氮、磷、钾、钙和镁分别为5.5-6.5kg、1.90-2.30kg、6.0-7.0kg、6.5-7.5kg和1.5-2.0kg。
（2）欧美杂种葡萄：
①春季冬芽萌发至新梢长至120 cm：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.23: 0.80:0.62:0.12，用量占全年用量的12-15%；
②新梢长至120 cm至生理休眠逆转：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.6:1.7:1.78:0.3，用量占全年用量的8-10%；
③生理休眠逆转至坐果期：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.34:0.67:0.76:0.12，用量占全年用量的12-15%；
④坐果期至果实转色期：N: P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.47:1.10: 1.11:0.19，用量占全年用量的35-50%；
⑤果实转色至成熟期：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.69:2.33:1.65:0.29，用量占全年用量的14-16%；
⑥果实采收至落叶期：N:P:K:Ca: Mg比例=1.0:0.29:0.38:0.78:0.15，用量占全年用量的9.0-10%。每生产1000kg欧美杂种葡萄果实全年需要氮、磷、钾、钙和镁分别为6.0-6.5kg、2.5-3.0kg、6.0-7.0kg、6.0-7.0kg和1.0-1.5kg。
4、喷施叶面肥：
于日照时数开始小于13.5小时时，开始每隔7-15天喷施一次300-400倍的叶面肥，直至落叶前15天结束。
叶面肥的配方：纯净水:酸解氨基酸:碱解氨基酸:生物降解氨基酸:亚硫酸氢钠:亚硒酸钠:脱落酸（ABA）:6-苄基腺嘌呤=400:30:30:30:10:3: 0.4:8。
特点：
通过生理休眠逆转、配套栽培、施用配方肥和喷施叶面肥综合的技术措施联合应用，能够使设施葡萄在元旦至春节期间上市。
所述我国北方是指秦岭淮河以北分界地区。
Claims (3)
1.一种元旦春节上市葡萄栽培方法，采取综合栽培措施包括生理休眠逆转、配套栽培、施用配方肥和喷施叶面肥；
其特征在于：
1）、生理休眠逆转：
在葡萄冬芽第一次花芽分化完成后至达深度生理休眠前，使冬芽生理休眠逆转，致使萌芽、开花结果；
具体操作：
于日照时数开始小于14.0小时时，8月下旬至9月上旬，对培育的结果新梢留4~6节短截，同时将剪口芽叶片或枝条上全部叶片剪除；剪口芽饱满、呈黄白色；如剪口芽已变褐，短截后剪口芽需立即涂抹25%的生理休眠逆转剂；在傍晚空气湿度较高时进行处理，处理时土壤保持潮湿状态，如土壤干燥需立即灌溉，使空气相对湿度保持在80%以上；
2）、配套栽培：
环境调控：
葡萄冬芽生理休眠逆转后，随着时间推迟，日照时数逐渐变短、气温逐渐降低，萌发的新梢由于受短日照和低温环境的影响，过早停止生长，部分叶片的叶面积达不到正常生理标准且容易早衰，导致新梢的叶面积不足、光合作用差，严重影响果实的产量和品质；因此，必须消除短日和低温影响，使叶片生长正常；
光照调控：
于日照时数开始小于13.5小时时，开始启动峰值波长435 nm，半宽度45.5 nm蓝色植物生长灯，进行人工补光至果实转色期，关闭蓝色植物生长灯并开始启动峰值波长610 nm，半宽度9.9 nm红色植物生长灯，至果实采收时结束；每天于天黑前0.5小时开启植物生长灯至24点结束；
温度调控：
于最低气温低于18 ℃时，开始采取扣棚升温或人工加温措施使设施内最低气温高于18 ℃，至果实收获时结束；
3）、施用配方肥：
配方肥的配方与用量：
（1）欧亚种葡萄：
①春季冬芽萌发至新梢长至120 cm：N:P:K:Ca:Mg比例= 1.0:0.17:1.05:0.80:0.19，用量占全年用量的8-10%；
②新梢长至120 cm至生理休眠逆转：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.47:1.60:1.71:0.47，用量占全年用量的10-12%；
③生理休眠逆转至坐果期：N:P:K: Ca:Mg比例=1.0:0.14:0.74:0.51:0.11，用量占全年用量的15-18%；
④坐果期至果实转色期：N: P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.35:1.26:1.47:0.33，用量占全年用量的40-50%；
⑤果实转色至成熟期：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.91:1.59:1.10:0.59，用量占全年用量的8-10%；
⑥果实采收至落叶期：N:P:K:Ca: Mg比例=1.0:0.79:0.74:1.68:0.15，用量占全年用量的8-10%；每生产1000kg欧亚种葡萄果实全年需要氮、磷、钾、钙和镁分别为5.5-6.5kg、1.90-2.30kg、6.0-7.0kg、6.5-7.5kg和1.5-2.0kg；
（2）欧美杂种葡萄：
①春季冬芽萌发至新梢长至120 cm：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.23: 0.80:0.62:0.12，用量占全年用量的12-15%；
②新梢长至120 cm至生理休眠逆转：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.6:1.7:1.78:0.3，用量占全年用量的8-10%；
③生理休眠逆转至坐果期：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.34:0.67:0.76:0.12，用量占全年用量的12-15%；
④坐果期至果实转色期：N: P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.47:1.10: 1.11:0.19，用量占全年用量的35-50%；
⑤果实转色至成熟期：N:P:K:Ca:Mg比例=1.0:0.69:2.33:1.65:0.29，用量占全年用量的14-16%；
⑥果实采收至落叶期：N:P:K:Ca: Mg比例=1.0:0.29:0.38:0.78:0.15，用量占全年用量的9.0-10%；每生产1000kg欧美杂种葡萄果实全年需要氮、磷、钾、钙和镁分别为6.0-6.5kg、2.5-3.0kg、6.0-7.0kg、6.0-7.0kg和1.0-1.5kg；
4）、喷施叶面肥：
于日照时数开始小于13.5小时时，开始每隔7-15天喷施一次300-400倍的叶面肥，直至落叶前15天结束。
2.根据权利要求1所述的一种元旦春节上市葡萄栽培方法，其特征在于：所述生理休眠逆转剂配方：纯净水:石灰氮:硝酸钾:氨基酸=3:0.45:0.45: 0.1。
3.根据权利要求1所述的一种元旦春节上市葡萄栽培方法，其特征在于：所述叶面肥的配方：纯净水:酸解氨基酸:碱解氨基酸:生物降解氨基酸:亚硫酸氢钠:亚硒酸钠:脱落酸（ABA）:6-苄基腺嘌呤=400:30:30:30:10:3: 0.4:8。
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