CN109105829A - 一种榨菜脱水设备 - Google Patents

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方永庆
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Abstract

本发明提供一种榨菜脱水设备，属于脱水装置领域，本设备包括上部安装有第一排水机构的外桶，外桶轴线水平设置，外桶内通过轴承连接有同轴的内桶，内桶筒壁上均设有透水孔，内桶一端端部设置于外桶外端且配合连接有桶盖，桶盖中心处连接有带阀门的连接管，外桶内设有驱动内桶旋转的驱动机构，外桶筒壁上设有冷气进口，外桶底部连接有排水管Ⅰ，本设备具有双重脱水功能，榨菜脱水均匀，脱水效率高，有效保证榨菜加工质量。

Description

一种榨菜脱水设备
技术领域
本发明属于脱水装置领域，具体涉及一种榨菜脱水设备。
背景技术
榨菜深加工是一个劳动密集型产业，其加工过程自动化程度低劣、加工技术粗放、产能低下等等。在榨菜生产的过程中，需要对榨菜进行脱水作业，现有的脱水方式大多采用物体压榨法，劳动强度大，劳动效率底，脱水过程会产生物体和人与食品的平凡接触，存在微生物指标上升隐患，而且水份排脱不均匀，往往会造成对批次产品的保质期短暂等不良影响。
针对上述问题，目前，申请号为CN201620444770.X，该实用新型公开了一种榨菜脱水设备，旨在解决现有的脱水设备位于料框中间的物料水份不易流出，影响脱水效果的缺点，其技术方案要点是：一种榨菜脱水设备，包括机架、底座、脱水桶、固定在脱水桶外且滑动连接在底座上的固定框、固定在所述底座上的推移液压缸、以及固定在所述机架上且位于脱水桶上方的压实液压缸，所述推移液压杆的活塞杆固定在所述固定框上，所述脱水桶包括外桶板和内桶板，且所述外桶板和内桶板之间形成有储料室，所述外桶板和内桶板上均开设有若干出水孔；所述压实液压缸的活塞杆上固定有与储料室相配合的压板。该实用新型的榨菜脱水设备增加了位于中间位置的榨菜的出水通道，提高了脱水效果，但是该设备的脱水效率还有待进一步提升。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有双重脱水功能，榨菜脱水均匀，脱水效率高，有效保证榨菜加工质量的一种榨菜脱水设备。
本发明为实现上述目的所采取的技术方案为：一种榨菜脱水设备，包括上部安装有第一排水机构的外桶，外桶轴线水平设置，外桶内通过轴承连接有同轴的内桶，内桶筒壁上均设有透水孔，内桶一端端部设置于外桶外端且配合连接有桶盖，桶盖中心处连接有带阀门的连接管，外桶内设有驱动内桶旋转的驱动机构，外桶筒壁上设有冷气进口，外桶底部连接有排水管Ⅰ，采用旋转式脱水方式对榨菜进行脱水，相比于现有技术中的物体压榨法，旋转式脱水效率高对榨菜的损伤小且榨菜脱水均匀，且在榨菜脱水过程中可加入冷气对降低脱水温度，对高速运转下机器及榨菜均有降温作用，有益于提高榨菜加工质量。
作为优选，驱动机构包括固定于外桶内壁上的电机，电机的传动轴上连接有传动轮，传动轮通过传动带与内桶外壁连接。通过电机和传动轮带动传动带从而带动内桶旋转使内桶内的榨菜水分甩出并使榨菜在内桶内不断旋转，内桶表面设有与传动带相配合的齿状。
作为优选，内桶内壁的透水孔侧方设有限位体，限位体包括与内桶内壁连接的连接柱，连接柱端部连接有位于透水孔上方的长方体状挡体。限位体的设置用于防止榨菜在内桶中旋转过程中通过透水孔落到外桶内壁上，限位体还可对在内桶内旋转的榨菜起到打散的作用，避免榨菜出现团聚的情况，有助于榨菜脱水均匀。
作为优选，第一排水机构包括通过支撑柱连接于外桶上方的脱水桶，脱水桶内部通过轴承连接有旋转桶，旋转桶由安置在脱水桶上部中心处的第一电机驱动。利用第一排水机构对榨菜进行初步脱水，去除榨菜中的大部分水分和细小杂质。
作为优选，旋转桶上端设有进料管，脱水桶上端桶壁上设有与进料管对应的进料口，旋转桶出口端连接有连接管。在榨菜进料过程中将榨菜穿过进料口进入进料管使榨菜到达旋转桶内，而当榨菜脱水完成后利用连接管将第一排水机构内的榨菜传送到内桶内，连接管中部设有可拆卸装置不影响内桶旋转，当然为提高旋转桶旋转效率可将连接管拆卸。
作为优选，旋转桶表面均设有透水孔Ⅱ，旋转桶下部与脱水桶内壁之间设有柔性防水板，柔性防水板与旋转桶外壁之间存在间隙且柔性防水板上设有连通脱水桶的出水管。柔性防水板可收集大量旋转桶甩出的水体并将水体由出水管排出，而旋转桶在旋转过程中由于柔性防水板与旋转桶外壁之间存在间隙，因此柔性防水板影响旋转桶的旋转运动。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：采用旋转式脱水方式对榨菜进行脱水，相比于现有技术中的物体压榨法，旋转式脱水效率高对榨菜的损伤小且榨菜脱水均匀，且在榨菜脱水过程中可加入冷气对降低脱水温度，对高速运转下机器及榨菜均有降温作用，有益于提高榨菜加工质量。
附图说明
图1为本发明一种榨菜脱水设备示意图；
图2为第一排水机构示意图；
图3为限位体结构示意图。
附图标记说明：1.外桶；101.排水管Ⅰ；102.冷气进口；2.内桶；201.透水孔；202.桶盖；3.脱水桶；301.柔性防水板；302.第一电机；303.进料管；304.进料口；305.支撑柱；4.旋转桶；401.透水孔Ⅱ；5.轴承；6. 连接管；7.限位体；701.连接柱；702.挡体；8.电机；801.传动带；802.传动轴。
具体实施方式
以下结合实施例和附图对本发明作进一步详细描述：
实施例1：
如图1-3所示，一种榨菜脱水设备，包括上部安装有第一排水机构的外桶1，外桶1轴线水平设置，外桶1内通过轴承5连接有同轴的内桶2，内桶2筒壁上均设有透水孔201，内桶2一端端部设置于外桶1外端且配合连接有桶盖202，桶盖202中心处连接有带阀门的连接管6，外桶1内设有驱动内桶2旋转的驱动机构，外桶1筒壁上设有冷气进口2，外桶1底部连接有排水管Ⅰ101，采用旋转式脱水方式对榨菜进行脱水，相比于现有技术中的物体压榨法，旋转式脱水效率高对榨菜的损伤小且榨菜脱水均匀，且在榨菜脱水过程中可加入冷气对降低脱水温度，对高速运转下机器及榨菜均有降温作用，有益于提高榨菜加工质量。
驱动机构包括固定于外桶1内壁上的电机8，电机8的传动轴802上连接有传动轮，传动轮通过传动带801与内桶2外壁连接。通过电机8和传动轮带动传动带801从而带动内桶2旋转使内桶2内的榨菜水分甩出并使榨菜在内桶2内不断旋转，内桶2表面设有与传动带801相配合的齿状。
内桶2内壁的透水孔201侧方设有限位体7，限位体7包括与内桶2内壁连接的连接柱701，连接柱701端部连接有位于透水孔201上方的长方体状挡体702。限位体7的设置用于防止榨菜在内桶2中旋转过程中通过透水孔201落到外桶1内壁上，限位体7还可对在内桶2内旋转的榨菜起到打散的作用，避免榨菜出现团聚的情况，有助于榨菜脱水均匀。
第一排水机构包括通过支撑柱305连接于外桶1上方的脱水桶3，脱水桶3内部通过轴承5连接有旋转桶4，旋转桶4由安置在脱水桶3上部中心处的第一电机302驱动。利用第一排水机构对榨菜进行初步脱水，去除榨菜中的大部分水分和细小杂质。
旋转桶4上端设有进料管303，脱水桶3上端桶壁上设有与进料管303对应的进料口304，旋转桶4出口端连接有连接管6。在榨菜进料过程中将榨菜穿过进料口304进入进料管303使榨菜到达旋转桶4内，而当榨菜脱水完成后利用连接管6将第一排水机构内的榨菜传送到内桶2内，连接管6中部设有可拆卸装置不影响内桶2旋转，当然为提高旋转桶4旋转效率可将连接管6拆卸。
旋转桶4表面均设有透水孔Ⅱ401，旋转桶4下部与脱水桶3内壁之间设有柔性防水板301，柔性防水板301与旋转桶4外壁之间存在间隙且柔性防水板301上设有连通脱水桶3的出水管。柔性防水板301可收集大量旋转桶4甩出的水体并将水体由出水管排出，而旋转桶4在旋转过程中由于柔性防水板301与旋转桶4外壁之间存在间隙，因此柔性防水板301不影响旋转桶4的旋转运动。
实施例2：
本发明的一种榨菜脱水设备实际使用时：将榨菜穿过进料口304进入进料管303使榨菜到达旋转桶4内，启动第一电机302将榨菜进行初步脱水，去除榨菜的大部分水分和细小杂质，榨菜在第一排水机构中完成初步脱水后，利用连接管6将第一排水机构内的榨菜传送到内桶2内，连接管6中部设有可拆卸装置不影响内桶2旋转，通过驱动机构带动内桶2在外桶1内旋转将榨菜中的大部分水体排出，再由空气源6热泵6输入热气对内桶2内的榨菜进行烘干一段时间后取出榨菜，完成榨菜的脱水烘干操作。
本发明中所使用的电气零部件均为市场购买，本发明的所采用的现有技术均为本领域技术人员所知晓的技术，故在此不再一一赘述。
本发明并不局限于上述实施例，在本发明公开的技术方案的基础上，本领域的技术人员根据所公开的技术内容，不需要创造性的劳动就可以对其中的一些技术特征作出一些简单修改、等同变化与修饰，均属于本发明技术方案的范围内。
在本说明书的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“相连”及“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

Claims (6)

1.一种榨菜脱水设备，包括上部安装有第一排水机构的外桶（1），外桶（1）轴线水平设置，外桶（1）内通过轴承（5）连接有同轴的内桶（2），所述内桶（2）筒壁上均设有透水孔（201），内桶（2）一端端部设置于外桶（1）外端且配合连接有桶盖（202），桶盖（202）中心处连接有带阀门的连接管（6），外桶（1）内设有驱动内桶（2）旋转的驱动机构，其特征在于：所述外桶（1）筒壁上设有冷气进口（2），所述外桶（1）底部连接有排水管Ⅰ（101）。
2.根据权利要求1所述的一种榨菜脱水设备，其特征在于：所述驱动机构包括固定于外桶（1）内壁上的电机（8），所述电机（8）的传动轴（802）上连接有传动轮，所述传动轮通过传动带（801）与内桶（2）外壁连接。
3.根据权利要求1所述的一种榨菜脱水设备，其特征在于：所述内桶（2）内壁的透水孔（201）侧方设有限位体（7），所述限位体（7）包括与内桶（2）内壁连接的连接柱（701），连接柱（701）端部连接有位于透水孔（201）上方的长方体状挡体（702）。
4.根据权利要求1所述的一种榨菜脱水设备，其特征在于：所述第一排水机构包括通过支撑柱（305）连接于外桶（1）上方的脱水桶（3），所述脱水桶（3）内部通过轴承（5）连接有旋转桶（4），所述旋转桶（4）由安置在脱水桶（3）上部中心处的第一电机（302）驱动。
5.根据权利要求4所述的一种榨菜脱水设备，其特征在于：所述旋转桶（4）上端设有进料管（303），所述脱水桶（3）上端桶壁上设有与进料管（303）对应的进料口（304），旋转桶（4）出口端连接有连接管（6）。
6.根据权利要求4所述的一种榨菜脱水设备，其特征在于：所述旋转桶（4）表面均设有透水孔Ⅱ（401），所述旋转桶（4）下部与脱水桶（3）内壁之间设有柔性防水板（301），柔性防水板（301）与旋转桶（4）外壁之间存在间隙且柔性防水板（301）上设有连通脱水桶（3）的出水管。
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