CN109328932A - 水稻降镉栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种水稻降镉栽培方法，属于水稻栽培技术领域。通过选择对重金属吸附性较弱的水稻品种并对其进行不加任何浸种剂的育秧浸种、再施用生石灰后进行翻耕，之后施加有机肥；中耕前再次喷施生石灰，待抽穗时使用镉离子阻隔剂，最后在收获时将稻杆抽离稻田，不再返田的操作，最终实现了有效减少大米中的镉含量。本发明解决了现有技术中存在的水稻栽培过程重金属镉超标的问题。

Description

水稻降镉栽培方法

技术领域

本发明属于水稻栽培技术领域，特别是涉及一种水稻降镉栽培方法。

背景技术

以化肥、农药为代表的农业革命以来，农业生产经过数十年的发展，基本上已实现现代化，使农业的劳动率、土地生产率和农产品的商品率大大提高。但20世纪70年代以来越来越多的人注意到：常规农业在给人类带来高度的劳动生产率和丰富的物质产品的同时，由于大量使用化肥、农药等农用化学品，使环境和食品受到不同程度的污染，自然生态系统遭到破坏，土地生产能力持续下降。大量使用农药不但使农产品中有毒成分增多，危及到人类身体健康，而且大大抑制了生物多样性的发展，使原来充满生机的田野变得毫无生气，直接导致了土地退化，沙漠和温室效应的产生，正是在这种背景下，在世界范围内人们开始探索一条新的现代农业之路一有机农业生产方式。

随着人民生活质量不断提高和观念的更新，饮食结构正在发生巨大的变化，对食品有着新的、更高的要求，饮食结构正逐渐从温饱型向无污染、营养丰富、使用方便的方向发展。而现有水稻栽培技术中并没有能够有效减低水稻中镉含量的水稻栽培方法，因此水稻的降镉栽培很有必要。

发明内容

本发明的目的在于提供一种水稻降镉栽培方法，以实现有效降低水稻中镉含量的目的，从而解决现有技术中水稻栽培过程出现重金属镉超标的问题。

本发明所采用的技术方案是，提供一种水稻降镉栽培方法，包括以下步骤：

步骤1)，品种选择，选择对重金属吸附较弱的水稻品种；

步骤2)，育秧浸种，育秧过程不添加任何浸种剂，保持育秧过程不受外界药物的侵害，不增加对镉离子的吸附；

步骤3)，耕田，在土地翻耕前1至2天，每亩施用生石灰200斤，然后放水约半寸深进行翻耕，中和部分镉离子；

步骤4)，施肥，在水稻种植过程中使用重金属不超标的有机肥；

步骤5)，灌溉，只能使用无污染水源进行灌溉；当水稻秧苗达到五寸时，稻田保持一寸深的水面；水稻秧苗超过一尺时，稻田保持2寸深的水面；从而使原田地中游离的镉离子在隔绝氧的情况下因出现厌氧而丧失或减少本身的活性；

步骤6)，中耕，在秧苗栽插21天时进行中耕；中耕前将稻田水放干，每亩喷施200斤生石灰；

步骤7)，待水稻抽穗时喷施水稻镉离子阻隔剂，使被水稻苗杆吸附的镉离子在上行过程中受阻到桔杆中段，不能或很少能达到谷穗；

步骤8)，桔杆不再返田，将水稻桔杆收获晒干不再返田，吸附于水稻桔杆中的镉离子即被抽离稻田。

本发明的有益效果是：

1、生石灰的使用与水的合理利用，有效地减少了水稻病虫害的侵入对水稻产生的不利影响；

2、稻田鸭稻共生使动植物肥力杂草成为相得益彰的存地；

3、栽培过程不使用农药与化肥，有效避免稻田土壤出现板结，稻田能更好地释放肥力；

4、生石灰的综合利用能有效调节稻田的PH值，使水稻始终处于弱碱性环境，从而降低游离镉的活性，中和部分镉离子，进一步减少水稻对镉的吸收，达到水稻降镉的作用，从而减少大米中镉的含量。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例

先采用“蜂蛙灯”水稻绿色防控技术在水稻生产全程不施任何化学农药和化学肥料，通过地力培肥，选用和拼配人畜类、桔秆等有机或生物肥，采用物理和生物防控技术(稻鸭共育，放养赤眼蜂和青蛙，天敌保护和助迁技术，生态景观调控技术，频振式诱蛾灯等)来达到水稻生长正常，病虫害得以控制的目的。

具体栽培方法有以下几步：

步骤1)，品种选择，选择对重金属吸附较弱的品种，如“农香32”湘晚籼13#；

步骤2)，育秧浸种，育秧不得采用米显胺等各种浸种剂，必须保持育秧过程不受外界药物的侵害，不增加对镉离子的吸附；

步骤3)，耕田，在土地翻耕前1至2天，每亩施用生石灰200斤(注意不得使用袋装精灰，必须用石灰厂刚出的各子灰在自然情况下熟化)，然后放水约半寸深进行翻耕，使得中和部分镉离子；

步骤4)，施肥，在水稻种植过程中使用重金属不超标的有机肥、自制肥、绿肥等，不得使用无机肥(使用全价饲料的养殖场的鸡、猪粪便都不得使用)；

步骤5)，灌溉，使用无污染的地下水或天上自然降落的无污染的水(或山塘无污染积雨)，不得使用河水；当水稻秧苗达到五寸时，稻田保持一寸深的水面；水稻秧苗超过一尺时，稻田保持2寸深的水面，从而使原田地中游离的镉离子在隔绝氧的情况下因出现厌氧而丧失或减少本身的活性；

步骤6)，中耕，在秧苗栽插21天进行中耕；中耕前稻田水放干，然后喷施生石灰，数量每亩200斤，该生石灰既起杀虫及虫卵的作用又对翻耕后处于稻田游离状态的镉离子进行第二次中和；

步骤7)，待水稻抽穗时喷施水稻镉离子阻隔剂，使被水稻苗杆吸附的镉离子在上行过程中受阻到桔杆中段，不能或很少能达到谷穗；

步骤8)，桔杆不再返田，该水稻桔杆收获晒干成稻草作草绳使用不再返田，吸附于水稻桔杆中的镉离子被抽离稻田。

经本发明的栽培方法培育出的水稻通过检验，结果记录如下表所示：

检验依据：GB 1354-2009《大米》、GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB 2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》等标准。

上述检验项目符合GB 1354-2009《大米》的标准要求，可以看出，利用本发明的方法栽培出的水稻中镉的含量完全符合上述标准。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均包含在本发明的保护范围。

Claims (1)

1.一种水稻降镉栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1)，品种选择，选择对重金属吸附较弱的水稻品种；

步骤2)，育秧浸种，育秧过程不添加任何浸种剂，保持育秧过程不受外界药物的侵害，不增加对镉离子的吸附；

步骤3)，耕田，在土地翻耕前1至2天，每亩施用生石灰200斤，然后放水约半寸深进行翻耕，中和部分镉离子；

步骤4)，施肥，在水稻种植过程中使用重金属不超标的有机肥；

步骤5)，灌溉，只能使用无污染水源进行灌溉；当水稻秧苗达到五寸时，稻田保持一寸深的水面；水稻秧苗超过一尺时，稻田保持2寸深的水面；从而使原田地中游离的镉离子在隔绝氧的情况下因出现厌氧而丧失或减少本身的活性；

步骤6)，中耕，在秧苗栽插21天时进行中耕；中耕前将稻田水放干，每亩喷施200斤生石灰；

步骤7)，待水稻抽穗时喷施水稻镉离子阻隔剂，使被水稻苗杆吸附的镉离子在上行过程中受阻到桔杆中段，不能或很少能达到谷穗；

步骤8)，桔杆不再返田，将水稻桔杆收获晒干不再返田，吸附于水稻桔杆中的镉离子即被抽离稻田。