CN1090909C - 一种用于农产品贮藏保鲜烟剂及其制作方法 - Google Patents

一种用于农产品贮藏保鲜烟剂及其制作方法 Download PDF

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用于农产品贮藏保鲜烟剂由消毒杀菌剂二氯异氰酸及其钠盐、三氯异氰酸及其钠盐,氧化剂亚氯酸钠与高锰酸钾,可燃剂稻秸,阻燃剂碱石灰、碳酸钠、氯化铵,防潮剂白油,着色剂太青绿配合而成。优点:杀菌谱广,杀菌能力强,长期使用不易产生抗性菌株;具有安全性高的特点;使用范围广,可以应用于各种农产品的贮藏保鲜。成本低操作方便,投资少,易于生产。

Description

一种用于农产品贮藏保鲜烟剂及其制作方法
本发明属于农产品保鲜剂,特别涉及一种用于农产品贮藏保鲜烟剂及其制方法。
据统计我国每年由于腐粒所造成的农产品损失达30%多,农产品产后的腐烂主要由微生物所引起的。目前控制微生物的主要方法有物理和化学方法,物理方法如低温、气调、辐射等,其中低温的抑制微生物最有效的方法,但是有些微生物特别是对农产品危害最大的灰霉,根霉等可以忍耐0℃的低温,即这些病原微生物在0℃仍然能下沉生长发育,而0℃又是大部分农产品贮藏的适宜温度,只有物理保鲜与化学保鲜相结合才能更有效地控制农产品的采后腐烂。化学保鲜从剂型上可分为:液体、缓释剂、烟剂,烟剂具有以下优点:1、能迅速杀死农产品表面的微生物;2、具有无孔不入的特点;3、对于采后不易浸水的农产品的如草莓、辣椒等农产品更适宜;4、使用方便。由于烟剂具有以上优点因此在生产上广泛使用烟剂。但是上前的烟剂如果长期使用就会产生抗性菌株,例如目前蒜薹贮藏保鲜中使用的噻苯咪唑、仲丁胺烟剂(未见专利)长期使用,其杀菌效果起来越差,使用浓度越来越大,农产品中的农药残留越来越大。
本发明的目的是提供一种用于农产品贮藏保鲜烟剂及其制方法,解决目前已有的保鲜烟剂效果差的缺点和不足。
本发明是这样实现的:
一种用于农产品贮藏保鲜烟剂,其特征在于,本烟剂为粉剂由以下成分组成:按重量计:
(1)消毒杀菌剂             3-60份
(2)可燃性载体             7-50份
(3)氧化剂                 10-70份
(4)阻燃剂                 0-34份
(5)防潮剂                 0-12份
(6)着色剂                 0-2份
其中消毒杀菌剂为二卤异氰酸及其钠盐、三卤异氰酸及其钠盐、噻菌咪唑、仲丁胺、抑菌脲等中的一种或多种,以两种或三种混合为佳,氧化剂为高氯酸及其钠钾盐、氯酸及其钠或钾盐、亚氯酸及其钠或钾盐、硝酸钠及其钾盐、亚硝酸钠及其钾盐、高锰酸钾等中的一种或多种,可燃性载体为玉米秸、稻秸、木粉等农产品中的一种或多种,阻燃剂为碱石灰、碳酸钙、氯化铵、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢按等中的一种或多种,防潮剂为柴油、润滑油、白油、蜡类等中的一种或多种,着色剂为固绿、孔雀绿、太青绿等中的一种或多种。
其中消毒杀菌剂为二氯异氰酸及其钠盐,三氯异氰酸及其钠盐与上述其它杀菌剂配合为最佳,氧化剂以亚氯酸钠及钾与高锰酸钾或亚硝酸钾或钠与高锰酸钾混合应用为佳。可燃剂以稻秸为优选,阻燃剂以碱石灰、碳酸钠、氯化铵复配为最佳,防潮剂以白油为最佳,着色剂以太青绿为最佳。
最佳组份:
消毒杀菌剂           30-45
可燃性载体           20-40
氧化剂               10-40
阻燃剂               15-35
防潮剂               1-5
着色剂               0.5-2
本发明保鲜烟剂具有如下优点:1、杀菌谱广,杀烟能力强,长期使用不易产生抗性菌株;2、由于采用分装,因此具有安全性高的特点;3、使用范围广,可以应用于各种农产品的贮藏保鲜;4、成本低,操作方便,投资少,易于生产。
本发明的保鲜烟剂为粉剂由以下成分组合为:(按重量计)
1、消毒杀菌剂            3-60份
2、可燃性载体            7-50份
3、氧化剂                10-70份
4、阻燃剂                0-34份
5、防潮剂                0-12份
6、着色剂                0-2份
其中消毒杀菌剂为二卤异氰酸及其钠盐、三卤异氰酸及其钠盐、噻菌咪唑、仲丁胺、抑菌脉等中的一种或多种,以两种或三种混合为佳。
氧化剂为高氯酸及其钠钾盐、氯酸及其钠或钾盐、亚氯酸及其钠或钾盐、硝酸钠及其钾盐、亚硝酸钠及其钾盐、高锰酸钾等中的一种或多种,以亚氯酸钠及钾与高锰酸钾或亚硝酸钾或钠与高锰酸钾混合应用为佳。
可燃性载体为玉米秸、稻秸、木粉等农产品中的一种或多种,以稻秸为优选方案。
阻燃剂为碱石灰、碳酸钙、氯化铵、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢氨等中的一种或多种,以碱石灰与氯化铵或碳酸钠与氯化铵复配为优选方案。
防潮剂为柴油、润滑油、白油、蜡类等中的一种或多种,以白油为优选方案。
着色剂为固绿、孔雀绿、太青绿等中的一种或多种以太青绿为优选方案。
最佳组份为:
消毒杀菌剂             30-50
可燃性载体             20-40
氧化剂                 10-40
阻燃剂                 15-35
防潮剂                 1-5
着色剂                 0.5-2
本发明保鲜烟剂的制作方法:
1、将干燥的稻秸或玉米秸磨成50目以上的粉。
2、将氧化剂粉磨成100目以上的粉。
3、按比例将可燃性载体与防潮剂、着色剂在混合机中充分的混合得
   混合糠;
4、按比例将消毒杀菌剂与一部分混合糠充分混合,装入袋中。作为
   A剂。
5、将剩余的部分装入另一袋中,作为B剂。
6、将A剂与B剂同装入一袋中即为本发明的烟剂。
也可将所有粉料混合装成一袋或一容器中。
实施例1将玉米秸粉成50目粉,取36份玉米秸粉与2份的白油、1份的太青绿于混合机中充分混合。取二卤异氰酸及其钠盐20份、噻菌灵5份、混合糠25份,充分混合装于同一袋中作为A剂,将粉成100目12份高锰酸钾和16份亚硝酸钾、10份氯化铵、5份碳酸铵、9份混合糠倒入混合剂中充分混合,装入一袋中作为B剂。将A剂与B剂同一袋中,即为本专利的烟剂。
实施例2将玉米秸粉成50目粉,取31份玉米秸粉与2份的白油、1份的太青绿于混合机中充分混合。取三氯异氰酸或其钠盐20份、噻菌灵5份、混合糠25份,充分混合装于同一袋中作为A剂,将粉成100目12份高锰酸钾和16份亚硝酸钾、10份氯化铵、5份碳酸铵、9份混合糠倒入混合剂中充分混合,装入一袋中作为B剂。将A剂与B剂同一袋中,即为本专利的烟剂。实施例3将玉米秸粉成50目粉,取29份玉米秸粉与3份的白油、1份的太青绿于混合机中充分混合。取三氯异氰酸或其钠盐30份、噻菌灵5份、混合糠15份,充分混合装于同一袋中作为A剂,将粉成100目10份亚硝酸钾、10份氯化铵、5份碳酸铵、18份混合糠倒入混合剂中充分混合,装入一袋中作为B剂。将A剂与B剂同一袋中,即为本专利的烟剂。实施例4将玉米秸粉成50目粉,取37份玉米秸粉与2份的白油、1份的太青绿于混合机中充分混合。取三氯异氰酸或其钠盐30份、噻菌灵5份、混合糠15份,充分混合装于同一袋中作为A剂,将粉成100目16份亚硝酸钾、15份氯化铵、25份混合糠倒入混合剂中充分混合,装入一袋中作为B剂。将A剂与B剂同一袋中,即为本专利的烟剂。实施例5将玉米秸粉成50目粉,取36份玉米秸粉与2份的白油、1份的太青绿于混合机中充分混合。取二氯异氰酸或其钠盐20份、噻菌灵3份、抑菌脲2份、混合糠25份,充分混合装于同一袋中作为A剂,将粉成100目12份高锰酸钾、15份亚氯酸钾、10份氯化铵、5份碳酸铵、9份混合糠倒入混合剂中充分混合,装入一袋中作为B剂。将A剂与B剂同一袋中,即为本专利的烟剂。实施例6将玉米秸粉成50目粉,取22份玉米秸粉与3份的白油、1份的太青绿于混合机中充分混合。取二氯异氰酸或钠盐40份、噻菌灵3份、混合糠7份,充分混合装于同一袋中作为A剂,将粉成100目12份亚硝酸钾、10份氯化铵、100份碳酸铵、18份混合糠倒入混合剂中充分混合,装入一袋中作为B剂。将A剂与B剂同一袋中,即为本专利的烟剂。实施例7将玉米秸粉成50目粉,取36份玉米秸粉与3份的白油、1份的太青绿于混合机中充分混合。取三氯异氰酸或其钠盐40份、噻菌灵3份、抑菌脲2份、混合糠25份,充分混合装于同一袋中作为A剂,将粉成100目12份亚硝酸钾、10份氯化铵、5份碳酸铵、9份混合糠倒入混合剂中充分混合,装入一袋中作为B剂。将A剂与B剂同一袋中,即为本专利的烟剂。实施例8将玉米秸粉成50目粉,取36份玉米秸粉与2份的白油、1份的太青绿于混合机中充分混合,取三氯异氰酸20份、噻菌灵5份、混合糠25份,充分混合装于同一袋中作为A剂,将粉成100目10份亚硝酸钾、10份氯化铵、2份碱石灰、14份混合糠倒入混合剂中充分混合,装入一袋中作为B剂。将A剂与B剂同一袋中,即为本专利的烟剂。实施例9将玉米秸粉成50目粉,取25份玉米秸粉与5份的白油、1份的太青绿于混合机中充分混合。取三氯异氰酸30、噻菌灵5份、混合糠15份,充分混合装于同一袋中作为A剂,将粉成100目16份亚硝酸钾、10份氯化铵、8份碱石砂、16份混合糠倒入混合剂中充分混合,装入一袋中作为B剂。将A剂与B剂同一袋中,即为本专利的烟剂。
         本保鲜烟剂与现有烟剂对比效果
        1998年用于蒜薹贮藏保鲜效果
                  贮藏6个月保鲜剂种类             薹稍发霉率       蒜薹商品指数    蒜薹外观品质
                      %                 %本发明的保鲜剂烟剂        2.5               93.2        薹稍鲜绿、薹茎新
                                                    鲜脆绿原有保鲜烟剂              9.16              85.3        薹稍黄绿并有许多
                                                    黑色霉点没有处理的                34                75.2        薹稍霉烂、薹茎基
                                                    部软烂本烟剂使用方法
根据库房的大小和农产品的种类,将定量的烟剂A、B充分混合,分成约干小包,置于库房的不同位置。用明火点燃,吹灭明火即可发烟。封闭库房4-6小时即可。
本保鲜烟剂还可用于大棚蔬菜、水果生长过程的防病治病。

Claims (5)

1、一种用于农产品贮藏保鲜烟剂,其特征在于,本烟剂为粉剂由以下成分组成:按重量计:
(1)消毒杀菌剂           3-60份
(2)可燃性载体           7-50份
(3)氧化剂               10-70份
(4)阻燃剂               0-34份
(5)防潮剂               0-12份
(6)着色剂               0-2份
其中
消毒杀菌剂为二卤异氰酸、二卤异氰酸钠盐、三卤异氰酸、三卤异氰酸钠盐、噻菌咪唑、仲丁胺、抑菌脲中的一种或多种;
氧化剂为高氯酸钠、高氯酸钾、氯酸钠、氯酸钾、亚氯酸钠、亚氯酸钾、硝酸钠、硝酸钾、亚硝酸钠、亚硝酸钾、高锰酸钾中的一种或多种,
可燃性载体为玉米秸、稻秸、木粉中的一种或多种,
阻燃剂为碱石灰、碳酸钙、氯化铵、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢氨中的一种或多种,
防潮剂为柴油、润滑油、白油、蜡类中的一种或多种,
着色剂为固绿、孔雀绿、太青绿中的一种或多种。
2、根据权利要求1所述的一种用于农产品贮藏保鲜烟剂,其特征在于,其中
消毒杀菌剂为二氯异氰酸钠或三氯异氰酸钠和噻菌咪唑或仲丁胺或抑菌脲杀菌剂配合,
氧化剂为亚氯酸钠或钾与高锰酸钾或亚硝酸钾或钠与高锰酸钾混合应用,
可燃剂为稻秸,
阻燃剂为碱石灰与氯化铵或碳酸钠与氯化铵复配,
防潮剂为白油,
着色剂为太青绿。
3、根据权利要求1或2所述的一种用于农产品贮藏保鲜烟剂,其特征在于,最佳组份:
消毒杀菌剂              30-45
可燃性载体              20-40
氧化剂                  10-40
阻燃剂                  15-35
防潮剂                  1-5
着色剂                  0.5-2。
4、根据权利要求1所述的一种用于农产品贮藏保鲜烟剂的制作方法,其特征在于,
(1)将干燥的稻秸或玉米秸磨成50目以上的粉,
(2)将氧化剂粉磨成100目以上的粉,
(3)按比例将可燃性载体与防潮剂、着色剂在混合机中充分的混合
   得混合糠;
(4)按比例将消毒杀菌剂与一部分混合糠充分混合,装入袋中,作
   为A剂,
(5)将剩余的部分装入另一袋中,作为B剂,
(6)将A剂与B剂同装入一袋中即为本发明的烟剂。
5、根据权利要求3所述的一种用于农产品贮藏保鲜烟剂的制作方法,其特征在于,将所有粉料混合装成一起,形成一个包装。
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