CN109053334A - 无臭花生麸肥料的发酵方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种无臭花生麸肥料的发酵方法，该肥料由以下成份按重量份数的原料发酵而成：花生麸500~1000份、动物粪便50~100份、番石榴叶5~10份、草木灰20~40份、废糖蜜10~20份、中量元素3~5份、微量元素1~3份、大豆根5~9份、贝壳粉10~20份、扩大培育的EM菌6~8份。该发酵方法，让沤制的花生麸不但不臭，还有淡淡的甜酒香味，同时还能显著地提高产量和果实品质，除此以外还可改善土壤环境，提升土壤活力以及松解土壤板结，促进农作物健旺生长，提高农作物的品质和产量且有利于环保、健康及低成本种植。

Description

无臭花生麸肥料的发酵方法

技术领域

本发明属于农作物肥料领域，具体涉及一种无臭花生麸肥料的发酵方法。

背景技术

花生麸是花生仁通过加工榨油以后产生的附产物，其化学结构中的碳氮比例小，与土壤结合后会迅速分解。由于花生麸的化学结构中含有大量的磷、钾元素，而在果树的种植中，很缺少的就是钾元素，所以花生麸肥较多的使用在果树（火龙果、柑橘等）的种植中，比如广东柑橘区果农放秋梢的时候淋花生麸水已成为一种习惯。它的使用既能满足果树所需的营养成分，又能增加果结构优势的产量和品质，成为废物利用中再生资源的典范。

花生麸肥的水分含量是1/10～3/10，有机质含量在3/4左右，氮的含量在3/5左右，磷元素和钾元素的含量在3/10左右。13.9公斤的尿素的含氮量相当于100公斤的花生麸，6.5公斤的过磷suan钙相当于100千克的花生麸，还相当于3.2公斤的氯化钾。另外还有许多土壤所需要的微量元素，其特点也是非常适合果树的施肥的。其中主要有以下几点：1、花生麸的化学结构中，其脂肪量的含量相当高，土壤消耗脂肪能力是有限的，需要较长的时间接收，才能分解吸收其中的养分，所以花生麸作为肥料具有较长的费力效果。2、花生麸含磷元素和钾元素的成分较高，这对于果树施肥中偏氮元素的现象有了良好的改善。3、果树的成长需要很多的微量元素，包括铁元素、钙元素、锌元素、锰元素等有关微量元素，同样，花生麸对这些微量元素的比重也是相当大的。4、花生麸中所含的成分有力改善土壤中的板性成分，促进植物根部的生长，使土壤对水分和肥效都有较大的提升。5、能够在很大程度上保证果实的产量与质量。

虽然花生麸有营养丰富，用于农作物上既能增产又能提升品质。是目前优质柑橘区如赣州、广西等地最常用的有机肥。施用花生麸虽然好，但很多果农没有使用，一是不会发酵或觉得发酵麻烦，直接购买商品有机肥，比较简便，二是多数人沤制的花生麸发酵后臭气熏天，有多臭施用过的人就知道，施肥的时候非常难受，总而言之，花生麸传统的自然堆积腐熟，不仅耗费时间比较长，臭味比较大，容易滋生病菌虫卵，不但肥效得不到合理的利用，而且恶臭难闻，影响周围邻居。

发明内容

为了解决现有技术的不足，本发明提出一种无臭花生麸肥料的发酵方法，可改善土壤环境，提升土壤活力以及松解土壤板结，促进农作物健旺生长，提高农作物的品质和产量且有利于环保、健康及低成本种植。

本发明的技术方案如下：

本发明一种无臭花生麸肥料的发酵方法，该肥料由以下成份按重量份数的原料发酵而成：

花生麸500~1000份、动物粪便50~100份、番石榴叶5~10份、草木灰20~40份、废糖蜜10~20份、中量元素3~5份、微量元素1~3份、大豆根5~9份、贝壳粉10~20份、扩大培育的EM菌6~8份。

作为优选方案，所述的中量元素为钙镁磷肥、泥炭土和硫酸钾的混合物；其重量比例为1﹕2﹕0.3。

作为优选方案，所述的微量元素为硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰、硼砂和钼酸铵的混合物；其重量比例为2﹕1﹕1﹕0.5﹕0.3﹕0.3。

作为优选方案，所述扩大培育的EM菌采用发酵培养基扩大培育得到，培育方法如下，取EM原菌10克，配置发酵培养基，发酵培养基原料的重量配比为：糖蜜4～10斤，发臭花生麸水0.5～1公斤，番石榴叶水0.2～0.8公斤，番茄3～5斤，南瓜3～5斤，马铃薯3～5斤，磷酸二氢钾0.5～1斤，氯化钠20克，尿素30克，赖氨酸20克，谷氨酸30克，豆粕0.5～1公斤，淀粉0.5～1公斤，加水30～50公斤煮开发酵培养基，冷却到35℃时接入EM原菌，并使之混合伴匀，在30℃～38℃的条件下培育，培育时间为5～7天，制得扩大培育的EM菌。

所述的发臭花生麸水是将花生麸粉碎以后按重量加5-10倍的清水在敞开的容器（包括塑料瓶、玻璃瓶、陶瓷罐）中放置7-15天，给其自然发臭，得到。

所述的EM原菌是从河南省农富康生物科技公司购得，地址：河南省郑州市金水区经三路鑫苑金融广场 银座 2609，公司网址：http://1016351218.etlong.com/;

所述的废糖蜜为以甘蔗或甜菜生产白糖的过程中结晶后的糖蜜，又称桔水，含有废糖蜜、葡萄糖、果糖和微量元素，能够对微量元素起到络合作用，增加作物吸收微量元素。

过去糖厂一般是将废糖蜜作为发酵酒精的原料，我们这里加入作为培养基给EM菌的糖原，使得EM菌培育时间缩短2天以上。而且糖蜜（寡二糖）的糖苷键上有一对孤对电子，同时过渡金属离子（M=Cu²⁺、Zn²⁺、Mn²⁺、Fe²⁺、Ca²⁺等元素）具有合适空轨道，在合适温度环境下能与蔗糖形成“配位效应”，经过化学反应络合形成络合态金属，利于动物体吸收利用。其形成分子结构式如下：

上述中，M=Cu²⁺、Zn²⁺、Mn²⁺、Fe²⁺、Ca²⁺。

因为蔗糖、果糖和葡萄糖与微量元素（Cu²⁺、Zn²⁺、Mn²⁺、Fe²⁺、Ca²⁺等元素）络合物的反应复杂，生成物与一般的氨基酸螯合物不同，多属于大分子结构，没有确定的分子量。

所述番茄、南瓜和马铃薯均为煮熟捣碎后得到。番茄、南瓜和马铃薯作为培养基可提供碳源、蛋白质等营养物质。

所述番石榴叶水是炒香番石榴叶加10-20倍重量水煮开以后小火进行熬煮0.5-1小时过滤得到的液体；渣可以作为肥料使用。

所述的番石榴叶，为桃金娘科植物番石榴Psidium guajava Linn.的叶。在广西、广东、福建、台湾、四川和云南等地均有野生分布或栽培。具有燥湿健脾，清热解毒之功效。常用于泻痢腹痛，食积腹胀，齿龈肿痛，风湿痹痛，湿疹臁疮，疔疮肿毒，跌打肿痛，外伤出血，蛇虫咬伤。

番石榴叶在这里也起到除臭的作用，本发明人经过多年试验，发现人一旦拉肚子，当很多西药都止不住泻的时候，只要将番石榴叶用锅炒香，然后熬水喝，就可以止泻，本发明人用大肠杆菌和金黄葡萄糖菌放到番石榴叶的水中，发现其不能存活，本发明的肥料加入动物粪便和花生麸发臭，本身就很臭，单纯EM是不能完全去除臭味的，但是如果在EM的基础上再加入番石榴叶，肥料就没有臭味，经过多次实践就是这样灵验。

所述淀粉为玉米淀粉、红薯淀粉或马铃薯淀粉。

无臭花生麸肥料的发酵方法，包括以下步骤：

（1）将番石榴叶粉碎后，按重量份数加入花生麸、动物粪便、草木灰、废糖蜜、中量元素、微量元素、大豆根和贝壳粉，按总重量比加入3~5倍纯净水搅拌混合均匀；

（2）将步骤（1）所得混合物料接种扩大培育的EM菌搅拌均匀，置于密闭容器中在常温下进行厌氧发酵，发酵时间为3～5天，直至该产物的pH值达到3~5终止发酵；

（3）将上述步骤（2）发酵后所得的产物计量包装，检验合格后即得到无臭花生麸肥料。

花生麸是一种优质的有机肥料，它的碳氮比小，施入土壤后分解速度快，容易产生肥效。果树一般要求养分较多，特别是需要较多的钾，而花生麸含磷钾都较丰富，养分又齐全，养分较平衡，还能满足果树的需要。所以果树施花生麸既能增产又能提高果实的品质。花生麸配合氯化钾施用，荔枝糖分增加0.73%，维生素C增加1.4%；橙树花生麸配合氯化钾，糖分增加1.14%，维生素C增加5.8%。花生麸是土壤种植果树的很好的有机肥料，但不能直接施入土壤，直接施入土壤会造成高温对农作物造成烧根烧苗，平常通过自然腐熟后才能施入，自然腐熟速度慢，肥效容易流失滋生细菌，花生麸发酵后臭气熏天，有多臭施用过的人就知道，施肥的时候非常难受，总而言之，花生麸传统的自然堆积腐熟，不仅耗费时间比较长，臭味比较大，容易滋生病菌虫卵，不但肥效得不到合理的利用，而且恶臭难闻，影响周围邻居。

本申请首先用发臭花生麸水对EM菌进行驯化，使其逐步适应，从而可以取得具有较高耐受力及活动能力的菌株。

EM菌（Effective Microorganisms）是由大约80种微生物组成，EM菌由日本琉球大学的比嘉照夫教授1982年研究成功，于80年代投入市场。EM菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属 80余个微生物复合而成的一 种微生活菌制剂。作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争，由于em菌在土壤中极易生存繁殖，所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位，形成有益的微生物菌的优势群落，从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭。是生态农业的发展方向，更有利于农业的可持续发展。80年代末90年代初,EM菌已被日本、泰国、巴西、美国、印度尼西亚、斯里兰卡等国广泛应用于农业、养殖、种植、环保等领域，取得了明显的经济效益和生态效益。

本申请采用EM菌发酵可以避免花生麸养分的流失，并且通过微生物分解，可以把难以吸收的物质分解为容易被农作物吸收的养分，提高了花生麸有机肥的肥效。微生物菌可以将不含一些有害的有机物质如苯、长链碳氢化合物、甲醛等被分解为CO₂和H₂0；将含氮的有机物氨化为Nspan，Nspan可被亚硝化细菌氧化为NO^2-，再进一步被硝化细菌氧化为N0₃ ^-；含硫的恶臭物质经微生物分解释放出H₂S，被硫氧化细菌氧化成为硫酸盐等，使污染物得以去除，去除臭味。

我国是农业大国，水稻产量虽高但投入也很大，尤其是氮肥用量增加，而被作物吸收利用的比率却下降。本申请利用大豆根含有大豆根瘤菌，大豆根瘤菌是一种活的微生物制剂根瘤内的根瘤菌与植物互利共生：植物通过光合作用制造的有机物，一部分供给根瘤菌；根瘤菌通过生物固氮制造的氨，则供给植物。另一些主要是为了改善土壤物理性质、化学性质和生物性质，从而改善作物的生长条件。

本发明的优点是：

1、本发明防臭花生麸肥料的发酵方法，在发酵过程中把花生麸彻底腐熟，释放了其中多余的热量，施肥后不会出现二次发酵，从而彻底杜绝烂根、烧苗的情况；

2、番石榴叶、EM菌起到消除肥料中花生麸和粪便的臭味，使得肥料极富有营养，还不发臭，加上废糖蜜对微量元素的作用，整个肥料的配方生态，有机，适合农作物的生长；

3、利用本发明制得的防臭花生麸肥料，其有益微生物能促进土壤团粒结构的形成，改善土壤的微生态环境，增强土壤透气性及保水保肥能力，提高农产品品质,生产出绿色食品，达到增产增收又绿色的目的；

4、可改善土壤环境，提升土壤活力以及松解土壤板结，促进农作物健旺生长，提高农作物的品质和产量且有利于环保、健康及低成本种植；

5、本发明防臭花生麸肥料的发酵方法，制作过程简单，成本低廉，可以有效改良土壤以及营养补充，对比以往大量施用花生麸的传统做法，此方法大大降低了施用的成本；

6、利用本发明制得的防臭花生麸肥料，让沤制的花生麸不但不臭，还有淡淡的甜酒香味，同时还能显著地提高产量和果实品质。

具体实施例

实施例1

一种无臭花生麸肥料的发酵方法，该肥料由以下成份按重量份数的原料发酵而成：

花生麸500份、动物粪便50份、番石榴叶5份、草木灰20份、废糖蜜10份、中量元素3份、微量元素1份、大豆根5份、贝壳粉10份、扩大培育的EM菌6份。

中量元素为钙镁磷肥、泥炭土和硫酸钾的混合物；其重量比例为1﹕2﹕0.3。

微量元素为硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰、硼砂和钼酸铵的混合物；其重量比例为2﹕1﹕1﹕0.5﹕0.3﹕0.3。

扩大培育的EM菌采用发酵培养基扩大培育得到，培育方法如下，取EM原菌10克，配置发酵培养基，发酵培养基原料的重量配比为：糖蜜4～10斤，发臭花生麸水0.5～1公斤，番石榴叶水0.2～0.8公斤，番茄3～5斤，南瓜3～5斤，马铃薯3～5斤，磷酸二氢钾0.5～1斤，氯化钠20克，尿素30克，赖氨酸20克，谷氨酸30克，豆粕0.5～1公斤，淀粉0.5～1公斤，加水30～50公斤煮开发酵培养基，冷却到35℃时接入EM原菌，并使之混合伴匀，在30℃～38℃的条件下培育，培育时间为5～7天，制得扩大培育的EM菌。

番茄、南瓜和马铃薯均为煮熟捣碎后得到。

发臭花生麸水是将花生麸粉碎以后按重量加5-10倍的清水在敞开的容器（包括塑料瓶、玻璃瓶、陶瓷罐）中放置7-15天，给其自然发臭，得到。

EM原菌是从河南省农富康生物科技公司购得，地址：河南省郑州市金水区经三路鑫苑金融广场 银座 2609，公司网址：http://1016351218.etlong.com/；

废糖蜜为以甘蔗或甜菜生产白糖的过程中结晶后的糖蜜。

番石榴叶水是炒香番石榴叶加10-20倍重量水煮开以后小火进行熬煮0.5-1小时过滤得到的液体。

淀粉为玉米淀粉、红薯淀粉或马铃薯淀粉。

无臭花生麸肥料的发酵方法，包括以下步骤：

（1）将番石榴叶粉碎后，按重量份数加入花生麸、动物粪便、草木灰、废糖蜜、中量元素、微量元素、大豆根和贝壳粉，按总重量比加入3~5倍纯净水搅拌混合均匀；

（2）将步骤（1）所得混合物料接种扩大培育的EM菌搅拌均匀，置于密闭容器中在常温下进行厌氧发酵，发酵时间为3～5天，直至该产物的pH值达到3~5终止发酵；

（3）将上述步骤（2）发酵后所得的产物计量包装，检验合格后即得到无臭花生麸肥料。

实施例2

一种无臭花生麸肥料的发酵方法，该肥料由以下成份按重量份数的原料发酵而成：

花生麸750份、动物粪便75份、番石榴叶8份、草木灰30份、废糖蜜15份、中量元素4份、微量元素2份、大豆根7份、贝壳粉15份、扩大培育的EM菌7份。

中量元素为钙镁磷肥、泥炭土和硫酸钾的混合物；其重量比例为1﹕2﹕0.3。

微量元素为硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰、硼砂和钼酸铵的混合物；其重量比例为2﹕1﹕1﹕0.5﹕0.3﹕0.3。

扩大培育的EM菌采用发酵培养基扩大培育得到，培育方法如下，取EM原菌10克，配置发酵培养基，发酵培养基原料的重量配比为：糖蜜4～10斤，发臭花生麸水0.5～1公斤，番石榴叶水0.2～0.8公斤，番茄3～5斤，南瓜3～5斤，马铃薯3～5斤，磷酸二氢钾0.5～1斤，氯化钠20克，尿素30克，赖氨酸20克，谷氨酸30克，豆粕0.5～1公斤，淀粉0.5～1公斤，加水30～50公斤煮开发酵培养基，冷却到35℃时接入EM原菌，并使之混合伴匀，在30℃～38℃的条件下培育，培育时间为5～7天，制得扩大培育的EM菌。

番茄、南瓜和马铃薯均为煮熟捣碎后得到。

发臭花生麸水是将花生麸粉碎以后按重量加5-10倍的清水在敞开的容器（包括塑料瓶、玻璃瓶、陶瓷罐）中放置7-15天，给其自然发臭，得到。

EM原菌是从河南省农富康生物科技公司购得，地址：河南省郑州市金水区经三路鑫苑金融广场 银座 2609，公司网址：http://1016351218.etlong.com/；

废糖蜜为以甘蔗或甜菜生产白糖的过程中结晶后的糖蜜。

番石榴叶水是炒香番石榴叶加10-20倍重量水煮开以后小火进行熬煮0.5-1小时过滤得到的液体。

淀粉为玉米淀粉、红薯淀粉或马铃薯淀粉。

无臭花生麸肥料的发酵方法，包括以下步骤：

（1）将番石榴叶粉碎后，按重量份数加入花生麸、动物粪便、草木灰、废糖蜜、中量元素、微量元素、大豆根和贝壳粉，按总重量比加入3~5倍纯净水搅拌混合均匀；

（2）将步骤（1）所得混合物料接种扩大培育的EM菌搅拌均匀，置于密闭容器中在常温下进行厌氧发酵，发酵时间为3～5天，直至该产物的pH值达到3~5终止发酵；

（3）将上述步骤（2）发酵后所得的产物计量包装，检验合格后即得到无臭花生麸肥料。

实施例3

一种无臭花生麸肥料的发酵方法，该肥料由以下成份按重量份数的原料发酵而成：

花生麸1000份、动物粪便100份、番石榴叶10份、草木灰40份、废糖蜜20份、中量元素5份、微量元素3份、大豆根9份、贝壳粉20份、扩大培育的EM菌8份。

中量元素为钙镁磷肥、泥炭土和硫酸钾的混合物；其重量比例为1﹕2﹕0.3。

微量元素为硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰、硼砂和钼酸铵的混合物；其重量比例为2﹕1﹕1﹕0.5﹕0.3﹕0.3。

扩大培育的EM菌采用发酵培养基扩大培育得到，培育方法如下，取EM原菌10克，配置发酵培养基，发酵培养基原料的重量配比为：糖蜜4～10斤，发臭花生麸水0.5～1公斤，番石榴叶水0.2～0.8公斤，番茄3～5斤，南瓜3～5斤，马铃薯3～5斤，磷酸二氢钾0.5～1斤，氯化钠20克，尿素30克，赖氨酸20克，谷氨酸30克，豆粕0.5～1公斤，淀粉0.5～1公斤，加水30～50公斤煮开发酵培养基，冷却到35℃时接入EM原菌，并使之混合伴匀，在30℃～38℃的条件下培育，培育时间为5～7天，制得扩大培育的EM菌。

番茄、南瓜和马铃薯均为煮熟捣碎后得到。

发臭花生麸水是将花生麸粉碎以后按重量加5-10倍的清水在敞开的容器（包括塑料瓶、玻璃瓶、陶瓷罐）中放置7-15天，给其自然发臭，得到。

EM原菌是从河南省农富康生物科技公司购得，地址：河南省郑州市金水区经三路鑫苑金融广场 银座 2609，公司网址：http://1016351218.etlong.com/；

废糖蜜为以甘蔗或甜菜生产白糖的过程中结晶后的糖蜜。

番石榴叶水是炒香番石榴叶加10-20倍重量水煮开以后小火进行熬煮0.5-1小时过滤得到的液体。

淀粉为玉米淀粉、红薯淀粉或马铃薯淀粉。

无臭花生麸肥料的发酵方法，包括以下步骤：

（1）将番石榴叶粉碎后，按重量份数加入花生麸、动物粪便、草木灰、废糖蜜、中量元素、微量元素、大豆根和贝壳粉，按总重量比加入3~5倍纯净水搅拌混合均匀；

（2）将步骤（1）所得混合物料接种扩大培育的EM菌搅拌均匀，置于密闭容器中在常温下进行厌氧发酵，发酵时间为3～5天，直至该产物的pH值达到3~5终止发酵；

（3）将上述步骤（2）发酵后所得的产物计量包装，检验合格后即得到无臭花生麸肥料。

效果实施例：

20.00。 14.34、全磷0.86g/kg、全钾g/kg 83、有机质g/kg 0.93、水解氮mg/kg 140、全氮g/kg 21.3、速效钾mg/kg pH、有效磷mg/kg 1.38、8.02 申请人对本发明的无臭花生麸肥料的发酵方法得到的肥料，进行了田间肥效的试验，以下是发明人在横县某种植基地进行大豆、柑橘、毛豆的测产试验结果。试验前土壤养分测试结果为：水溶性总盐g/kg

表1 大豆肥效试验效果

表2 柑橘肥效试验效果

表3 毛豆肥效试验效果

通过多年试验再三验证，本发明的无臭花生麸肥料对多种作物增产明显，不仅如此，发明人对试验田块土样进行抽检，发现使用过本发明的无臭花生麸肥料的地块土壤疏松，有机质明显增加，氮磷钾也大幅度增加，土地的肥力得到了较大的提升，病虫害发生较轻；作物根系粗壮、白根、须根较多，有利于作物吸收营养成分，同时，对照组作物缺素现象明显，需要补施叶面肥，而使用本发明的生物有机肥则无缺素症状，叶色黑绿，光合作用强，有利于营养生长向生殖生长转化。

Claims (7)

1.一种无臭花生麸肥料的发酵方法，其特征在于：该肥料由以下成份按重量份数的原料发酵而成：

花生麸500~1000份、动物粪便50~100份、番石榴叶5~10份、草木灰20~40份、废糖蜜10~20份、中量元素3~5份、微量元素1~3份、大豆根5~9份、贝壳粉10~20份、扩大培育的EM菌6~8份。

2.根据权利要求1所述无臭花生麸肥料的发酵方法，其特征在于，所述的中量元素为钙镁磷肥、泥炭土和硫酸钾的混合物；其重量比例为1﹕2﹕0.3。

3.根据权利要求1所述无臭花生麸肥料的发酵方法，其特征在于，所述的微量元素为硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰、硼砂和钼酸铵的混合物；其重量比例为2﹕1﹕1﹕0.5﹕0.3﹕0.3。

4.根据权利要求1所述无臭花生麸肥料的发酵方法，其特征在于，所述扩大培育的EM菌采用发酵培养基扩大培育得到，培育方法如下，取EM原菌10克，配置发酵培养基，发酵培养基原料的重量配比为：糖蜜4～10斤，番石榴叶水0.2～0.8公斤，发臭花生麸水0.5～1公斤，番茄3～5斤，南瓜3～5斤，马铃薯3～5斤，磷酸二氢钾0.5～1斤，氯化钠20克，尿素30克，赖氨酸20克，谷氨酸30克，豆粕0.5～1公斤，淀粉0.5～1公斤，加水30～50公斤煮开发酵培养基，冷却到35℃时接入EM原菌，并使之混合伴匀，在30℃～38℃的条件下培育，培育时间为5～7天，制得扩大培育的EM菌。

5.根据权利要求4所述无臭花生麸肥料的发酵方法，其特征在于，所述番茄、南瓜和马铃薯均为煮熟捣碎后得到。

6.根据权利要求4所述无臭花生麸肥料的发酵方法，其特征在于，所述番石榴叶水是炒香番石榴叶加10-20倍重量水煮开以后小火进行熬煮0.5-1小时过滤得到的液体。

7.根据权利要求1所述无臭花生麸肥料的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将番石榴叶粉碎后，按重量份数加入花生麸、动物粪便、草木灰、废糖蜜、中量元素、微量元素、大豆根和贝壳粉，按总重量比加入3~5倍纯净水搅拌混合均匀；

（2）将步骤（1）所得混合物料接种扩大培育的EM菌搅拌均匀，置于密闭容器中在常温下进行厌氧发酵，发酵时间为3～5天，直至该产物的pH值达到3~5终止发酵；

（3）将上述步骤（2）发酵后所得的产物计量包装，检验合格后即得到无臭花生麸肥料。