CN109123117A - 一种非粮型肉牛生物饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种非粮型肉牛生物饲料及其制备方法，属于饲料加工技术领域。所述的非粮型肉牛生物饲料是以全株桑树、木薯枝叶、甘蔗尾叶为原料，经过揉搡、粉碎，凉晒，发酵等步骤，并配以预混料，混合均匀后压块成型制备而得。本发明通过研究选用全株桑叶、木薯枝叶和甘蔗渣等作为蛋白质饲料资源代替肉牛饲料中的全部或部分玉米、豆粕等原料，不仅可以节约粮食，降低养牛成本，还能减少环境污染，提高养牛的经济效益。

Description

一种非粮型肉牛生物饲料及其制备方法
【技术领域】
本发明属于饲料加工技术领域，具体涉及一种非粮型肉牛生物饲料及其制备方法。
【背景技术】
随着人们生活越来越好，人们在牛肉需求也越来越大，从而推动养牛业的快速发展。根据我国饲料分类法，肉牛常用饲料按原料分类可分为青绿多汁类，青贮类，块根块茎及瓜果类，干草类，农副产品类，谷实类，糠麸类，饼粕类，糟渣类，矿物质饲料，维生素饲料，饲料添加剂等。其中肉牛中用得最多的是全株玉米和玉米秸秆青贮饲料，其营养特点：保留了原料绝大部分营养价值，适口性好，消化率高，可调节青饲料供应的季节性不平衡。饲料是养牛的物质基础，然而饲料费用的开支占养牛成本的70％以上，尤其是我国南方养牛普遍缺乏玉米、豆粕等饲料原料，大部分依赖进口，难以满足养牛业发展需要。但是由于南方一年高温时间较长且雨量充足，适宜种植桑树、木薯等饲料作物，如何开发利用非常规饲料资源作为肉牛饲料，降低日粮中玉米、豆粕等精饲料原料的使用量，促进非粮生态型养牛技术的发展，是我国南方养牛的主要研究发展方向。
桑树是我国南方地区种植的一种多年生养蚕经济作物，且随着生物育种技术发展，目前已培育出可作饲料用的杂交蛋白桑树品种，具有营养价值、产量和机械化收割程度高，而种植成本低等特点。桑树的叶、茎都可用作饲料，其消化率一般在80％左右，最高达95％，且具有很好的适口性，在同时提供各种饲草时，牛、羊、兔等动物总是首先采食桑叶。桑叶、嫩茎可以直接饲喂，研究发现桑叶可以取代以谷物为主的乳牛精饲料，而且效果极好，即使50％的精饲料为桑叶所取代，产量也没有出现明显下降。
桑树枝叶含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、纤维素，以及维生素和矿物质元素。叶子木质化纤维极低，粗纤维8-15％，可溶性碳水化合物20-25％,粗蛋白23-30％,粗脂肪5％，其中氨基酸种类齐全，达到18种，占桑叶干物质的10％以上。在这些氨基酸中，动物必需和非必需氨基酸占到总量的一半以上，尤其是赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸含量较高，作为饲料有较高的营养价值。从桑树枝叶中所含的维生素来看，每100g桑叶中含Vc30-40mg、VB10.5-0.8mg、VB20.8-1.5mg、VE30-40mg、VB110.5-0.6mg、VB53-5mg。桑树枝叶的矿物营养也较为丰富，据测定桑树枝叶主要含有8种矿物元素，其中钾、钙、铁、锌、锰含量与玉米、苜蓿(青绿)相比明显较高，说明桑叶作为饲料对动物的生长发育具有重要意义。
【发明内容】
本发明的目的在于提供一种非粮型肉牛生物饲料及其制备方法，以解决我国南方养殖肉牛普遍采用的“精饲料+青粗饲料”日粮模式，导致玉米、豆粕饲料资源短缺、饲料成本高等问题。本发明研究选用全株桑叶、木薯枝叶和甘蔗渣等作为主要饲料资源代替肉牛饲料中的全部或部分玉米、豆粕等原料，不仅可以节约粮食，降低养牛成本，还能减少环境污染，提高养牛的经济效益。
为解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：
一种非粮型肉牛生物饲料，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树200-350份、木薯枝叶100-150份、豆渣70-100份、膨化甘蔗渣150-200份、甘蔗尾叶200-350份、糖蜜50-60份、尿素25-30份、预混料30-50份。
优选地，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树250-320份、木薯枝叶100-150份、豆渣80-90份、膨化甘蔗渣160-190份、甘蔗尾叶250-300份、糖蜜55-60份、尿素25-28份、预混料35-45份。
优选地，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树300份、木薯枝叶120份、豆渣90份、膨化甘蔗渣180份、甘蔗尾叶300份、糖蜜55份、尿素28份、预混料40份。
优选地，所述的预混料以重量份为单位，包括以下原料：硫酸锰0.04-0.08份、氧化锌0.03-0.07份、硫酸铜0.005-0.015份、硫酸亚铁0.12-0.20份、亚硒酸钠0.01-0.02份、含碘食盐4-6份、石粉10-20份、小苏5-15份、磷酸氢钙8-12份。
优选地，所述的预混料以重量份为单位，包括以下原料：硫酸锰0.06份、氧化锌0.05份、硫酸铜0.01份、硫酸亚铁0.15份、亚硒酸钠0.01份、含碘食盐5份、石粉15份、小苏10份、磷酸氢钙10份。
优选地，所述亚硒酸钠的质量百分数为1％。
本发明还提供一种非粮型肉牛生物饲料的制备方法，制备步骤如下：
(1)全株桑树预处理：将新鲜全株桑树揉搡、铡短，接着凉晒调节桑树的水分含量，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装20-30天后，备用；
(2)木薯枝叶预处理：将新鲜木薯枝叶揉搡、铡短，接着凉晒调节木薯枝叶的水分含量，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装20-30天后，备用；
(3)膨化甘蔗渣预处理：利用蒸汽膨化甘蔗渣，并烘干水分至40％，备用；
(4)甘蔗尾叶预处理：将新鲜甘蔗尾叶揉搡、铡短，接着凉晒调节甘蔗尾叶的水分含量，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装20-30天后，备用；
(5)预混料准备：按所述重量份数称取预混料各组分，混合均匀后，备用；
(6)压块成型：按重量份数分别称取各预处理过的原料，混合均匀后压块成型制得所述非粮型肉牛生物饲料。
优选地，所述步骤(1)中桑树水分含量调节至50-70％，步骤(2)中木薯枝叶水分含量调节至50-70％，步骤(4)中甘蔗尾叶水分含量调节至50-70％。
优选地，所述步骤(6)中所述的非粮型肉牛生物饲料在保质期内可饲喂或加水再搅拌湿喂。
优选地，所述非粮型肉牛生物饲料保质期为2-3个月。
本发明具有以下有益效果：
(1)成本降低。本发明生产非粮型肉牛生物饲料，采用全株桑树、木薯枝叶和豆渣等代替日粮中豆粕，每头牛可节约饲料费300-400元以上，显著提高养牛的经济效益。
(2)节约粮食。本发明研究选用全株桑叶、木薯枝叶和甘蔗渣等作为蛋白质饲料资源代替肉牛饲料中的全部或部分玉米、豆粕等原料，不仅可以节约粮食，降低养牛成本，还能充分利用当地资源种植桑树发展非粮型养牛，以树为粮、节约粮食，有效缓解目前我国养牛蛋白质饲料资源严重短缺的矛盾。
【具体实施方式】
实施例1
一种非粮型肉牛生物饲料，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树200公斤、木薯枝叶100公斤、豆渣70公斤、膨化甘蔗渣150公斤、甘蔗尾叶200公斤、糖蜜50公斤、尿素25公斤、预混料30公斤；所述的预混料以重量份为单位，包括以下原料：硫酸锰0.04份、氧化锌0.03份、硫酸铜0.005份、硫酸亚铁0.12份、1％的亚硒酸钠0.01份、含碘食盐4份、石粉10份、小苏5份、磷酸氢钙8份；
所述非粮型肉牛生物饲料的制备方法，制备步骤如下：
(1)全株桑树预处理：将新鲜全株桑树揉搡、铡短，接着凉晒调节桑树的水分含量至50％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装20天后，备用；
(2)木薯枝叶预处理：将新鲜木薯枝叶揉搡、铡短，接着凉晒调节木薯枝叶的水分含量至50％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装20天后，备用；
(3)膨化甘蔗渣预处理：利用蒸汽膨化甘蔗渣，并烘干水分至40％，备用；
(4)甘蔗尾叶预处理：将新鲜甘蔗尾叶揉搡、铡短，接着凉晒调节甘蔗尾叶的水分含量至50％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装20天后，备用；
(5)预混料准备：按所述重量份数称取预混料各组分，混合均匀后，备用；
(6)压块成型：按重量份数分别称取各预处理过的原料，混合均匀后压块成型制得所述非粮型肉牛生物饲料，在2-3个月的保质期内可饲喂或加适量水再搅拌湿喂。
实施例2
一种非粮型肉牛生物饲料，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树250公斤、木薯枝叶100公斤、豆渣80公斤、膨化甘蔗渣160公斤、甘蔗尾叶250公斤、糖蜜55公斤、尿素25公斤、预混料35公斤；所述的预混料以重量份为单位，包括以下原料：硫酸锰0.05份、氧化锌0.04份、硫酸铜0.008份、硫酸亚铁0.13份、1％的亚硒酸钠0.01份、含碘食盐4份、石粉12份、小苏8份、磷酸氢钙9份；
所述非粮型肉牛生物饲料的制备方法，制备步骤如下：
(1)全株桑树预处理：将新鲜全株桑树揉搡、铡短，接着凉晒调节桑树的水分含量至60％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装28天后，备用；
(2)木薯枝叶预处理：将新鲜木薯枝叶揉搡、铡短，接着凉晒调节木薯枝叶的水分含量至55％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装26天后，备用；
(3)膨化甘蔗渣预处理：利用蒸汽膨化甘蔗渣，并烘干水分至40％，备用；
(4)甘蔗尾叶预处理：将新鲜甘蔗尾叶揉搡、铡短，接着凉晒调节甘蔗尾叶的水分含量至65％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装27天后，备用；
(5)预混料准备：按所述重量份数称取预混料各组分，混合均匀后，备用；
(6)压块成型：按重量份数分别称取各预处理过的原料，混合均匀后压块成型制得所述非粮型肉牛生物饲料，在2-3个月的保质期内可饲喂或加适量水再搅拌湿喂。
实施例3
一种非粮型肉牛生物饲料，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树300份、木薯枝叶120份、豆渣90份、膨化甘蔗渣180份、甘蔗尾叶300份、糖蜜55份、尿素28份、预混料40份；所述的预混料以重量份为单位，包括以下原料：硫酸锰0.06份、氧化锌0.05份、硫酸铜0.01份、硫酸亚铁0.15份、1％的亚硒酸钠0.01份、含碘食盐5份、石粉15份、小苏10份、磷酸氢钙10份；
所述非粮型肉牛生物饲料的制备方法，制备步骤如下：
(1)全株桑树预处理：将新鲜全株桑树揉搡、铡短，接着凉晒调节桑树的水分含量至55％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装24天后，备用；
(2)木薯枝叶预处理：将新鲜木薯枝叶揉搡、铡短，接着凉晒调节木薯枝叶的水分含量至50％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装23天后，备用；
(3)膨化甘蔗渣预处理：利用蒸汽膨化甘蔗渣，并烘干水分至40％，备用；
(4)甘蔗尾叶预处理：将新鲜甘蔗尾叶揉搡、铡短，接着凉晒调节甘蔗尾叶的水分含量至55％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装22天后，备用；
(5)预混料准备：按所述重量份数称取预混料各组分，混合均匀后，备用；
(6)压块成型：按重量份数分别称取各预处理过的原料，混合均匀后压块成型制得所述非粮型肉牛生物饲料，在2-3个月的保质期内可饲喂或加适量水再搅拌湿喂。
实施例4
一种非粮型肉牛生物饲料，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树320公斤、木薯枝叶150公斤、豆渣90公斤、膨化甘蔗渣190公斤、甘蔗尾叶300公斤、糖蜜60公斤、尿素28公斤、预混料45公斤；所述的预混料以重量份为单位，包括以下原料：硫酸锰0.07份、氧化锌0.06份、硫酸铜0.012份、硫酸亚铁0.18份、1％的亚硒酸钠0.015份、含碘食盐5份、石粉18份、小苏12份、磷酸氢钙11份；
所述非粮型肉牛生物饲料的制备方法，制备步骤如下：
(1)全株桑树预处理：将新鲜全株桑树揉搡、铡短，接着凉晒调节桑树的水分含量至60％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装25天后，备用；
(2)木薯枝叶预处理：将新鲜木薯枝叶揉搡、铡短，接着凉晒调节木薯枝叶的水分含量至60％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装25天后，备用；
(3)膨化甘蔗渣预处理：利用蒸汽膨化甘蔗渣，并烘干水分至40％，备用；
(4)甘蔗尾叶预处理：将新鲜甘蔗尾叶揉搡、铡短，接着凉晒调节甘蔗尾叶的水分含量至60％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装25天后，备用；
(5)预混料准备：按所述重量份数称取预混料各组分，混合均匀后，备用；
(6)压块成型：按重量份数分别称取各预处理过的原料，混合均匀后压块成型制得所述非粮型肉牛生物饲料，在2-3个月的保质期内可饲喂或加适量水再搅拌湿喂。
实施例5
一种非粮型肉牛生物饲料，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树350公斤、木薯枝叶150公斤、豆渣100公斤、膨化甘蔗渣200公斤、甘蔗尾叶350公斤、糖蜜60公斤、尿素30公斤、预混料50公斤；所述的预混料以重量份为单位，包括以下原料：硫酸锰0.08份、氧化锌0.07份、硫酸铜0.015份、硫酸亚铁0.20份、1％的亚硒酸钠0.02份、含碘食盐6份、石粉20份、小苏15份、磷酸氢钙12份；
所述非粮型肉牛生物饲料的制备方法，制备步骤如下：
(1)全株桑树预处理：将新鲜全株桑树揉搡、铡短，接着凉晒调节桑树的水分含量至70％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装30天后，备用；
(2)木薯枝叶预处理：将新鲜木薯枝叶揉搡、铡短，接着凉晒调节木薯枝叶的水分含量至70％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装30天后，备用；
(3)膨化甘蔗渣预处理：利用蒸汽膨化甘蔗渣，并烘干水分至40％，备用；
(4)甘蔗尾叶预处理：将新鲜甘蔗尾叶揉搡、铡短，接着凉晒调节甘蔗尾叶的水分含量至70％，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装30天后，备用；
(5)预混料准备：按所述重量份数称取预混料各组分，混合均匀后，备用；
(6)压块成型：按重量份数分别称取各预处理过的原料，混合均匀后压块成型制得所述非粮型肉牛生物饲料，在2-3个月的保质期内可饲喂或加适量水再搅拌湿喂。
应用试验
对照组1
精料组成及配方：青贮玉米50％、玉米粉10％、豆粕15％、麦麸10％、菜粕10％、预混料5％，所述预混料与实施1相同；
对照组2
精料组成及配方：青贮玉米50％、全株桑树10％、豆粕15％、麦麸10％、菜粕10％、预混料5％，所述预混料与实施2相同；
对照组3
精料组成及配方：青贮玉米35％、全株桑树20％、甘蔗尾叶20％、麦麸10％、菜粕10％、预混料5％，所述预混料与实施3相同；
选取60头健康无病初始体重相近的肉牛，随机分配到对照组1、对照组2、对照组3和实施例1、实施例2、实施例3六个处理组中，每个组别10头肉牛。每组肉牛分开饲养，自由采食饮水，试验开始前记录每头牛的体重，每天做好健康状况记录，并记录好每天的饲料采食量和早晚体重，记录60天。
统计数据如下：单位：kg
从试验数据可以看出，肉牛饲料中适当添加桑树替代部分或者全部的玉米、豆粕饲料，对提高肉牛采食量和增重均有效果，从对照组1中可以看出，每头肉牛的日均采食量为12.7kg，而实施例3中每头肉牛的日均采食量为15.4kg，采食量高出2.7kg。若从每千克增重饲料成本计算，对照组1的肉牛每增重1千克，需要花费饲料18.23元，而实施例3的肉牛每增重1千克，需要花费饲料14.35元，由此可见，若每头牛同时生长育肥，每头牛可节约饲料费380元以上，饲料成本大大降低，经济效益可观。
以上内容不能认定本发明具体实施只局限于这些说明，对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。

Claims (10)

1.一种非粮型肉牛生物饲料，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树200-350份、木薯枝叶100-150份、豆渣70-100份、膨化甘蔗渣150-200份、甘蔗尾叶200-350份、糖蜜50-60份、尿素25-30份、预混料30-50份。
2.根据权利要求1所述的非粮型肉牛生物饲料，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树250-320份、木薯枝叶100-150份、豆渣80-90份、膨化甘蔗渣160-190份、甘蔗尾叶250-300份、糖蜜55-60份、尿素25-28份、预混料35-45份。
3.根据权利要求1所述的非粮型肉牛生物饲料，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：全株桑树300份、木薯枝叶120份、豆渣90份、膨化甘蔗渣180份、甘蔗尾叶300份、糖蜜55份、尿素28份、预混料40份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的非粮型肉牛生物饲料，其特征在于，所述的预混料以重量份为单位，包括以下原料：硫酸锰0.04-0.08份、氧化锌0.03-0.07份、硫酸铜0.005-0.015份、硫酸亚铁0.12-0.20份、亚硒酸钠0.01-0.02份、含碘食盐4-6份、石粉10-20份、小苏5-15份、磷酸氢钙8-12份。
5.根据权利要求4所述的非粮型肉牛生物饲料，其特征在于，所述的预混料以重量份为单位，包括以下原料：硫酸锰0.06份、氧化锌0.05份、硫酸铜0.01份、硫酸亚铁0.15份、亚硒酸钠0.01份、含碘食盐5份、石粉15份、小苏10份、磷酸氢钙10份。
6.根据权利要求5所述的非粮型肉牛生物饲料，其特征在于，所述亚硒酸钠的质量百分数为1％。
7.一种根据权利要求1-6任一项所述的非粮型肉牛生物饲料的制备方法，其特征在于，制备步骤如下：
(1)全株桑树预处理：将新鲜全株桑树揉搡、铡短，接着凉晒调节桑树的水分含量，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装20-30天后，备用；
(2)木薯枝叶预处理：将新鲜木薯枝叶揉搡、铡短，接着凉晒调节木薯枝叶的水分含量，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装20-30天后，备用；
(3)膨化甘蔗渣预处理：利用蒸汽膨化甘蔗渣，并烘干水分至40％，备用；
(4)甘蔗尾叶预处理：将新鲜甘蔗尾叶揉搡、铡短，接着凉晒调节甘蔗尾叶的水分含量，然后添加微生物发酵剂，并用液压打捆机将其压紧制成方块状进行发酵，密封贮存包装20-30天后，备用；
(5)预混料准备：按所述重量份数称取预混料各组分，混合均匀后，备用；
(6)压块成型：按重量份数分别称取各预处理过的原料，混合均匀后压块成型制得所述非粮型肉牛生物饲料。
8.根据权利要求7所述的非粮型肉牛生物饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中桑树水分含量调节至50-70％，步骤(2)中木薯枝叶水分含量调节至50-70％，步骤(4)中甘蔗尾叶水分含量调节至50-70％。
9.根据权利要求7所述的非粮型肉牛生物饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(6)中所述的非粮型肉牛生物饲料在保质期内可饲喂或加水再搅拌湿喂。
10.根据权利要求9所述的非粮型肉牛生物饲料的制备方法，其特征在于，所述的非粮型肉牛生物饲料保质期为2-3个月。
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