CN109329984A - 一种去莲藕农药残留装置 - Google Patents
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Abstract
一种去莲藕农药残留装置，包括清洗仓，控制器，碱性溶液罐、酸性溶液罐、底座和中转框，所述控制器设于清洗仓外壁上，所述清洗仓呈圆柱体设置于底座上，所述中转框设于清洗仓内，所述清洗仓内壁上设有3个注水口，所述3个注水口分别与自来水管、碱性溶液罐和酸性溶液罐相连，所述清洗仓内壁上还设有超声波发生器，所述超声波发生器与控制器相连，所述清洗仓底部设有排水口。本发明可去除莲藕上的农药残留，保证了食品的健康安全。
Description
技术领域
本发明属于食品机械领域，尤其涉及一种可有效去除莲藕表面农药残留的清洗装置。
背景技术
农药残留是指农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。 施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。
清洗莲藕是对莲藕进行深加工的一个重要准备步骤，传统的人工清洗以及清洗装置多采用水作为清洗溶剂，这样只能清洗掉表面的泥沙，以及能溶于水的农药物质，但是绝大多数的农药是不溶于水的，只溶解于碱性溶液和酸性溶液，这样清洗出来的藕只是表面看起来干净，实际上还有很多看不见的农药残留，就会导致生产出来的产品可能农药残留不达标，对人体健康产生危害。
发明内容
为了克服现有清洗方式和清洗装置不能有效去除莲藕上农药残留的问题，本发明提供一种去莲藕农药残留装置，该种去莲藕农药残留装置可以有效地去除莲藕表面的农药残留，保证了生产出来的产品的安全和卫生。
本发明解决其技术其问题所采用的技术方案是：一种去莲藕农药残留装置，包括清洗仓，控制器，碱性溶液罐、酸性溶液罐、底座和中转框，所述控制器设于清洗仓外壁上，所述清洗仓呈圆柱体设置于底座上，所述中转框设于清洗仓内，所述清洗仓内壁上设有3个注水口，分别为注水口1、注水口2和注水口3，所述注水口1外端与自来水管相连，所述注水口1与自来水管相连处设有电阀门1，所述电阀门1与控制器相连，所述注水口2通过抽水泵1和抽水管与碱性溶液罐相连，所述抽水泵1与控制器相连，所述注水口3外端通过抽水泵2和抽水管与酸性溶液罐相连，所述抽水泵2与控制器相连，所述清洗仓内壁上还设有超声波发生器，所述超声波发生器与控制器相连，所述清洗仓底部设有排水口，所述排水口处设有电阀门2，所述电阀门2与控制器相连。
优选的所述碱性溶液为小苏打水。
优选的所述酸性溶液为碳酸溶液。
第一步：将普通清洗过的莲藕装入中转框，通过航吊或其他方式放入清洗仓中，先向清洗仓中放入碱性溶液，打开超声波发生器使水高速震荡，溶解掉溶于碱性溶液的农药残留物，然后排出碱性溶液；
第二步：放入自来水，打开超声波发生器使水高速震荡，洗掉残留的碱性农业，然后排出；
第三步：灌入酸性溶液，打开超声波发生器使水高速震荡，溶解掉溶于酸性溶液的农药残留物，然后排出酸性溶液，再吊出莲藕，完成去残留工作。
因自来水中会含有一定的次氯酸，会完全中和第一步中残留的碱性溶液，故第一步不会影响第三步，碳酸是极其活泼的酸，在后面的中转过程中会自然挥发掉，故不影响后续处理步骤。
本发明的有益效果：可去除莲藕上的农药残留，保证了食品的健康安全。
附图说明
下面结合附图和实例对本发明作进一步的说明。
图1是本发明的结构示意图。
图中1.中转框，2.控制器，3.注水口2，4.抽水泵1，5.碱性溶液罐，6.超声波发生器，7..电阀门，8.排水口，9.清洗仓 ，10.电阀门1，11.注水口1，12.注水口2.，13.抽水泵2，14.酸性溶液罐，15.底座。
具体实施方式
图1中，一种去莲藕农药残留装置，其中1.中转框，2.控制器，3.注水口2，4.抽水泵1，5.碱性溶液罐，6.超声波发生器，7..电阀门，8.排水口，9.清洗仓 ，10.电阀门1，11.注水口1，12.注水口2.，13.抽水泵2，14.酸性溶液罐，15.底座。所述控制器设于清洗仓外壁上，所述清洗仓呈圆柱体设置于底座上，所述中转框设于清洗仓内，所述清洗仓内壁上设有3个注水口，分别为注水口1、注水口2和注水口3，所述注水口1外端与自来水管相连，所述注水口1与自来水管相连处设有电阀门1，所述电阀门1与控制器相连，所述注水口2通过抽水泵1和抽水管与碱性溶液罐相连，所述抽水泵1与控制器相连，所述注水口3外端通过抽水泵2和抽水管与酸性溶液罐相连，所述抽水泵2与控制器相连，所述清洗仓内壁上还设有超声波发生器，所述超声波发生器与控制器相连，所述清洗仓底部设有排水口，所述排水口处设有电阀门2，所述电阀门2与控制器相连。
本实例中的碱性溶液为小苏打水。
本实例中的酸性溶液为碳酸溶液。
Claims (3)
1.一种去莲藕农药残留装置，包括清洗仓，控制器，碱性溶液罐、酸性溶液罐、底座和中转框，其特征是：所述控制器设于清洗仓外壁上，所述清洗仓呈圆柱体设置于底座上，所述中转框设于清洗仓内，所述清洗仓内壁上设有3个注水口，分别为注水口1、注水口2和注水口3，所述注水口1外端与自来水管相连，所述注水口1与自来水管相连处设有电阀门1，所述电阀门1与控制器相连，所述注水口2通过抽水泵1和抽水管与碱性溶液罐相连，所述抽水泵1与控制器相连，所述注水口3外端通过抽水泵2和抽水管与酸性溶液罐相连，所述抽水泵2与控制器相连，所述清洗仓内壁上还设有超声波发生器，所述超声波发生器与控制器相连，所述清洗仓底部设有排水口，所述排水口处设有电阀门2，所述电阀门2与控制器相连。
2.根据权利要求1所述的一种去莲藕农药残留装置，其特征是：所述碱性溶液为小苏打水。
3.根据权利要求1所述的一种去莲藕农药残留装置，其特征是：所述酸性溶液为碳酸溶液。
Priority Applications (1)
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| CN201811414857.2A CN109329984A (zh) | 2018-11-26 | 2018-11-26 | 一种去莲藕农药残留装置 |
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN109329984A true CN109329984A (zh) | 2019-02-15 |
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ID=65317811
Family Applications (1)
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| CN201811414857.2A Pending CN109329984A (zh) | 2018-11-26 | 2018-11-26 | 一种去莲藕农药残留装置 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN109329984A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114343202A (zh) * | 2022-01-12 | 2022-04-15 | 包荣忠 | 用于藕节分离的莲藕加工设备 |
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2018
- 2018-11-26 CN CN201811414857.2A patent/CN109329984A/zh active Pending
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114343202A (zh) * | 2022-01-12 | 2022-04-15 | 包荣忠 | 用于藕节分离的莲藕加工设备 |
| CN114343202B (zh) * | 2022-01-12 | 2023-08-25 | 南京唐壹信息科技有限公司 | 用于藕节分离的莲藕加工设备 |
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Application publication date: 20190215 |
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