CN109330398A - 一种烹饪器具 - Google Patents

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陈兴强
梁少棠
胡静利
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Abstract

本发明提供了一种烹饪器具，包括门体、内胆和图像采集部，所述内胆的内部形成烹饪腔，所述门体用于打开或封闭所述烹饪腔，所述门体包括隔热结构，所述门体还包括设置在所述隔热结构外侧的散热风道，所述图像采集部设置在所述散热风道中，烹饪器具外部的气流在散热风道中流动，对隔热结构进行散热的同时还能够带走图像采集部工作过程中产生的热量，降低图像采集部的工作环境的温度。

Description

一种烹饪器具
技术领域
本发明涉及厨电技术领域，具体涉及一种烹饪器具。
背景技术
如今AI智能是一个比较火热的话题，各类产品都纷纷用上AI功能，烤箱、蒸箱以及组合烤箱等箱型烹饪器具也不例外。这一类烹饪器具往往通过摄像头对食物进行识别判定，即图像识别功能。或判定食物的类型，然后推送相应的食谱，供用户选择；或识别判定食物的生熟状态，控制加热曲线。对比传统的程序控制，通过AI图像识别来进行控制，使控制过程更加智能、灵活，可以根据实际情况及时调整烹饪参数从而烹饪出更好的食物。然而，烤箱、蒸箱或蒸烤箱工作时温度高、油烟多、水汽多，严重影响摄像头的正常使用。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具在工作时温度高、油烟多、水汽多，严重影响图像采集装置正常工作的问题。
为达到上述目的，第一方面，本发明采用以下技术方案：
一种烹饪器具，包括门体、内胆和图像采集部，所述内胆的内部形成烹饪腔，所述门体用于打开或封闭所述烹饪腔，所述门体包括隔热结构，所述门体还包括设置在所述隔热结构外侧的散热风道，所述图像采集部设置在所述散热风道中。
优选地，所述门体包括内门体、中门体和外门体，所述中门体与所述内门体形成隔热腔，所述隔热腔构成所述隔热结构，所述中门体与所述外门体形成所述散热风道，所述散热风道的进风口和出风口分别与外部环境连通。
优选地，所述图像采集部通过安装结构固定设置在所述外门体朝向所述烹饪腔的一侧上。
优选地，所述安装结构包括固定设置在所述外门体上的固定支架，以及与所述图像采集部相连的安装支架，所述固定支架与所述安装支架能够形成可拆卸的固定连接，以将所述图像采集部固定设置在所述散热风道中。
优选地，所述固定支架使用高温胶采用粘贴的方式固定设置在所述外门体上；和/或，
所述安装支架与所述图像采集部通过紧固件形成固定连接。
优选地，所述安装支架构造为板状结构，所述安装支架包括用于固定所述图像采集部的安装部，以及与所述安装部相连的固定部，所述安装部的相对的两侧边的边缘弯折形成所述固定部，所述安装支架通过所述固定部与所述固定支架固定连接。
优选地，所述固定部包括第一弯折部和第二弯折部，所述安装部的边缘朝向所述图像采集部弯折形成所述第一弯折部，所述第一弯折部的边缘朝向远离所述图像采集部的方向弯折形成所述第二弯折部，所述第二弯折部与所述固定支架固定连接。
优选地，所述安装部与所述第一弯折部之间呈直角连接，和/或，所述第一弯折部与所述第二弯折部之间呈直角连接。
优选地，所述固定支架包括固定单元和安装单元，所述安装单元与所述外门体固定连接，所述安装单元为板状结构，所述板状结构的一侧边弯折形成所述固定单元。
优选地，所述固定单元上设置有第一固定孔，所述第二弯折部上设置有第二固定孔，所述第一固定孔与所述第二固定孔对应设置，紧固件穿过所述第一固定孔和第二固定孔将所述固定支架与所述安装支架固定连接。
优选地，所述外门体、所述中门体和所述内门体由低辐射玻璃制成；和/或，
所述烹饪器具包括烤箱、蒸箱或蒸烤箱。
本申请提供的烹饪器具在门体上形成有散热风道，在散热风道中设置有图像采集部，散热风道设置在隔热结构的外侧，烹饪器具外部的气流在散热风道中流动，对隔热结构进行散热的同时还能够带走图像采集部工作过程中产生的热量，降低图像采集部的工作环境的温度。
由于图像采集部设置在散热风道中，能够有效避免烹饪器具烹饪过程中内胆中的油烟、水汽和高温对图像采集部的影响，提高图像采集部的工作可靠性和安全性，延长图像采集部的使用寿命。
附图说明
通过以下参照附图对本发明实施例的描述，本发明的上述以及其它目的、特征和优点将更为清楚，在附图中：
图1示出本发明具体实施方式提供的烹饪器具的整体结构的剖视图；
图2示出本发明具体实施方式提供的安装结构与图像采集部的爆炸图；
图3示出本发明具体实施方式提供的安装结构与图像采集部的装配图；
图4示出本发明具体实施方式提供的安装支架与图像采集部的装配结构图。
图中，
1、门体；11、隔热结构；12、散热风道；121、进风口；122、出风口；13、内门体；14、中门体；15、外门体；16、隔热腔；
2、内胆；21、烹饪腔；
3、图像采集部；
4、安装结构；41、固定支架；411、固定单元；4111、第一固定孔；412、安装单元；42、安装支架；421、安装部；422、固定部；4221、第一弯折部；4222、第二弯折部；4223、第二固定孔；
5、紧固件。
具体实施方式
以下基于实施例对本发明进行描述，本领域普通技术人员应当理解，在此提供的附图都是为了说明的目的，并且附图不一定是按比例绘制的。
除非上下文明确要求，否则整个说明书和权利要求书中的“包括”、“包含”等类似词语应当解释为包含的含义而不是排他或穷举的含义；也就是说，是“包括但不限于”的含义。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外，在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
说明：本申请描述中涉及到的“内”、“外”等方位是相对烹饪器具而言的，烹饪器具的内部即是方位“内”，烹饪器具的外部即是方位“外”；
本申请中描述过程中涉及到的“上”、“下”等方位均是指烹饪器具处于正常放置状态时的上、下等位置。
如图1所示，本申请提供了一种烹饪器具，包括门体1和内胆2，内胆2的内部形成烹饪腔21，烹饪腔21用于容纳食物并在烹饪腔21中对食物进行烹饪。门体1与内胆2铰接，能够打开或封闭烹饪腔21，便于用户取放食物，并在食物烹饪过程中将食物与外界环境隔离。门体1包括隔热结构11，以及设置在隔热结构11外侧的远离烹饪腔21的散热风道12，散热风道12与隔热结构11相连，散热风道12的上部和下部与外界环境连通，外部环境中的空气在散热风道12中流动，不断将隔热结构11中的热量带走，对隔热结构11进行散热。
在一个优选的实施例中，如图1所示，门体1包括内门体13、中门体14和外门体15，中门体14与内门体13形成隔热腔16，隔热腔16构成隔热结构11，中门体14与外门体15形成散热风道12，散热风道12的进风口121和出风口122分别与外部环境连通。在本实施例中，仅设置有一个隔热腔16，当然，可以理解的是，为了获得更好的隔热效果，可以设置多个隔热腔16。比如，在中门体14与内门体13之间再增设一个第一门体(图中未示出)，第一门体将中门体14和内门体13之间的空间分割成两个腔体，形成两个子隔热腔，则两个子隔热腔形成隔热结构11。另外，本实施例中的散热风道12仅设置有一个，为了获得更好的散热效果，还可以设置多个散热风道12，比如在外门体15的外部再增设一个第二门体(图中未示出)，第二门体与外门体15形成第二散热风道。以对散热风道12进行散热，进而获得更好的对于隔热结构11的散热效果。在此，需要说明的是，散热风道12的进风口121和出风口122没有具体的限定，随着烹饪器具周围气流的流动，有可能是位于散热风道12上部的口为进风口121，位于散热风道12下部的为出风口122；也有可能位于散热风道12上部的为出风口122，位于散热风道12下部的为进风口121，根据气流流动方向的不同，进风口121和出风口122的位置可以进行对调。另外，进风口121和出风口122可以与外部环境直接连通，也可以与外部环境间接连通。在一个具体的实施例中，散热装置设置在烹饪器具的顶部，散热装置包括散热电机和风叶，散热电机带动风叶旋转，进而驱动气流进行流动，外部环境的气流从进风口121中进入到散热风道12中，接着从出风口122进入到烹饪器具的顶部，最后从烹饪器具的顶部排入外部环境中。
优选地，内门体13、中门体14和外门体15均是由玻璃构成，更加优选的，玻璃选用低辐射玻璃制成，以获得较好的隔热效果和防辐射效果。用于构成门体1的玻璃优选采用透明的玻璃制成，以方便用户对烹饪腔21中的食物进行观察。由玻璃构成的中门体14和内门体13形成的隔热腔16指的并非是物理上完全处于封闭状态的腔体，而是相对封闭但没有完全封闭的腔体，其目的是为了尽量限制隔热腔16中的气体流动导致的热量传播。当门体1将烹饪腔16封闭时，也即门体1处于关闭状态下时，如果烹饪腔21中的食物正在进行加热，此时，内门体13与烹饪腔21中的热气流直接接触，隔热腔16中空气被加热而温度不断升高。此时，散热风道12中的气流流动，带走中门体14表面的热量，进而对隔热腔16进行散热，以获得较好的散热效果。
进一步地，如图1所示，本申请中的烹饪器具还包括图像采集部3，图像采集部3用于对烹饪器具中的图像进行采集，并将采集到的图像发送给控制器或是服务器，以方便对烹饪器具中的食物进行智能烹饪，获得口感和表面美观性更好的食物。为了避免烹饪腔16中的油烟、水汽和热量对图像采集部3产生影响，保证图像采集部3的工作可靠性和安全性，本申请将图像采集部3设置在散热风道12中，散热风道12中的气流一方面对隔热腔16进行散热，避免隔热腔16中的高温对图像采集部3造成影响；另一方面，散热风道12中的气流不断流动，还能够带走图像采集部3在工作过程中产生的热量，对图像采集部3进行进一步降温，保证其正常工作，延长其使用寿命。
如图2至图4所示，本申请中的图像采集部3通过安装结构4固定设置在外门体15朝向烹饪腔16的一侧上，安装在外门体15上，能够使得图像采集部3与中门体14之间留有一段距离，从而能够在一定程度上减少隔热腔16中的热量对图像采集部3的影响。当然，可以理解的是，也可以通过安装结构4将图像采集部3设置在中门体14的远离烹饪腔16的一侧，只要做好相应的隔热措施即可。
进一步地，安装结构4包括固定设置在外门体13上的固定支架41，以及与图像采集部3相连的安装支架42，固定支架41与安装支架42能够形成可拆卸的固定连接，以将图像采集部3固定设置在散热风道12中，固定支架41与安装支架42形成可拆卸连接，方便在后期使用过程中对图像采集部3进行检查和维修。在一个优选的实施例中，固定支架41使用高温胶采用粘贴的方式固定设置在外门体15上，在保证固定支架41与外门体15能够实现紧固连接的同时，还能够避免固定支架41对门体1的影响，保证了门体1的整体美观性。安装支架42与图像采集部3通过紧固件形成固定连接，紧固件可以是螺钉或铆钉，以保证连接可靠性。
更进一步地，安装支架42构造为板状结构，安装支架42包括用于固定图像采集部3的安装部421，以及与安装部421相连的固定部422。图像采集部3设置在安装部421的中间位置，并优选采用螺钉紧固的方式固定在安装部421上。安装部421的相对的两侧边的边缘弯折形成固定部422，安装支架42通过固定部422与固定支架41固定连接。其中，固定部422包括第一弯折部4221和第二弯折部4222，安装部421的边缘朝向图像采集部3弯折形成第一弯折部4221，第一弯折部4221的边缘朝向远离图像采集部3的方向弯折形成第二弯折部4222，第二弯折部4222与固定支架41固定连接。优选地，安装部421与第一弯折部4221之间呈直角连接，第一弯折部4221与第二弯折部4222之间呈直角连接，以保证连接可靠性和稳定性。
进一步地，固定支架41包括固定单元411和安装单元412，安装单元412与外门体15固定连接，安装单元412为板状结构，板状结构的一侧边弯折形成固定单元411。固定单元411上设置有第一固定孔4111，第二弯折部4222上设置有第二固定孔4223，第一固定孔4111与第二固定孔4223对应设置，紧固件5穿过第一固定孔4111和第二固定孔4223将固定支架41与安装支架42固定连接。由于第二弯折部4222具有两个，因此，为了保证图像采集部3的安装可靠性和稳定性，固定支架41也具有两个。
本申请中的图像采集部3优选为高清耐高温摄像头，摄像头能够透过构成门体的各层透明玻璃拍摄到烹饪腔16中食物的画面，并将采集到的图像发送给控制装置，控制装置通过对食物的图像进行识别，进而对烹饪参数进行设定或调整，以获得更好的烹饪效果。
本申请由于将图像采集部3设置在散热风道12中，能够有效避免烹饪器具烹饪过程中内胆2中的油烟、水汽和高温对图像采集部3的影响，提高图像采集部3的工作可靠性和安全性，延长图像采集部3的使用寿命。
本申请中的烹饪器具包括烤箱、蒸箱或蒸烤箱。
本领域的技术人员容易理解的是，在不冲突的前提下，上述各优选方案可以自由地组合、叠加。
以上所述仅为本发明的优选实施例，并不用于限制本发明，对于本领域技术人员而言，本发明可以有各种改动和变化。凡在本发明的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括门体、内胆和图像采集部，所述内胆的内部形成烹饪腔，所述门体用于打开或封闭所述烹饪腔，所述门体包括隔热结构，所述门体还包括设置在所述隔热结构外侧的散热风道，所述图像采集部设置在所述散热风道中。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述门体包括内门体、中门体和外门体，所述中门体与所述内门体形成隔热腔，所述隔热腔构成所述隔热结构，所述中门体与所述外门体形成所述散热风道，所述散热风道的进风口和出风口分别与外部环境连通。
3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述图像采集部通过安装结构固定设置在所述外门体朝向所述烹饪腔的一侧上。
4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述安装结构包括固定设置在所述外门体上的固定支架，以及与所述图像采集部相连的安装支架，所述固定支架与所述安装支架能够形成可拆卸的固定连接，以将所述图像采集部固定设置在所述散热风道中。
5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定支架使用高温胶采用粘贴的方式固定设置在所述外门体上；和/或，
所述安装支架与所述图像采集部通过紧固件形成固定连接。
6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述安装支架构造为板状结构，所述安装支架包括用于固定所述图像采集部的安装部，以及与所述安装部相连的固定部，所述安装部的相对的两侧边的边缘弯折形成所述固定部，所述安装支架通过所述固定部与所述固定支架固定连接。
7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定部包括第一弯折部和第二弯折部，所述安装部的边缘朝向所述图像采集部弯折形成所述第一弯折部，所述第一弯折部的边缘朝向远离所述图像采集部的方向弯折形成所述第二弯折部，所述第二弯折部与所述固定支架固定连接。
8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述安装部与所述第一弯折部之间呈直角连接，和/或，所述第一弯折部与所述第二弯折部之间呈直角连接。
9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定支架包括固定单元和安装单元，所述安装单元与所述外门体固定连接，所述安装单元为板状结构，所述板状结构的一侧边弯折形成所述固定单元。
10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定单元上设置有第一固定孔，所述第二弯折部上设置有第二固定孔，所述第一固定孔与所述第二固定孔对应设置，紧固件穿过所述第一固定孔和第二固定孔将所述固定支架与所述安装支架固定连接。
11.根据权利要求2至10之一所述的烹饪器具，其特征在于，所述外门体、所述中门体和所述内门体由低辐射玻璃制成；和/或，
所述烹饪器具包括烤箱、蒸箱或蒸烤箱。
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