CN109724350A - 家电设备和运行控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种家电设备和运行控制方法，其中，家电设备包括：运行本体，用于按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整；红外传感模块，设于运行本体上，用于向目标区域发送红外辐射，以根据红外辐射的红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息；超声传感模块，设于运行本体上，用于向目标区域发送超声辐射，以根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息；控制器，连接至运行本体、红外传感模块和超声传感模块，用于根据目标物的品类信息和分布信息确定运行参数。通过本发明的技术方案，提高了判断目标物的品类信息和分布信息的准确度，有效地对目标区域的工况环境参数进行调整，提高了用户的使用体验。

Description

家电设备和运行控制方法

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种家电设备和一种运行控制方法。

背景技术

相关技术中，现有的家电设备在运行控制过程中至少存在以下技术缺陷：

家电设备没有综合对目标物的属性信息进行分析，进而导致运行效果低于用户预期或造成功耗浪费。

例如，以冰箱为例，以冷藏室作为目标区域，在压缩机系统以固定频率制冷时，虽然能结合冷藏室内的温度传感器调节温度平衡，但是，冷藏室内存储的目标物的储量较少时，可能造成功耗损失浪费，目标物的储量较多时，可能造成冷量供应不足。

又如，目标物为果蔬时，冷藏室的温度过低可能会导致果蔬脱水，目标物为肉食时，冷藏室的冷量不足可能导致肉食变质。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提供一种家电设备。

本发明的另一个目的在于提供一种运行控制方法。

为了实现上述目的，本发明的第一方面的技术方案提供了一种家电设备，包括：运行本体，用于按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整；红外传感模块，设于运行本体上，用于向目标区域发送红外辐射，以根据红外辐射的红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息；超声传感模块，设于运行本体上，用于向目标区域发送超声辐射，以根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息；控制器，连接至运行本体、红外传感模块和超声传感模块，用于根据目标物的品类信息和分布信息确定运行参数，其中，目标物为目标区域内的指定物体。

在该技术方案中，通过红外传感模块向目标区域发送红外辐射，以根据红外辐射的红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息，通过超声传感模块向目标区域发送超声辐射，以根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息，通过控制器根据目标物的品类信息和分布信息确定运行参数，通过运行本体按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整，结合红外辐射的红外光谱和超声波的回波信息，提高了判断目标物的品类信息和分布信息的准确度，有效地对目标区域的工况环境参数进行调整，提高了用户的使用体验。

其中，目标物的品类信息可以是果蔬类、动物体类等常见物品类中的至少一种，即利用化合物分子吸收特定波长的红外光产生分子振动能级的跃迁，也即根据目标物对特定波段的红外辐射的吸收率生成红外光谱，因此，红外光谱可以较为准确地反映目标物的品类信息。

具体地，一般按照如下步骤解析红外光谱：先从特征频率区入手，找出目标物含有的主要官能团；指纹区分析，进一步找出官能团存在的依据；仔细分析指纹区谱带位置、强度和形状，确定目标物的可能结构；对照标准谱图进一步验证目标物的有机组成以确定其品类信息。

进一步地，根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息，目标物的分布信息包括目标物的分布区域、分布形态和有机组分等中的至少一种，即根据超声波在异种介质的界面上将产生反射、折射、波型转换和探测深度大等特点，通过向目标区域发送超声辐射并获取回波信号以确定目标物的分布信息，例如，当目标物存在气孔、裂纹、分层等缺陷(缺陷中有气体)或夹杂，超声波传播到目标物表面时生成回波信号，根据超声辐射的传输时间确定目标物的分布信息，例如目标物为牛肉，则通过超声辐射的回波信号可以确定牛肉的厚度、质地分布和形状特征等参数。

在上述技术方案中，优选地，家电设备为空调器，空调器的运行本体包括相互连通的室内机和室外机，室内机所属空间包括目标区域，红外传感模块根据红外光谱确定目标物是否为动物体，超声传感模块根据回波信号确定动物体的分布区域、分布形态和有机组分，控制器根据动物体的分布信息确定室内机的送风方向、送风风速、室外机的压缩机的运行频率和空调器的管路连通流向中的至少一个运行参数。

在该技术方案中，家电设备为空调器，通过空调器的运行本体包括相互连通的室内机和室外机，室内机所属空间包括目标区域，红外传感模块根据红外光谱确定目标物是否为动物体，超声传感模块根据回波信号确定动物体的分布区域、分布形态和有机组分，控制器根据动物体的分布信息确定室内机的送风方向、送风风速、室外机的压缩机的运行频率和空调器的管路连通流向中的至少一个运行参数，提升了调节室内机的送风方向、送风风速、室外机的压缩机的运行频率和空调器的管路连通流向中的至少一个运行参数的准确性，实质是用户在目标区域内时的用户一般为人体，根据人体的分布信息确定智能控制空调器室内机的送风方向、送风风速、室外机的压缩机的运行频率和空调器的管路连通流向中的至少一个运行参数，降低了空调器的能耗，减少了用户的吹风感，提升了用户的舒适性体验度。

具体地，红外传感模块根据红外光谱确定目标物是否为动物体，超声传感模块根据回波信号确定动物体的分布区域、分布形态和有机组分，即首先确定目标区域是否有人体，且进而确定人体的分布区域，因此，既能实现空调器节能，又能使空调器适度地运行，以满足用户对环境温度的要求。

在上述任一项技术方案中，优选地，家电设备为鼓风装置，鼓风装置的运行本体包括支承件、底座、耦合电连接的扇叶和电机，支承件的一端可旋转地连接于底座上，支承件的另一端组装有扇叶，控制器设于底座内，红外传感模块根据红外光谱确定目标物是否为动物体，超声传感模块根据回波信号确定动物体的分布区域，控制器根据动物体的分布区域确定支承件的旋转角度范围，以控制扇叶对动物体的分布区域进行定点送风。

在该技术方案中，鼓风装置的运行本体包括支承件、底座、耦合电连接的扇叶和电机，支承件的一端可旋转地连接于底座上，支承件的另一端组装有扇叶，控制器设于底座内，红外传感模块根据红外光谱确定目标物是否为动物体，超声传感模块根据回波信号确定动物体的分布区域，控制器根据动物体的分布区域确定支承件的旋转角度范围，以控制扇叶对动物体的分布区域进行定点送风，降低了鼓风装置的能耗。

在上述任一项技术方案中，优选地，家电设备为储物装置，储物装置的运行本体包括容纳部，容纳部内放置物料的区域为目标区域，红外传感模块设于容纳部的内侧，红外传感模块根据红外光谱确定物料的品类信息，超声传感模块设于容纳部的内侧，超声传感模块根据回波信号确定物料的分布区域、分布形态和有机组分，控制器根据物料的分布信息记录物料的存储时间，以及监控目标区域的工况环境参数，工况环境参数包括湿度值和/或温度值。

在该技术方案中，储物装置的运行本体包括容纳部，容纳部内放置物料的区域为目标区域，红外传感模块设于容纳部的内侧，红外传感模块根据红外光谱确定物料的品类信息，超声传感模块设于容纳部的内侧，超声传感模块根据回波信号确定物料的分布区域、分布形态和有机组分，结合物料的品类信息和分布信息，可以确定物料的存储时间，在物料存储时间超过保质期时，对用户提示物料过期或自动排放过期物料，另外，控制器根据物料的分布信息和存储时间监控目标区域的工况环境参数，工况环境参数包括湿度值和/或温度值，例如，随着物料存储时间的增长，为了降低物料变质的可能性，可以逐渐降低容纳部的温度值和湿度值，一方面，降低物料的基础代谢率以延长变质期，另一方面，使得容纳部的环境不利于细菌繁殖，进而避免物料的营养流失。

在上述任一项技术方案中，优选地，储物装置的运行本体还包括：加热组件，配合容纳部设置，连接至控制器，用于对容纳部内的目标区域进行加热处理，以控制温度值大于或等于第一预设温度值，加热组件还用于对目标区域进行除湿处理；制冷组件，配合容纳部设置，连接至控制器，用于对容纳部内的目标区域进行制冷处理，以控制温度值小于或等于第二预设温度值。

在该技术方案中，储物装置的运行本体还包括加热组件，配合容纳部设置，且连接至控制器，用于对容纳部内的目标区域进行加热处理，以控制温度值大于或等于第一预设温度值，加热组件还用于对目标区域进行除湿处理；制冷组件配合容纳部设置，且连接至控制器，用于对容纳部内的目标区域进行制冷处理，以控制温度值小于或等于第二预设温度值，例如，如储物装置为面包机，则在面包发酵过程前，通过降低容纳部的温度值和湿度值来抑制杂菌的生长繁殖。

在上述任一项技术方案中，优选地，家电设备为烹饪装置，烹饪装置的运行本体包括烹饪腔和加热组件，烹饪腔内烹饪食材的区域为目标区域，加热组件配合目标区域设置，用于对目标区域进行加热处理，红外传感模块设于烹饪腔的内侧，红外传感模块根据红外光谱确定食材的品类信息，超声传感模块设于烹饪腔的内侧，超声传感模块根据回波信号确定食材的分布区域、分布形态和有机组分，控制器根据食材的分布信息确定加热组件的烹饪参数，烹饪参数包括加热功率和加热时长。

在该技术方案中，烹饪装置的运行本体包括烹饪腔和加热组件，烹饪腔内烹饪食材的区域为目标区域，加热组件配合目标区域设置，用于对目标区域进行加热处理，红外传感模块设于烹饪腔的内侧，红外传感模块根据红外光谱确定食材的品类信息，超声传感模块设于烹饪腔的内侧，超声传感模块根据回波信号确定食材的分布区域、分布形态和有机组分，控制器根据食材的分布信息确定加热组件的烹饪参数，烹饪参数包括加热功率和加热时长，提升了烹饪装置烹饪的程度，提升了食材的烹饪口感，节省了时间，提升了用户使用体验。

例如，烹饪装置为电饭煲，红外传感模块生成红外光谱以区分烹饪的食材为水稻或东北大米，可以确定每种食材的加热功率，以提升食物口感，另外，超声传感模块的回波信息反映食材的分布信息，如确定食材较少时，可以缩短加热时长，在保证食物烹饪可食用的前提下，降低烹饪装置的功耗损失。

在上述任一项技术方案中，优选地，家电设备为清洁装置，清洁装置的运行本体包括清洗腔和喷淋组件，清洗腔内放置待清洗物品的区域为目标区域，喷淋组件设于清洗腔内，用于向目标区域喷淋清洗液；红外传感模块设于清洗腔的内侧，红外传感模块根据红外光谱确定待清洗物品的品类信息，超声传感模块设于清洗腔的内侧，超声传感模块根据回波信号确定待清洗物品的分布区域、分布形态和有机组分，控制器根据待清洗物品的分布信息确定喷淋组件的喷淋参数，喷淋参数包括清洗液的液体组分、喷淋方向、液压和清洗时间中的至少一个运行参数。

在该技术方案中，清洁装置的运行本体包括清洗腔和喷淋组件，清洗腔内放置待清洗物品的区域为目标区域，喷淋组件设于清洗腔内，用于向目标区域喷淋清洗液，红外传感模块设于清洗腔的内侧，红外传感模块根据红外光谱确定待清洗物品的品类信息，超声传感模块设于清洗腔的内侧，超声传感模块根据回波信号确定待清洗物品的分布区域、分布形态和有机组分，控制器根据待清洗物品的分布信息确定喷淋组件的喷淋参数，喷淋参数包括清洗液的液体组分、喷淋方向、液压和清洗时间中的至少一个运行参数，提高了清洁装置的清洁准确度，提高了待清洗物品的清洁度，节省了用户操作步骤，节省了清洁装置的使用水量和能耗。

具体地，清洁装置可以为洗碗机或洗衣机，如为洗衣机，红外传感模块可以区分待清洗物品为棉质、化纤、真丝和涤纶中的任一种，也可以对表面的有机污渍进行确定，进一步地，超声传感模块可以进一步地确定待清洗物品的数量，进而结合衣物的材质、表面的有机污渍和数量确定清洗时间、清洗液组分和供液量等参数，例如，待清洗物品的数量较少时，可以减少清洗液的供应量，以及减少清洗时间。

在上述任一项技术方案中，优选地，烹饪器具为料理机，料理机的运行本体包括料理腔和切磨组件，料理腔内放置物料的区域为目标区域，切磨组件设于料理腔的底部内侧或顶部内侧，用于对目标区域的物料进行切削处理，红外传感模块设于料理腔的内侧，红外传感模块根据红外光谱确定物料的品类信息，超声传感模块设于料理腔的内侧，超声传感模块根据回波信号确定物料的分布区域、分布形态和有机组分，控制器根据物料的分布信息确定切磨组件的切磨参数，切磨参数包括切磨时长和/或切磨功率。

在该技术方案中，料理机的运行本体包括料理腔和切磨组件，料理腔内放置物料的区域为目标区域，切磨组件设于料理腔的底部内侧或顶部内侧，用于对目标区域的物料进行切削处理，红外传感模块设于料理腔的内侧，红外传感模块根据红外光谱确定物料的品类信息，超声传感模块设于料理腔的内侧，超声传感模块根据回波信号确定物料的分布区域、分布形态和有机组分，控制器根据物料的分布信息确定切磨组件的切磨参数，切磨参数包括切磨时长和/或切磨功率，提高了切磨组件对目标区域的物料进行切削处理的精准度，提升了用户的食用体验。

其中，料理机可以为榨汁机、豆浆机和破壁机中的任一种，以破壁机为例，如红外传感模块区分目标物为胡萝卜或番茄，进一步地，超声传感模块确定胡萝卜的硬度大于番茄的硬度，且胡萝卜的体积大于番茄的体积，则设置切磨组件对胡萝卜的切磨时长大于对番茄的切磨时长，为了提升破壁效果，提高对胡萝卜的切磨功率。

在上述任一项技术方案中，优选地，家电设备为衣物料理装置，衣物料理装置的运行本体包括热锅底座、蒸汽手柄和连通管路，连通管路用于连通热锅底座和蒸汽手柄，热锅底座设有容纳部和蒸汽发生器，容纳部用于放置料理液，蒸汽发生器包括超声组件和/或加热组件，红外传感模块设于蒸汽手柄的排气侧，红外传感模块根据红外光谱确定衣物的品类信息，超声传感模块设于蒸汽手柄的排气侧，超声传感模块根据回波信号确定衣物的有机组分，控制器根据衣物的有机组分确定蒸汽手柄的排气参数，排气参数包括料理液的组分信息、排气时长、排气温度和排气量中的至少一个运行参数。

在该技术方案中，衣物料理装置的运行本体包括热锅底座、蒸汽手柄和连通管路，连通管路用于连通热锅底座和蒸汽手柄，热锅底座设有容纳部和蒸汽发生器，容纳部用于放置料理液，蒸汽发生器包括超声组件和/或加热组件，红外传感模块设于蒸汽手柄的排气侧，红外传感模块根据红外光谱确定衣物的品类信息，超声传感模块设于蒸汽手柄的排气侧，超声传感模块根据回波信号确定衣物的有机组分，控制器根据衣物的有机组分确定蒸汽手柄的排气参数，排气参数包括料理液的组分信息、排气时长、排气温度和排气量中的至少一个运行参数，加强了衣物料理效果，确定了蒸汽手柄的排气参数，节省了用户手动操作的步骤。

例如，红外传感模块对于衣物的材质(即品类信息)进行区别，例如，对于棉麻材质的衣物来说，蒸汽手柄的蒸汽的排气温度不宜过高，对于化纤材质的衣服来说，由于化纤材料韧性高且结构稳定，蒸汽手柄的蒸汽的排气温度可以略高，不仅不会破坏衣服材质，高温的蒸汽也可以杀死衣物表面细菌，进一步地，结合超声传感模块对衣服的分布信息进行解析，如衣物的厚度，对于较厚的衣物来说，要提升其熨烫效果，则适度提高蒸汽的排气量。

在上述任一项技术方案中，优选地，家电设备为火警消防装置，火警消防装置的运行本体包括联动的消防喷头、烟雾感测组件和警情提示组件，消防喷头的最大喷淋区域为目标区域，烟雾感测组件包括红外传感模块和超声传感模块，红外传感模块根据红外光谱确定目标区域的烟雾的品类信息，超声传感模块根据回波信号确定烟雾的有机组分、分布区域和分布形态，控制器根据烟雾的分布信息确定消防喷头的供液参数，以及触发警情提示组件发出提示信息，供液参数包括供液量、供液组分和液压中的至少一个运行参数，提示信息包括光学提示信息、声学提示信息、震动提示信息和通信提示信息中的至少一种。

在该技术方案中，火警消防装置的运行本体包括联动的消防喷头、烟雾感测组件和警情提示组件，消防喷头的最大喷淋区域为目标区域，烟雾感测组件包括红外传感模块和超声传感模块，红外传感模块根据红外光谱确定目标区域的烟雾的品类信息，超声传感模块根据回波信号确定烟雾的有机组分、分布区域和分布形态，控制器根据烟雾的分布信息确定消防喷头的供液参数，以及触发警情提示组件发出提示信息，供液参数包括供液量、供液组分和液压中的至少一个运行参数，提示信息包括光学提示信息、声学提示信息、震动提示信息和通信提示信息中的至少一种，有效的探测警情，提高了消防喷头的供液参数的准确度，提升了警情提示的及时性和火警消防装置的灵敏性，进而提高火警消防装置的可靠性。

具体地，红外传感模块不仅可以根据红外光谱检测到出现烟雾，也可以对烟雾的类型进行区分，可以确定烟雾是否为粉尘、有机物灰烬、干冰、香烟焦油中的任一种，如确定为燃烧灰烬，则继续触发超声传感模块对烟雾的分布信息进行解析，例如，烟雾分布区域较大，则控制器针对上述烟雾确定对应的消防液体后，增大对烟雾分布区域的供液量，同时也提高液压，以尽快消灭火情。

另外，在生成提示信息时，不仅通过光学提示信息、声学提示信息和震动提示信息对烟雾分布区域内的用户进行警报提示，还可以通过发送通信提示信息对用户进行远程提示，如通过基站转发通信提示信息至用户的手机，尤其是在用户不在家中时，可以及时获知家中发生火情的提示信息。

本发明的第二方面的技术方案，还提出了一种运行控制方法，包括：向目标区域发送红外辐射，并根据红外辐射的反射信号生成红外光谱；向目标区域发送超声辐射，并获取超声辐射的回波信号；根据红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息，以及根据回波信息确定目标物的分布信息；根据品类信息和分布信息确定运行参数，并按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整。

在该技术方案中，通过红外传感模块向目标区域发送红外辐射，以根据红外辐射的红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息，通过超声传感模块向目标区域发送超声辐射，以根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息，通过控制器根据目标物的品类信息和分布信息确定运行参数，通过运行本体按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整，结合红外辐射的红外光谱和超声波的回波信息，提高了判断目标物的品类信息和分布信息的准确度，有效地对目标区域的工况环境参数进行调整，提高了用户的使用体验。

其中，目标物的品类信息可以是果蔬类、动物体类等常见物品类中的至少一种，即利用化合物分子吸收特定波长的红外光产生分子振动能级的跃迁，也即根据目标物对特定波段的红外辐射的吸收率生成红外光谱，因此，红外光谱可以较为准确地反映目标物的品类信息。

具体地，一般按照如下步骤解析红外光谱：先从特征频率区入手，找出目标物含有的主要官能团；指纹区分析，进一步找出官能团存在的依据；仔细分析指纹区谱带位置、强度和形状，确定目标物的可能结构；对照标准谱图进一步验证目标物的有机组成以确定其品类信息。

进一步地，根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息，目标物的分布信息包括目标物的分布区域、分布形态和有机组分等中的至少一种，即根据超声波在异种介质的界面上将产生反射、折射、波型转换和探测深度大等特点，通过向目标区域发送超声辐射并获取回波信号以确定目标物的分布信息，例如，当目标物存在气孔、裂纹、分层等缺陷(缺陷中有气体)或夹杂，超声波传播到目标物表面时生成回波信号，根据超声辐射的传输时间确定目标物的分布信息，例如目标物为牛肉，则通过超声辐射的回波信号可以确定牛肉的厚度、质地分布和形状特征等参数。

在上述任一项技术方案中，优选地，在向目标区域发送红外辐射前，还包括：预设红外辐射的红外波段和发送频率，其中，红外波段包括近红外波段、中红外波段和远红外波段中的至少一个波段，近红外波段的波段范围为0.76～1.1um，中红外波段的波段范围为3～5um，远红外波段的波段范围为8～14um。

在该技术方案中，在向目标区域发送红外辐射前，通过预设红外辐射的红外波段和发送频率，减少了出现断续的线性红外光谱的可能性，提高了根据红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息的准确性。

具体地，由于不同种类的有机化合物，因为具有不同的官能团，因此能够吸收不同波段的红外光，在红外光谱中呈现不同的特征吸收峰，所以需要将红外辐射的红外波段分段，即红外波段包括近红外波段、中红外波段和远红外波段中的至少一个波段，近红外波段的波段范围为0.76～1.1um，中红外波段的波段范围为3～5um，远红外波段的波段范围为8～14um。

在上述任一项技术方案中，优选地，根据红外辐射的反射信号生成红外光谱，具体包括：对比红外辐射与反射信号在红外波段的衰减值，根据衰减值生成红外光谱。

在该技术方案中，通过对比红外辐射与反射信号在红外波段的衰减值，根据衰减值生成红外光谱，实质是目标物分子吸收特定波长的红外光产生分子振动能级的跃迁值。

在上述任一项技术方案中，优选地，在向目标区域发送超声辐射前，还包括：预设超声辐射的辐射频率，其中，辐射频率大于或等于20000赫兹。

在该技术方案中，在向目标区域发送超声辐射前，通过预设超声辐射的辐射频率，进一步提高了根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息的准确性，也即超声传感模块在辐射频率大于或等于20000赫兹，向目标区域发送超声辐射。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了根据本发明的一个实施例的家电设备的示意框图；

图2示出了根据本发明的一个实施例的运行控制方法的示意流程图；

图3示出了根据本发明的另一个实施例的家电设备的示意框图；

图4示出了根据本发明的另一个实施例的家电设备的示意框图；

图5示出了根据本发明的另一个实施例的家电设备的示意框图；

图6示出了根据本发明的另一个实施例的家电设备的示意框图；

图7示出了根据本发明的另一个实施例的家电设备的示意框图；

图8示出了根据本发明的另一个实施例的家电设备的示意框图；

图9示出了根据本发明的另一个实施例的家电设备的示意框图；

图10示出了根据本发明的家电设备的一个实施例的示意框图；

图11示出了根据本发明的另一个实施例的运行控制方法的示意流程图。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

实施例1：

如图1所示，根据本发明的一个实施例的家电设备100，包括：运行本体102，用于按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整；红外传感模块104，设于运行本体102上，用于向目标区域发送红外辐射，以根据红外辐射的红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息；超声传感模块106，设于运行本体102上，用于向目标区域发送超声辐射，以根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息；控制器108，连接至运行本体102、红外传感模块104和超声传感模块106，用于根据目标物的品类信息和分布信息确定运行参数，其中，目标物为目标区域内的指定物体。

在该技术方案中，通过红外传感模块104向目标区域发送红外辐射，以根据红外辐射的红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息，通过超声传感模块106向目标区域发送超声辐射，以根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息，通过控制器108根据目标物的品类信息和分布信息确定运行参数，通过运行本体102按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整，结合红外辐射的红外光谱和超声波的回波信息，提高了判断目标物的品类信息和分布信息的准确度，有效地对目标区域的工况环境参数进行调整，提高了用户的使用体验。

其中，目标物的品类信息可以是果蔬类、动物体类等常见物品类中的至少一种，即利用化合物分子吸收特定波长的红外光产生分子振动能级的跃迁，也即根据目标物对特定波段的红外辐射的吸收率生成红外光谱，因此，红外光谱可以较为准确地反映目标物的品类信息。

具体地，一般按照如下步骤解析红外光谱：先从特征频率区入手，找出目标物含有的主要官能团；指纹区分析，进一步找出官能团存在的依据；仔细分析指纹区谱带位置、强度和形状，确定目标物的可能结构；对照标准谱图进一步验证目标物的有机组成以确定其品类信息。

进一步地，根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息，目标物的分布信息包括目标物的分布区域、分布形态和有机组分等中的至少一种，即根据超声波在异种介质的界面上将产生反射、折射、波型转换和探测深度大等特点，通过向目标区域发送超声辐射并获取回波信号以确定目标物的分布信息，例如，当目标物存在气孔、裂纹、分层等缺陷(缺陷中有气体)或夹杂，超声波传播到目标物表面时生成回波信号，根据超声辐射的传输时间确定目标物的分布信息，例如目标物为牛肉，则通过超声辐射的回波信号可以确定牛肉的厚度、质地分布和形状特征等参数。

如图2所示，根据本发明的一个实施例的运行控制方法，包括：步骤S202，向目标区域发送红外辐射，并根据红外辐射的反射信号生成红外光谱；步骤S204，向目标区域发送超声辐射，并获取超声辐射的回波信号；步骤S206，根据红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息，以及根据回波信息确定目标物的分布信息；步骤S208，根据品类信息和分布信息确定运行参数，并按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整。

在该技术方案中，通过红外传感模块向目标区域发送红外辐射，以根据红外辐射的红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息，通过超声传感模块向目标区域发送超声辐射，以根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息，通过控制器根据目标物的品类信息和分布信息确定运行参数，通过运行本体按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整，结合红外辐射的红外光谱和超声波的回波信息，提高了判断目标物的品类信息和分布信息的准确度，有效地对目标区域的工况环境参数进行调整，提高了用户的使用体验。

其中，目标物的品类信息可以是果蔬类、动物体类等常见物品类中的至少一种，即利用化合物分子吸收特定波长的红外光产生分子振动能级的跃迁，也即根据目标物对特定波段的红外辐射的吸收率生成红外光谱，因此，红外光谱可以较为准确地反映目标物的品类信息。

具体地，一般按照如下步骤解析红外光谱：先从特征频率区入手，找出目标物含有的主要官能团；指纹区分析，进一步找出官能团存在的依据；仔细分析指纹区谱带位置、强度和形状，确定目标物的可能结构；对照标准谱图进一步验证目标物的有机组成以确定其品类信息。

进一步地，根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息，目标物的分布信息包括目标物的分布区域、分布形态和有机组分等中的至少一种，即根据超声波在异种介质的界面上将产生反射、折射、波型转换和探测深度大等特点，通过向目标区域发送超声辐射并获取回波信号以确定目标物的分布信息，例如，当目标物存在气孔、裂纹、分层等缺陷(缺陷中有气体)或夹杂，超声波传播到目标物表面时生成回波信号，根据超声辐射的传输时间确定目标物的分布信息，例如目标物为牛肉，则通过超声辐射的回波信号可以确定牛肉的厚度、质地分布和形状特征等参数。

在上述任一项技术方案中，优选地，在向目标区域发送红外辐射前，还包括：预设红外辐射的红外波段和发送频率，其中，红外波段包括近红外波段、中红外波段和远红外波段中的至少一个波段，近红外波段的波段范围为0.76～1.1um，中红外波段的波段范围为3～5um，远红外波段的波段范围为8～14um。

在该技术方案中，在向目标区域发送红外辐射前，通过预设红外辐射的红外波段和发送频率，减少了出现断续的线性红外光谱的可能性，提高了根据红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息的准确性。

具体地，由于不同种类的有机化合物，因为具有不同的官能团，因此能够吸收不同波段的红外光，在红外光谱中呈现不同的特征吸收峰，所以需要将红外辐射的红外波段分段，即红外波段包括三个大气窗口，分别为近红外波段的波段范围为0.76～1.1um，中红外波段的波段范围为3～5um，远红外波段的波段范围为8～14um。

在上述任一项技术方案中，优选地，根据红外辐射的反射信号生成红外光谱，具体包括：对比红外辐射与反射信号在红外波段的衰减值，根据衰减值生成红外光谱。

在该技术方案中，通过对比红外辐射与反射信号在红外波段的衰减值，根据衰减值生成红外光谱，实质是目标物分子吸收特定波长的红外光产生分子振动能级的跃迁值。

在上述任一项技术方案中，优选地，在向目标区域发送超声辐射前，还包括：预设超声辐射的辐射频率，其中，辐射频率大于或等于20000赫兹。

在该技术方案中，在向目标区域发送超声辐射前，通过预设超声辐射的辐射频率，进一步提高了根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息的准确性，也即超声传感模块在辐射频率大于或等于20000赫兹，向目标区域发送超声辐射。

实施例2：

如图3所示，根据本发明的另一个实施例的家电设备，家电设备为空调器300，空调器300的运行本体302包括相互连通的室内机3022和室外机3024，室内机3022所属空间包括目标区域，红外传感模块304根据红外光谱确定目标物是否为动物体，超声传感模块306根据回波信号确定动物体的分布区域、分布形态和有机组分，控制器308根据动物体的分布信息确定室内机3022的送风方向、送风风速、室外机3024的压缩机的运行频率和空调器300的管路连通流向中的至少一个运行参数。

在该技术方案中，空调器300的运行本体302包括相互连通的室内机3022和室外机3024，室内机3022所属空间包括目标区域，红外传感模块304根据红外光谱确定目标物是否为动物体，超声传感模块306根据回波信号确定动物体的分布区域、分布形态和有机组分，控制器308根据动物体的分布信息确定室内机3022的送风方向、送风风速、室外机3024的压缩机的运行频率和空调器300的管路连通流向中的至少一个运行参数，提升了调节室内机的送风方向、送风风速、室外机的压缩机的运行频率和空调器的管路连通流向中的至少一个运行参数的准确性，目标区域的用户一般为人体，根据人体的分布信息确定空调器的运行参数，降低了空调器的能耗，减少了用户的吹风感，提升了用户的体验度。

具体地，红外传感模块304根据红外光谱确定目标物是否为动物体，超声传感模块306根据回波信号确定动物体的分布区域、分布形态和有机组分，即首先确定目标区域是否有人体，且进而确定人体的分布区域，因此，既能实现空调器300节能，又能使空调器300适度地运行，以满足用户对环境温度的要求。

实施例3：

如图4所示，根据本发明的另一个实施例的家电设备，家电设备为鼓风装置400，鼓风装置400的运行本体402包括支承件4022、底座4024、耦合电连接的扇叶4026和电机4028，支承件4022的一端可旋转地连接于底座4024上，支承件4022的另一端组装有扇叶4026，控制器设于底座4024内，红外传感模块404根据红外光谱确定目标物是否为动物体，超声传感模块406根据回波信号确定动物体的分布区域，控制器408根据动物体的分布区域确定支承件的旋转角度范围，以控制扇叶4026对动物体的分布区域进行定点送风。

在该技术方案中，鼓风装置400的运行本体402包括支承件4022、底座4024、耦合电连接的扇叶4026和电机4028，支承件4022的一端可旋转地连接于底座4024上，支承件4022的另一端组装有扇叶4026，控制器设于底座4024内，红外传感模块404根据红外光谱确定目标物是否为动物体(一般是检测人体为目标物)，超声传感模块406根据回波信号确定动物体的分布区域，控制器408根据动物体的分布区域确定支承件4022的旋转角度范围，以控制扇叶4026对动物体的分布区域进行定点送风，降低了鼓风装置400的能耗。

实施例4：

如图5所示，根据本发明的另一个实施例的家电设备，家电设备为储物装置500，储物装置500的运行本体502包括容纳部5022，容纳部5022内放置物料的区域为目标区域；红外传感模块504设于容纳部5022的内侧，红外传感模块504根据红外光谱确定物料的品类信息，超声传感模块506设于容纳部5022的内侧，超声传感模块506根据回波信号确定物料的分布区域、分布形态和有机组分，控制器508根据物料的分布信息记录物料的存储时间，以及监控目标区域的工况环境参数，工况环境参数包括湿度值和/或温度值。

在该技术方案中，储物装置500的运行本体502包括容纳部5022，容纳部5022内放置物料的区域为目标区域；红外传感模块504设于容纳部5022的内侧，红外传感模块504根据红外光谱确定物料的品类信息，超声传感模块506设于容纳部5022的内侧，超声传感模块506根据回波信号确定物料的分布区域、分布形态和有机组分，结合物料的品类信息和分布信息，可以确定物料的存储时间，在物料存储时间超过保质期时，对用户提示物料过期或自动排放过期物料，另外，控制器508根据物料的分布信息和存储时间监控目标区域的工况环境参数，工况环境参数包括湿度值和/或温度值，例如，随着物料存储时间的增长，为了降低物料变质的可能性，可以逐渐降低容纳部的温度值和湿度值，一方面，降低物料的基础代谢率以延长变质期，另一方面，使得容纳部5022的环境不利于细菌繁殖，进而避免物料的营养流失。

在上述技术方案中，优选地，储物装置500的运行本体502还包括：加热组件5024，配合容纳部5022设置，连接至控制器508，用于对容纳部5022内的目标区域进行加热处理，以控制温度值大于或等于第一预设温度值，加热组件5024还用于对目标区域进行除湿处理；制冷组件5026，配合容纳部5022设置，连接至控制器504，用于对容纳部5022内的目标区域进行制冷处理，以控制温度值小于或等于第二预设温度值。

在该技术方案中，储物装置500的运行本体502还包括加热组件5024，配合容纳部5022设置，且连接至控制器504，用于对容纳部5022内的目标区域进行加热处理，以控制温度值大于或等于第一预设温度值，加热组件5024还用于对目标区域进行除湿处理；制冷组件5026配合容纳部5022设置，且连接至控制器508，用于对容纳部5022内的目标区域进行制冷处理，以控制温度值小于或等于第二预设温度值，例如，如储物装置500为面包机，则在面包发酵过程前，通过降低容纳部5022的温度值和湿度值来抑制杂菌的生长繁殖。

实施例5：

如图6所示，根据本发明的另一个实施例的家电设备，家电设备为烹饪装置600，烹饪装置600的运行本体602包括烹饪腔6022和加热组件6024，烹饪腔6022内烹饪食材的区域为目标区域，加热组件6024配合目标区域设置，用于对目标区域进行加热处理，红外传感模块604设于烹饪腔6022的内侧，红外传感模块604根据红外光谱确定食材的品类信息，超声传感模块606设于烹饪腔6022的内侧，超声传感模块606根据回波信号确定食材的分布区域、分布形态和有机组分，控制器608根据食材的分布信息确定加热组件的烹饪参数，烹饪参数包括加热功率和加热时长。

在该技术方案中，烹饪装置600的运行本体602包括烹饪腔6022和加热组件6024，烹饪腔6022内烹饪食材的区域为目标区域，加热组件6024配合目标区域设置，用于对目标区域进行加热处理，红外传感模块604设于烹饪腔6022的内侧，红外传感模块604根据红外光谱确定食材的品类信息，超声传感模块606设于烹饪腔6022的内侧，超声传感模块606根据回波信号确定食材的分布区域、分布形态和有机组分，控制器608根据食材的分布信息确定加热组件的烹饪参数，烹饪参数包括加热功率和加热时长，提升了烹饪装置烹饪的程度，提升了食材的烹饪口感，节省了时间，提升了用户使用体验。

例如，烹饪装置600为电饭煲，红外传感模块604生成红外光谱以区分烹饪的食材为水稻或东北大米，可以确定每种食材的加热功率，以提升食物口感，另外，超声传感模块606的回波信息反映食材的分布信息，如确定食材较少时，可以缩短加热时长，在保证食物烹饪可食用的前提下，降低烹饪装置600的功耗损失。

实施例6：

如图7所示，根据本发明的另一个实施例的家电设备，家电设备为清洁装置700，清洁装置700的运行本体702包括清洗腔7022和喷淋组件7024，清洗腔7022内放置待清洗物品的区域为目标区域，喷淋组件7024设于清洗腔内，用于向目标区域喷淋清洗液；红外传感模块704设于清洗腔7022的内侧，红外传感模块704根据红外光谱确定待清洗物品的品类信息，超声传感模块706设于清洗腔7022的内侧，超声传感模块706根据回波信号确定待清洗物品的分布区域、分布形态和有机组分，控制器708根据待清洗物品的分布信息确定喷淋组件的喷淋参数，喷淋参数包括清洗液的液体组分、喷淋方向、液压和清洗时间中的至少一个运行参数。

在该技术方案中，清洁装置700的运行本体702包括清洗腔7022和喷淋组件7024，清洗腔7022内放置待清洗物品的区域为目标区域，喷淋组件7024设于清洗腔内，用于向目标区域喷淋清洗液；红外传感模块704设于清洗腔7022的内侧，红外传感模块704根据红外光谱确定待清洗物品的品类信息，超声传感模块706设于清洗腔7022的内侧，超声传感模块706根据回波信号确定待清洗物品的分布区域、分布形态和有机组分，控制器708根据待清洗物品的分布信息确定喷淋组件的喷淋参数，喷淋参数包括清洗液的液体组分、喷淋方向、液压和清洗时间中的至少一个运行参数，提高了清洁装置的清洁准确度，提高了待清洗物品的清洁度，节省了用户操作步骤，节省了清洁装置的使用水量和能耗。

具体地，清洁装置700可以为洗碗机或洗衣机，如为洗衣机，红外传感模块704可以区分待清洗物品为棉质、化纤、真丝和涤纶中的任一种，也可以对表面的有机污渍进行确定，进一步地，超声传感模块706可以进一步地确定待清洗物品的数量，进而结合衣物的材质、表面的有机污渍和数量确定清洗时间、清洗液组分和供液量等参数，例如，待清洗物品的数量较少时，可以减少清洗液的供应量，以及减少清洗时间。

实施例7：

如图8所示，根据本发明的另一个实施例的家电设备，烹饪器具为料理机800，料理机800的运行本体802包括料理腔8022和切磨组件8024，料理腔8022内放置物料的区域为目标区域，切磨组件8024设于料理腔8022的底部内侧或顶部内侧，用于对目标区域的物料进行切削处理，红外传感模块804设于料理腔8022的内侧，红外传感模块804根据红外光谱确定物料的品类信息，超声传感模块806设于料理腔8022的内侧，超声传感模块806根据回波信号确定物料的分布区域、分布形态和有机组分，控制器808根据物料的分布信息确定切磨组件8024的切磨参数，切磨参数包括切磨时长和/或切磨功率。

在该技术方案中，料理机800的运行本体802包括料理腔8022和切磨组件8024，料理腔8022内放置物料的区域为目标区域，切磨组件8024设于料理腔8022的底部内侧或顶部内侧，用于对目标区域的物料进行切削处理，红外传感模块804设于料理腔8022的内侧，红外传感模块804根据红外光谱确定物料的品类信息，超声传感模块806设于料理腔8022的内侧，超声传感模块806根据回波信号确定物料的分布区域、分布形态和有机组分，控制器808根据物料的分布信息确定切磨组件8024的切磨参数，切磨参数包括切磨时长和/或切磨功率，提高了切磨组件8024对目标区域的物料进行切削处理的精准度，提升了用户的食用体验。

其中，料理机800可以为榨汁机、豆浆机和破壁机中的任一种，以破壁机为例，如红外传感模块804区分目标物为胡萝卜或番茄，进一步地，超声传感模块806确定胡萝卜的硬度大于番茄的硬度，且胡萝卜的体积大于番茄的体积，则设置切磨组件8024对胡萝卜的切磨时长大于对番茄的切磨时长，为了提升破壁效果，提高对胡萝卜的切磨功率。

实施例8：

如图9所示，根据本发明的另一个实施例的家电设备，家电设备为衣物料理装置900，衣物料理装置900的运行本体902包括热锅底座9022、蒸汽手柄9024和连通管路9026，连通管路9026用于连通热锅底座9022和蒸汽手柄9024，热锅底座9022设有容纳部9022A和蒸汽发生器9022B，容纳部9022A用于放置料理液，蒸汽发生器9022B包括超声组件和/或加热组件，红外传感模块904设于蒸汽手柄9024的排气侧，红外传感模块904根据红外光谱确定衣物的品类信息，超声传感模块906设于蒸汽手柄9024的排气侧，超声传感模块根据回波信号确定衣物的有机组分，控制器908根据衣物的有机组分确定蒸汽手柄9024的排气参数，排气参数包括料理液的组分信息、排气时长、排气温度和排气量中的至少一个运行参数。

在该技术方案中，衣物料理装置900的运行本体902包括热锅底座9022、蒸汽手柄9024和连通管路9026，连通管路9026用于连通热锅底座9022和蒸汽手柄9024，热锅底座9022设有容纳部9022A和蒸汽发生器9022B，容纳部9022A用于放置料理液，蒸汽发生器9022B包括超声组件和/或加热组件，红外传感模块904设于蒸汽手柄9024的排气侧，红外传感模块904根据红外光谱确定衣物的品类信息，超声传感模块906设于蒸汽手柄9024的排气侧，超声传感模块根据回波信号确定衣物的有机组分，控制器908根据衣物的有机组分确定蒸汽手柄9024的排气参数，排气参数包括料理液的组分信息、排气时长、排气温度和排气量中的至少一个运行参数，加强了衣物料理效果，确定了蒸汽手柄的排气参数，节省了用户手动操作的步骤。

例如，红外传感模块904对于衣物的材质(即品类信息)进行区别，例如，对于棉麻材质的衣物来说，蒸汽手柄9024的蒸汽的排气温度不宜过高，对于化纤材质的衣服来说，由于化纤材料韧性高且结构稳定，蒸汽手柄9024的蒸汽的排气温度可以略高，不仅不会破坏衣服材质，高温的蒸汽也可以杀死衣物表面细菌，进一步地，结合超声传感模块906对衣服的分布信息进行解析，如衣物的厚度，对于较厚的衣物来说，要提升其熨烫效果，则适度提高蒸汽的排气量。

实施例9：

如图10所示，根据本发明的家电设备100(图1所示)的一个实施例，包括家电设备100中的红外传感模块104和超声传感模块106，根据红外传感模块104的红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息和超声传感模块106辐射的回波信号确定目标物的分布信息，生成标号1000对应的运行本体内目标物品类信息和分布信息在内的三维图谱，其中，运行本体内目标物品类信息和分布信息在内的三维图谱包括标号1002对应的目标区域2内目标物品类信息和分布信息、标号1004对应的目标区域1内目标物品类信息和分布信息、标号1006对应的目标区域4内目标物品类信息和分布信息和标号1008对应的目标区域3内目标物品类信息和分布信息。

如图11所示，根据本发明的另一个实施例的运行控制方法，包括：步骤S1102，确定运行本体内目标区域；步骤S1104，放置目标物；步骤S1106A，超声传感模块检测目标物分布信息；步骤S1106B，红外传感模块检测目标物品类信息；步骤S1108，控制器根据目标物品类信息和分布信息确定运行参数；步骤S1110，运行本体按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整。

以上结合附图详细说明了本发明的技术方案，本发明提出了一种家电设备和运行控制方法，通过红外传感模块向目标区域发送红外辐射，以根据红外辐射的红外光谱确定目标区域内的目标物的品类信息，通过超声传感模块向目标区域发送超声辐射，以根据超声辐射的回波信号确定目标物的分布信息，通过控制器根据目标物的品类信息和分布信息确定运行参数，通过运行本体按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整，结合红外辐射的红外光谱和超声波的回波信息，提高了判断目标物的品类信息和分布信息的准确度，有效地对目标区域的工况环境参数进行调整，提高了用户的使用体验。

本发明方法中的步骤可根据实际需要进行顺序调整、合并和删减。

本发明装置中的单元可根据实际需要进行合并、划分和删减。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (14)

1.一种家电设备，其特征在于，包括：

运行本体，用于按照运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整；

红外传感模块，设于所述运行本体上，用于向所述目标区域发送红外辐射，以根据所述红外辐射的红外光谱确定所述目标区域内的目标物的品类信息；

超声传感模块，设于所述运行本体上，用于向所述目标区域发送超声辐射，以根据所述超声辐射的回波信号确定所述目标物的分布信息；

控制器，连接至所述运行本体、所述红外传感模块和所述超声传感模块，用于根据所述目标物的品类信息和所述分布信息确定所述运行参数，

其中，所述目标物为所述目标区域内的指定物体。

2.根据权利要求1所述的家电设备，其特征在于，

所述家电设备为空调器，所述空调器的运行本体包括相互连通的室内机和室外机，

所述室内机所属空间包括所述目标区域，所述红外传感模块根据所述红外光谱确定所述目标物是否为动物体，

所述超声传感模块根据所述回波信号确定所述动物体的分布区域、分布形态和有机组分，

所述控制器根据所述动物体的分布信息确定所述室内机的送风方向、送风风速、所述室外机的压缩机的运行频率和所述空调器的管路连通流向中的至少一个运行参数。

3.根据权利要求1所述的家电设备，其特征在于，

所述家电设备为鼓风装置，所述鼓风装置的运行本体包括支承件、底座、耦合电连接的扇叶和电机，所述支承件的一端可旋转地连接于所述底座上，所述支承件的另一端组装有所述扇叶，所述控制器设于底座内，

所述红外传感模块根据所述红外光谱确定所述目标物是否为动物体，

所述超声传感模块根据所述回波信号确定所述动物体的分布区域，

所述控制器根据所述动物体的分布区域确定所述支承件的旋转角度范围，以控制所述扇叶对所述动物体的分布区域进行定点送风。

4.根据权利要求1所述的家电设备，其特征在于，

所述家电设备为储物装置，所述储物装置的运行本体包括容纳部，所述容纳部内放置物料的区域为所述目标区域，

所述红外传感模块设于所述容纳部的内侧，所述红外传感模块根据所述红外光谱确定所述物料的品类信息，

所述超声传感模块设于所述容纳部的内侧，所述超声传感模块根据所述回波信号确定所述物料的分布区域、分布形态和有机组分，

所述控制器根据所述物料的分布信息记录所述物料的存储时间，以及监控所述目标区域的工况环境参数，

所述工况环境参数包括湿度值和/或温度值。

5.根据权利要求4所述的家电设备，其特征在于，所述储物装置的运行本体还包括：

加热组件，配合所述容纳部设置，连接至所述控制器，用于对所述容纳部内的目标区域进行加热处理，以控制所述温度值大于或等于第一预设温度值，所述加热组件还用于对所述目标区域进行除湿处理；

制冷组件，配合所述容纳部设置，连接至所述控制器，用于对所述容纳部内的目标区域进行制冷处理，以控制所述温度值小于或等于第二预设温度值。

6.根据权利要求1所述的家电设备，其特征在于，

所述家电设备为烹饪装置，所述烹饪装置的运行本体包括烹饪腔和加热组件，所述烹饪腔内烹饪食材的区域为所述目标区域，所述加热组件配合所述目标区域设置，用于对所述目标区域进行加热处理，

所述红外传感模块设于所述烹饪腔的内侧，所述红外传感模块根据所述红外光谱确定所述食材的品类信息，

所述超声传感模块设于所述烹饪腔的内侧，所述超声传感模块根据所述回波信号确定所述食材的分布区域、分布形态和有机组分，

所述控制器根据所述食材的分布信息确定所述加热组件的烹饪参数，

所述烹饪参数包括加热功率和加热时长。

7.根据权利要求1所述的家电设备，其特征在于，

所述家电设备为清洁装置，所述清洁装置的运行本体包括清洗腔和喷淋组件，所述清洗腔内放置待清洗物品的区域为所述目标区域，所述喷淋组件设于所述清洗腔内，用于向所述目标区域喷淋清洗液；

所述红外传感模块设于所述清洗腔的内侧，所述红外传感模块根据所述红外光谱确定所述待清洗物品的品类信息，

所述超声传感模块设于所述清洗腔的内侧，所述超声传感模块根据所述回波信号确定所述待清洗物品的分布区域、分布形态和有机组分，

所述控制器根据所述待清洗物品的分布信息确定所述喷淋组件的喷淋参数，

所述喷淋参数包括所述清洗液的液体组分、喷淋方向、液压和清洗时间中的至少一个运行参数。

8.根据权利要求1所述的家电设备，其特征在于，

所述烹饪器具为料理机，所述料理机的运行本体包括料理腔和切磨组件，所述料理腔内放置物料的区域为所述目标区域，所述切磨组件设于所述料理腔的底部内侧或顶部内侧，用于对所述目标区域的物料进行切削处理，

所述红外传感模块设于所述料理腔的内侧，所述红外传感模块根据所述红外光谱确定所述物料的品类信息，

所述超声传感模块设于所述料理腔的内侧，所述超声传感模块根据所述回波信号确定所述物料的分布区域、分布形态和有机组分，

所述控制器根据所述物料的分布信息确定所述切磨组件的切磨参数，

所述切磨参数包括切磨时长和/或切磨功率。

9.根据权利要求1所述的家电设备，其特征在于，

所述家电设备为衣物料理装置，所述衣物料理装置的运行本体包括热锅底座、蒸汽手柄和连通管路，所述连通管路用于连通所述热锅底座和所述蒸汽手柄，所述热锅底座设有容纳部和蒸汽发生器，所述容纳部用于放置料理液，所述蒸汽发生器包括超声组件和/或加热组件，

所述红外传感模块设于所述蒸汽手柄的排气侧，所述红外传感模块根据所述红外光谱确定所述衣物的品类信息，

所述超声传感模块设于所述蒸汽手柄的排气侧，所述超声传感模块根据所述回波信号确定所述衣物的有机组分，

所述控制器根据所述衣物的有机组分确定所述蒸汽手柄的排气参数，

所述排气参数包括所述料理液的组分信息、排气时长、排气温度和排气量中的至少一个运行参数。

10.根据权利要求1所述的家电设备，其特征在于，

所述家电设备为火警消防装置，所述火警消防装置的运行本体包括联动的消防喷头、烟雾感测组件和警情提示组件，所述消防喷头的最大喷淋区域为所述目标区域，

所述烟雾感测组件包括所述红外传感模块和所述超声传感模块，所述红外传感模块根据所述红外光谱确定所述目标区域的烟雾的品类信息，所述超声传感模块根据所述回波信号确定所述烟雾的有机组分、分布区域和分布形态，

所述控制器根据所述烟雾的分布信息确定所述消防喷头的供液参数，以及触发所述警情提示组件发出提示信息，

所述供液参数包括供液量、供液组分和液压中的至少一个运行参数，所述提示信息包括光学提示信息、声学提示信息、震动提示信息和通信提示信息中的至少一种。

11.一种运行控制方法，适用于如权利要求1至10中任一项所述的家电设备，其特征在于，所述运行控制方法包括：

向目标区域发送红外辐射，并根据所述红外辐射的反射信号生成红外光谱；

向所述目标区域发送超声辐射，并获取所述超声辐射的回波信号；

根据所述红外光谱确定所述目标区域内的目标物的品类信息，以及根据回波信息确定所述目标物的分布信息；

根据所述品类信息和所述分布信息确定运行参数，并按照所述运行参数对目标区域的工况环境参数进行调整。

12.根据权利要求11所述的运行控制方法，其特征在于，在向所述目标区域发送所述红外辐射前，还包括：

预设所述红外辐射的红外波段和发送频率，

其中，所述红外波段包括近红外波段、中红外波段和远红外波段中的至少一个波段，所述近红外波段的波段范围为0.76～1.1um，所述中红外波段的波段范围为3～5um，所述远红外波段的波段范围为8～14um。

13.根据权利要求12所述的运行控制方法，其特征在于，所述根据所述红外辐射的反射信号生成红外光谱，具体包括：

对比所述红外辐射与所述反射信号在所述红外波段的衰减值，根据所述衰减值生成所述红外光谱。

14.根据权利要求11至13中任一项所述的运行控制方法，其特征在于，在向所述目标区域发送所述超声辐射前，还包括：

预设所述超声辐射的辐射频率，

其中，所述辐射频率大于或等于20000赫兹。