CN109601479A - 一种富硒生猪肉的立体循环生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种富硒生猪肉的立体循环生产方法，包括以下步骤：玉米和大豆的种植、猪饲料的制备、生猪养殖以及富硒专用基肥的制备。本发明在玉米和大豆生长的不同时期施加富硒肥料，既提高了大豆和玉米的产量，又增加大豆和玉米中硒含量，种植出的玉米和大豆可制备富硒饲料用于生猪养殖，玉米秸秆、大豆秸秆以及猪排泄物用于发酵制备富硒基肥应用在玉米和大豆种植中，从而将玉米大豆的种植和生猪养殖结合于一体，既增加了玉米和大豆的产量，又降低了生猪的养殖成本，生产出绿色生态富硒猪肉制品。此外，本发明循环农业体系化肥投入低，废弃物利用程度高，有效防止了农业系统向外界排放有害和有毒物质，具有良好的经济效益，并有利于环境保护。
Description
技术领域
本发明属于循环农业技术领域，具体涉及一种富硒生猪肉的立体循环生产方法。
背景技术
硒是人和动物所必需的微量元素，对人体生命活动起着重要的作用，是多种酶，如谷胱甘肽过氧化物酶(GDH-PX)等、免疫球蛋白的组成成份，人们通过补硒可以达到提高机体免疫功能，抗病能力，延缓衰老的目的。我国是一个既有丰富硒资源，又存在大面积硒资源缺乏(70％)的地区，一些硒缺乏地区的食物中硒含量也相对缺乏。补硒是最好的预防措施，但是硒直接服用不易被人体所吸收，最好的补硒措施是从食物中摄取硒达到补硒的目的。
众所周知，猪肉作为我国大多数人群主要的肉类食品、有着悠久的食用习惯。猪肉作为一种动物性食物，其对硒有较好的积累效果，因此在对猪的饲养上对其进行硒营养强化，通过食用富硒猪肉而增加人体对硒的需求。目前市场生产的富硒猪肉都是在饲料中单纯添加亚硒酸钠或酵母硒饲喂生猪，其不足之处是吸收利用率低，因此，在肉中硒含量低，达不到食用补硒的效果。因此，很有必要利用循环农业的理念，在现代农作制度理论的指导下，构建出以生猪养殖为主的循环农业模式，种养优良富硒产品，将先进的科学种养技术和管理经验、先进的种养加污染处理思路及方式相结合，既促进农业生产资源的利用，推进农业产业化进程，又促进富硒生猪养殖业的发展，同时还促进全民补硒，强身健体。
发明内容
本发明提供了一种富硒生猪肉的立体循环生产方法，利用了循环农业的理念，在现代农作制度理论的指导下，构建出以生猪养殖为主的循环农业模式，种养优良富硒产品，将先进的科学种养技术和管理经验、先进的种养加污染处理思路及方式相结合，既促进农业生产资源的利用，推进农业产业化进程，又促进富硒生猪养殖业的发展。
本发明提供的一种富硒生猪肉的立体循环生产方法，包括以下步骤：
步骤1，玉米和大豆的种植
步骤1.1，浸种
分别选取健康、无病害、无霉烂的玉米种子和大豆种子，超声处理5-10min后将其置于稀释倍数为500倍的浸种剂中浸泡1-2h，浸泡完毕后得到处理好的玉米种子和大豆种子；
其中，所述浸种剂由以下重量份数的组分组成：亚硒酸钠1-2份、香菇多糖3-5份、胶冻样芽孢杆菌液体菌剂5-10份、水80-100份；
步骤1.2，播种
选择肥沃、疏松、排灌方便的地块作为种植地，种植前将土壤深耕，结合深耕均匀撒入专用富硒基肥，施肥量为250-300kg/亩，施肥完毕后将土壤整平，然后按照每播种三行玉米再播种三行大豆的排列方式交替播种玉米和大豆，播种完毕后覆土、淋足水分；
步骤1.3，田间管理
当玉米和大豆都长出新芽后，在种植地撒施复合肥，撒施量为25-30kg/亩；
当玉米苗长出10片以上新叶时，在种植地中撒施尿素，撒施量为15-20kg/亩；
当大豆开花时，喷施叶面富硒肥，喷施量为5-8kg/亩；
当玉米灌浆时，喷施叶面富硒肥，喷施量为10-15kg/亩；
步骤1.4，采收
玉米和大豆成熟后分别对其果实和秸秆进行采收；
步骤2，猪饲料的制备以及生猪养殖
步骤2.1，按重量份称取步骤1.4中收获的富硒玉米40-60份、富硒大豆30-50份、红糖3-5份、富硒酵母1-2份、发酵菌剂3-5份、复合维生素1-2份、复合微量元素1-2份，备用；
步骤2.2，将步骤2.1中称取的富硒玉米、富硒大豆分别粉碎、过20目筛后混合，得到混合料渣；将混合料渣与步骤2.1中称取的红糖、富硒酵母、复合维生素、复合微量元素混合，得到混合饲料；
将步骤2.1中称取的发酵菌剂均匀喷洒在混合饲料上，并加水控制混合饲料的含水率为30-40％，喷洒完毕后于常温下密闭发酵，在25-35℃下发酵8-10天，即完成发酵；将发酵产物风干，得到微生物发酵饲料；
其中，所述发酵菌剂由纳豆芽孢杆菌发酵菌液、木糖氧化杆菌发酵菌液、藤黄微球菌发酵菌液按照2：1：1的的质量比混合而成；
步骤2.3，将步骤2.2得到的猪饲料与相当于猪饲料重量30-35％的水拌和均匀后饲喂猪，每天早、中、晚各饲喂一次，生猪日喂食量为3-5kg；
在生猪养殖过程中收集猪的排泄物用于富硒专用基肥的制备；
步骤3，富硒专用基肥的制备
步骤3.1，按重量份称取步骤2.4中收集的猪排泄物80-100份、步骤1中收获的玉米秸秆30-50份、步骤1中收获的大豆秸秆20-30份、厌氧降解菌剂10-20份、聚磷酸铵15-20份、黄腐酸钾5-10份、硒半胱氨酸1-2份；
其中，所述厌氧降解菌剂是由沼气发酵池取样接种于产甲烷菌培养基中进行富集扩大培养以及驯化后得到，并且所述厌氧降解菌剂中有效活菌数≥1010个/mL；
步骤3.2，将步骤3.1中称取的猪排泄物、玉米秸秆、大豆秸秆、厌氧降解菌剂投入发酵池中进行厌氧发酵，发酵完毕后将沼液、沼渣分离，沼渣与步骤3.1中称取的聚磷酸铵、黄腐酸钾、硒半胱氨酸混合均匀，得到富硒专用基，所述富硒专用基肥用于玉米和大豆种植。
优选的，所述步骤1中超声处理的温度为30-35℃，功率为550W。
优选的，胶冻样芽孢杆菌液体菌剂中有效活菌数≥109个/mL。
优选的，所述步骤1.2中播种的玉米之间的行距为60cm，株距为35cm；大豆之间的行距为40cm，株距为20cm；相邻玉米与大豆间的行距为40cm。
优选的，所述步骤1.3中追施的复合肥中N：P2O5：K2O＝15：15：15。
优选的，所述复合维生素由以下重量份数的组分组成：维生素B1 20份、维生素B310份、维生素A15份、维生素D3 20份、维生素E 10份。
优选的，所述复合微量元素由硫酸铜、磷酸氢钙、甘氨酸锌、硫酸锰、硫酸钴、氯化铁按照6：10：6：8：1：12的质量比混合配制而成。
优选的，所述步骤2.2中纳豆芽孢杆菌发酵菌液中有效活菌数、木糖氧化杆菌发酵菌液中有效活菌数以及藤黄微球菌发酵菌液中有效活菌数均≥109个/mL。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：
本发明在玉米和大豆生长的不同时期施加富硒肥料，既提高了大豆和玉米的产量，又使大豆和玉米中硒含量增加，种植出的玉米和大豆用于制备富硒饲料用于生猪养殖，玉米秸秆、大豆秸秆以及猪排泄物用于发酵制备富硒基肥回用于玉米和大豆种植，从而将玉米大豆的种植和生猪养殖结合于一体，既增加了玉米大豆的产量，又降低了生猪的养殖成本。此外，本发明循环农业体系化肥投入低，废弃物利用程度高，有效防止了农业系统向外界排放有害和有毒物质，具有良好的经济效益，并有利于环境保护。
具体实施方式
为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案能予以实施，下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但所举实施例不作为对本发明的限定。
下述实施例中所用的纳豆芽孢杆菌具体为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏编号为CGMCC No.6467的菌株；木糖氧化杆菌具体为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏编号为CGMCC No.8512的菌株；藤黄微球菌具体为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏编号为CGMCC No.6072的菌株。
实施例中纳豆芽孢杆菌发酵菌液、木糖氧化杆菌发酵菌液、藤黄微球菌发酵菌液均是采用常规方法培养得到的，所用胶冻样芽孢杆菌液体菌剂购买于河北省生物工程技术公司，所用叶面富硒肥购买于安徽硒无忧现代农业技有限公司，品牌为土伯，下述各实施例中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。
实施例1
一种富硒生猪肉的立体循环生产方法，包括以下步骤：
步骤1，玉米和大豆的种植
步骤1.1，浸种
分别选取健康、无病害、无霉烂的玉米种子和大豆种子，在30℃，超声功率为550W的条件下超声处理5min后将其置于稀释倍数为500倍的浸种剂中浸泡2h，浸泡完毕后得到处理好的玉米种子和大豆种子；
其中，浸种剂由以下重量份数的组分组成：亚硒酸钠1份、香菇多糖5份、胶冻样芽孢杆菌液体菌剂5份、水80份；
步骤1.2，播种
选择肥沃、疏松、排灌方便的地块作为种植地，种植前将土壤深耕，结合深耕均匀撒入专用富硒基肥，施肥量为300kg/亩，施肥完毕后将土壤整平，然后按照每播种三行玉米再播种三行大豆的排列方式交替播种玉米和大豆，播种完毕后覆土、淋足水分；
其中，玉米之间的行距为60cm，株距为35cm；大豆之间的行距为40cm，株距为20cm；相邻玉米与大豆间的行距为40cm；
步骤1.3，田间管理
当玉米和大豆都长出新芽后，在种植地撒施复合肥，撒施量为25kg/亩；
当玉米苗长出10片以上新叶时，在种植地中撒施尿素，撒施量为15kg/亩；
当大豆开花时，喷施叶面富硒肥，喷施量为5kg/亩；
当玉米灌浆时，喷施叶面富硒肥，喷施量为10kg/亩；
其中，追施的复合肥中N：P2O5：K2O＝15：15：15；
步骤1.4，采收
玉米和大豆成熟后分别对其果实和秸秆进行采收；
步骤2，猪饲料的制备以及生猪养殖
步骤2.1，按重量份称取步骤1.4中收获的富硒玉米40份、富硒大豆40份、红糖4份、富硒酵母1.5份、发酵菌剂4份、复合维生素2份、复合微量元素1份，备用；
步骤2.2，将步骤2.1中称取的富硒玉米、富硒大豆分别粉碎、过20目筛后混合，得到混合料渣；将混合料渣与步骤2.1中称取的红糖、富硒酵母、复合维生素、复合微量元素混合，得到混合饲料；
将步骤2.1中称取的发酵菌剂均匀喷洒在混合饲料上，并加水控制混合饲料的含水率为30％，喷洒完毕后于常温下密闭发酵，在25℃下发酵10天，即完成发酵；将发酵产物风干，得到微生物发酵饲料；
其中，所述发酵菌剂由纳豆芽孢杆菌发酵菌液、木糖氧化杆菌发酵菌液、藤黄微球菌发酵菌液按照2：1：1的的质量比混合而成；
步骤2.3，将步骤2.2得到的猪饲料与相当于猪饲料重量30％的水拌和均匀后饲喂猪，每天早、中、晚各饲喂一次，生猪日喂食量为3kg；
在生猪养殖过程中收集猪的排泄物用于富硒专用基肥的制备；
步骤3，富硒专用基肥的制备
步骤3.1，按重量份称取步骤2.4中收集的猪排泄物90份、步骤1中收获的玉米秸秆40份、步骤1中收获的大豆秸秆25份、厌氧降解菌剂15份、聚磷酸铵15份、黄腐酸钾8份、硒半胱氨酸1.5份；
其中，厌氧降解菌剂是由沼气发酵池取样接种于产甲烷菌培养基中进行富集扩大培养以及驯化后得到，并且厌氧降解菌剂中有效活菌数为2×1010个/mL；
步骤3.2，将步骤3.1中称取的猪排泄物、玉米秸秆、大豆秸秆、厌氧降解菌剂投入发酵池中进行厌氧发酵，发酵完毕后将沼液、沼渣分离，沼渣与步骤3.1中称取的聚磷酸铵、黄腐酸钾、硒半胱氨酸混合均匀，得到富硒专用基肥，富硒专用基肥用于玉米和大豆种植。
实施例2
一种富硒生猪肉的立体循环生产方法，包括以下步骤：
步骤1，玉米和大豆的种植
步骤1.1，浸种
分别选取健康、无病害、无霉烂的玉米种子和大豆种子，在32℃，超声功率为550W的条件下超声处理8min后将其置于稀释倍数为500倍的浸种剂中浸泡1.5h，浸泡完毕后得到处理好的玉米种子和大豆种子；
其中，浸种剂由以下重量份数的组分组成：亚硒酸钠2份、香菇多糖3份、胶冻样芽孢杆菌液体菌剂10份、水100份；
步骤1.2，播种
选择肥沃、疏松、排灌方便的地块作为种植地，种植前将土壤深耕，结合深耕均匀撒入专用富硒基肥，施肥量为280kg/亩，施肥完毕后将土壤整平，然后按照每播种三行玉米再播种三行大豆的排列方式交替播种玉米和大豆，播种完毕后覆土、淋足水分；
其中，玉米之间的行距为60cm，株距为35cm；大豆之间的行距为40cm，株距为20cm；相邻玉米与大豆间的行距为40cm；
步骤1.3，田间管理
当玉米和大豆都长出新芽后，在种植地撒施复合肥，撒施量为28kg/亩；
当玉米苗长出10片以上新叶时，在种植地中撒施尿素，撒施量为18kg/亩；
当大豆开花时，喷施叶面富硒肥，喷施量为6kg/亩；
当玉米灌浆时，喷施叶面富硒肥，喷施量为12kg/亩；
其中，追施的复合肥中N：P2O5：K2O＝15：15：15；
步骤1.4，采收
玉米和大豆成熟后分别对其果实和秸秆进行采收；
步骤2，猪饲料的制备以及生猪养殖
步骤2.1，按重量份称取步骤1.4中收获的富硒玉米50份、富硒大豆30份、红糖5份、富硒酵母1份、发酵菌剂3份、复合维生素1份、复合微量元素2份，备用；
步骤2.2，将步骤2.1中称取的富硒玉米、富硒大豆分别粉碎、过20目筛后混合，得到混合料渣；将混合料渣与步骤2.1中称取的红糖、富硒酵母、复合维生素、复合微量元素混合，得到混合饲料；
将步骤2.1中称取的发酵菌剂均匀喷洒在混合饲料上，并加水控制混合饲料的含水率为35％，喷洒完毕后于常温下密闭发酵，在28℃下发酵9天，即完成发酵；将发酵产物风干，得到微生物发酵饲料；
其中，所述发酵菌剂由纳豆芽孢杆菌发酵菌液、木糖氧化杆菌发酵菌液、藤黄微球菌发酵菌液按照2：1：1的的质量比混合而成；
步骤2.3，将步骤2.2得到的猪饲料与相当于猪饲料重量30％的水拌和均匀后饲喂猪，每天早、中、晚各饲喂一次，生猪日喂食量为4kg；
在生猪养殖过程中收集猪的排泄物用于富硒专用基肥的制备；
步骤3，富硒专用基肥的制备
步骤3.1，按重量份称取步骤2.4中收集的猪排泄物100份、步骤1中收获的玉米秸秆30份、步骤1中收获的大豆秸秆20份、厌氧降解菌剂20份、聚磷酸铵15份、黄腐酸钾5份、硒半胱氨酸1份；
其中，所述厌氧降解菌剂是由沼气发酵池取样接种于产甲烷菌培养基中进行富集扩大培养以及驯化后得到，并且厌氧降解菌剂中有效活菌数1×1011个/mL；
步骤3.2，将步骤3.1中称取的猪排泄物、玉米秸秆、大豆秸秆、厌氧降解菌剂投入发酵池中进行厌氧发酵，发酵完毕后将沼液、沼渣分离，沼渣与步骤3.1中称取的聚磷酸铵、黄腐酸钾、硒半胱氨酸混合均匀，得到富硒专用基肥，富硒专用基肥用于玉米和大豆种植。
实施例3
一种富硒生猪肉的立体循环生产方法，包括以下步骤：
步骤1，玉米和大豆的种植
步骤1.1，浸种
分别选取健康、无病害、无霉烂的玉米种子和大豆种子，在35℃，超声功率为550W的条件下超声处理10min后将其置于稀释倍数为500倍的浸种剂中浸泡1h，浸泡完毕后得到处理好的玉米种子和大豆种子；
其中，浸种剂由以下重量份数的组分组成：亚硒酸钠1.5份、香菇多糖4份、胶冻样芽孢杆菌液体菌剂8份、水90份；
步骤1.2，播种
选择肥沃、疏松、排灌方便的地块作为种植地，种植前将土壤深耕，结合深耕均匀撒入专用富硒基肥，施肥量为250kg/亩，施肥完毕后将土壤整平，然后按照每播种三行玉米再播种三行大豆的排列方式交替播种玉米和大豆，播种完毕后覆土、淋足水分；
其中，玉米之间的行距为60cm，株距为35cm；大豆之间的行距为40cm，株距为20cm；相邻玉米与大豆间的行距为40cm；
步骤1.3，田间管理
当玉米和大豆都长出新芽后，在种植地撒施复合肥，撒施量为30kg/亩；
当玉米苗长出10片以上新叶时，在种植地中撒施尿素，撒施量为20kg/亩；
当大豆开花时，喷施叶面富硒肥，喷施量为8kg/亩；
当玉米灌浆时，喷施叶面富硒肥，喷施量为15kg/亩；
其中，追施的复合肥中N：P2O5：K2O＝15：15：15；
步骤1.4，采收
玉米和大豆成熟后分别对其果实和秸秆进行采收；
步骤2，猪饲料的制备以及生猪养殖
步骤2.1，按重量份称取步骤1.4中收获的富硒玉米60份、富硒大豆50份、红糖3份、富硒酵母2份、发酵菌剂5份、复合维生素1.5份、复合微量元素1.5份，备用；
步骤2.2，将步骤2.1中称取的富硒玉米、富硒大豆分别粉碎、过20目筛后混合，得到混合料渣；将混合料渣与步骤2.1中称取的红糖、富硒酵母、复合维生素、复合微量元素混合，得到混合饲料；
将步骤2.1中称取的发酵菌剂均匀喷洒在混合饲料上，并加水控制混合饲料的含水率为40％，喷洒完毕后于常温下密闭发酵，在35℃下发酵8天，即完成发酵；将发酵产物风干，得到微生物发酵饲料；
其中，所述发酵菌剂由纳豆芽孢杆菌发酵菌液、木糖氧化杆菌发酵菌液、藤黄微球菌发酵菌液按照2：1：1的的质量比混合而成；
步骤2.3，将步骤2.2得到的猪饲料与相当于猪饲料重量35％的水拌和均匀后饲喂猪，每天早、中、晚各饲喂一次，生猪日喂食量为5kg；
在生猪养殖过程中收集猪的排泄物用于富硒专用基肥的制备；
步骤3，富硒专用基肥的制备
步骤3.1，按重量份称取步骤2.4中收集的猪排泄物80份、步骤1中收获的玉米秸秆50份、步骤1中收获的大豆秸秆30份、厌氧降解菌剂10份、聚磷酸铵20份、黄腐酸钾10份、硒半胱氨酸2份；
其中，所述厌氧降解菌剂是由沼气发酵池取样接种于产甲烷菌培养基中进行富集扩大培养以及驯化后得到，并且厌氧降解菌剂中有效活菌数为5×1010个/mL；
步骤3.2，将步骤3.1中称取的猪排泄物、玉米秸秆、大豆秸秆、厌氧降解菌剂投入发酵池中进行厌氧发酵，发酵完毕后将沼液、沼渣分离，沼渣与步骤3.1中称取的聚磷酸铵、黄腐酸钾、硒半胱氨酸混合均匀，得到富硒专用基肥，富硒专用基肥用于玉米和大豆种植。
需要说明的是，复合维生素由以下重量份数的组分组成：维生素B1 20份、维生素B310份、维生素A15份、维生素D3 20份、维生素E 10份；复合微量元素由硫酸铜、磷酸氢钙、甘氨酸锌、硫酸锰、硫酸钴、氯化铁按照6：10：6：8：1：12的质量比混合配制而成。
进一步需要说明的是，步骤1.1中胶冻样芽孢杆菌液体菌剂中有效活菌数、步骤2.2中纳豆芽孢杆菌发酵菌液中有效活菌数、木糖氧化杆菌发酵菌液中有效活菌数以及藤黄微球菌发酵菌液中有效活菌数均≥109个/mL。
在实施例1-3的富硒生猪肉的立体循环生产方法下，玉米、大豆的产量以及生猪的养殖性能均得到了很大的提高。试验中采用常规纯种种植方法种植出的玉米作为对比例1，常规纯种种植方法种植出的大豆作为对比例2来对比说明本发明的效果；生猪养殖时，选用采用普通饲料喂养的猪作为对比例来说明本发明的效果，并且实施例1-3以及对比例均选用同龄、60±2kg的猪30头喂养至出栏以说明本发明的效果，具体结果见表1-2。
图1玉米的产量性能参数
| 项目 | 玉米产量(kg/亩) | 玉米籽粒含硒量(mg/kg) |
| 实施例1 | 1061 | 0.98 |
| 实施例2 | 1065 | 1.02 |
| 实施例3 | 1063 | 1.03 |
| 对比例1 | 852 | 0.25 |
从表1可以看出，实施例1-3的种植方法种植出的玉米产量以及玉米籽粒中硒的含量均高于常规方法种植出的玉米，表明本发明的种植方法能够很好的提高玉米的品质和产量，是一种值得推广的种植技术。
图2大豆的产量性能参数
| 项目 | 大豆产量(kg/亩) | 大豆含硒量(mg/kg) |
| 实施例1 | 221 | 1.08 |
| 实施例2 | 215 | 1.11 |
| 实施例3 | 213 | 1.09 |
| 对比例2 | 182 | 0.02 |
从表2可以看出，实施例1-3的种植方法种植出的大豆产量以及大豆中硒的含量均高于常规方法种植出的大豆，表明本发明的种植方法能够很好的提高大豆的品质和产量，是一种值得推广的种植技术。
表3生猪养殖效果参数
| 项目 | 日增重(kg) | 喂养至出栏时间(天) | 猪肉中硒含量(mg/kg) |
| 实施例1 | 0.87 | 55 | 0.26 |
| 实施例2 | 0.98 | 54 | 0.29 |
| 实施例3 | 0.96 | 53 | 0.31 |
| 对比例 | 0.75 | 68 | 0.08 |
由表3可以看出，相对于对比例来说，饲喂本发明富硒饲料后，猪日增重量大，出栏时间短，且猪肉中硒的含量可达0.26mg/kg以上，而用普通的饲料饲喂育肥猪所得的猪肉中硒的含量仅为0.08mg/kg，说明本发明的饲料能够很好的提高猪肉品质，猪肉中硒含量满足人体需要，其肉质也优于普通猪肉，肉色鲜红、质嫩、味香、口感好。
需要说明的是，本发明权利要求书中涉及数值范围时，应理解为每个数值范围的两个端点以及两个端点之间任何一个数值均可选用，由于采用的步骤方法与实施例1-3相同，为了防止赘述，本发明的描述了优选的实施例，但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念，则可对这些实施例作出另外的变更和修改。所以，所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明范围的所有变更和修改。
显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。
Claims (8)
1.一种富硒生猪肉的立体循环生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤1，玉米和大豆的种植
步骤1.1，浸种
分别选取健康、无病害、无霉烂的玉米种子和大豆种子，超声处理5-10min后将其置于稀释倍数为500倍的浸种剂中浸泡1-2h，浸泡完毕后得到处理好的玉米种子和大豆种子；
其中，所述浸种剂由以下重量份数的组分组成：亚硒酸钠1-2份、香菇多糖3-5份、胶冻样芽孢杆菌液体菌剂5-10份、水80-100份；
步骤1.2，播种
选择肥沃、疏松、排灌方便的地块作为种植地，种植前将土壤深耕，结合深耕均匀撒入专用富硒基肥，施肥量为250-300kg/亩，施肥完毕后将土壤整平，然后按照每播种三行玉米再播种三行大豆的排列方式交替播种玉米和大豆，播种完毕后覆土、淋足水分；
步骤1.3，田间管理
当玉米和大豆都长出新芽后，在种植地撒施复合肥，撒施量为25-30kg/亩；
当玉米苗长出10片以上新叶时，在种植地中撒施尿素，撒施量为15-20kg/亩；
当大豆开花时，喷施叶面富硒肥，喷施量为5-8kg/亩；
当玉米灌浆时，喷施叶面富硒肥，喷施量为10-15kg/亩；
步骤1.4，采收
玉米和大豆成熟后分别对果实和秸秆进行采收；
步骤2，猪饲料的制备以及生猪养殖
步骤2.1，按重量份称取步骤1.4中收获的富硒玉米40-60份、富硒大豆30-50份、红糖3-5份、富硒酵母1-2份、发酵菌剂3-5份、复合维生素1-2份、复合微量元素1-2份，备用；
步骤2.2，将步骤2.1中称取的富硒玉米、富硒大豆分别粉碎、过20目筛后混合，得到混合料渣；将混合料渣与步骤2.1中称取的红糖、富硒酵母、复合维生素、复合微量元素混合，得到混合饲料；
将步骤2.1中称取的发酵菌剂均匀喷洒在混合饲料上，并加水控制混合饲料的含水率为30-40％，喷洒完毕后于常温下密闭发酵，在25-35℃下发酵8-10天，即完成发酵；将发酵产物风干，得到微生物发酵饲料；
其中，所述发酵菌剂由纳豆芽孢杆菌发酵菌液、木糖氧化杆菌发酵菌液、藤黄微球菌发酵菌液按照2：1：1的的质量比混合而成；
步骤2.3，将步骤2.2得到的猪饲料与相当于猪饲料重量30-35％的水拌和均匀后饲喂猪，每天早、中、晚各饲喂一次，生猪日喂食量为3-5kg；
在生猪养殖过程中收集猪的排泄物用于富硒专用基肥的制备；
步骤3，富硒专用基肥的制备
步骤3.1，按重量份称取步骤2.4中收集的猪排泄物80-100份、步骤1中收获的玉米秸秆30-50份、步骤1中收获的大豆秸秆20-30份、厌氧降解菌剂10-20份、聚磷酸铵15-20份、黄腐酸钾5-10份、硒半胱氨酸1-2份；
其中，所述厌氧降解菌剂是由沼气发酵池取样接种于产甲烷菌培养基中进行富集扩大培养以及驯化后得到，并且所述厌氧降解菌剂中有效活菌数≥1010个/mL；
步骤3.2，将步骤3.1中称取的猪排泄物、玉米秸秆、大豆秸秆、厌氧降解菌剂投入发酵池中进行厌氧发酵，发酵完毕后将沼液、沼渣分离，沼渣与步骤3.1中称取的聚磷酸铵、黄腐酸钾、硒半胱氨酸混合均匀，得到富硒专用基肥，所述富硒专用基肥用于玉米和大豆种植。
2.根据权利要求1所述的富硒生猪肉的立体循环生产方法，其特征在于，所述步骤1中超声处理的温度为30-35℃，功率为550W。
3.根据权利要求1所述的富硒生猪肉的立体循环生产方法，其特征在于，胶冻样芽孢杆菌液体菌剂中有效活菌数≥109个/mL。
4.根据权利要求1所述的富硒生猪肉的立体循环生产方法，其特征在于，所述步骤1.2中播种的玉米之间的行距为60cm，株距为35cm；大豆之间的行距为40cm，株距为20cm；相邻玉米与大豆间的行距为40cm。
5.根据权利要求1所述的富硒生猪肉的立体循环生产方法，其特征在于，所述步骤1.3中追施的复合肥中N：P2O5：K2O＝15：15：15。
6.根据权利要求1所述的富硒生猪肉的立体循环生产方法，其特征在于，所述复合维生素由以下重量份数的组分组成：维生素B1 20份、维生素B3 10份、维生素A 15份、维生素D320份、维生素E 10份。
7.根据权利要求1所述的富硒生猪肉的立体循环生产方法，其特征在于，所述复合微量元素由硫酸铜、磷酸氢钙、甘氨酸锌、硫酸锰、硫酸钴、氯化铁按照6：10：6：8：1：12的质量比混合配制而成。
8.根据权利要求1所述的富硒生猪肉的立体循环生产方法，其特征在于，所述步骤2.2中纳豆芽孢杆菌发酵菌液中有效活菌数、木糖氧化杆菌发酵菌液中有效活菌数以及藤黄微球菌发酵菌液中有效活菌数均≥109个/mL。
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