CN109601701A - 利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料及制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于动物饲料技术领域，具体涉及一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料及制作方法。该饲料由以下重量份的原料组分制成：甘蔗尾梢叶粉60‑70份、糖蜜5‑10份、玉米粉25‑30份、豆粕10‑20份、益生菌0.01‑0.02份、陈皮0.4‑0.5份；所述益生菌由枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉按照3:2:2:2:3:2的质量比例混合而成的。本发明的饲料配方以甘蔗尾梢叶为主要原料，养分均衡，易存储，保质期长，另外饲料配方中添加了多种复合益生菌，可以维持草食畜牧肠道生态平衡，提高机体的免疫力，增强草食动物对疫病的抵抗能力。

Description

利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料及制作方法
技术领域
本发明属于动物饲料技术领域，具体涉及一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料及制作方法。
背景技术
循环农业是指把循环经济的理念应用于农业生产，在农业生产过程和产品生命周期中延伸产业链条，减少资源、物质的投入量和减少废物的产生排放量，达到生态和经济的良性循环。发展循环农业是实施实现农业可持续发展战略的重要途径。循环型农业是运用可持续发展思想和循环经济理论与生态工程学的方法，在保护农业生态环境和充分利用高新技术的基础上，调整和优化农业生态系统内部结构及产业结构，提高农业系统物质能量的多级循环利用，严格控制外部有害物质的投入和农业废弃物的产生，最大限度地减轻环境污染，使农业生产经济活动真正纳入到农业生态系统循环中，实现生态的良性循环与农业的可持续发展。
甘蔗是温带和热带农作物，其中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种微生物、脂肪、蛋白质、有机酸、钙等物质，是制造蔗糖的原料。随着新能源技术的发展，甘蔗还可用于提炼乙醇，作为能源替代品。甘蔗加工过程中会产生皮、尾梢叶等废弃物，如何将其利用，控制甘蔗加工废弃物的排放量，对于构建资源节约型经济环境具有重要作用。
现有技术中，虽然有将甘蔗尾梢叶作为饲料的用途，但是大多数情况下，是将甘蔗尾梢叶粉碎后直接加入豆粕等饲料原料中，由于豆粕中含有较多蛋白质，不利于草食动物的吸收利用。
发明内容
本发明的目的是提供一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，在饲料中添加了枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、乳酸片球菌、酿酒酵母菌，既可以调节草食畜牧的肠道生态平衡，又能够降解豆粕中的大分子蛋白质，有助于草食动物的吸收利用。
本发明提供的一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，由以下重量份的原料组分制成：甘蔗尾梢叶粉60-70份、糖蜜5-10份、玉米粉25-30份、豆粕10-20份、益生菌0.01-0.02份、陈皮0.4-0.5份；
所述益生菌由枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉按照3:2:2:2:3:2的质量比例混合而成的。
优选的，上述利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料中，由以下重量份的原料组分制成：甘蔗尾梢叶粉65份、糖蜜10份、玉米粉30份、豆粕15份、益生菌0.01份、陈皮0.4份。
优选的，上述利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料中，所述枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉中的活菌数均为2×1010cfu/g。
优选的，上述利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料中，所述枯草芽孢杆菌菌粉的制备方法如下：将枯草芽孢杆菌液体种子按体积分数3-5％接种量接种于发酵罐中，于温度20-35℃、搅拌转速200r/min培养18-30h，获得的发酵液经80目的甘蔗尾梢叶粉吸附、干燥得枯草芽孢杆菌菌粉；
纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉与枯草芽孢杆菌菌粉的制备方法相同。
本发明还提供了一种上述利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料的制作方法，包括以下步骤：
S1，收集新鲜甘蔗尾梢叶，洗净、晾干、消毒、最后再洗净并晒干至水分含量≤10％，切碎成5-9cm的叶段，然后将叶段粉碎成80目的粉末，得到甘蔗尾梢叶粉；
S2，按以下重量份称取各组分：甘蔗尾梢叶粉60-70份、糖蜜5-10份、玉米粉25-30份、豆粕10-20份、益生菌0.01-0.02份、陈皮0.4-0.5份；
S3，向步骤S2称取的甘蔗尾梢叶粉中加入称取的糖蜜、益生菌、玉米粉、豆粕，混匀得到基础物料，加水使基础物料的水分为50-60％，厌氧发酵30-35d，得到草食畜牧专用微生物饲料。
优选的，上述的利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料的制作方法中，厌氧发酵时在基础物料的表面覆盖1-2层塑料薄膜。
与现有技术相比，本发明提供的利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，具有以下有益效果：
(1)本发明选用玉米粉和豆粕提供蛋白质；甘蔗尾梢叶粉和糖蜜提供碳水化合物、少量蛋白质，甘蔗尾梢叶粉还可以提供纤维素，促进肠胃蠕动；陈皮的作用是促进消化；益生菌的作用有两个，一是帮助消化，改善草食动物肠道生态平衡，另个一是对甘蔗尾梢叶、糖蜜、玉米粉和豆粕进行发酵，将原料中的大分子物质部分降解为小分子物质，在瘤胃中具有缓释作用，有助于动物消化和吸收，为动物消化系统提供了一个逐渐适应的过程，减轻消化系统的负担。实验证实，经过发酵的饲料可以有效防止仔牛拉稀现象出现，提高动物的免疫能力，且日增重较高。
(2)本发明利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料可以减少玉米粉、豆粕、糖蜜等昂贵原料的使用，节约成本，并且达到了甘蔗种植副产物的回收利用，实现生态的良性循环与农业的可持续发展。
(3)经实验发现，不同的微生物配比对饲料的制备也具有影响，草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉按照3:2:2:2:3:2的条件下，仔牛食用后且日增重最高，若增加某一种菌粉的成分，仔牛日增重均有所减少。菌粉制备过程中采用甘蔗尾梢叶粉吸附，一方面使各个微生物均适应发酵环境，另一方面增加了甘蔗尾梢叶的利用途径。
(4)饲料制备过程中，厌氧发酵时覆盖1-2层塑料薄膜，减少发酵物料中的水分流失。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明进行详细说明，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。下列实施例中未注明具体条件的试验方法，通常按照常规条件操作，未注明的实验材料来源均为市售，由于不涉及发明点，故不对其步骤进行详细描述。
本发明提供了一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料由以下重量份的原料组分制成：甘蔗尾梢叶粉60-70份、糖蜜5-10份、玉米粉25-30份、豆粕10-20份、益生菌0.01-0.02份、陈皮0.4-0.5份；
所述益生菌由枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉按照3:2:2:2:3:2的质量比例混合而成的。
基于同一种发明构思，本发明还提供了一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料的制作方法，包括以下步骤：
S1，收集新鲜甘蔗尾梢叶，洗净、晾干、消毒、最后再洗净并晒干至水分含量≤10％，切碎成5-9cm的叶段，然后将叶段粉碎成80目的粉末，得到甘蔗尾梢叶粉；
S2，按以下重量份称取各组分：甘蔗尾梢叶粉60-70份、糖蜜5-10份、玉米粉25-30份、豆粕10-20份、益生菌0.01-0.02份、陈皮0.4-0.5份；
S3，向步骤S2称取的甘蔗尾梢叶粉中加入称取的糖蜜、益生菌、玉米粉、豆粕，混匀得到基础物料，加水使基础物料的水分为50-60％，厌氧发酵30-35d，得到草食畜牧专用微生物饲料。
具体包括以下实施例，下述实施例中所述的糖蜜的锤度为25-35％。
实施例1
一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，由以下重量份的原料组分制成：甘蔗尾梢叶粉65份、糖蜜10份、玉米粉30份、豆粕15份、益生菌0.01份、陈皮0.4份。所述益生菌由枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉按照3:2:2:2:3:2的质量比例混合而成的。其中，所述枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉中的活菌数均为2×1010cfu/g。按照以下步骤制作：
S1，收集新鲜甘蔗尾梢叶，甘蔗尾梢叶洗净、晾干后表面喷施体积分数75％乙醇进行消毒，最后再洗净并晒干至水分含量≤10％，切碎成5-7cm的叶段，然后将叶段粉碎成80目的粉末，得到甘蔗尾梢叶粉；
S2，按以下重量份称取各组分：甘蔗尾梢叶粉65份、糖蜜10份、玉米粉30份、豆粕15份、益生菌0.01份、陈皮0.4份；
S3，向步骤S2称取的甘蔗尾梢叶粉中加入称取的糖蜜、益生菌、玉米粉、豆粕，混匀得到基础物料，加水使基础物料的水分为50％，然后在基础物料上覆盖2层塑料薄膜，厌氧发酵30d，得到草食畜牧专用微生物饲料。
其中，所述枯草芽孢杆菌菌粉的制备方法如下：将枯草芽孢杆菌液体种子按体积分数4％接种量接种于发酵罐中，于温度20-25℃、搅拌转速200r/min培养18h，获得的发酵液经80目的甘蔗尾梢叶粉吸附、40℃干燥至水分含量≤5％，得枯草芽孢杆菌菌粉；
纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉与枯草芽孢杆菌菌粉的制备方法相同。
实施例2
一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，由以下重量份的原料组分制成：甘蔗尾梢叶粉60份、糖蜜5份、玉米粉25份、豆粕10份、益生菌0.02份、陈皮0.5份。所述益生菌由枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉按照3:2:2:2:3:2的质量比例混合而成的。其中，所述枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉中的活菌数均为2×1010cfu/g。按照以下步骤制作：
S1，收集新鲜甘蔗尾梢叶，甘蔗尾梢叶洗净、晾干后表面喷施体积分数70％乙醇进行消毒，最后再洗净并晒干至水分含量≤10％，切碎成7-9cm的叶段，然后在将叶段粉碎成80目的粉末，得到甘蔗尾梢叶粉；
S2，按以下重量份称取各组分：甘蔗尾梢叶粉60份、糖蜜5份、玉米粉25份、豆粕10份、益生菌0.02份、陈皮0.5份；
S3，向步骤S2称取的甘蔗尾梢叶粉中加入称取的糖蜜、益生菌、玉米粉、豆粕，混匀得到基础物料，加水使基础物料的水分为60％，然后在基础物料上覆盖1层塑料薄膜，厌氧发酵35d，得到草食畜牧专用微生物饲料。
其中，所述枯草芽孢杆菌菌粉的制备方法如下：将枯草芽孢杆菌液体种子按体积分数3％接种量接种于发酵罐中，于温度30-35℃、搅拌转速200r/min培养18h，获得的发酵液经80目的甘蔗尾梢叶粉吸附、40℃干燥至水分含量≤5％，得枯草芽孢杆菌菌粉；
纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉与枯草芽孢杆菌菌粉的制备方法相同。
实施例3
一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，由以下重量份的原料组分制成：甘蔗尾梢叶粉70份、糖蜜8份、玉米粉28份、豆粕20份、益生菌0.015份、陈皮0.45份。所述益生菌由枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉按照3:2:2:2:3:2的质量比例混合而成的。其中，所述枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉中的活菌数均为3×1010cfu/g。按照以下步骤制作：
S1，收集新鲜甘蔗尾梢叶，甘蔗尾梢叶洗净、晾干后表面喷施体积分数75％乙醇进行消毒，最后再洗净并晒干至水分含量≤10％，切碎成5-7cm的叶段，然后在将叶段粉碎成80目的粉末，得到甘蔗尾梢叶粉；
S2，按以下重量份称取各组分：甘蔗尾梢叶粉70份、糖蜜8份、玉米粉28份、豆粕20份、益生菌0.015份、陈皮0.45份；
S3，向步骤S2称取的甘蔗尾梢叶粉中加入称取的糖蜜、益生菌、玉米粉、豆粕，混匀得到基础物料，加水使基础物料的水分为55％，然后在基础物料上覆盖1层塑料薄膜，厌氧发酵30d，得到草食畜牧专用微生物饲料。
其中，所述枯草芽孢杆菌菌粉的制备方法如下：将枯草芽孢杆菌液体种子按体积分数4％接种量接种于发酵罐中，于温度20-25℃、搅拌转速200r/min培养30h，获得的发酵液经80目的甘蔗尾梢叶粉吸附、80℃干燥至水分含量≤5％，得枯草芽孢杆菌菌粉；
纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉与枯草芽孢杆菌菌粉的制备方法相同。
实施例4
一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，由以下重量份的原料组分制成：甘蔗尾梢叶粉70份、糖蜜10份、玉米粉25份、豆粕12份、益生菌0.01份、陈皮0.5份。所述益生菌由枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉按照3:2:2:2:3:2的质量比例混合而成的。其中，所述枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉中的活菌数均为2.5×1010cfu/g。微生物饲料及纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉与枯草芽孢杆菌菌粉的制作方法同实施例1。
上述实施例1-4中，纳豆芽孢杆菌、嗜淀粉拟杆菌、双歧杆菌、乳酸片球菌和酿酒酵母菌与枯草芽孢杆菌均够自中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，也可以根据实际需要直接购买市售的菌粉。上述实施例1-4中，玉米粉、豆粕均过80目筛。上述实施例1-4中，所述的厌氧发酵采用的是堆制法，将待发酵的基础物料堆叠成1m后的物料层，然后自然发酵。
本发明的饲料配方以甘蔗尾梢叶为主要原料，养分均衡，易存储，密封条件保质期长达10个月，另外饲料配方中添加了多种复合益生菌，可以维持草食畜牧肠道生态平衡，提高微量元素的吸收，提高机体的免疫力，增强草食动物对疫病的抵抗能力。
下面利用实施例1作为实验组为例，对本发明利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料的应用效果进行验证。
一、对母牛的影响
我们选取同胎次或胎次相近的健康活泼的妊娠到70日龄的妊娠母牛300头，根据体重及性别和胎次比例相近的原则，将妊娠母牛分为A、B、C三组，其中A组为对照组100头，B、C组为实验组，每组100头。A组饲喂基础日粮(配方是将糖蜜、玉米粉、豆粕按照10:30:15的重量份混合)，B组饲喂实施例1的饲料，C组饲喂实施例2的饲料。分娩母牛便秘等增强机体免疫的统计情况如表1所示。
表1增强机体免疫的实验统计表
类别 A组 B组 C组
分娩母牛便秘(头) 70 8 9
出生健壮数(头) 88 98 97
断奶牛健壮总数(头) 76 96 95
仔牛死亡总数(头) 0 0 0
仔牛拉稀情况(头/日) 10 2 3
表1的结果表明，与A组相比，B组的母牛便秘率下降62％、出生仔牛健壮总数提高10％，断奶牛健壮总数提高20％、仔猪拉稀情况下降8％。B组与C组的情况相似。以上试验证明实施例1和实施例2的饲料的能有效改善消化系统功能，从生理上解决母牛便秘问题，同时进一步提高乳仔牛的健仔数、仔牛的健康状况也相应的增加。
二、不同饲料配方对仔牛生长的影响
对比例1
配方与实施例1相同，制作方法与实施例1相似，区别在于称取各组分后直接混合，得到饲料备用，不经过发酵步骤。
对比例2
配方和制作方法与实施例1相似，区别在于去掉配方中的陈皮。
选用30天幼龄、体重相近的肉牛60头，随机取组分为实验一组、实验二组和实施例1组，每组20头。实验一组、实验二组和实施例1组分别喂食对比例1、对比例2和实施例1的饲料，其余饲养管理完全一致，每天饲喂三次，同时挤奶三次，运动场上自由饮水。
喂食60天后记录各组肉牛的体重增长情况，结果如下：实验一组的肉牛平均日增重800克/天，实验二组的肉牛平均日增重850克/天，实施例1组的肉牛平均日增重100克/天，说明本发明实施例1的饲料可以显著提高肉牛的生长效率。
观察上述各组的健康状况，实验一组的仔牛有3头出现拉稀情况，实验二组的仔牛有1头出现拉稀情况，实施例1组没有，说明实施例1经过发酵后食用饲料可以维持草食动物肠道生态平衡，提高动物的免疫能力。实验二组因为配方中没有陈皮，故效果介于实验一组和实施例1组之间，说明陈皮对维持草食动物肠道生态平衡，提高动物的免疫能力也具有一定的作用。
尽管已描述了本发明的优选实施例，但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念，则可对这些实施例作出另外的变更和修改。所以，所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明范围的所有变更和修改。
显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (6)

1.一种利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，其特征在于，由以下重量份的原料组分制成：甘蔗尾梢叶粉60-70份、糖蜜5-10份、玉米粉25-30份、豆粕10-20份、益生菌0.01-0.02份、陈皮0.4-0.5份；
所述益生菌由枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉按照3:2:2:2:3:2的质量比例混合而成的。
2.根据权利要求1所述的利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，其特征在于，由以下重量份的原料组分制成：甘蔗尾梢叶粉65份、糖蜜10份、玉米粉30份、豆粕15份、益生菌0.01份、陈皮0.4份。
3.根据权利要求1所述的利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌菌粉、纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉中的活菌数均为2×1010cfu/g。
4.根据权利要求1所述的利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌菌粉的制备方法如下：将枯草芽孢杆菌液体种子按体积分数3-5％接种量接种于发酵罐中，于温度20-35℃、搅拌转速200r/min培养18-30h，获得的发酵液经80目的甘蔗尾梢叶粉吸附、干燥得枯草芽孢杆菌菌粉；
纳豆芽孢杆菌菌粉、嗜淀粉拟杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸片球菌菌粉和酿酒酵母菌菌粉与枯草芽孢杆菌菌粉的制备方法相同。
5.一种权利要求1所述利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1，收集新鲜甘蔗尾梢叶，洗净、晾干、消毒、最后再洗净并晒干至水分含量≤10％，切碎成5-9cm的叶段，然后将叶段粉碎成80目的粉末，得到甘蔗尾梢叶粉；
S2，按以下重量份称取各组分：甘蔗尾梢叶粉60-70份、糖蜜5-10份、玉米粉25-30份、豆粕10-20份、益生菌0.01-0.02份、陈皮0.4-0.5份；
S3，向步骤S2称取的甘蔗尾梢叶粉中加入称取的糖蜜、益生菌、玉米粉、豆粕，混匀得到基础物料，加水使基础物料的水分为50-60％，厌氧发酵30-35d，得到草食畜牧专用微生物饲料。
6.一种权利要求5所述的利用甘蔗尾梢叶的草食畜牧专用微生物饲料的制作方法，其特征在于，厌氧发酵时在基础物料的表面覆盖1-2层塑料薄膜。
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