CN109329147A - 一种富含虾青素的脊尾白虾的培育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种富含虾青素的脊尾白虾的培育方法。具体的说就是从野生群体中挑选天然存在的体色为红色的脊尾白虾作为培育亲本，通过定向交配和群体选育技术，选择并纯化红色体色性状，培育出红色为红色、富含虾青素的脊尾白虾新品种，进而实现大规模养殖。通过本发明培育的脊尾白虾具有通体红色、虾青素含量高、商品附加值高等优势，其培育方法原理可行，工艺方法简单，成本投入低，而产品营养价值和附加值高，养殖效益明显提高。
Description
技术领域
本发明属于海水虾类品种培育技术领域，具体涉及一种富含虾青素的脊尾白虾的培育方法。
背景技术
脊尾白虾系温热带海区底栖虾类，以黄、渤海产量最高。脊尾白虾环境适应性强、生长快、肉质好、经济价值高，养殖经济效益可观，是非常有潜力的增养殖虾类品种，目前其养殖产量已达到我国东部沿海混养池塘总产量的三分之一左右。脊尾白虾耐低温，适盐范围广，经淡化可以在淡水池塘中养殖，其养殖范围广阔、潜力大。
近年来，随着脊尾白虾的养殖面积和产量不断提高，种质退化、良种缺乏等的问题也越发突出。目前脊尾白虾养殖苗种主要通过自然海区纳苗、捕捞天然苗或直接在养殖池放养抱卵虾等方式获得，苗种数量和质量受外部环境影响极大，并且现有的苗种均为未经驯化、选育的野生虾，甚至是人工养殖的越冬虾，养殖群体往往表现为生长速度慢、抗逆能力差、商品虾规格差异明显等，从而显著降低了养殖的经济效益。因此，开展具有优良性状的脊尾白虾新品系培育势在必行。
发明内容
本发明公开了一种富含虾青素的脊尾白虾的培育方法，具体的说就是从野生群体万中挑选天然存在的极少量体色为红色的脊尾白虾作为培育亲本，通过定向交配和群体选育技术，选择并纯化红色体色性状，培育出红色为红色、富含虾青素的脊尾白虾新品种，进而实现大规模养殖。
为实现上述目的，本发明提供的技术方案是，一种富含虾青素的脊尾白虾的培育方法，所述方法具体步骤如下：
(1)亲本的选择及营养强化：挑选达到性成熟规格、外观无伤病、活力好的红色体色亲本，将水温逐渐过渡到25℃左右并维持，投喂冰冻糠虾和沙蚕等鲜活饵料进行营养强化。
(2)定向交配及人工育苗：性腺发育良好的红色体色亲本按1:1的雌雄比例挑出并放到同一个交配池中，定向交配、抱卵、孵化，收集幼体进行常规的人工育苗，其中胚胎孵化温度25-26℃，幼体培育温度26-28℃。
(3)留种亲本的选择：发育时期相近的仔虾放入同一个养殖池内，常规管理养殖至成虾，挑选已达性成熟规格且体色色度值≥30的成体作为下一轮选育的留种亲本。
(4)群体选育：重复上述(1)、(2)、(3)步骤，经连续4代选育，选育群体100％呈现体色红色，成体色度值稳定在30及以上，腹部肌肉虾青素平均含量(干重)在30μg/g以上。
(5)人工扩繁：按雌雄2-3:1的比例选取人工选育群体中性腺发育良好的红色体色个体作为亲本，经营养强化后自然交配、抱卵孵化，幼体经人工选优后按脊尾白虾常规育苗方法大批量获得富含虾青素脊尾白虾苗种供应规模化养殖。
其中，亲本的选择标准为：达到性成熟规格(体长大于4cm，体重大于1g)、外观无伤病(体色红色；外观光洁，无附着物；头胸甲、附肢、腹节、尾扇无损伤，额剑完整无折断，无其它外伤和畸形；无褐斑、黑鳃、红体、软壳、白斑等病症)、活力好(对外界刺激反应灵敏，弹跳有力，游泳姿态正常，无侧卧等)。
其中，亲本营养强化是在投喂冰冻糠虾的基础上逐步减少配合饵料的投喂而增加沙蚕、鱿鱼及鲜蛤肉等鲜活饵料的供给，最终达到冰冻糠虾和鲜活饵料投喂量比例为1:1。
其中，发育时期相近的仔虾是指达到P1期仔虾的时间相差不超过3天。
其中，常规养殖管理措施中的饵料投喂方法为体长≤1cm投喂卤虫无节幼体，体长1-2cm投喂冰冻大卤虫，体长≥2cm投喂人工配合饵料和冰冻糠虾。
其中，体色色度值测量标准采用三文鱼标准肉色比色卡(SalmoFanTM)或比色尺(SalmoFanTM Lineal)。
其中，虾青素含量采用高效液相色谱法检测。
其中，幼体人工选优环节是在幼体孵化池架设隔离网(网眼大小以幼体可通过而亲虾不能通过为准)将孵化池分为亲虾活动区和幼体收集区，两者比例已3-4:1为宜；在亲虾活动区架设黑色不透光的遮阳帘，在幼体收集区上方30-40cm架设照明设施，利用幼体的趋光性将趋光性强、活力好的幼体诱捕收集后转移到幼体培育池进行常规育苗。
本发明的优点是：与转基因育种技术相比，本发明无需通过转基因等复杂的技术手段导入外源基因，也不存在基因污染等生物安保隐患。本发明经过连续四代选育，培育出红色体色稳定遗传、富含虾青素的脊尾白虾优良养殖新品种，其培育方法原理可行，工艺方法简单，成本投入低，而产品营养价值和附加值高，经济效益明显提高。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解，在阅读了本发明的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本发明所限定的范围。
实施例1，一种富含虾青素的脊尾白虾的培育方法
本实施例按照以下步骤进行：
(1)在江苏启东沿海脊尾白虾养殖池塘中发现极少量(百万分之三)体色突变为红色的脊尾白虾，将其从养殖池塘中单独挑出作为培育亲本。挑选达到性成熟规格、外观无伤病、活力好的红色体色亲本，将水温逐渐过渡到25℃左右并维持，按1:1比例投喂冰冻糠虾和沙蚕进行营养强化。
(2)将性腺发育良好的红色体色亲本按1:1的雌雄比例挑出并放到同一个交配池中，定向交配、抱卵、孵化，收集幼体进行常规的人工育苗，其中胚胎孵化温度25-26℃，幼体培育温度26-28℃，幼体培育全程投喂卤虫无节幼体。
(3)发育时期相近的仔虾放入同一个养殖池内，常规管理养殖至成虾，将其产生的红色个体后代养殖至成体后，利用三文鱼肉色标准比色尺(SalmoFanTM Lineal)计量色度值，利用高效液相色谱法检测虾青素含量，选择色度值≥30，个体规格雌≥2g，雄≥1.5g的进行留种，建立第一代育种核心群。
(4)经连续4代选育，选育群体100％呈现体色红色，成体色度值稳定在30及以上，经高效液相色谱法检测腹部肌肉虾青素平均含量(干重)在30μg/g以上。
(5)按雌雄2-3:1的比例选取人工选育群体中性腺发育良好的红色体色个体作为亲本，经营养强化后自然交配、抱卵孵化，幼体经人工选优后按脊尾白虾常规育苗方法大批量获得富含虾青素脊尾白虾苗种供应规模化养殖。
本实施例中获得的富含虾青素型脊尾白虾与野生型脊尾白虾在表型性状、虾青素含量、个体规格及耐低氧比较见表1。从表中可以看出，富含虾青素型脊尾白虾自交后代100％为红色，而野生型尾白虾自交后代均为白色，在个体规格上与野生型脊尾白虾无显著差异(P>0.05)，但富含虾青素型脊尾白虾腹部肌肉虾青素含量显著高于野生型脊尾白虾(P<0.05)，同时，富含虾青素型脊尾白虾的窒息点也显著低于野生型脊尾白虾(P<0.05)。以上结果表明，富含虾青素型脊尾白虾具有较高的营养价值和较强的耐低氧能力。
表1富含虾青素型脊尾白虾与野生型脊尾白虾在表型性状及抗逆性状的比较(n＝30)
注：*表示与野生型对照比较差异显著，P<0.05。
本实施例中获得的富含虾青素型脊尾白虾与野生型脊尾白虾养殖效益的比较见表2。从表中可以看出，选育的富含虾青素型脊尾白虾在产量方面未呈现处明显优势，但因其体色鲜艳营养价值高，市场售价也高，平均亩产值提高93％，养殖经济效益显著提高。
表2富含虾青素型脊尾白虾与野生型脊尾白虾养殖效益的比较
以上为对本发明实施例的描述，通过对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (6)
1.一种富含虾青素的脊尾白虾的培育方法，具体的说就是从野生群体中挑选天然存在的体色为红色的脊尾白虾作为培育亲本，通过红色雌虾与红色雄虾定向交配和群体选育技术，连续选育4代，培育出红色为红色、富含虾青素的脊尾白虾新品种，可进而实现大规模养殖。
2.如权利要求1所述的富含虾青素的脊尾白虾的培育方法，其特征在于，
所述的群体选育为选留红色雌虾与红色雄虾亲本进行定向交配，对商品规格的后代进行体色色度值测量并排序，分别选取色度值≥30，色度值排名靠前(3％-5％)的红色雌、雄虾的个体作为留种亲本。
3.如权利要求1所述的富含虾青素的脊尾白虾的培育方法，其特征在于，
以红色体色为主要目标性状，兼顾生长进行连续4代选育，选育群体100％呈现红色体色，商品虾红色色度值稳定在30及以上，腹部肌肉虾青素平均含量(干重)在30μg/g以上。
4.如权利要求2或3所述的富含虾青素的脊尾白虾的培育方法，其特征在于体色色度值测量标准采用三文鱼标准肉色比色卡(SalmoFanTM)或比色尺(SalmoFanTMLineal)，虾青素含量检测采用高效液相色谱法。
5.如权利要求1所述的富含虾青素的脊尾白虾的培育方法，其特征在于，
按雌雄2-3:1的比例选取选育群体中性腺发育良好的红色体色个体作为亲本，经营养强化后自然交配、抱卵孵化，幼体经人工选优(商品虾红色色度值稳定在30及以上)后按脊尾白虾常规育苗方法大批量获得富含虾青素脊尾白虾苗种供应规模化养殖。
6.如权利要求1所述的富含虾青素的脊尾白虾的培育方法，其特征在于，
亲本的选择标准为：达到性成熟规格(体长大于4cm，体重大于1g)、外观无伤病(体色红色；外观光洁，无附着物；头胸甲、附肢、腹节、尾扇无损伤，额剑完整无折断，无其它外伤和畸形；无褐斑、黑鳃、红体、软壳、白斑等病症)、活力好(对外界刺激反应灵敏，弹跳有力，游泳姿态正常，无侧卧等)。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
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Application publication date: 20190215 |