CN109329780A - 一种牛肉腌渍注射装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种牛肉腌渍注射装置,包括传送带,所述传送带上成形有若干通孔;传送带下方安装有负压盒;传送带顶部开口且通过连通管连通有气液混合泵;气液混合泵;传送带下方安装有存液箱;所述传送带上方安装有腌渍液箱;腌渍液箱下方安装有若干针头;所述针头下端为锥形且封闭设置;针头下端侧面成形有若干出液孔;所述腌渍液箱顶部连通有输气管,输气管连通有气泵;腌渍液箱上方还连接有推拉装置。本发明结构简单,使用方便,不会堵塞注射头,可防止牛肉片被针头带起且腌渍均匀。
Description
技术领域
本发明属于食品加工领域,特别涉及一种牛肉腌渍注射装置。
背景技术
牛肉是一种常见的食品,可以制作成牛肉干、牛肉粒等。而在其制作过程中,通常需要向牛肉中注射各种调料进行腌渍,从而保证牛肉的口感,但是现有的注射器的针头,其和医用注射液类似,底部设置开口,这导致插入牛肉时,容易使得针头堵塞。此外,其通常采用活塞等进行实现液压压紧,但是活塞很容易出现缝隙,且其通常用橡胶等弹性物质制成,很容易被盐水等腐蚀,导致腌渍液中浸渍有橡胶等杂质,导致其产品不合格。再次,向牛肉中注射腌渍液后,提起时,经常将牛肉一起提起,从而导致需要人工在旁看护,而使用夹具固定牛肉防止其被提起,又容易导致牛肉被夹住的部分无法注射。
发明内容
为了克服以上问题,本发明提供了一种牛肉腌渍注射装置。本发明结构简单,使用方便,不会堵塞注射头,可防止牛肉片被针头带起且腌渍均匀。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:
一种牛肉腌渍注射装置,包括传送带,所述传送带上成形有若干通孔;传送带下方安装有负压盒;传送带顶部开口且通过连通管连通有气液混合泵;气液混合泵;传送带下方安装有存液箱;所述传送带上方安装有腌渍液箱;腌渍液箱下方安装有若干针头;所述针头下端为锥形且封闭设置;针头下端侧面成形有若干出液孔;所述腌渍液箱顶部连通有输气管,输气管连通有气泵;腌渍液箱上方还连接有推拉装置。
进一步的改进,所述腌渍液箱通过输液管连通有输液箱;输液管上安装有第一阀体和液压泵;腌渍液箱顶部成形有出气管,出气管上安装有气阀。
进一步的改进,所述存液箱内安装有过滤网。
进一步的改进,所述推拉装置为气缸。
进一步的改进,所述存液箱底部连通有吸液管,吸液管通过回流泵连通腌渍液箱,且吸液管上安装有回流阀。
进一步的改进,所述连通管底部连通存液箱。
进一步的改进,所述输气管上安装有第二阀体
进一步的改进,处于负压盒和气液混合泵之间的连通管内安装有压力感应器,压力感应器与推拉装置无线连接。
附图说明
图1为本发明的总体结构示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施例和说明书附图对本发明做进一步阐述和说明:
如图1所示的一种牛肉腌渍注射装置,包括传送带1,所述传送带1上成形有若干通孔2;传送带1下方安装有负压盒3;传送带1顶部开口且通过连通管4连通有气液混合泵6;气液混合泵4;传送带1下方安装有存液箱5;所述传送带1上方安装有腌渍液箱;腌渍液箱下方安装有若干针头7;所述针头7下端为锥形且封闭设置;针头7下端侧面成形有若干出液孔8;所述腌渍液箱顶部连通有输气管9,输气管9连通有气泵10;腌渍液箱上方还连接有推拉装置。
腌渍液箱通过输液管11连通有输液箱12;输液管11上安装有第一阀体13和液压泵14;腌渍液箱顶部成形有出气管15,出气管15上安装有气阀16。存液箱5内安装有过滤网17。推拉装置为气缸18。存液箱5底部连通有吸液管19,吸液管19通过回流泵20连通腌渍液箱,且吸液管19上安装有回流阀21。连通管4底部连通存液箱5。输气管9上安装有第二阀体23负压盒3和气液混合泵6之间的连通管4内安装有压力感应器,压力感应器与推拉装置无线连接。
本发明使用方法如下:传送带用于运输牛肉片,当牛肉片到达负压盒3上方时,由于牛肉片将传送带上通孔2堵住,使得负压盒3内的压力降低,当其压力降到最低时即和压力感应器感应到负压盒内压力逐渐降低到最低点,然后开始上升的时候,传送带停止传送,推拉装置下压腌渍液箱使得针头插入牛肉片中,然后气泵10加压,下压腌渍液,使其注入牛肉,同时由于负压盒3的负压,将牛肉吸附,且由于负压使得腌渍液可以浸渍到牛肉更深处,使得其浸渍更加完全。注射完毕后,腌渍液箱和针头被抬起,由于负压作用,牛肉还是被吸附在传送带上,传送带开始运动,将注射好的牛肉运走。当需要向腌渍液箱中补充腌渍液时,出气管15上的气阀16打开,然后输液箱12向腌渍液箱内输入溶液。
最后应当说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对本发明保护范围的限制,尽管参照较佳实施例对本发明作了详细地说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的实质和范围。
Claims (8)
1.一种牛肉腌渍注射装置,包括传送带(1),其特征在于,所述传送带(1)上成形有若干通孔(2);传送带(1)下方安装有负压盒(3);传送带(1)顶部开口且通过连通管(4)连通有气液混合泵(6);气液混合泵(4);传送带(1)下方安装有存液箱(5);所述传送带(1)上方安装有腌渍液箱;腌渍液箱下方安装有若干针头(7);所述针头(7)下端为锥形且封闭设置;针头(7)下端侧面成形有若干出液孔(8);所述腌渍液箱顶部连通有输气管(9),输气管(9)连通有气泵(10);腌渍液箱上方还连接有推拉装置。
2.如权利要求1所述的牛肉腌渍注射装置,其特征在于,所述腌渍液箱通过输液管(11)连通有输液箱(12);输液管(11)上安装有第一阀体(13)和液压泵(14);腌渍液箱顶部成形有出气管(15),出气管(15)上安装有气阀(16)。
3.如权利要求1所述的牛肉腌渍注射装置,其特征在于,所述存液箱(5)内安装有过滤网(17)。
4.如权利要求1所述的牛肉腌渍注射装置,其特征在于,所述推拉装置为气缸(18)。
5.如权利要求1所述的牛肉腌渍注射装置,其特征在于,所述存液箱(5)底部连通有吸液管(19),吸液管(19)通过回流泵(20)连通腌渍液箱,且吸液管(19)上安装有回流阀(21)。
6.如权利要求1所述的牛肉腌渍注射装置,其特征在于,所述连通管(4)底部连通存液箱(5)。
7.如权利要求1所述的牛肉腌渍注射装置,其特征在于,所述输气管(9)上安装有第二阀体(23)。
8.如权利要求1所述的牛肉腌渍注射装置,其特征在于,处于负压盒(3)和气液混合泵(6)之间的连通管(4)内安装有压力感应器,压力感应器与推拉装置无线连接。
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