CN109691587A - 提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,包括以下步骤:(a)将大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮去除水;(b)将步骤(a)去除水分的大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮进行粉碎混合,加入200‑320份水,在料液比为1:15‑18(W/V),微波功率为250‑300W,提取温度为92‑95℃,提取时间为0.9‑1.3h,接着滤渣、浓缩、干燥至含水量≤3%,制得药粉;(c)将步骤(b)制得的药粉中加入甜菜碱、甜味剂、香味剂、酸味剂、辣味剂、鲜味剂,然后混合均匀,制得诱食剂。本发明的诱食剂可有效提高罗非鱼采食量和生长速度,缩短生长周期。
Description
技术领域
本发明属于饲料制备技术领域,具体涉及一种提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法。
背景技术
在生物饲料的生产过程中,加入的是普通昆虫蛋白粉,普通昆虫蛋白粉的生产工艺中,是用麸皮、青菜作为培养物对虫卵进行培养,使虫卵长成纯虫后,对纯虫炒干或微波炉烘干,然后粉碎形成虫粉,再将虫粉与培养物或发酵豆粕或普通蛋白原料混合,形成普通昆虫蛋白粉,在该生产工艺中,由于对虫卵进行培养的培养物为麸皮、青菜,故长成的纯虫的成分中不含抗菌肽和酵母菌,故不具有提高免疫力的功效;由于采用对纯虫炒干的干燥方式,容易使蛋白质变性,从而破坏应有的营养成分;由于将纯虫粉碎形成虫粉,没有作水解处理,成分以固有的大分子的蛋白质的形式或以多肽的形式存在,故不容易被吸收。
诱食剂对罗非鱼的饲养具有明显而积极的生物学作用,可改善饲料的诱食性和适口性,提高饲料转化率,进而全面提高罗非鱼的生产性能,如增加采食量、提高日增重、改善肉品质量等。一方面诱食剂可以通过特殊气味掩盖饲料中的不良气味,刺激罗非鱼的感觉器官,以达到促进罗非鱼摄食、加快罗非鱼生长的目的;另一方面,通过诱食剂诱导罗非鱼摄食,缩短了摄食时间,提高饲料的利用率。目前市场上的诱食剂大部分为香味剂或甜味剂,功效较为单一,只能对罗非鱼的嗅觉或视觉或味觉等形成单一的刺激;且有些香味剂或甜味剂的组成成分来自于化学合成产品,易在罗非鱼体内产生药物残留、毒副作用明显。因此,如何将这些单一的诱食物质复合形成效果明显、质量稳定且经济实惠的诱食剂是趋势所在。
链球菌广泛存在于自然界、人及动物,引起各种化脓性炎症、猩红热、丹毒、新生儿败血症、脑膜炎、产褥热以及链球菌变态反应性疾病等。水产养殖动物也可感染链球菌发生链球菌病,造成大规模死亡,每年给世界水产养殖业造成巨额经济损失。我国是水产养殖大国,每年因链球菌病给水产养殖造成的直接经济损失约10亿美元。罗非鱼是重要的热带和亚热带水产养殖动物,也是链球菌感染的主要对象之一。2001年开始,中国罗非鱼养殖陆续出现了链球菌病的感染,并在个别养殖场造成了30%-50%的高死亡率。2009-2013连续5年,链球菌病在中国罗非鱼养殖大面积暴发流行,发病区域逐年扩大、发病率和死亡率逐年递增,易感罗非鱼规格范围逐年扩大。按我国罗非鱼年均产量计算,估计每年链球菌病给我国罗非鱼产业造成的直接经济损失就高达4亿美元。病害的暴发与随之带来的产品安全问题已成为制约罗非鱼产业发展的瓶颈。目前缺乏一套行之有效的方案预防和治疗该病,药物只能在早期起到控制病情的辅助性作用,但随着耐药和抗药性的产生和积累,该病的现状几乎是“无药可治可防”。
随着市场需求量的增大,各种疾病的爆发,给罗非鱼产业造成了巨大的影响,因此如何有效防治罗非鱼疾病,特别是链球菌病的有效预防和治疗,提高产量,加大产业规模,发展罗非鱼健康养殖技术已具有很大的必要性和紧迫性。
中国专利申请文献“一种罗非鱼高产高效健康养殖饲料及其制备方法(申请号:201611082551.2) 公开了一种罗非鱼高产高效健康养殖饲料,以重量份为单位,包括以下原料:蛋白粉30-50份、大豆粕10-18份、花生粕6-12份、玉米8-14份、棉籽粕4-7份、菜籽粕5-8份、高筋面粉10-16份、维生素1.8-3份、氨基酸1-2份、微量元素1-1.8份、植物油5-8份、诱食剂1-2份、海豚链球菌病生物制剂0.6-0.9份,所述饲料是经过晒干、粉碎、混合、烘干等步骤制成的。该饲料配制合理、营养丰富,但存在着提高平均增重率和治愈率较低的问题,其中平均增重率和治愈率分别为138.01%-146.29%和92.22%-93.33%,不利于经济的提高。因此,如何开发一套更加提高罗非鱼平均增重率和治愈率的相关技术,成为了研发趋势。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,以解决现有技术中的诱食剂含任何抗生素导致不完全、功效较为单一的问题。
为了解决以上技术问题,本发明采用以下技术方案:
一种提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,包括以下步骤:
(a)将大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮去除水分至≤6%;
(b)将步骤(a)去除水分的大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮进行粉碎混合,加入200-320份水,在料液比为1:15-18(W/V),微波功率为250-300W,提取温度为92-95℃,提取时间为0.9-1.3h,接着滤渣、浓缩、干燥至含水量≤3%,制得药粉;
(c)将步骤(b)制得的药粉中加入甜菜碱、甜味剂、香味剂、酸味剂、辣味剂、鲜味剂,然后混合均匀,制得诱食剂。
进一步地,步骤(c)中所述甜味剂为环己基氨基磺酸钠。
进一步地,步骤(c)中所述香味剂为龙涎香醇。
进一步地,步骤(c)中所述酸味剂为苹果酸。
进一步地,步骤(c)中所述辣味剂为大蒜素。
进一步地,步骤(c)中所述鲜味剂为L-谷氨酸。
进一步地,所述的诱食剂应用于罗非鱼饲料中,其特征在于,所述的罗非鱼饲料,以重量份为单位,包括以下原料:纯虫浆蛋白粉22-28份、大豆粕12-20份、木薯淀粉8-15份、玉米粉6-10份、棉籽粕3-5份、菜籽粕4-8份、维生素1.5-2.8份、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸1.2-2.5份、非淀粉多糖酶0.8-1.5份、微生物制剂2-3份、诱食剂2.2-3份、海豚链球菌病生物制剂1-1.5份、添加剂Ⅰ 0.9-1.2份、添加剂Ⅱ 1-1.8份、添加剂Ⅲ 0.6-0.9份。
进一步地,所述添加剂Ⅰ以重量份为单位,由以下原料组成:硫代氨基甲酸镁12-20份、二甲基二硫代氨基甲酸钾5-8份、氨基甲酸铵2-4份。
进一步地,所述添加剂Ⅱ以重量份为单位,由以下原料组成:焦磷酸钾4-9份、十八酸钠7-10份、褐藻酸钠2-5份。
进一步地,所述添加剂Ⅲ以重量份为单位,由以下原料组成:2-氨基-4-硝基苯酚钠5-10份、5-硝基愈创木酚钠3-7份。
本发明具有以下有益效果:
(1)本发明的诱食剂可有效提高罗非鱼采食量和生长速度,缩短生长周期;
(2)本发明的诱食剂能有效促进罗非鱼对饲料的消化吸收能力,提高罗非鱼对难消化饲料的采食率和适口性,扩大非常规饲料原料的使用范围及使用量,降低饲料成本,提高生产效益。
【具体实施方式】
为便于更好地理解本发明,通过以下实施例加以说明,这些实施例属于本发明的保护范围,但不限制本发明的保护范围。
在实施例中,所述罗非鱼饲料,以重量份为单位,包括以下原料:纯虫浆蛋白粉22-28份、大豆粕12-20份、木薯淀粉8-15份、玉米粉6-10份、棉籽粕3-5份、菜籽粕4-8份、维生素1.5-2.8份、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸1.2-2.5份、非淀粉多糖酶0.8-1.5份、微生物制剂2-3份、诱食剂2.2-3份、海豚链球菌病生物制剂1-1.5份、添加剂Ⅰ 0.9-1.2份、添加剂Ⅱ 1-1.8份、添加剂Ⅲ 0.6-0.9份;
所述维生素以重量份为单位,由以下原料组成:生素A 0.8份、维生素 B1 0.6份、维生素C 0.4份;
所述非淀粉多糖酶为甘露聚糖酶;
所述微生物制剂为枯草芽孢杆菌;
所述诱食剂,以重量份为单位,包括以下原料:大茴香8-12份、厚朴7-13份、太子参9-14份、薄荷4-7份、石榴皮5-10份、山楂2-5份、肉桂3-6份、三七2-6份、陈皮4-12份、甜菜碱7-13份、甜味剂1.2-1.8份、香味剂0.6-1份、酸味剂0.5-0.9份、辣味剂1-1.6份、鲜味剂0.7-1.2份;
所述甜味剂为环己基氨基磺酸钠;
所述香味剂为龙涎香醇;
所述酸味剂为苹果酸;
所述辣味剂为大蒜素;
所述鲜味剂为L-谷氨酸;
所述添加剂Ⅰ以重量份为单位,由以下原料组成:硫代氨基甲酸镁12-20份、二甲基二硫代氨基甲酸钾5-8份、氨基甲酸铵2-4份;
所述添加剂Ⅱ以重量份为单位,由以下原料组成:焦磷酸钾4-9份、十八酸钠7-10份、褐藻酸钠2-5份;
所述添加剂Ⅲ以重量份为单位,由以下原料组成:2-氨基-4-硝基苯酚钠5-10份、5-硝基愈创木酚钠3-7份;
所述罗非鱼饲料的制备方法,包括以下步骤:
S1:分别将大豆粕、棉籽粕、菜籽粕晒干并粉碎,过100-300目的筛子后混合均匀,制得均匀混合物;
S2:向步骤S1制得的均匀混合物中添加纯虫浆蛋白粉、木薯淀粉、玉米粉、维生素、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸、非淀粉多糖酶、微生物制剂、诱食剂、海豚链球菌病生物制剂、添加剂Ⅰ、添加剂Ⅱ、添加剂Ⅲ,以及210-350份水,再次混合均匀,制得湿饲料;
所述纯虫浆蛋白粉的制备方法,包括以下步骤:
(1)虫卵培养:将人工饲养的黄粉虫繁殖的虫卵放入微生物饲料中培养,所述微生物饲料以重量份为单位,包括以下原料:玉米秸秆碎物23-37份、玉米渣20-25份、水36-48份、饲料发酵剂3-5份、谷糠8-15份;
(2)虫料分离:步骤(1)的虫卵形成纯虫后,将纯虫与微生物饲料分离;
(3)纯虫磨浆:将步骤(2)的纯虫263-331g,按物料比1:2.4-3.2(W/V)加水研磨,在64-70℃下灭菌25-30min,冷却至34-40℃,制得浆液;
(4)浆料水解:向步骤(3)制得的浆液中加入半胱氨酸蛋白酶0.18-0.22g,调节pH值为5-5.4,在43-45℃下水解40-43h,接着在65-68℃下灭菌28-32min,离心过滤,制得水解液;
(5)水解液超滤:将步骤(4)制得的水解液使用截留分子量为7000-8000的中空纤维膜超滤,制得超滤液;
(6)干燥、粉碎、过筛:将步骤(5)制得的超滤液进行冷冻干燥,粉碎后过200-300目筛,制得纯虫浆蛋白粉;
步骤S2中所述诱食剂的制备方法,包括以下步骤:
(a)将大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮去除水分至≤6%;
(b)将步骤(a)去除水分的大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮进行粉碎混合,加入200-320份水,在料液比为1:15-18(W/V),微波功率为250-300W,提取温度为92-95℃,提取时间为0.9-1.3h,接着滤渣、浓缩、干燥至含水量≤3%,制得药粉;
(c)将步骤(b)制得的药粉中加入甜菜碱、甜味剂、香味剂、酸味剂、辣味剂、鲜味剂,然后混合均匀,制得诱食剂;
所述海豚链球菌病生物制剂的制备方法,包括以下步骤:
(A)在生物发酵罐上罐空消,所述空消是在温度为135℃、压力为1.6公斤下消毒25min进行的;
(B)向步骤(A)的生物发酵罐中加入培养基,所述培养基以重量份为单位,包括以下原料:玉米蛋白粉120-160份、酵母浸出汁粉70-110份、牛肉膏20-40份、非淀粉多糖酶1-1.8份、磷酸氢二钾3-6份、七水硫酸亚铁2-5份、七水硫酸镁7-10份、乙酸钙5-8份、水800-1500份,所述非淀粉多糖酶以重量份为单位,包括以下原料:纤维素酶3-6份、β-葡聚糖酶4-9份、木聚糖酶2-5份;
(C)对步骤(B)的培养基进行实消,所述实消是在温度为125℃、压力为1.6公斤下消毒2min进行的;
(D)向步骤(C)已消毒的培养基中接入红色诺卡氏菌ATCC11653、珊瑚色诺卡氏菌ACCC40100,在温度为30-36℃,转速为200-250r/min下进行菌种发酵40-60h,所述红色诺卡氏菌ATCC11653、珊瑚色诺卡氏菌ACCC40100的重量比为8-12:5-7;
(E)将步骤(D)完成菌种发酵的发酵液浓缩、干燥至含水量≤4%,经粉碎过100-200目筛子,制得海豚链球菌病生物制剂;
S3:把步骤S2制得的湿饲料制成直径0.1-0.3cm的颗粒并在温度为95-102℃下烘干至水分含量≤3%,最后冷却至25-30℃,制得罗非鱼饲料。
下面通过更具体的实施例加以说明。
实施例1
一种罗非鱼饲料,以重量份为单位,包括以下原料:纯虫浆蛋白粉25份、大豆粕12-20份、木薯淀粉10份、玉米粉9份、棉籽粕4份、菜籽粕6份、维生素2.3份、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸1.8份、非淀粉多糖酶1.2份、微生物制剂2.4份、诱食剂2.7份、海豚链球菌病生物制剂1.2份、添加剂Ⅰ 1份、添加剂Ⅱ 1.3份、添加剂Ⅲ 0.89份;
所述维生素以重量份为单位,由以下原料组成:生素A 0.8份、维生素 B1 0.6份、维生素C 0.4份;
所述非淀粉多糖酶为甘露聚糖酶;
所述微生物制剂为枯草芽孢杆菌;
所述诱食剂,以重量份为单位,包括以下原料:大茴香10份、厚朴12份、太子参13份、薄荷6份、石榴皮9份、山楂4份、肉桂5份、三七5份、陈皮10份、甜菜碱12份、甜味剂1.6份、香味剂0.9份、酸味剂0.7份、辣味剂1.2份、鲜味剂0.8份;
所述甜味剂为环己基氨基磺酸钠;
所述香味剂为龙涎香醇;
所述酸味剂为苹果酸;
所述辣味剂为大蒜素;
所述鲜味剂为L-谷氨酸;
所述添加剂Ⅰ以重量份为单位,由以下原料组成:硫代氨基甲酸镁16份、二甲基二硫代氨基甲酸钾7份、氨基甲酸铵3份;
所述添加剂Ⅱ以重量份为单位,由以下原料组成:焦磷酸钾8份、十八酸钠9份、褐藻酸钠4份;
所述添加剂Ⅲ以重量份为单位,由以下原料组成:2-氨基-4-硝基苯酚钠8份、5-硝基愈创木酚钠6份;
所述罗非鱼饲料的制备方法,包括以下步骤:
S1:分别将大豆粕、棉籽粕、菜籽粕晒干并粉碎,过200目的筛子后混合均匀,制得均匀混合物;
S2:向步骤S1制得的均匀混合物中添加纯虫浆蛋白粉、木薯淀粉、玉米粉、维生素、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸、非淀粉多糖酶、微生物制剂、诱食剂、海豚链球菌病生物制剂、添加剂Ⅰ、添加剂Ⅱ、添加剂Ⅲ,以及280份水,再次混合均匀,制得湿饲料;
所述纯虫浆蛋白粉的制备方法,包括以下步骤:
(1)虫卵培养:将人工饲养的黄粉虫繁殖的虫卵放入微生物饲料中培养,所述微生物饲料以重量份为单位,包括以下原料:玉米秸秆碎物32份、玉米渣24份、水42份、饲料发酵剂4份、谷糠12份;
(2)虫料分离:步骤(1)的虫卵形成纯虫后,将纯虫与微生物饲料分离;
(3)纯虫磨浆:将步骤(2)的纯虫295g,按物料比1:2.6(W/V)加水研磨,在68℃下灭菌27min,冷却至35℃,制得浆液;
(4)浆料水解:向步骤(3)制得的浆液中加入半胱氨酸蛋白酶0.2g,调节pH值为5.3,在44℃下水解42h,接着在67℃下灭菌29min,离心过滤,制得水解液;
(5)水解液超滤:将步骤(4)制得的水解液使用截留分子量为7000的中空纤维膜超滤,制得超滤液;
(6)干燥、粉碎、过筛:将步骤(5)制得的超滤液进行冷冻干燥,粉碎后过200目筛,制得纯虫浆蛋白粉;
步骤S2中所述诱食剂的制备方法,包括以下步骤:
(a)将大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮去除水分至6%;
(b)将步骤(a)去除水分的大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮进行粉碎混合,加入270份水,在料液比为1:17(W/V),微波功率为280W,提取温度为93℃,提取时间为1.1h,接着滤渣、浓缩、干燥至含水量为3%,制得药粉;
(c)将步骤(b)制得的药粉中加入甜菜碱、甜味剂、香味剂、酸味剂、辣味剂、鲜味剂,然后混合均匀,制得诱食剂;
所述海豚链球菌病生物制剂的制备方法,包括以下步骤:
(A)在生物发酵罐上罐空消,所述空消是在温度为135℃、压力为1.6公斤下消毒25min进行的;
(B)向步骤(A)的生物发酵罐中加入培养基,所述培养基以重量份为单位,包括以下原料:玉米蛋白粉150份、酵母浸出汁粉90份、牛肉膏30份、非淀粉多糖酶1.5份、磷酸氢二钾5份、七水硫酸亚铁4份、七水硫酸镁8份、乙酸钙7份、水1200份,所述非淀粉多糖酶以重量份为单位,包括以下原料:纤维素酶5份、β-葡聚糖酶5份、木聚糖酶4份;
(C)对步骤(B)的培养基进行实消,所述实消是在温度为125℃、压力为1.6公斤下消毒2min进行的;
(D)向步骤(C)已消毒的培养基中接入红色诺卡氏菌ATCC11653、珊瑚色诺卡氏菌ACCC40100,在温度为35℃,转速为230r/min下进行菌种发酵50h,所述红色诺卡氏菌ATCC11653、珊瑚色诺卡氏菌ACCC40100的重量比为10:7;
(E)将步骤(D)完成菌种发酵的发酵液浓缩、干燥至含水量为4%,经粉碎过100目筛子,制得海豚链球菌病生物制剂;
S3:把步骤S2制得的湿饲料制成直径0.2cm的颗粒并在温度为100℃下烘干至水分含量为3%,最后冷却至28℃,制得罗非鱼饲料。
实施例2
一种罗非鱼饲料,以重量份为单位,包括以下原料:纯虫浆蛋白粉22份、大豆粕20份、木薯淀粉8份、玉米粉6份、棉籽粕3份、菜籽粕4份、维生素2.8份、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸1.2份、非淀粉多糖酶0.8份、微生物制剂2份、诱食剂2.2份、海豚链球菌病生物制剂1.5份、添加剂Ⅰ 0.9份、添加剂Ⅱ 1.8份、添加剂Ⅲ 0.6份;
所述维生素以重量份为单位,由以下原料组成:生素A 0.8份、维生素 B1 0.6份、维生素C 0.4份;
所述非淀粉多糖酶为甘露聚糖酶;
所述微生物制剂为枯草芽孢杆菌;
所述诱食剂,以重量份为单位,包括以下原料:大茴香8份、厚朴7份、太子参14份、薄荷4份、石榴皮5份、山楂2份、肉桂3份、三七2份、陈皮12份、甜菜碱7份、甜味剂1.2份、香味剂0.6份、酸味剂0.5份、辣味剂1份、鲜味剂1.2份;
所述甜味剂为环己基氨基磺酸钠;
所述香味剂为龙涎香醇;
所述酸味剂为苹果酸;
所述辣味剂为大蒜素;
所述鲜味剂为L-谷氨酸;
所述添加剂Ⅰ以重量份为单位,由以下原料组成:硫代氨基甲酸镁12份、二甲基二硫代氨基甲酸钾5份、氨基甲酸铵2份;
所述添加剂Ⅱ以重量份为单位,由以下原料组成:焦磷酸钾9份、十八酸钠7份、褐藻酸钠2份;
所述添加剂Ⅲ以重量份为单位,由以下原料组成:2-氨基-4-硝基苯酚钠5份、5-硝基愈创木酚钠7份;
所述罗非鱼饲料的制备方法,包括以下步骤:
S1:分别将大豆粕、棉籽粕、菜籽粕晒干并粉碎,过100目的筛子后混合均匀,制得均匀混合物;
S2:向步骤S1制得的均匀混合物中添加纯虫浆蛋白粉、木薯淀粉、玉米粉、维生素、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸、非淀粉多糖酶、微生物制剂、诱食剂、海豚链球菌病生物制剂、添加剂Ⅰ、添加剂Ⅱ、添加剂Ⅲ,以及210份水,再次混合均匀,制得湿饲料;
所述纯虫浆蛋白粉的制备方法,包括以下步骤:
(1)虫卵培养:将人工饲养的黄粉虫繁殖的虫卵放入微生物饲料中培养,所述微生物饲料以重量份为单位,包括以下原料:玉米秸秆碎物23份、玉米渣25份、水36份、饲料发酵剂3份、谷糠15份;
(2)虫料分离:步骤(1)的虫卵形成纯虫后,将纯虫与微生物饲料分离;
(3)纯虫磨浆:将步骤(2)的纯虫331g,按物料比1:2.8(W/V)加水研磨,在64℃下灭菌30min,冷却至40℃,制得浆液;
(4)浆料水解:向步骤(3)制得的浆液中加入半胱氨酸蛋白酶0.19g,调节pH值为5.4,在43℃下水解43h,接着在65℃下灭菌32min,离心过滤,制得水解液;
(5)水解液超滤:将步骤(4)制得的水解液使用截留分子量为7000的中空纤维膜超滤,制得超滤液;
(6)干燥、粉碎、过筛:将步骤(5)制得的超滤液进行冷冻干燥,粉碎后过300目筛,制得纯虫浆蛋白粉;
步骤S2中所述诱食剂的制备方法,包括以下步骤:
(a)将大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮去除水分至5%;
(b)将步骤(a)去除水分的大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮进行粉碎混合,加入200份水,在料液比为1:18(W/V),微波功率为250W,提取温度为95℃,提取时间为0.9h,接着滤渣、浓缩、干燥至含水量为3%,制得药粉;
(c)将步骤(b)制得的药粉中加入甜菜碱、甜味剂、香味剂、酸味剂、辣味剂、鲜味剂,然后混合均匀,制得诱食剂;
所述海豚链球菌病生物制剂的制备方法,包括以下步骤:
(A)在生物发酵罐上罐空消,所述空消是在温度为135℃、压力为1.6公斤下消毒25min进行的;
(B)向步骤(A)的生物发酵罐中加入培养基,所述培养基以重量份为单位,包括以下原料:玉米蛋白粉120份、酵母浸出汁粉70份、牛肉膏20份、非淀粉多糖酶1.8份、磷酸氢二钾3份、七水硫酸亚铁2份、七水硫酸镁7份、乙酸钙8份、水800份,所述非淀粉多糖酶以重量份为单位,包括以下原料:纤维素酶3份、β-葡聚糖酶4份、木聚糖酶2份;
(C)对步骤(B)的培养基进行实消,所述实消是在温度为125℃、压力为1.6公斤下消毒2min进行的;
(D)向步骤(C)已消毒的培养基中接入红色诺卡氏菌ATCC11653、珊瑚色诺卡氏菌ACCC40100,在温度为30-36℃,转速为200r/min下进行菌种发酵60h,所述红色诺卡氏菌ATCC11653、珊瑚色诺卡氏菌ACCC40100的重量比为8:5;
(E)将步骤(D)完成菌种发酵的发酵液浓缩、干燥至含水量为4%,经粉碎过100目筛子,制得海豚链球菌病生物制剂;
S3:把步骤S2制得的湿饲料制成直径0.1cm的颗粒并在温度为102℃下烘干至水分含量为2.6%,最后冷却至25℃,制得罗非鱼饲料。
实施例3
一种罗非鱼饲料,以重量份为单位,包括以下原料:纯虫浆蛋白粉28份、大豆粕20份、木薯淀粉8份、玉米粉10份、棉籽粕5份、菜籽粕4份、维生素1.5份、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸1.2份、非淀粉多糖酶0.8份、微生物制剂3份、诱食剂3份、海豚链球菌病生物制剂1份、添加剂Ⅰ0.9份、添加剂Ⅱ 1.8份、添加剂Ⅲ 0.9份;
所述维生素以重量份为单位,由以下原料组成:生素A 0.8份、维生素 B1 0.6份、维生素C 0.4份;
所述非淀粉多糖酶为甘露聚糖酶;
所述微生物制剂为枯草芽孢杆菌;
所述诱食剂,以重量份为单位,包括以下原料:大茴香12份、厚朴13份、太子参14份、薄荷7份、石榴皮5份、山楂2份、肉桂3份、三七2份、陈皮12份、甜菜碱13份、甜味剂1.8份、香味剂1份、酸味剂0.9份、辣味剂1.6份、鲜味剂1.2份;
所述甜味剂为环己基氨基磺酸钠;
所述香味剂为龙涎香醇;
所述酸味剂为苹果酸;
所述辣味剂为大蒜素;
所述鲜味剂为L-谷氨酸;
所述添加剂Ⅰ以重量份为单位,由以下原料组成:硫代氨基甲酸镁12份、二甲基二硫代氨基甲酸钾5份、氨基甲酸铵2份;
所述添加剂Ⅱ以重量份为单位,由以下原料组成:焦磷酸钾4份、十八酸钠10份、褐藻酸钠2份;
所述添加剂Ⅲ以重量份为单位,由以下原料组成:2-氨基-4-硝基苯酚钠10份、5-硝基愈创木酚钠3份;
所述罗非鱼饲料的制备方法,包括以下步骤:
S1:分别将大豆粕、棉籽粕、菜籽粕晒干并粉碎,过300目的筛子后混合均匀,制得均匀混合物;
S2:向步骤S1制得的均匀混合物中添加纯虫浆蛋白粉、木薯淀粉、玉米粉、维生素、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸、非淀粉多糖酶、微生物制剂、诱食剂、海豚链球菌病生物制剂、添加剂Ⅰ、添加剂Ⅱ、添加剂Ⅲ,以及210份水,再次混合均匀,制得湿饲料;
所述纯虫浆蛋白粉的制备方法,包括以下步骤:
(1)虫卵培养:将人工饲养的黄粉虫繁殖的虫卵放入微生物饲料中培养,所述微生物饲料以重量份为单位,包括以下原料:玉米秸秆碎物37份、玉米渣20份、水36份、饲料发酵剂5份、谷糠12份;
(2)虫料分离:步骤(1)的虫卵形成纯虫后,将纯虫与微生物饲料分离;
(3)纯虫磨浆:将步骤(2)的纯虫331g,按物料比1:2.4(W/V)加水研磨,在65℃下灭菌30min,冷却至34℃,制得浆液;
(4)浆料水解:向步骤(3)制得的浆液中加入半胱氨酸蛋白酶0.18g,调节pH值为5.4,在43℃下水解43h,接着在65℃下灭菌32min,离心过滤,制得水解液;
(5)水解液超滤:将步骤(4)制得的水解液使用截留分子量为7000的中空纤维膜超滤,制得超滤液;
(6)干燥、粉碎、过筛:将步骤(5)制得的超滤液进行冷冻干燥,粉碎后过200目筛,制得纯虫浆蛋白粉;
步骤S2中所述诱食剂的制备方法,包括以下步骤:
(a)将大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮去除水分至4%;
(b)将步骤(a)去除水分的大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮进行粉碎混合,加入320份水,在料液比为1:17(W/V),微波功率为280W,提取温度为94℃,提取时间为1.2h,接着滤渣、浓缩、干燥至含水量为3%,制得药粉;
(c)将步骤(b)制得的药粉中加入甜菜碱、甜味剂、香味剂、酸味剂、辣味剂、鲜味剂,然后混合均匀,制得诱食剂;
所述海豚链球菌病生物制剂的制备方法,包括以下步骤:
(A)在生物发酵罐上罐空消,所述空消是在温度为135℃、压力为1.6公斤下消毒25min进行的;
(B)向步骤(A)的生物发酵罐中加入培养基,所述培养基以重量份为单位,包括以下原料:玉米蛋白粉160份、酵母浸出汁粉110份、牛肉膏20份、非淀粉多糖酶1份、磷酸氢二钾6份、七水硫酸亚铁5份、七水硫酸镁10份、乙酸钙5份、水1500份,所述非淀粉多糖酶以重量份为单位,包括以下原料:纤维素酶6份、β-葡聚糖酶4份、木聚糖酶5份;
(C)对步骤(B)的培养基进行实消,所述实消是在温度为125℃、压力为1.6公斤下消毒2min进行的;
(D)向步骤(C)已消毒的培养基中接入红色诺卡氏菌ATCC11653、珊瑚色诺卡氏菌ACCC40100,在温度为36℃,转速为200r/min下进行菌种发酵60h,所述红色诺卡氏菌ATCC11653、珊瑚色诺卡氏菌ACCC40100的重量比为12:5;
(E)将步骤(D)完成菌种发酵的发酵液浓缩、干燥至含水量为4%,经粉碎过200目筛子,制得海豚链球菌病生物制剂;
S3:把步骤S2制得的湿饲料制成直径0.3cm的颗粒并在温度为95℃下烘干至水分含量为2.3%,最后冷却至28℃,制得罗非鱼饲料。
对比例1
与实施例1的制备工艺基本相同,唯有不同的是制备罗非鱼饲料的原料中缺少添加剂Ⅰ、添加剂Ⅱ、添加剂Ⅲ。
对比例2
与实施例1的制备工艺基本相同,唯有不同的是制备罗非鱼饲料的原料中缺少添加剂Ⅰ。
对比例3
与实施例1的制备工艺基本相同,唯有不同的是制备罗非鱼饲料的原料中缺少添加剂Ⅱ。
对比例4
与实施例1的制备工艺基本相同,唯有不同的是制备罗非鱼饲料的原料中缺少添加剂Ⅲ。
对比例5
与实施例1的制备工艺基本相同,唯有不同的是制备罗非鱼饲料的原料中缺少纯虫浆蛋白粉。
对比例6
与实施例1的制备工艺基本相同,唯有不同的是制备罗非鱼饲料的原料中缺少诱食剂。
对比例7
与实施例1的制备工艺基本相同,唯有不同的是制备罗非鱼饲料的原料中缺少海豚链球菌病生物制剂。
对比例8
采用中国专利申请文献“一种罗非鱼高产高效健康养殖饲料及其制备方法(申请号:201611082551.2) ”实施例1-3的工艺制备罗非鱼饲料。
为验证本发明罗非鱼饲料的效果,通过以下实验验证。
选用100g左右、规格几乎一致的且确诊患海豚链球菌病的罗非鱼330条,随机分成11组,即试验组1、试验组2、试验组3、对照组1-8,每组罗非鱼30条。试验组1-3的罗非鱼分别饲喂本发明实施例1-3的饲料。对照组罗非鱼饲喂以对比例1-8的饲料,连续饲喂10天,每天投料2次,实验时间10天,结束后计算罗非鱼的平均增重率和治愈率,结果见下表。
由上表可知:(1)由实施例1-3和对比例8(现有技术)、对比例5-7的数据可见,施用实施例1-3罗非鱼饲料,平均增重率、治愈率明显提高;同时由实施例1-3的数据可见,实施例1为最优实施例。
(2)由实施例1和对比例1-4的数据可见,添加剂Ⅰ、添加剂Ⅱ、添加剂Ⅲ在制备罗非鱼饲料中起到了协同作用,协同提高了平均增重率、治愈率,这是:
添加剂Ⅰ含有硫代氨基甲酸镁、二甲基二硫代氨基甲酸钾、氨基甲酸铵,配合添加剂Ⅱ、添加剂Ⅲ使用,可促进罗非鱼快速吸收饲料的营养物质,从而提高罗非鱼的平均增重率,提高产量;添加剂Ⅱ含有焦磷酸钾、十八酸钠、褐藻酸钠,均具有极强的分散性能,含有亲水端,能使添加剂Ⅰ、Ⅲ减少絮凝的几率,促进添加剂Ⅰ、Ⅲ粒子快速分散在水中,以及促进纯虫浆蛋白粉、木薯淀粉、玉米粉、维生素、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸、非淀粉多糖酶、微生物制剂、诱食剂、海豚链球菌病生物制剂等物质快速分散到罗非鱼肠道,从而提升罗非鱼吸收饲料的效果,提高罗非鱼平均增重率、治愈率,从而提高产量;添加剂Ⅲ含有2-氨基-4-硝基苯酚钠、5-硝基愈创木酚钠,添加剂Ⅲ加入到罗非鱼饲料中,与添加剂Ⅰ复配使用,迅速进入罗非鱼体内,可促进罗非鱼的食欲,促进罗非鱼对罗非鱼饲料中的纯虫浆蛋白粉、维生素、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸、诱食剂、海豚链球菌病生物制剂等组分粒子营养吸收,提高患海豚链球菌病罗非鱼的采食量和生长速度,增强罗非鱼的免疫力和抗应激能力,降低罗非鱼患海豚链球菌病的死亡率,提高治愈率,最终提高产量。
以上内容不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明,对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。
Claims (10)
1.一种提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,其特征在于,包括以下步骤:
(a)将大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮去除水分至≤6%;
(b)将步骤(a)去除水分的大茴香、厚朴、太子参、薄荷、石榴皮、山楂、肉桂、三七、陈皮进行粉碎混合,加入200-320份水,在料液比为1:15-18(W/V),微波功率为250-300W,提取温度为92-95℃,提取时间为0.9-1.3h,接着滤渣、浓缩、干燥至含水量≤3%,制得药粉;
(c)将步骤(b)制得的药粉中加入甜菜碱、甜味剂、香味剂、酸味剂、辣味剂、鲜味剂,然后混合均匀,制得诱食剂。
2.根据权利要求1所述的提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,其特征在于,步骤(c)中所述甜味剂为环己基氨基磺酸钠。
3.根据权利要求1所述的提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,其特征在于,步骤(c)中所述香味剂为龙涎香醇。
4.根据权利要求1所述的提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,其特征在于,步骤(c)中所述酸味剂为苹果酸。
5.根据权利要求1所述的提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,其特征在于,步骤(c)中所述辣味剂为大蒜素。
6.根据权利要求1所述的提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,其特征在于,步骤(c)中所述鲜味剂为L-谷氨酸。
7.根据权利要求1-6任一项所述的提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,其特征在于,所述的诱食剂应用于罗非鱼饲料中,其特征在于,所述的罗非鱼饲料,以重量份为单位,包括以下原料:纯虫浆蛋白粉22-28份、大豆粕12-20份、木薯淀粉8-15份、玉米粉6-10份、棉籽粕3-5份、菜籽粕4-8份、维生素1.5-2.8份、2-氨基-4-氨甲酰基丁酸1.2-2.5份、非淀粉多糖酶0.8-1.5份、微生物制剂2-3份、诱食剂2.2-3份、海豚链球菌病生物制剂1-1.5份、添加剂Ⅰ0.9-1.2份、添加剂Ⅱ 1-1.8份、添加剂Ⅲ 0.6-0.9份。
8.根据权利要求7所述的提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,其特征在于,所述添加剂Ⅰ以重量份为单位,由以下原料组成:硫代氨基甲酸镁12-20份、二甲基二硫代氨基甲酸钾5-8份、氨基甲酸铵2-4份。
9.根据权利要求7所述的提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,其特征在于,所述添加剂Ⅱ以重量份为单位,由以下原料组成:焦磷酸钾4-9份、十八酸钠7-10份、褐藻酸钠2-5份。
10.根据权利要求7所述的提高罗非鱼采食量的诱食剂加工方法,其特征在于,所述添加剂Ⅲ以重量份为单位,由以下原料组成:2-氨基-4-硝基苯酚钠5-10份、5-硝基愈创木酚钠3-7份。
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