CN109678569A - 一种有机肥及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种有机肥及其制备方法，所述有机肥包括主料、辅料和菌群，所述主料包括如下原料：人动物粪便、水果渣、甘蔗渣、酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、豆腐渣、油渣、饼粕、棉菜粕和泔水；所述辅料包括如下原料：糠麸、锯木屑、谷壳粉、树叶杂草、瓜藤、稻草、松壳和花生壳；所述菌群包括如下菌种：枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、泾阳链霉菌、菌根真菌、棕色固氮菌、凝结芽孢杆菌、米曲霉和淡紫拟青霉。所述有机肥料能够促进作物根须生长，提高对肥料的吸收能力，并降低虫害的发生，使得作物果实营养成分含量高，且制法简单。

Description

一种有机肥及其制备方法
技术领域
本发明属于化肥领域，具体涉及一种有机肥及其制备方法。
背景技术
有机肥主要来源于植物和(或)动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
公开号为CN102249765A的专利公开一种人畜粪便生物发酵颗粒有机肥，包括60～80重量份的粪便、20～40重量份的糠粉和3～5重量份的发酵菌种。所述发酵颗粒有机肥肥效强，且不会烧苗，能够在土壤中分期分批发挥肥效，且无臭味产生。但受限于原料组分种类，有机肥营养基质不全面，仍需进一步进行研制。
发明内容
为了解决现有技术存在的问题，本发明提供了一种有机肥及其制备方法。所述有机肥将菌种与主料和辅料进行科学配伍，有机肥料能够促进作物根须生长、从而提高对肥料的吸收能力，并降低了虫害的发生，使得作物果实营养成分含量高。所述制备方法工艺简单，可控性强，能够规模化生产。
本发明的方案为，提供一种有机肥，包括主料、辅料和菌群，所述主料包括如下原料：人动物粪便、水果渣、甘蔗渣、酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、豆腐渣、油渣、饼粕、棉菜粕和泔水；所述辅料包括如下原料：糠麸、锯木屑、谷壳粉、树叶杂草、瓜藤、稻草、松壳和花生壳；所述菌群包括如下菌种：枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、泾阳链霉菌、菌根真菌、棕色固氮菌、凝结芽孢杆菌、米曲霉和淡紫拟青霉。
优选地，所述主料包括如下重量份的原料：人动物粪便20～30份、水果渣20～30份、甘蔗渣18～26份、酒糟18～26份、糖渣18～24份、醋渣18～24份、淀粉渣18～24份、木薯渣15～20份、柠檬酸渣15～20份、酱油渣15～20份、味精渣15～20份、豆腐渣12～18份、油渣12～18份、饼粕12～18份、棉菜粕10～15份和泔水8～12份。
优选地，所述辅料包括如下重量份的原料：糠麸20～24份、锯木屑20～24份、谷壳粉12～20份、树叶杂草12～20份、瓜藤10～15份、稻草10～15份、松壳8～12份和花生壳6～10份。
优选地，所述菌群包括如下重量份的菌种：枯草芽孢杆菌6～10份、巨大芽孢杆菌6～10份、胶冻样芽孢杆菌6～10份、地衣芽孢杆菌6～10份、苏云金芽孢杆菌4～8份、侧孢芽孢杆菌4～8份、胶质芽孢杆菌4～8份、泾阳链霉菌2～4份、菌根真菌2～4份、棕色固氮菌2～4份、凝结芽孢杆菌1～3份、米曲霉1～3份和淡紫拟青霉1～3份。
本发明还提供一种有机肥的制备方法，包括如下步骤：
(1)将主料、辅料和菌群均匀混合，得肥料预发酵物；
(2)将步骤(1)所得肥料预发酵物堆料进行发酵，得有机肥。
其中，步骤(2)中，发酵过程中水分应控制在60～65％，水分低于60％时发酵过缓，水分高于65％时会导致通气过差，易产生臭气。且当每吨肥料预发酵物添加1～2kg尿素或10～12kg磷酸钙则发酵效果更佳。
优选地，步骤(1)中，所述主料和辅料的重量比为5:1～3；所述菌群重量占主料与辅料重量之和的0.2～0.5％。
优选地，步骤(1)中，所述菌群有效活菌数在80.0×108CFU/g以上；所述菌群中纤维素酶活在30.0u/mg以上；所述菌群中蛋白酶活在15u/mg以上。有效活菌即为能有效代谢有机肥的细菌，有效活菌数亦是有机肥质量好坏的关键指标。
优选地，步骤(2)中，堆料发酵温度为50～70℃。
优选地，所述堆料温度为50～65℃时，每天对堆料进行一次翻拌；所述堆料温度为65～70℃时，每天对堆料进行两次翻拌。
优选地，步骤(2)中，将步骤(1)所得肥料预发酵物堆料进行发酵，待物料疏松、无臭且产生白色菌丝时，得有机肥。
本发明的有益效果为：
1、本发明所述的有机肥，将多种原料组分形式的主料和辅料进行科学复配，以提供全面的营养基质，再加入能够起协同作用的13种菌种混合发酵，其中：胶冻样芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和根菌真菌可促进作物根系生长，须根增多；再科学配合能够产生植物内源酶的巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌和棕色固氮菌，使得根须对氮、磷、钾等元素的吸收率进一步提高；且地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、泾阳链霉菌可增强土壤缓冲能力，保水保湿，增强作物抗旱、抗寒、抗涝能力，对于作物的增产又有了保证；由于主料和辅料提供了充足的营养，故加入地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、米曲霉，能加速有机物质的分解，为作物制造速效养分，提供生长动力；同时作物成熟后其营养物质的含量亦为关注的重点，添加的侧孢芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌可降低作物体内硝酸盐含量，降低重金属含量，且可使果实中Vc含量提高30％以上，可溶性糖提高2～4度，凝结芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌也可提高果实中赖氨酸和蛋氨酸、维生素B族和不饱和脂肪酸等的含量；最后，考虑到作物生长环境，添加的侧孢芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌和淡紫拟青霉还可抵抗病原菌侵染，提高了作物抗病、抗虫能力。综上所述，将上述菌种与主料和辅料进行科学配伍，有机肥料能够促进作物根须生长、从而提高对肥料的吸收能力，并降低了虫害的发生，使得作物果实营养成分含量高。
2、本发明所述的有机肥的制备方法，工艺简单，可控性强，能够规模化生产。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本发明所保护的范围。
实施例1
本实施例提供一种有机肥，原料包括主料、辅料和菌群，所述主料由20g人动物粪便、30g水果渣、18g甘蔗渣、26g酒糟、18g糖渣、24g醋渣、18g淀粉渣、20g木薯渣、15g柠檬酸渣、20g酱油渣、15g味精渣、18g豆腐渣、12g油渣、18g饼粕、10g棉菜粕和12g泔水组成；所述辅料由20g糠麸、24g锯木屑、12g谷壳粉、20g树叶杂草、10g瓜藤、15g稻草、8g松壳和10g花生壳组成；所述菌群由6g枯草芽孢杆菌、10g巨大芽孢杆菌、6g胶冻样芽孢杆菌、10g地衣芽孢杆菌、4g苏云金芽孢杆菌、8g侧孢芽孢杆菌、4g胶质芽孢杆菌、4g泾阳链霉菌、2g菌根真菌、4g棕色固氮菌、1g凝结芽孢杆菌、3g米曲霉和1g淡紫拟青霉组成。
所述有机肥的制备方法，包括如下步骤：
(1)将主料和辅料按照重量比为5:1进行复配，再加入主料与辅料重量之和0.2％的菌群，均匀混合后得肥料预发酵物；
(2)将步骤(1)所得肥料预发酵物进行堆料，并在堆内打通气孔，控制堆料发酵温度为50～52℃，并每天对堆料翻拌一次，待物料疏松、无臭且产生白色菌丝时，得有机肥。
实施例2
本实施例提供一种有机肥，原料包括主料、辅料和菌群，所述主料由30g人动物粪便、20g水果渣、26g甘蔗渣、18g酒糟、24g糖渣、18g醋渣、24g淀粉渣、15g木薯渣、20g柠檬酸渣、15g酱油渣、20g味精渣、12g豆腐渣、18g油渣、12g饼粕、15g棉菜粕和8g泔水组成；所述辅料由24g糠麸、20g锯木屑、20g谷壳粉、12g树叶杂草、15g瓜藤、10g稻草、12g松壳和6g花生壳组成；所述菌群由10g枯草芽孢杆菌、6g巨大芽孢杆菌、10g胶冻样芽孢杆菌、6g地衣芽孢杆菌、8g苏云金芽孢杆菌、4g侧孢芽孢杆菌、8g胶质芽孢杆菌、2g泾阳链霉菌、4g菌根真菌、2g棕色固氮菌、3g凝结芽孢杆菌、1g米曲霉和3g淡紫拟青霉组成。
所述有机肥的制备方法，包括如下步骤：
(1)将主料和辅料按照重量比为5:3进行复配，再加入主料与辅料重量之和0.5％的菌群，均匀混合后得肥料预发酵物；
(2)将步骤(1)所得肥料预发酵物进行堆料，并在堆内打通气孔，控制堆料发酵温度为63～65℃，并每天对堆料翻拌一次，待物料疏松、无臭且产生白色菌丝时，得有机肥。
实施例3
本实施例提供一种有机肥，原料包括主料、辅料和菌群，所述主料由25g人动物粪便、25g水果渣、22g甘蔗渣、22g酒糟、21g糖渣、21g醋渣、21g淀粉渣、17g木薯渣、17g柠檬酸渣、17g酱油渣、17g味精渣、15g豆腐渣、15g油渣、15g饼粕、12g棉菜粕和10g泔水组成；所述辅料由22g糠麸、22g锯木屑、16g谷壳粉、16g树叶杂草、12g瓜藤、12g稻草、10g松壳和8g花生壳组成；所述菌种由8g枯草芽孢杆菌、8g巨大芽孢杆菌、8g胶冻样芽孢杆菌、8g地衣芽孢杆菌、6g苏云金芽孢杆菌、6g侧孢芽孢杆菌、6g胶质芽孢杆菌、3g泾阳链霉菌、3g菌根真菌、3g棕色固氮菌、2g凝结芽孢杆菌、2g米曲霉和2g淡紫拟青霉组成。
所述有机肥的制备方法，包括如下步骤：
(1)将主料和辅料按照重量比为5:2进行复配，再加入主料与辅料重量之和0.35％的菌群，均匀混合后得肥料预发酵物；
(2)将步骤(1)所得肥料预发酵物进行堆料，并在堆内打通气孔，控制堆料发酵温度为65～67℃，并每天对堆料翻拌两次，待物料疏松、无臭且产生白色菌丝时，得有机肥。
实施例4
本实施例提供一种有机肥，原料包括主料、辅料和菌群，所述主料由20g人动物粪便、20g水果渣、18g甘蔗渣、18g酒糟、18g糖渣、18g醋渣、18g淀粉渣、15g木薯渣、15g柠檬酸渣、15g酱油渣、15g味精渣、12g豆腐渣、12g油渣、12g饼粕、10g棉菜粕和8g泔水组成；所述辅料由20g糠麸、20g锯木屑、12g谷壳粉、12g树叶杂草、10g瓜藤、10g稻草、8g松壳和6g花生壳组成；所述菌群由6g枯草芽孢杆菌、6g巨大芽孢杆菌、6g胶冻样芽孢杆菌、6g地衣芽孢杆菌、4g苏云金芽孢杆菌、4g侧孢芽孢杆菌、4g胶质芽孢杆菌、2g泾阳链霉菌、2g菌根真菌、2g棕色固氮菌、1g凝结芽孢杆菌、1g米曲霉和1g淡紫拟青霉组成。
所述有机肥的制备方法，包括如下步骤：
(1)将主料和辅料按照重量比为5:1进行复配，再加入主料与辅料重量之和0.5％的菌群，均匀混合后得肥料预发酵物；
(2)将步骤(1)所得肥料预发酵物进行堆料，并在堆内打通气孔，控制堆料发酵温度为68～70℃，并每天对堆料翻拌两次，待物料疏松、无臭且产生白色菌丝时，得有机肥。
将本发明所述有机肥与市售有机肥对作物的产量进行对比，结果如表1所示。
对比方法：分别选取相同品种的玉米种子、水稻种子和小麦种子，在相同的试验田进行种植，保证种植及后期田间管理条件完全相同。
表1实施例1～4所得有机肥相较市售有机肥对作物产量的增幅
实施例1 实施例2 实施例3 实施例4 市售
玉米 16％ 18％ 22％ 15％ --
水稻 13％ 12％ 16％ 14％ --
小麦 11％ 13％ 14％ 11％ --
结果与结论：
1、综合而言，实施例1～4所得有机肥比市售有机肥产量增高11～22％。
2、就相同作物而言，实施例3所得有机肥对作物的产量增幅均最大，即原料用量取中间值时，制备所得有机肥效果最佳。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种有机肥，其特征在于，包括主料、辅料和菌群，所述主料包括如下原料：人动物粪便、水果渣、甘蔗渣、酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、豆腐渣、油渣、饼粕、棉菜粕和泔水；所述辅料包括如下原料：糠麸、锯木屑、谷壳粉、树叶杂草、瓜藤、稻草、松壳和花生壳；所述菌群包括如下菌种：枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、泾阳链霉菌、菌根真菌、棕色固氮菌、凝结芽孢杆菌、米曲霉和淡紫拟青霉。
2.根据权利要求1所述的有机肥，其特征在于，所述主料包括如下重量份的原料：人动物粪便20～30份、水果渣20～30份、甘蔗渣18～26份、酒糟18～26份、糖渣18～24份、醋渣18～24份、淀粉渣18～24份、木薯渣15～20份、柠檬酸渣15～20份、酱油渣15～20份、味精渣15～20份、豆腐渣12～18份、油渣12～18份、饼粕12～18份、棉菜粕10～15份和泔水8～12份。
3.根据权利要求1所述的有机肥，其特征在于，所述辅料包括如下重量份的原料：糠麸20～24份、锯木屑20～24份、谷壳粉12～20份、树叶杂草12～20份、瓜藤10～15份、稻草10～15份、松壳8～12份和花生壳6～10份。
4.根据权利要求1所述的有机肥，其特征在于，所述菌群包括如下重量份的菌种：枯草芽孢杆菌6～10份、巨大芽孢杆菌6～10份、胶冻样芽孢杆菌6～10份、地衣芽孢杆菌6～10份、苏云金芽孢杆菌4～8份、侧孢芽孢杆菌4～8份、胶质芽孢杆菌4～8份、泾阳链霉菌2～4份、菌根真菌2～4份、棕色固氮菌2～4份、凝结芽孢杆菌1～3份、米曲霉1～3份和淡紫拟青霉1～3份。
5.权利要求1～4所述的有机肥的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将主料、辅料和菌群均匀混合，得肥料预发酵物；
(2)将步骤(1)所得肥料预发酵物堆料进行发酵，得有机肥。
6.根据权利要求5所述的有机肥的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述主料和辅料的重量比为5:1～3；所述菌群重量占主料与辅料重量之和的0.2～0.5％。
7.根据权利要求5所述的有机肥的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述菌群有效活菌数在80.0×108CFU/g以上；所述菌群中纤维素酶活在30.0u/mg以上；所述菌群中蛋白酶活在15u/mg以上。
8.根据权利要求5所述的有机肥的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述堆料发酵温度为50～70℃。
9.根据权利要求8所述的有机肥的制备方法，其特征在于，所述堆料发酵温度为50～65℃时，每天对堆料进行一次翻拌；所述堆料发酵温度为65～70℃时，每天对堆料进行两次翻拌。
10.根据权利要求5所述的有机肥的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，将步骤(1)所得肥料预发酵物堆料进行发酵，待物料疏松、无臭且产生白色菌丝时，得有机肥。
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