CN109497286A - 一种仔猪促生长的中草药饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种仔猪促生长的中草药饲料添加剂及其制备方法，其所用原料组分按重量份剂包括：糙薏苡50‑80份、莲子3‑5份、乌梅3‑5份、山药3‑5份、莱菔子3‑5份、白术2‑5份、白扁豆2‑5份、酸枣仁2‑5份、山楂1‑4份、茯苓1‑4份、炒麦芽1‑4份；其制备方法是将糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁经干燥、膨化、冷冻后，依次用乙醇溶液、饮用水回流提取，合并提取液后经浓缩、喷雾干燥形成干粉，再与粉碎的莲子、山药、茯苓和炒麦芽混合均匀制得。本发明原料组成科学合理，制备过程可操作性强，所得添加剂适口性良好，能有效提高仔猪的消化吸收能力、免疫力和抗应激能力，预防仔猪腹泻，促进仔猪生长。

Description

一种仔猪促生长的中草药饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明属于仔猪饲料技术领域，具体涉及一种仔猪促生长的中草药饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

仔猪早期断奶是国内外集约化养猪生产的关键技术，可以提高母猪的生育力和圈舍利用率，提高仔猪的生产性能和后期胴体品质，缩短集约化养猪生产周期，提高养猪经济效益。但是，由于生理、心理、营养及环境的改变，会给断奶仔猪造成巨大的应激，引起仔猪腹泻、采食量下降、生长阻滞和免疫功能降低等生理病症，即早期断奶综合征，严重影响仔猪的生长性能，甚至死亡。据报道，体重在30kg以下的仔猪，我国全年平均发病率高达46.5%，死亡率达10.3%，每年总计给我国养猪业造成60亿元以上的经济损失。

当前对断奶仔猪应激综合症主要以化学药物和抗生素为有效预防和治疗措施，随着化学药物和抗生素在兽医临床上的广泛和高剂量使用，在促进仔猪生长、提高养殖效益的同时，给动物健康、人类健康及环境产生严重的负面影响，目前欧盟和美国已全面禁止化学药物在畜牧上应用，我国也宣布在2020年全面禁止化学药物饲料添加剂，因此，寻找能有效替代化学药物的无污染、无残留、多功能的饲料添加剂研发已成为畜牧行业可持续发展的必然趋势。中草药是天然的绿色植物，兼有营养和药用的两种属性，具有促进动物生长发育、提高饲料利用率等功能，已经在仔猪的饲养中得以应用，但不少中草药饲料添加剂组方不够科学严谨、适口性差，且中草药饲料添加剂多为经干燥、粉碎、混合而成的散剂，制作工艺落后，添加量过大，制约了中草药饲料添加剂的仔猪养殖中推广应用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种仔猪促生长的中草药饲料添加剂及其制备方法，其配方科学合理，制备过程可操作性强，所得添加剂适口性良好，能有效提高仔猪的消化吸收能力，增强仔猪的免疫力和抗应激能力，预防仔猪腹泻，促进仔猪生长。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种仔猪促生长的中草药饲料添加剂，其所用原料组分按重量份计包括：糙薏苡50-80份、莲子3-5份、乌梅3-5份、山药3-5份、莱菔子3-5份、白术2-5份、白扁豆2-5份、酸枣仁2-5份、山楂1-4份、茯苓1-4份、炒麦芽1-4份。

所述中草药饲料添加剂的制备方法，是将糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁经干燥、膨化、冷冻后，依次用60wt%-90wt%乙醇溶液、饮用水回流提取，合并提取液后经浓缩、喷雾干燥，加工成干粉，再与粉碎的莲子、山药、茯苓和炒麦芽混合均匀，即得。其具体包括以下步骤：

1）药材粉碎：分别将莲子、山药、茯苓和炒麦芽粉碎，过80-160目的筛网，得莲子粉、山药粉、茯苓粉和炒麦芽粉，备用；

2）药材前处理

a）选料：将糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁中的霉烂、异常及杂质剔除，并用水清洗干净；

b）干燥：将清洗后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁放在干燥机中，于80-120℃下加热干燥60-180min；

c）膨化：将干燥后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁采用气流式爆米花膨化机进行膨化；膨化的气压为0.5-1.2Mpa，时间为5-9 min；

d）冷冻：将膨化后糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁按固液比1:2-5g/mL加入净水浸泡3-5h，捞出，然后于-5~-10℃冰柜中冷冻15-24h，再在常温下自然解冻，备用；

3）浸提：将预处理后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁按重量体积比1:4-8 g/mL加入60wt%-90wt%的乙醇溶液回流提取0.5-1.5h，得提取液A，然后再将残渣按重量体积比1:4-8 g/mL加入饮用水，于85-95℃回流浸提2-3次，每次0.5-1.5h，收集提取液B；

4）浓缩：将提取液A和B混合，浓缩至40-60℃时相对密度为1.05-1.10；

5）喷雾干燥：在所得浓缩液中加入1wt%-3wt%的糊精，搅拌均匀进行喷雾干燥，得干粉；

6）配制：往喷雾干燥后的干粉中加入0.02 wt%-0.05wt%的CMC和0.03 wt%-0.05wt%磷脂，混合均匀；

7）过筛：将配制好的干粉过80-160目筛网；

8）混合：将过筛后的干粉与步骤1）得到的莲子粉、山药粉、茯苓粉和炒麦芽粉混合均匀并包装，即得所述中草药饲料添加剂。

使用时，可将本发明所述中草药饲料添加剂按仔猪饲料喂饲量的0.3-1.0wt%的比例添加到仔猪的日常饲料（粉料）中，拌匀后进行喂饲，也可以预混料形式添加到仔猪基础日粮配方中造成颗粒饲料进行喂饲。采用该中草药饲料添加剂从仔猪断奶开始不间断添加到仔猪长至40kg左右结束。

本发明的优点是：

1、本发明中草药饲料添加剂组方科学，配合合理，其以糙薏苡为主，糙薏苡含有薏苡素、薏苡内酯、多糖等活性成分，具有健脾止泻、利水渗湿、镇静、解毒等功效，有很好的促进消化吸收、抗应激和预防治疗仔猪腹泻的作用，而乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、炒麦芽和山楂分别具有不同程度的健脾开胃、燥湿利水、消食除胀、化滞等功效，协同应用有很好的促进消化吸收和预防治疗仔猪腹泻的功效；同时，莲子、茯苓、山药、炒麦芽和山楂分别具有不同程度的补中益气、安神宁心的功效，协同应用有很好促生长、抗应激、提高免疫力的作用。

2、本发明采用浸提、浓缩与喷雾的方法，可以做到饲料添加剂的“微量化、高效化”，方便生产、运输和喂饲，适应现代生猪规模化养殖的需求；同时，将糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆和山楂等原料经过干燥、膨化、冷冻处理后，再采用先醇提再水提的方法处理，可确保药材中的脂溶性成分与水溶性成分最大程度的浸提，以最大限度地保证中草药饲料添加剂的功效。

3、本发明中草药饲料添加剂对仔猪有明显的促生长作用，在同等的饲养情况下，与对照组（常规不添加化学药物）相比，平均日增重（ADG）提高0.04-0.07kg/头，料肉比降低13.81%-19.8%；对仔猪的腹泻有明显的预防作用，腹泻发生率比对照组降低56.2%-90.7%；同时，本发明对仔猪免疫力有明显的提高作用，饲喂后仔猪血清中免疫球蛋白IgA的含量提高了13.5%-22.7%，免疫球蛋白IgM的含量提高了12.5%-20.5%，免疫球蛋白IgG的含量提高了10.4%-15.3%。

具体实施方式

为了使本发明所述的内容更加便于理解，下面结合具体实施方式对本发明所述的技术方案做进一步的说明，但是本发明不仅限于此。

实施例1

1）药材粉碎：分别将5重量份莲子、5重量份山药、4重量份茯苓和4重量份炒麦芽粉碎，过80-160目的筛网，得莲子粉、山药粉、茯苓粉和炒麦芽粉，备用；

2）药材前处理

a）选料：将糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁中的霉烂、异常及杂质剔除，并用水清洗干净；

b）干燥：将清洗后的糙薏苡53重量份、乌梅5重量份、莱菔子5重量份、白术5重量份、白扁豆5重量份、山楂4重量份和酸枣仁5重量份放在干燥机中，于80℃下加热干燥180min；

c）膨化：将干燥后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁采用气流式爆米花膨化机进行膨化；膨化的气压为0.5Mpa，时间为9 min；

d）冷冻：将膨化后糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁按固液比1:2 g/mL加入净水浸泡3h，捞出，然后于-10℃冰柜中冷冻15h，再在常温下自然解冻，备用；

3）浸提：将预处理后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁按重量体积比1:4 g/mL加入60wt%的乙醇溶液回流提取1.5h，得提取液A，然后再将残渣按重量体积比1:4 g/mL加入饮用水，于85℃回流浸提3次，每次0.5h，收集提取液B；

4）浓缩：将提取液A和B混合，浓缩至40℃时相对密度为1.05-1.10；

5）喷雾干燥：在所得浓缩液中加入1wt%的糊精，搅拌均匀进行喷雾干燥，得干粉；

6）配制：往喷雾干燥后的干粉中加入0.02 wt%的CMC和0.03 wt%磷脂，混合均匀；

7）过筛：将配制好的干粉过80-160目筛网；

8）混合：将过筛后的干粉与步骤1）得到的莲子粉、山药粉、茯苓粉和炒麦芽粉混合均匀并包装，即得中草药饲料添加剂。

实施例2

1）药材粉碎：分别将4重量份莲子、4重量份山药、2重量份茯苓和2重量份炒麦芽粉碎，过80-160目的筛网，得莲子粉、山药粉、茯苓粉和炒麦芽粉，备用；

2）药材前处理

a）选料：将糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁中的霉烂、异常及杂质剔除，并用水清洗干净；

b）干燥：将清洗后的糙薏苡69重量份、乌梅4重量份、莱菔子4重量份、白术3重量份、白扁豆3重量份、山楂2重量份和酸枣仁3重量份放在干燥机中，于100℃下加热干燥100min；

c）膨化：将干燥后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁采用气流式爆米花膨化机进行膨化；膨化的气压为1.0Mpa，时间为8 min；

d）冷冻：将膨化后糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁按固液比1:3 g/mL加入净水浸泡4h，捞出，然后于-8℃冰柜中冷冻20h，再在常温下自然解冻，备用；

3）浸提：将预处理后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁按重量体积比1:6 g/mL加入80wt%的乙醇溶液回流提取1.0h，得提取液A，然后再将残渣按重量体积比1:6 g/mL加入饮用水，于90℃回流浸提3次，每次1.0h，收集提取液B；

4）浓缩：将提取液A和B混合，浓缩至50℃时相对密度为1.05-1.10；

5）喷雾干燥：在所得浓缩液中加入2wt%的糊精，搅拌均匀进行喷雾干燥，得干粉；

6）配制：往喷雾干燥后的干粉中加入0.03wt%的CMC和0.04wt%磷脂，混合均匀；

7）过筛：将配制好的干粉过80-160目筛网；

8）混合：将过筛后的干粉与步骤1）得到的莲子粉、山药粉、茯苓粉和炒麦芽粉混合均匀并包装，即得中草药饲料添加剂。

实施例3

1）药材粉碎：分别将3重量份莲子、3重量份山药、1重量份茯苓和1重量份炒麦芽粉碎，过80-160目的筛网，得莲子粉、山药粉、茯苓粉和炒麦芽粉，备用；

2）药材前处理

a）选料：将糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁中的霉烂、异常及杂质剔除，并用水清洗干净；

b）干燥：将清洗后的糙薏苡79重量份、乌梅3重量份、莱菔子3重量份、白术2重量份、白扁豆2重量份、山楂1重量份和酸枣仁2重量份放在干燥机中，于120℃下加热干燥60min；

c）膨化：将干燥后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁采用气流式爆米花膨化机进行膨化；膨化的气压为1.2Mpa，时间为5min；

d）冷冻：将膨化后糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁按固液比1:5 g/mL加入净水浸泡5h，捞出，然后于-5℃冰柜中冷冻24h，再在常温下自然解冻，备用；

3）浸提：将预处理后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁按重量体积比1:8 g/mL加入90wt%的乙醇溶液回流提取0.5h，得提取液A，然后再将残渣按重量体积比1:8 g/mL加入饮用水，于95℃回流浸提2次，每次1.5h，收集提取液B；

4）浓缩：将提取液A和B混合，浓缩至60℃时相对密度为1.05-1.10；

5）喷雾干燥：在所得浓缩液中加入3wt%的糊精，搅拌均匀进行喷雾干燥，得干粉；

6）配制：往喷雾干燥后的干粉中加入0.05wt%的CMC和0.05wt%磷脂，混合均匀；

7）过筛：将配制好的干粉过80-160目筛网；

8）混合：将过筛后的干粉与步骤1）得到的莲子粉、山药粉、茯苓粉和炒麦芽粉混合均匀并包装，即得中草药饲料添加剂。

比较试验

在相同原料配方的基础上，将按本发明方法制得的饲料添加剂（实施例3）与简单粉碎及经常规提取制得的饲料添加剂（对比1、对比2）进行效果比较。其中，采用简单粉碎的方法制备饲料添加剂是将所有原料粉碎、混合制得；采用常规提取的方法制备饲料添加剂是将糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁仅用饮用水回流提取，提取液经浓缩、喷雾干燥，加工成干粉后，再与粉碎的莲子、山药、茯苓和炒麦芽混合均匀。

试验分3个饲料添加剂试验组（分别添加实施例3所得饲料添加剂、对比1所得饲料添加剂及对比2所得饲料添加剂）及对照组（无饲料添加剂添加），共4个处理，每个处理设3个重复，每个重复10头。选用健康断奶仔猪120头，逐个标记耳号（或做其他标记），并按以下原则进行挑选与分栏：（1）性别：公母各半或每组比例一致，公猪均需去势；（2）品种：外三元；（3）体重尽量一致，按重量分等级，每个重复组的仔猪等级分布与头数一致。

试验日粮参照NRC（1998）肉猪营养需要推荐量配制，饲料添加剂直接按1%的比例添加到日粮中混合后进行喂饲。试验期间，每天按比例分2次喂料，量应每日进行调整，尽量做到不多喂、不少喂。猪自由采食和饮水，其他饲养管理及免疫程序与猪场一致。

试验计划喂养28d（4周），饲养周期从断奶3d后的仔猪（10.5±0.1kg）喂养至保育猪阶段（≥15kg），对不同处理组仔猪的生长性能、腹泻率及血液免疫等指标的检测与统计。其具体是：①分别于试验第1、15和29天早上08︰00对试验猪（逐头）进行空腹称重，抽血，并全程（每天）记录试验猪的采食情况和腹泻的发病情况。②试验期间每日清晨或定时观察猪粪便情况（拍照），来判断猪是否腹泻，按0、1、2、3来记录，逐头记录。

平均日增重（ADG）＝（末期组总重﹣初期组总重）/(试验天数×组头数)；

料肉比（F/G）＝平均日采食量（ADFI）／平均日增重（ADG）；

腹泻发生率（%）＝（每组腹泻头数×腹泻天数）/（每组头数×试验天数）×100。

结果见表1。

表1 不同饲料添加剂对断奶仔猪的生长性能与免疫指标的影响结果

从表中可以得出：与对照组比较，使用不同饲料添加剂的处理组对断奶仔猪均有提高生长性能和免疫力的效果，并可减少腹泻的发生，其中，以实施例3所得饲料添加剂饲喂的处理组能显著提高断奶仔猪的平均日增重，显著降低断奶仔猪的的料肉比和腹泻发生率，显著提高断奶仔猪的的生长性能。而与采用对比1、2所得饲料添加剂饲喂的处理组比较，以实施例3所得饲料添加剂饲喂的处理组的料肉比显著降低，且平均日增重增加，腹泻发生率发生率降低。

由此证明，采用本发明方法制备的中草药饲料添加剂不仅能显著提高断奶仔猪的生长性能，明显减少断奶仔猪腹泻的发生，而且对断奶仔猪的的生长性能和免疫力的提高程度明显优于简单粉碎处理和常规提取处理，断奶仔猪的腹泻发生率降低程度也优于简单粉碎处理和常规提取处理。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。

Claims (4)

1.一种仔猪促生长的中草药饲料添加剂，其特征在于：所用原料组分按重量份计包括：糙薏苡50-80份、莲子3-5份、乌梅3-5份、山药3-5份、莱菔子3-5份、白术2-5份、白扁豆2-5份、酸枣仁2-5份、山楂1-4份、茯苓1-4份、炒麦芽1-4份。

2.一种如权利要求1所述中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于：将糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁经干燥、膨化、冷冻后，依次用60wt%-90wt%乙醇溶液、饮用水回流提取，合并提取液后经浓缩、喷雾干燥，加工成干粉，再与粉碎的莲子、山药、茯苓和炒麦芽混合均匀，即得。

3.根据权利要求2所述中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于：具体包括以下步骤：

1）药材粉碎：分别将莲子、山药、茯苓和炒麦芽粉碎，过80-160目的筛网，得莲子粉、山药粉、茯苓粉和炒麦芽粉，备用；

2）药材前处理

a）选料：将糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁中的霉烂、异常及杂质剔除，并用水清洗干净；

b）干燥：将清洗后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁于80-120℃下加热干燥60-180min；

c）膨化：将干燥后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁采用气流式爆米花膨化机进行膨化；

d）冷冻：将膨化后糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁按固液比1:2-5g/mL加入净水浸泡3-5h，捞出，然后于-5~10℃冷冻15-24h，再在常温下自然解冻，备用；

3）浸提：将预处理后的糙薏苡、乌梅、莱菔子、白术、白扁豆、山楂和酸枣仁按重量体积比1:4-8 g/mL加入60wt%-90wt%的乙醇溶液回流提取0.5-1.5h，得提取液A，然后再将残渣按重量体积比1:4-8 g/mL加入饮用水，于85-95℃回流浸提2-3次，每次0.5-1.5h，收集提取液B；

4）浓缩：将提取液A和B混合，浓缩至40-60℃时相对密度为1.05-1.10；

5）喷雾干燥：在所得浓缩液中加入1wt%-3wt%的糊精，搅拌均匀进行喷雾干燥，得干粉；

6）配制：往喷雾干燥后的干粉中加入0.02 wt%-0.05wt%的CMC和0.03 wt%-0.05wt%磷脂，混合均匀；

7）过筛：将配制好的干粉过80-160目筛网；

8）混合：将过筛后的干粉与步骤1）得到的莲子粉、山药粉、茯苓粉和炒麦芽粉混合均匀并包装，即得所述中草药饲料添加剂。

4. 根据权利要求3所述中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于：步骤c）中膨化的气压为 0.5-1.2Mpa，时间为5-9min。