CN109773856B - 一种便携式皮蛋分切器 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种便携式皮蛋分切器，包括手柄、壳体、收放机构、定位机构、辅助机构与定位板，所述手柄侧壁上开设有滑动槽，手柄下端与壳体相连接，壳体前侧开设有滑槽，壳体下端开设有调节槽，调节槽上端布置有辅助机构，辅助机构均匀安装在壳体前端侧壁上，壳体后端侧壁上沿其周向方向均匀安装有定位机构，辅助机构数量与定位机构数量相等，定位机构下端布置有定位板，定位板安装在壳体上，定位板侧壁上开设有定位口，定位口位置与定位机构位置一一对应。本发明可以解决皮蛋分切过程中存在的分切后分切工具上易留下残渣、使用刀具进行分割时具有安全隐患与使用分切器分切时形状无法进行调整等难题。

Description

一种便携式皮蛋分切器

技术领域

本发明涉及厨具领域，具体的说是一种便携式皮蛋分切器。

背景技术

皮蛋是一种中国传统风味蛋制品，是人民群众喜欢的美食之一，在食用皮蛋前，大多需要将皮蛋分切成小块。现有的皮蛋分割工具主要包括刀具、丝线以及分切器三种，在使用这些工具时，存在一些问题：

（1）使用刀具进行分切时，皮蛋的蛋黄容易粘附在刀面上，分切后的皮蛋美观性差，且在分切过程中，容易割伤使用者，存在一定的安全隐患；

（2）使用丝线进行分切时，皮蛋位置难以固定，因此无法将皮蛋分切成预先设想的形状；

（3）使用分切器进行分切时，皮蛋的分切形状往往是固定的，不能根据实际情况对分切形状进行调整。

为了改善上述问题，达到更好的分切效果，本发明提供了一种便携式皮蛋分切器。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，本发明提供了一种便携式皮蛋分切器，可以解决皮蛋分切过程中存在的分切后分切工具上易留下残渣、使用刀具进行分割时具有安全隐患与使用分切器分切时形状无法进行调整等难题。

本发明所要解决其技术问题所采用以下技术方案来实现：一种便携式皮蛋分切器，包括手柄、壳体、收放机构、定位机构、辅助机构与定位板，所述手柄侧壁上开设有滑动槽，手柄下端与壳体相连接，壳体前侧开设有滑槽，壳体下端开设有调节槽，调节槽上端布置有辅助机构，辅助机构均匀安装在壳体前端侧壁上，壳体后端侧壁上沿其周向方向均匀安装有定位机构，辅助机构数量与定位机构数量相等，定位机构下端布置有定位板，定位板安装在壳体上，定位板侧壁上开设有定位口，定位口位置与定位机构位置一一对应；其中：

所述收放机构包括一号滑动板、二号滑动板、转动辊、转动块、限位杆、限位板与分切线，一号滑动板与二号滑动板均通过滑动配合方式安装在手柄侧壁上开设的滑动槽内，且一号滑动板与二号滑动板左右对称布置，一号滑动板与二号滑动板之间通过轴承安装有转动辊，转动辊左端安装有限位板，限位板右侧布置有限位杆，限位杆安装在一号滑动板侧壁上，转动辊右端安装有转动块，转动辊侧壁上缠绕有分切线，分切线下端穿过辅助机构并与定位机构相连接；根据预先对皮蛋分切形状的设想，对一号滑动板与二号滑动板位置调节适当，通过转动转动块实现对转动辊上分切线的收放，将分切线长度调整适当后，通过限位板与限位杆的共同配合，对转动辊进行限位，避免分切线长度发生改变。

所述辅助机构包括辅助架、辅助板、固定筒、清洁筒与固定支链，辅助架通过滑动配合方式安装在壳体侧壁上开设的滑槽内，辅助架上端与一号滑动板、二号滑动板侧壁相连接，辅助架左右两端对称开设有放置槽，辅助架下端布置有辅助板，辅助板通过滑动配合方式安装在调节槽内，辅助板上开设有辅助口，辅助架中部固定有固定筒，固定筒前端开设有线型槽，固定筒内侧开设有安装槽，安装槽内通过滑动配合方式安装有清洁筒，清洁筒前端开设有一字型开口，清洁筒内壁上均匀设置有海绵条，辅助架左右两侧对称安装有固定支链；辅助架位置随收放机构位置的改变而改变，位置调节适当后，将分切线穿过清洁筒，并将分切线另一端固定在定位杆上，在将皮蛋切好后，将定位杆放置在放置槽内，并通过固定支链将定位杆位置固定，之后在对分切线进行收卷的过程中，分切线上粘附的皮蛋碎屑能够被清洁筒内的海绵条擦净，清洁筒使用一定时间后，能够从安装槽内取出，以便进行更换，保证了使用的卫生。

优选的，所述定位机构包括安装板、定位挡板、定位杆与调节架，安装板安装在壳体外壁上，安装板侧壁上开设有调节通槽，安装板左右两侧对称安装有定位挡板，定位挡板侧壁上从上往下均匀开设有定位口，两块定位挡板之间布置有定位杆，定位杆通过滑动配合方式安装在调节通槽内，定位杆左右两端对称安装有调节架；通过调节架对定位杆长度进行调节，以便将定位杆位置进行固定，保证分切工作的正常进行。

优选的，所述固定支链包括旋转杆、旋转板、一号固定杆与二号固定杆，旋转杆通过轴承安装在辅助架侧壁上，旋转杆上安装有旋转板，旋转板右上端开设有一号固定口，旋转板左下端开设有二号固定口，一号固定口内壁与一号固定杆侧壁相紧贴，一号固定杆下端布置有二号固定杆，一号固定杆与二号固定杆均安装在辅助架侧壁上；在旋转杆与旋转板的配合作用下，皮蛋分切前，将一号固定口与一号固定杆相紧贴，以便定位杆带动分切线进行移动，皮蛋分切后，将二号固定口与二号固定杆相紧贴，以便将定位杆固定在放置槽内。

优选的，所述定位杆包括固定环、伸缩杆、弹簧与连接块，固定环通过滑动配合方式安装在调节通槽内，固定环内安装有伸缩杆，伸缩杆为左右双向可伸缩结构，固定环上安装有连接块，连接块上开设有连接口，连接口内连接有分切线，固定环左右两侧对称安装有弹簧，弹簧顶端与调节架侧壁相连接；将分切线固定在连接口内后，调节架向内压紧，使得定位杆能够带动分切线在两块定位挡板之间进行移动，移动至适当位置后，调节架向内压紧，在弹簧的弹力作用下，伸缩杆两端伸入对应的定位孔内，从而能够将分切线拉紧，以便对皮蛋进行分切。

优选的，所述转动辊左端侧壁上沿其周向方向均匀设置有凸块，凸块通过滑动配合方式与限位板相连接，限位板侧壁上沿其周向方向均匀开设有限位孔，限位孔直径大于限位杆直径；在需要对分切线长度进行调节时，将限位板与限位杆分开，以便转动辊转动，反之，则将限位杆插入限位板上对应的限位孔内，避免分切线长度改变。

优选的，所述定位口与辅助口内均设置有导向块，导向块上开设有导向槽，以保证分切线的收放工作顺利完成。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1.本发明具有使用方便卫生、安全性高、操作简单与可根据实际需要对分切形状进行调整等优点；

2.本发明设置有定位机构，通过调节架对定位杆长度进行调节，以便将定位杆位置进行固定，保证分切工作的正常进行；

3.本发明设置有收放机构，能够根据预先对皮蛋分切形状的设想对分切线位置及长度进行调节，将分切线长度调整适当后，对转动辊进行限位，避免分切线长度发生改变，以便对皮蛋进行分切，无需使用刀具进行分切，安全性高；

4.本发明设置有辅助机构，能够在对分切线进行收卷的过程中，将分切线上粘附的皮蛋碎屑擦净，保证了使用的卫生。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的立体结构示意图；

图2是本发明的平面结构示意图；

图3是本发明壳体、定位机构与定位板之间的立体结构示意图；

图4是本发明手柄、壳体、收放机构与辅助机构之间的第一立体结构示意图；

图5是本发明手柄、壳体、收放机构与辅助机构之间的第二立体结构示意图；

图6是本发明图3的N向局部放大结构示意图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合图1至图6，对本发明进行进一步阐述。

一种便携式皮蛋分切器，包括手柄1、壳体2、收放机构3、定位机构4、辅助机构5与定位板6，所述手柄1侧壁上开设有滑动槽，手柄1下端与壳体2相连接，壳体2前侧开设有滑槽，壳体2下端开设有调节槽，调节槽上端布置有辅助机构5，辅助机构5均匀安装在壳体2前端侧壁上，壳体2后端侧壁上沿其周向方向均匀安装有定位机构4，辅助机构5数量与定位机构4数量相等，定位机构4下端布置有定位板6，定位板6安装在壳体2上，定位板6侧壁上开设有定位口，定位口位置与定位机构4位置一一对应；其中：

所述收放机构3包括一号滑动板31、二号滑动板32、转动辊33、转动块34、限位杆35、限位板36与分切线37，一号滑动板31与二号滑动板32均通过滑动配合方式安装在手柄1侧壁上开设的滑动槽内，且一号滑动板31与二号滑动板32左右对称布置，一号滑动板31与二号滑动板32之间通过轴承安装有转动辊33，转动辊33左端安装有限位板36，限位板36右侧布置有限位杆35，限位杆35安装在一号滑动板31侧壁上，转动辊33右端安装有转动块34，转动辊33侧壁上缠绕有分切线37，分切线37下端穿过辅助机构5并与定位机构4相连接；根据预先对皮蛋分切形状的设想，对一号滑动板31与二号滑动板32位置调节适当，通过转动转动块34实现对转动辊33上分切线37的收放，将分切线37长度调整适当后，通过限位板36与限位杆35的共同配合，对转动辊33进行限位，避免分切线37长度发生改变。

所述辅助机构5包括辅助架51、辅助板52、固定筒53、清洁筒54与固定支链55，辅助架51通过滑动配合方式安装在壳体2侧壁上开设的滑槽内，辅助架51上端与一号滑动板31、二号滑动板32侧壁相连接，辅助架51左右两端对称开设有放置槽，辅助架51下端布置有辅助板52，辅助板52通过滑动配合方式安装在调节槽内，辅助板52上开设有辅助口，辅助架51中部固定有固定筒53，固定筒53前端开设有线型槽，固定筒53内侧开设有安装槽，安装槽内通过滑动配合方式安装有清洁筒54，清洁筒54前端开设有一字型开口，清洁筒54内壁上均匀设置有海绵条，辅助架51左右两侧对称安装有固定支链55；辅助架51位置随收放机构3位置的改变而改变，位置调节适当后，将分切线37穿过清洁筒54，并将分切线37另一端固定在定位杆43上，在将皮蛋切好后，将定位杆43放置在放置槽内，并通过固定支链55将定位杆43位置固定，之后在对分切线37进行收卷的过程中，分切线37上粘附的皮蛋碎屑能够被清洁筒54内的海绵条擦净，清洁筒54使用一定时间后，能够从安装槽内取出，以便进行更换，保证了使用的卫生。

所述定位机构4包括安装板41、定位挡板42、定位杆43与调节架44，安装板41安装在壳体2外壁上，安装板41侧壁上开设有调节通槽，安装板41左右两侧对称安装有定位挡板42，定位挡板42侧壁上从上往下均匀开设有定位口，两块定位挡板42之间布置有定位杆43，定位杆43通过滑动配合方式安装在调节通槽内，定位杆43左右两端对称安装有调节架44；通过调节架44对定位杆43长度进行调节，以便将定位杆43位置进行固定，保证分切工作的正常进行。

所述固定支链55包括旋转杆551、旋转板552、一号固定杆553与二号固定杆554，旋转杆551通过轴承安装在辅助架51侧壁上，旋转杆551上安装有旋转板552，旋转板552右上端开设有一号固定口，旋转板552左下端开设有二号固定口，一号固定口内壁与一号固定杆553侧壁相紧贴，一号固定杆553下端布置有二号固定杆554，一号固定杆553与二号固定杆554均安装在辅助架51侧壁上；在旋转杆551与旋转板552的配合作用下，皮蛋分切前，将一号固定口与一号固定杆553相紧贴，以便定位杆43带动分切线37进行移动，皮蛋分切后，将二号固定口与二号固定杆554相紧贴，以便将定位杆43固定在放置槽内。

所述定位杆43包括固定环431、伸缩杆432、弹簧433与连接块434，固定环431通过滑动配合方式安装在调节通槽内，固定环431内安装有伸缩杆432，伸缩杆432为左右双向可伸缩结构，固定环431上安装有连接块434，连接块434上开设有连接口，连接口内连接有分切线37，固定环431左右两侧对称安装有弹簧433，弹簧433顶端与调节架44侧壁相连接；将分切线37固定在连接口内后，调节架44向内压紧，使得定位杆43能够带动分切线37在两块定位挡板42之间进行移动，移动至适当位置后，调节架44向内压紧，在弹簧433的弹力作用下，伸缩杆432两端伸入对应的定位孔内，从而能够将分切线37拉紧，以便对皮蛋进行分切。

所述转动辊33左端侧壁上沿其周向方向均匀设置有凸块，凸块通过滑动配合方式与限位板36相连接，限位板36侧壁上沿其周向方向均匀开设有限位孔，限位孔直径大于限位杆35直径；在需要对分切线37长度进行调节时，将限位板36与限位杆35分开，以便转动辊33转动，反之，则将限位杆35插入限位板36上对应的限位孔内，避免分切线37长度改变。

所述定位口与辅助口内均设置有导向块，导向块上开设有导向槽，以保证分切线37的收放工作顺利完成。

使用前，首先根据预先对皮蛋分切形状的设想，对一号滑动板31与二号滑动板32位置调节适当，然后将定位杆43从放置槽内取出，通过拉动定位杆43实现对分切线37长度的调节，长度调节适当后，通过限位板36与限位杆35的共同配合，对转动辊33进行限位，同时通过调节架44对定位杆43长度进行调节，以便将定位杆43位置进行固定，保证分切工作的正常进行。

分切时，使用者手握手柄1将壳体2压在待分切的皮蛋上，使得分切线37能够将皮蛋分切为所需的形状，无需使用刀具进行分切。

分切完毕后，将定位杆43从定位口内取出，随后将定位杆43固定在放置槽内，之后通过转动转动块34实现对转动辊33上分切线37的收卷，在收卷过程中，分切线37上粘附的皮蛋碎屑能够被清洁筒54内的海绵条擦净，清洁筒54使用一定时间后，能够从安装槽内取出，以便进行更换，保证了使用的卫生。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中的描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种便携式皮蛋分切器，包括手柄(1)、壳体(2)、收放机构(3)、定位机构(4)、辅助机构(5)与定位板(6)，其特征在于：所述手柄(1)侧壁上开设有滑动槽，手柄(1)下端与壳体(2)相连接，壳体(2)前侧开设有滑槽，壳体(2)下端开设有调节槽，调节槽上端布置有辅助机构(5)，辅助机构(5)均匀安装在壳体(2)前端侧壁上，壳体(2)后端侧壁上沿其周向方向均匀安装有定位机构(4)，辅助机构(5)数量与定位机构(4)数量相等，定位机构(4)下端布置有定位板(6)，定位板(6)安装在壳体(2)上，定位板(6)侧壁上开设有定位口，定位口位置与定位机构(4)位置一一对应；其中：

所述收放机构(3)包括一号滑动板(31)、二号滑动板(32)、转动辊(33)、转动块(34)、限位杆(35)、限位板(36)与分切线(37)，一号滑动板(31)与二号滑动板(32)均通过滑动配合方式安装在手柄(1)侧壁上开设的滑动槽内，且一号滑动板(31)与二号滑动板(32)左右对称布置：

-一号滑动板(31)与二号滑动板(32)之间通过轴承安装有转动辊(33)，转动辊(33)左端安装有限位板(36)，限位板(36)右侧布置有限位杆(35)，限位杆(35)安装在一号滑动板(31)侧壁上，转动辊(33)右端安装有转动块(34)，转动辊(33)侧壁上缠绕有分切线(37)，分切线(37)下端穿过辅助机构(5)并与定位机构(4)相连接；

所述辅助机构(5)包括辅助架(51)、辅助板(52)、固定筒(53)、清洁筒(54)与固定支链(55)，辅助架(51)通过滑动配合方式安装在壳体(2)侧壁上开设的滑槽内，辅助架(51)上端与一号滑动板(31)、二号滑动板(32)侧壁相连接，辅助架(51)左右两端对称开设有放置槽：

-辅助架(51)下端布置有辅助板(52)，辅助板(52)通过滑动配合方式安装在调节槽内，辅助板(52)上开设有辅助口，辅助架(51)中部固定有固定筒(53)，固定筒(53)前端开设有线型槽，固定筒(53)内侧开设有安装槽，安装槽内通过滑动配合方式安装有清洁筒(54)，清洁筒(54)前端开设有一字型开口，清洁筒(54)内壁上均匀设置有海绵条，辅助架(51)左右两侧对称安装有固定支链(55)。

2.根据权利要求1所述的一种便携式皮蛋分切器，其特征在于：所述定位机构(4)包括安装板(41)、定位挡板(42)、定位杆(43)与调节架(44)，安装板(41)安装在壳体(2)外壁上，安装板(41)侧壁上开设有调节通槽，安装板(41)左右两侧对称安装有定位挡板(42)，定位挡板(42)侧壁上从上往下均匀开设有定位口，两块定位挡板(42)之间布置有定位杆(43)，定位杆(43)通过滑动配合方式安装在调节通槽内，定位杆(43)左右两端对称安装有调节架(44)。

3.根据权利要求1所述的一种便携式皮蛋分切器，其特征在于：所述固定支链(55)包括旋转杆(551)、旋转板(552)、一号固定杆(553)与二号固定杆(554)，旋转杆(551)通过轴承安装在辅助架(51)侧壁上，旋转杆(551)上安装有旋转板(552)，旋转板(552)右上端开设有一号固定口，旋转板(552)左下端开设有二号固定口，一号固定口内壁与一号固定杆(553)侧壁相紧贴，一号固定杆(553)下端布置有二号固定杆(554)，一号固定杆(553)与二号固定杆(554)均安装在辅助架(51)侧壁上。

4.根据权利要求2所述的一种便携式皮蛋分切器，其特征在于：所述定位杆(43)包括固定环(431)、伸缩杆(432)、弹簧(433)与连接块(434)，固定环(431)通过滑动配合方式安装在调节通槽内，固定环(431)内安装有伸缩杆(432)，伸缩杆(432)为左右双向可伸缩结构，固定环(431)上安装有连接块(434)，连接块(434)上开设有连接口，连接口内连接有分切线(37)，固定环(431)左右两侧对称安装有弹簧(433)，弹簧(433)顶端与调节架(44)侧壁相连接。

5.根据权利要求1所述的一种便携式皮蛋分切器，其特征在于：所述转动辊(33)左端侧壁上沿其周向方向均匀设置有凸块，凸块通过滑动配合方式与限位板(36)相连接，限位板(36)侧壁上沿其周向方向均匀开设有限位孔，限位孔直径大于限位杆(35)直径。

6.根据权利要求1所述的一种便携式皮蛋分切器，其特征在于：所述定位口与辅助口内均设置有导向块，导向块上开设有导向槽。

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