CN109105372A - 一种果蔬酵素除草液及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及农业治理，具体是指一种果蔬酵素除草液及其制备方法，包括下述重量份的组份：果蔬酵素液90‑95份，甲基纤维素钠2‑5份，海藻酸钠2‑5份，烷基糖苷2‑4份；其制备方法包括制备果蔬发酵液与制备成品液两个步骤，其中，果蔬发酵液经过果蔬边料的一次发酵与二次发酵制成。本发明的配方合理，制备出的除草液对环境友好、对作物的安全性高、对杂草的防治效果好；对果蔬边料进行了再利用，提高了果蔬边料的利用价值，节约资源。

Description

一种果蔬酵素除草液及其制备方法
技术领域
本发明涉及农业治理，特别涉及一种果蔬酵素除草液及其制备方法。
背景技术
杂草是农业生产的三害之一，它与作物争夺生长空间，影响作物的正常生长，使作物产量降低，给农业生产造成了巨大的损失。为了有效去除杂草，人们发明了各种各样的除草剂。除草剂是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，用以消灭或抑制植物生长的一类物质。有机化学除草剂的发现和大规模地应用，曾经为保障全球粮食生产安全作出了巨大贡献，但是，长时间的有机除草剂使用，不仅会使一些杂草产生抗药性，化学成分的残留还会对土壤造成一定的污染，因此，很多地方已经禁止使用毒性较强的有机除草剂。现有毒性较低的除草剂大多除草效果较差，而且仍旧对环境安全和农业可持续发展有着一些负面影响。因此，寻求新的生物除草剂成了保护环境、发展绿色农业、维持人类健康的必然途径。
发明内容
针对现有技术中的上述不足，本发明提供了一种果蔬酵素除草液，其环保、稳定且高效。
为了达到上述发明目的，本发明采用的技术方案为：
具体实施方式
为了使本发明的内容更容易被清楚地理解，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
一种果蔬酵素除草液，包括下述重量份的组份：果蔬酵素液90-95份，甲基纤维素钠2-5份，海藻酸钠2-5份，烷基糖苷2-4份，其制备方法包括如下步骤：
步骤一、制备果蔬发酵液：将果蔬边料粉碎，加入适量的水，经过一次发酵、二次发酵后制成果蔬发酵液；
步骤二、制备成品液：按照重量组分进行称重，在果蔬酵素液中依次加入羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、份烷基糖苷，搅拌均匀。
作为优选的，制备果蔬发酵液的具体步骤包括：
(1)一次发酵：将果蔬边料粉碎加入发酵罐，再加入占果蔬边料重量30％的水，然后加入醋酸钙、果胶酶及纤维素酶，混合均匀后，酶解15-20h，升温至80℃，保温20min，降温至36-28℃，加入酿酒酵母，搅拌均匀、保温发酵，从第6天开始取样测定发酵液的酒精度，连续2天酒精度不变则停止发酵，过滤，得一次发酵液；
(2)二次发酵：在一次发酵液中加入三乙醇胺及醋酸菌，充分通氧，40-45天后得果蔬酵素液。
作为优选的，果蔬酵素液的主要成分包括果蔬边料、果胶酶、纤维素酶、醋酸钙、酿酒酵母、三乙醇胺与醋酸菌，其中果胶酶与纤维素酶的加入量占果蔬边料重量的0.8-1％，酿酒酵母的加入量占果蔬边料重量的0.5-0.8％，三乙醇胺的加入量占果蔬重量的3-4％，醋酸菌在一次发酵液中的加入量为25mg/L。
作为优选的，果胶酶与纤维素酶的质量比为2：0.5，醋酸钙与纤维素酶的质量比为1：0.5。
作为优选的，果蔬边料采用纤维素含量最低的水果或蔬菜的下脚料。
实施例一：
一种果蔬酵素除草液，包括果蔬酵素液90份，羧甲基纤维素钠2份，海藻酸钠5份，烷基糖苷2份，通过以下方法制备而成：
(1)制备果蔬一次发酵液：将100份果蔬边料粉碎加入发酵罐，再加入30份的水，然后加入0.64份的果胶酶、0.16份纤维素酶与0.32份醋酸钙，混合均匀后，酶解20h，升温至80℃，保温20min，降温至36℃，加入0.68份酿酒酵母，搅拌均匀、保温发酵，从第6天开始取样测定发酵液的酒精度，连续2天酒精度不变则停止发酵，过滤，得一次发酵液；
(2)制备果蔬酵素液：在一次发酵液中3.6份三乙醇胺，再在一次发酵液中按照25mg/L加入酸酸菌，充分通氧，室温下42天后，得果蔬酵素液；
(3)取90份果蔬酵素液，加入2份羧甲基纤维素钠、5份海藻酸钠、2份烷基糖苷，搅拌均匀。
实施例二：
一种果蔬酵素除草液，包括果蔬酵素液93份，羧甲基纤维素钠3份，海藻酸钠4份，烷基糖苷3份，通过以下方法制备而成：
(1)制备果蔬一次发酵液：将100份果蔬边料粉碎加入发酵罐，再加入30份的水，然后加入0.72份的果胶酶、0.18份纤维素酶与0.36份醋酸钙，混合均匀后，酶解18h，升温至80℃，保温20min，降温至36℃，加入0.5份酿酒酵母，搅拌均匀、保温发酵，从第6天开始取样测定发酵液的酒精度，连续2天酒精度不变则停止发酵，过滤，得一次发酵液；
(2)制备果蔬酵素液：在一次发酵液中3份三乙醇胺，再在一次发酵液中按照25mg/L加入酸酸菌，充分通氧，室温下42天后，得果蔬酵素液；
(3)取93份果蔬酵素液，加入3份羧甲基纤维素钠、4份海藻酸钠、3份烷基糖苷，搅拌均匀。
实施例三：
一种果蔬酵素除草液，包括果蔬酵素液95份，羧甲基纤维素钠5份，海藻酸钠3份，烷基糖苷4份，通过以下方法制备而成：
(1)制备果蔬一次发酵液：将100份果蔬边料粉碎加入发酵罐，再加入30份的水，然后加入0.8份的果胶酶、0.2份纤维素酶与0.4份醋酸钙，混合均匀后，酶解15h，升温至80℃，保温20min，降温至36℃，加入0.8份酿酒酵母，搅拌均匀、保温发酵，从第6天开始取样测定发酵液的酒精度，连续2天酒精度不变则停止发酵，过滤，得一次发酵液；
(2)制备果蔬酵素液：在一次发酵液中4份三乙醇胺，再在一次发酵液中按照25mg/L加入酸酸菌，充分通氧，室温下42天后，得果蔬酵素液；
(3)取95份果蔬酵素液，加入5份羧甲基纤维素钠、3份海藻酸钠、4份烷基糖苷，搅拌均匀。
本发明的有益效果为：配方合理，制备出的除草液对环境友好、对作物的安全性高、对杂草的防治效果好；对果蔬边料进行了再利用，提高了果蔬边料的利用价值，节约资源。
以上所述仅为本发明专利的较佳实施例而已，并不用以限制本发明专利，凡在本发明专利的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明专利的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种果蔬酵素除草液，其特征在于，包括下述重量份的组份：果蔬酵素液90-95份，甲基纤维素钠2-5份，海藻酸钠2-5份，烷基糖苷2-4份，其制备方法包括如下步骤：
步骤一、制备果蔬发酵液：将果蔬边料粉碎，加入适量的水，经过一次发酵、二次发酵后制成果蔬发酵液；
步骤二、制备成品液：按照重量组分进行称重，在果蔬酵素液中依次加入羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、份烷基糖苷，搅拌均匀。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬酵素除草液，其特征在于：制备果蔬发酵液的具体步骤包括：
(1)一次发酵：将果蔬边料粉碎加入发酵罐，再加入占果蔬边料重量30％的水，然后加入醋酸钙、果胶酶及纤维素酶，混合均匀后，酶解15-20h，升温至80℃，保温20min，降温至36-28℃，加入酿酒酵母，搅拌均匀、保温发酵，从第6天开始取样测定发酵液的酒精度，连续2天酒精度不变则停止发酵，过滤，得一次发酵液；
(2)二次发酵：在一次发酵液中加入三乙醇胺及醋酸菌，充分通氧，40-45天后得果蔬酵素液。
3.根据权利要求1所述的一种果蔬酵素除草液，其特征在于：所述果蔬酵素液的主要成分包括果蔬边料、果胶酶、纤维素酶、醋酸钙、酿酒酵母、三乙醇胺与醋酸菌，其中，所述果胶酶与所述纤维素酶的加入量占所述果蔬边料重量的0.8-1％，所述酿酒酵母的加入量占所述果蔬边料重量的0.5-0.8％，所述三乙醇胺的加入量占所述果蔬重量的3-4％，所述醋酸菌在所述一次发酵液中的加入量为25mg/L。
4.根据权利要求1所述的一种果蔬酵素除草液，其特征在于：所述果胶酶与所述纤维素酶的质量比为2：0.5，所述醋酸钙与所述纤维素酶的质量比为1：0.5。
5.根据权利要求1所述的一种果蔬酵素除草液，其特征在于：所述果蔬边料采用纤维素含量最低的水果或蔬菜的下脚料。
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