CN109619301A - 一种富硒仔猪饲料及其制备方法 - Google Patents

一种富硒仔猪饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

一种富硒仔猪饲料及其制备方法，涉及动物饲料领域，解决了目前仔猪成活率低、断奶体重低、生产性能低的问题。本发明包括玉米；豆粕43％；DDGS；全脂米糠；玉米纤维饲料；细石粉；磷酸氢钙；小苏打；氯化钠；氯化胆碱；蒙脱石；氨维乐铬；1％预混料；1％预混料包括FeSO4·7H2O；ZnSO4·7H2O；MnSO4·5H2O；CuSO4·5H2O；KI；Na2Se3·5H2O；CoC12·6H2O；复合多种维生素；香味剂；甜味剂；赖氨酸；蛋氨酸；植酸酶；半胱胺盐酸盐；抗氧化剂；唯特菌康；L‑硒带蛋氨酸；复合酶；沸石粉。本发明制备的富硒仔猪饲料可有效提高仔猪成活率、断奶体重和生产性能。

Description

一种富硒仔猪饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及动物饲料技术领域，具体涉及一种富硒仔猪饲料及其制备方法。
背景技术
我国目前的养殖技术、养殖效率均落后于西方发达国家，如欧洲地区母猪平均PSY(1头母猪每年贡献断奶仔猪的头数)为12-14头，而我国的平均水平是8-10头，每头断奶仔猪价格按300元计算，每头母猪每年直接损失1200元，我国母猪存栏4500万头，直接的损失近百亿元。为了提高母猪的年利用率和猪舍的周转率，乳猪断奶日龄在逐年提前，20年前的断奶天数为35天，10年前断奶天数前到28天，现在提倡断奶天数为21天，而在母猪的一生中，断奶应激对乳猪的影响最大，直接影响PSY和育肥成绩，随着断奶日龄的提前，母猪母乳营养已经不能满足高产仔猪的需要，大量的科学实证显示，哺乳期补料能够降低乳猪的死亡率，提高断奶体重，增加猪的生长速度，提高经济效益。
抗生素是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。抗生素在饲料中应用最主要的作用是防病、抗病促进动物生长，对我国饲料工业的发展做出了巨大贡献。但抗生素的使用带来一些问题，第一是耐药性问题，第二是药物残留问题。自2010年8月初以来，印度、巴基斯坦、加拿大、比利时、英国和日本等国家先后报道出现了超级细菌(NDM-1)感染者，全球至少170人被感染；抗生素残留随意添加或超量添加饲用抗生素，会使肉、蛋和奶等农畜产品中蓄积抗生素，通过食物链进入人体内，使人们天天间接接触抗生素，导致人体患病时用抗生素治疗的效果消失。破坏肠道微生物动物肠道内的微生物有些是有害的，但许多是有益的，它们甚至是合成某些维生素所必需的，但是抗生素会不具选择性的一起抑制或杀灭各种微生物。因此，滥用抗生素也会破坏动物肠道微生物的平衡，影响动物对营养物质的消化能力和动物的生产性能。国家农业部陆续颁布了关于饲料中抗生素使用的管理办法，《中华人民共和国农业部第168号公告》规范了饲料中抗生素种类、型号和最高限量；《中华人民共和国农业部第2428号公告》停止了硫酸粘杆菌素在饲料企业中的使用，所以取代饲料中抗生素的使用势在必行，也是一项任重而道远的工作。
2018年7月1日开始施行农业农村部2625号公告，规定硒在配合饲料中的最高限量为0.5mg/kg。硒在动物生长发育中发挥重要作用。硒缺乏会导致机体功能异常；同时，硒又是一种有毒物质，过量同样会对动物机体造成不良影响，甚至毒害作用。轻者引起动物消瘦、贫血、关节强直、脱蹄、毛发干枯变脆、脱毛、影响繁殖等，重者死亡。因此，在防止硒缺乏症的同时，又要防止硒过量。
发明内容
为了解决目前仔猪成活率低、断奶体重低、生产性能低的问题，本发明提供一种富硒仔猪饲料及其制备方法。
本发明为解决技术问题所采用的技术方案如下：
本发明的一种富硒仔猪饲料，按照重量份数计包括以下组份：
玉米500～820份；豆粕43％220～260份；DDGS130～170份；全脂米糠200～250份；玉米纤维饲料25～65份；细石粉12～32份；磷酸氢钙12～32份；小苏打2～5份；氯化钠2.5～6.5份；氯化胆碱0.5～2份；蒙脱石5～11份；氨维乐铬0.1～0.5份；1％预混料10～20份；
所述1％预混料，按照重量份包括以下组份：
FeSO4·7H2O 50份；ZnSO4·7H2O 45份；MnSO4·5H2O 10份；CuSO4·5H2O 73份；KI 5份；Na2Se3·5H2O 8份；CoC12·6H2O 8份；复合多种维生素30份；香味剂20份；甜味剂50份；赖氨酸300份；蛋氨酸50份；植酸酶40份；半胱胺盐酸盐10份；抗氧化剂3份；唯特菌康20份；L-硒带蛋氨酸10份；复合酶20份；沸石粉428份。
作为优选的实施方式，按照重量份数计包括以下组份：
玉米618份；豆粕43％245份；DDGS150份；全脂米糠225份；玉米纤维饲料40份；细石粉20份；磷酸氢钙20份；小苏打3.5份；氯化钠5份；氯化胆碱1.5份；蒙脱石7份；氨维乐铬0.3份；1％预混料15份。
作为优选的实施方式，所述抗氧剂为乙氧基喹啉。
作为优选的实施方式，所述甜味剂为糖精钠或纽甜。
作为优选的实施方式，所述香味剂为乙基香兰素。
本发明的一种富硒仔猪饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)原料粉碎：将玉米、豆粕、DDGS、全脂米糠、玉米纤维饲料通过1.0mm粉碎机粉碎，其余原料不粉碎；
(2)第一次制粒：玉米、豆粕、DDGS、全脂米糠、玉米纤维饲料第一次制粒，制粒温度为80～100℃；
(3)第二次制粒：第一次制粒原料和其余原料进行第二次制粒，制粒温度为50～70℃；
(4)冷却：第二次制粒成品在冷却器中冷却至室温；
(5)成品打包；
(6)成品检验。
作为优选的实施方式，第一次制粒温度为90℃。
作为优选的实施方式，第二次制粒温度为60℃。
本发明的有益效果是：本发明提供了一种适用于乳猪从出生到断奶阶段的专用无抗饲料，本发明的无抗乳猪饲料具有以下优点：
1、通过调整富硒仔猪饲料配方，利用玉米500～820份；豆粕43％220～260份；DDGS130～170份；全脂米糠200～250份；玉米纤维饲料25～65份；细石粉12～32份；磷酸氢钙12～32份；小苏打2～5份；氯化钠2.5～6.5份；氯化胆碱0.5～2份；蒙脱石5～11份；氨维乐铬0.1～0.5份；1％预混料10～20份相互配合，提高仔猪成活率、提高断奶体重、提高生产性能。
2、通过设计1％预混料，该1％预混料主要由FeSO4·7H2O、ZnSO4·7H2O、MnSO4·5H2O、CuSO4·5H2O、KI、Na2Se3·5H2O、CoC12·6H2O、复合多种维生素、香味剂、甜味剂、赖氨酸、蛋氨酸、植酸酶、半胱胺盐酸盐、抗氧化剂、唯特菌康、L-硒带蛋氨酸、复合酶、沸石粉组成。特别添加的L-硒代蛋氨酸，作为有机硒元素的来源，比Na2Se3·5H2O吸收率高50％，由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，硒元素具有提高动物免疫力作用。
具体实施方式
1、本发明的技术方案如下：
本发明的一种富硒仔猪饲料，按照重量份数计包括以下组份：
玉米500～820份；豆粕43％220～260份；DDGS130～170份；全脂米糠200～250份；玉米纤维饲料25～65份；细石粉12～32份；磷酸氢钙12～32份；小苏打2～5份；氯化钠2.5～6.5份；氯化胆碱0.5～2份；蒙脱石5～11份；氨维乐铬0.1～0.5份；1％预混料10～20份。
其中的1％预混料按照重量份包括以下组份：
FeSO4·7H2O 50份；ZnSO4·7H2O 45份；MnSO4·5H2O 10份；CuSO4·5H2O 73份；KI 5份；Na2Se3·5H2O 8份；CoC12·6H2O 8份；复合多种维生素30份；香味剂20份；甜味剂50份；赖氨酸300份；蛋氨酸50份；植酸酶40份；半胱胺盐酸盐10份；抗氧化剂3份；唯特菌康20份；L-硒带蛋氨酸10份；复合酶20份；沸石粉428份。
2、产品中各组份来源及功效如下：
玉米：企业自收，产品主要的能量来源。
豆粕：购自九三集团，粗蛋白≥43％，作为产品主要的蛋白来源。
DDGS：作为粗纤维来源，改善适口性。
全脂米糠：提高适口性，补充B族维生素。
玉米纤维饲料：作为粗纤维的来源。
细石粉：作为钙元素来源。
磷酸氢钙：作为磷元素来源。
小苏打：作为钠元素来源，调节体内电解质平衡。
氯化钠：作为钠元素、氯元素来源。
氯化胆碱：含量50％，作为维生素种类之一，参与体内脂肪代谢。
蒙脱石：含量98％，促进肠道健康，减少仔猪腹泻率。
氨维乐铬：美国金宝公司，提高机体免疫力，增加瘦肉率。
1％预混料中，FeSO4·7H2O作为铁元素的来源，补充铁元素。
ZnSO4·7H2O作为锌元素的来源，补充锌元素。
MnSO4·5H2O作为锰元素的来源，补充锰元素。
CuSO4·5H2O作为铜元素的来源，补充铜元素。
KI作为碘元素的来源，补充碘元素。
Na2Se3·5H2O作为硒元素的来源，补充硒元素。
CoC12·6H2O作为钴元素的来源，补充钴元素。
L-硒代蛋氨酸购自四川新一美生物科技有限公司，型号为：硒力2000，有机硒含量为0.2％。
复合多种维生素购自长春恒丰农牧，型号为：仔猪多维1171。
香味剂为乙基香兰素，购自上海美农生物科技股份有限公司，型号为：奶香108A。
甜味剂为糖精钠或纽甜，购自上海美农生物科技股份有限公司，型号为：优美甜(1kg相当500kg蔗糖甜度)。
赖氨酸购自通辽梅花生物科技有限公司，含量≥98.5％。
蛋氨酸购自重庆紫光化工股份有限公司，含量≥99％。
植酸酶购自武汉新华扬生物股份有限公司，酶活10000IU。
半胱胺盐酸盐购自武汉新华扬生物股份有限公司，30％。
抗氧剂为乙氧基喹啉，购自美国建明(珠海)有限公司，30％。
唯特菌康购自湖北华大瑞尔科技有限公司，枯草芽孢杆菌≥200亿。
复合酶购自武汉新华扬生物股份有限公司，型号为T211。
沸石粉水分<7％。
3、主要原料选择标准如下：
(1)2016年玉米，脱皮，容重≥740g/L，水分≤14.0％，霉变粒≤2.0％，杂质≤1.0％，脂肪酸值≤60。
(2)豆粕：水分≤13.0％，粗蛋白≥45.0％，粗纤维≤6.0％，粗灰分≤7.0％，尿酶≤0.1％，蛋白溶解度≥75.0％。
4、主要工艺流程如下：
(1)原料粉碎：玉米、豆粕、DDGS、全脂米糠、玉米纤维饲料通过1.0mm粉碎机粉碎，其余原料不粉碎；
(2)第一次制粒：玉米、豆粕、DDGS、全脂米糠、玉米纤维饲料第一次制粒，制粒温度为80～100℃；
(3)第二次制粒：第一次制粒原料和其余原料进行第二次制粒，制粒温度为50～70℃；
(4)冷却：第二次制粒成品在冷却器中冷却至室温(误差±5℃)；
(5)成品打包：成品打包净含量为50kg(误差±0.2kg)；
(6)成品检验。
以下结合实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1
1、原料组份及用量如下：
玉米618kg；豆粕43％245kg；DDGS150kg；全脂米糠225kg；玉米纤维饲料40kg；细石粉20kg；磷酸氢钙20kg；小苏打3.5kg；氯化钠5kg；氯化胆碱1.5kg；蒙脱石7kg；氨维乐铬0.3kg；1％预混料15kg。
所述1％预混料，按照重量份包括以下组份：
FeSO4·7H2O 50kg；ZnSO4·7H2O 45kg；MnSO4·5H2O 10kg；CuSO4·5H2O 73kg；KI5kg；Na2Se3·5H2O 8kg；CoC12·6H2O 8kg；复合多种维生素30kg；香味剂20kg；甜味剂50kg；赖氨酸300kg；蛋氨酸50kg；植酸酶40kg；半胱胺盐酸盐10kg；抗氧化剂3kg；唯特菌康20kg；L-硒带蛋氨酸10kg；复合酶20kg；沸石粉428kg。
2、制备工艺流程如下：
(1)原料粉碎：玉米、豆粕、DDGS、全脂米糠、玉米纤维饲料通过1.0mm粉碎机粉碎，其余原料不粉碎；
(2)第一次制粒：玉米、豆粕、DDGS、全脂米糠、玉米纤维饲料第一次制粒，制粒温度为90℃；
(3)第二次制粒：第一次制粒原料和其余原料进行第二次制粒，制粒温度为60℃；
(4)冷却：第二次制粒成品在冷却器中冷却至室温(误差±5℃)；
(5)成品打包：成品打包净含量为50kg(误差±0.2kg)；
(6)成品检验。
实施例2
1、原料组份及用量如下：
玉米500kg；豆粕43％220kg；DDGS130kg；全脂米糠200kg；玉米纤维饲料25kg；细石粉12kg；磷酸氢钙12kg；小苏打2kg；氯化钠2.5kg；氯化胆碱0.5kg；蒙脱石5kg；氨维乐铬0.1kg；1％预混料10kg。
所述1％预混料，按照重量份包括以下组份：
FeSO4·7H2O 50kg；ZnSO4·7H2O 45kg；MnSO4·5H2O 10kg；CuSO4·5H2O 73kg；KI5kg；Na2Se3·5H2O 8kg；CoC12·6H2O 8kg；复合多种维生素30kg；香味剂20kg；甜味剂50kg；赖氨酸300kg；蛋氨酸50kg；植酸酶40kg；半胱胺盐酸盐10kg；抗氧化剂3kg；唯特菌康20kg；L-硒带蛋氨酸10kg；复合酶20kg；沸石粉428kg。
2、制备工艺流程同实施例1。
实施例3
1、原料组份及用量如下：
玉米820kg；豆粕43％260kg；DDGS170kg；全脂米糠250kg；玉米纤维饲料65kg；细石粉32kg；磷酸氢钙32kg；小苏打5kg；氯化钠6.5kg；氯化胆碱2kg；蒙脱石11kg；氨维乐铬0.5kg；1％预混料20kg。
所述1％预混料，按照重量份包括以下组份：
FeSO4·7H2O 50kg；ZnSO4·7H2O 45kg；MnSO4·5H2O 10kg；CuSO4·5H2O 73kg；KI5kg；Na2Se3·5H2O 8kg；CoC12·6H2O 8kg；复合多种维生素30kg；香味剂20kg；甜味剂50kg；赖氨酸300kg；蛋氨酸50kg；植酸酶40kg；半胱胺盐酸盐10kg；抗氧化剂3kg；唯特菌康20kg；L-硒带蛋氨酸10kg；复合酶20kg；沸石粉428kg。
2、制备工艺流程同实施例1。
实施例4硒含量检测试验
(1)试验材料：选择生态养殖健康无病、已饲养50天的仔猪100只(平均体重20Kg)，随机分成3组，实验组2组，每组10只，空白组80只。
(2)试验方法：根据仔猪对硒的需求量和安全范围，实验组1喂养实施例1所得的本发明的仔猪饲料，实验组2喂养添加以下配方的饲料：经由玉米55kg、麦麸15kg、豆粕10kg、骨粉1.5kg、食盐0.1kg、复合型富硒益生菌粉0.03kg配制而成，空白组喂养普通不添加硒元素的饲料即可。饲料喂养用量：0.20Kg/只/日，连续喂养28天作为实验期。实验期间由专人配药、拌料、管理和饲养，每日一次性喂食，确保仔猪能将饲料完全食用，其余时间由仔猪自由采食和饮水。
(3)样品采集：在富硒实验的28天内，每隔7天随机抽取每组中一只仔猪，称重，宰杀，取仔猪的心、肝、肉、血等样品进行含硒量检测。
(4)含硒量的测定：测定方法采用GB5009.93-2010《食品安全国家标准食品中硒的测定》，检测结果以出具相应检测报告为准。
(5)测定结果见表1。
表1：不同部位的含硒量/ppm浓度。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种富硒仔猪饲料，其特征在于，按照重量份数计包括以下组份：
玉米500～820份；豆粕43％220～260份；DDGS130～170份；全脂米糠200～250份；玉米纤维饲料25～65份；细石粉12～32份；磷酸氢钙12～32份；小苏打2～5份；氯化钠2.5～6.5份；氯化胆碱0.5～2份；蒙脱石5～11份；氨维乐铬0.1～0.5份；1％预混料10～20份；
所述1％预混料，按照重量份包括以下组份：
FeSO4·7H2O 50份；ZnSO4·7H2O 45份；MnSO4·5H2O 10份；CuSO4·5H2O 73份；KI 5份；Na2Se3·5H2O 8份；CoC12·6H2O 8份；复合多种维生素30份；香味剂20份；甜味剂50份；赖氨酸300份；蛋氨酸50份；植酸酶40份；半胱胺盐酸盐10份；抗氧化剂3份；唯特菌康20份；L-硒带蛋氨酸10份；复合酶20份；沸石粉428份。
2.根据权利要求1所述的一种富硒仔猪饲料，其特征在于，按照重量份数计包括以下组份：
玉米618份；豆粕43％245份；DDGS150份；全脂米糠225份；玉米纤维饲料40份；细石粉20份；磷酸氢钙20份；小苏打3.5份；氯化钠5份；氯化胆碱1.5份；蒙脱石7份；氨维乐铬0.3份；1％预混料15份。
3.根据权利要求1所述的一种富硒仔猪饲料，其特征在于，所述抗氧剂为乙氧基喹啉。
4.根据权利要求1所述的一种富硒仔猪饲料，其特征在于，所述甜味剂为糖精钠或纽甜。
5.根据权利要求1所述的一种富硒仔猪饲料，其特征在于，所述香味剂为乙基香兰素。
6.制备权利要求1至5中任意一项所述的一种富硒仔猪饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)原料粉碎：将玉米、豆粕、DDGS、全脂米糠、玉米纤维饲料通过1.0mm粉碎机粉碎，其余原料不粉碎；
(2)第一次制粒：玉米、豆粕、DDGS、全脂米糠、玉米纤维饲料第一次制粒，制粒温度为80～100℃；
(3)第二次制粒：第一次制粒原料和其余原料进行第二次制粒，制粒温度为50～70℃；
(4)冷却：第二次制粒成品在冷却器中冷却至室温；
(5)成品打包；
(6)成品检验。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，第一次制粒温度为90℃。
8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，第二次制粒温度为60℃。
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