CN109042811A - 一种香肠插烧烤签装置 - Google Patents

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欧阳丽娟
周芝南
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Beihai Zhi Lian Investment Co Ltd
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Beihai Zhi Lian Investment Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/006Putting meat on skewers
    • A22C17/0066Putting meat on skewers for "döner kebab", "shawarma", "gyros" or the like

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

本发明公开了一种香肠插烧烤签装置,包括底座、插烧烤签机构及香肠下料箱,所述的插烧烤签机构安装在底座上,香肠下料箱设于插烧烤签机构正面,香肠下料箱正面设有成品槽,侧面设有开关,所述的插烧烤签机构由烧烤签料箱及气缸组成,气缸的气缸轴作为推送杆,为烧烤签插进香肠提供作用力。本发明的香肠插烧烤签装置可轻易的将烧烤签插进香肠内,用以代替人工操作,降低了劳动强度,其具有自动送料功能及自动插烧烤签功能,自动化程度高。

Description

一种香肠插烧烤签装置
技术领域
本发明涉及烧烤用具技术领域,尤其涉及一种香肠插烧烤签装置。
背景技术
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠由于其较好的口感,烤熟后味道尤佳,是大众较为喜爱的烧烤食材,在烤制香肠时,需要将烧烤签插进香肠内,以便烤制,目前,香肠插烧烤签全程都是人工操作,烤制过香肠的人都知道,虽然将烧烤签插进香肠内不费力,但较易插偏,不小心还容易扎伤手,而且效率不高。
发明内容
本发明的目的是解决上述问题,提供了一种香肠插烧烤签装置。
本发明的目的通过以下方式来实现:
一种香肠插烧烤签装置,包括底座、插烧烤签机构及香肠下料箱,所述的插烧烤签机构安装在底座上,香肠下料箱设于插烧烤签机构正面,香肠下料箱正面设有成品槽,侧面设有开关,所述的插烧烤签机构由烧烤签料箱及气缸组成,气缸的气缸轴作为推送杆,为烧烤签插进香肠提供作用力。
作为本发明的优选,所述的烧烤签料箱设有料斗、下料口、下料道、出料孔及推料孔,所述的出料孔及推料孔设于下料道底部并与下料道相通,下料道底部为半圆形弧面。
作为本发明的优选,所述的烧烤签料箱出料孔及推料孔直径相等,都等于下料道宽度,所述的下料道宽度仅能容下一根烧烤签,所述的下料口一次性亦只能容一根烧烤签通过,其与出料口同一侧的那端较窄。下料道结构可使单根烧烤签竖直叠加,使烧烤签能及时补料,由于烧烤签有一个尖端,尖端较细,所以下料口的结构可防止放反的烧烤签落进下料道内,影响整个装置的正常工作。
作为本发明的优选,所述的气缸设于烧烤签料箱背面,其气缸轴插进推料孔内。
作为本发明的优选,所述的香肠下料箱设有料斗、下料口、下料道、出料孔及插料孔,所述的出料孔及插料孔设于下料道底部并与下料道相通,下料道底部为半圆形弧面。
作为本发明的优选,所述的香肠下料箱的出料孔及插料孔直径相等,都等于下料道宽度,所述的下料道宽度仅能容下一根香肠,所述的下料口一次性亦只能容一根香肠通过。香肠下料箱的下料道结构可使单根香肠竖直叠加,使香肠能及时补料,插好一根,另一根能及时补上。
作为本发明的优选,所述烧烤签料箱的出料孔、推料孔与香肠下料箱的出料孔、插料孔圆心在同一条水平直线上。该结构可保证烧烤签从香肠中心插进去香肠内。
作为本发明的优选,所述的成品槽槽壁高于香肠下料箱的出料孔的圆心,其底面为弧形面,中间高,两边低。当烧烤签插进香肠内并将香肠从香肠下料箱推进成片槽时,由于成片槽两边低,使香肠滚至成片槽两边,防止已经插好烧烤签的香肠挡住香肠下料箱的出料口。
本发明的有益效果是:本发明的香肠插烧烤签装置可轻易的将烧烤签插进香肠内,用以代替人工操作,降低了劳动强度,其具有自动送料功能及自动插烧烤签功能,自动化程度高。
附图说明
图1为本发明的香肠插烧烤签装置的结构示意图。
图2为本发明的位于不同角度的香肠插烧烤签装置结构示意图。
图3为本发明的香肠插烧烤签装置的烧烤签料箱结构示意图。
图4为本发明的香肠插烧烤签装置的烧烤签料箱剖视图。
图5为本发明的香肠插烧烤签装置的香肠下料箱结构示意图。
图6为本发明的香肠插烧烤签装置的香肠下料箱剖视图。
具体实施方式
现在结合附图做进一步详细的说明。
如图1-6所示,一种香肠插烧烤签装置,包括底座1、插烧烤签机构及香肠下料箱2,所述的插烧烤签机构安装在底座1上,香肠下料箱2设于插烧烤签机构正面,香肠下料箱2正面设有成品槽3,侧面设有开关4,所述的插烧烤签机构由烧烤签料箱5及气缸6组成,气缸6的气缸轴作为推送杆,为烧烤签插进香肠提供作用力;
所述的烧烤签料箱5设有料斗51、下料口52、下料道53、出料孔54及推料孔55,所述的出料孔54及推料孔55设于下料道53底部并与下料道53相通,下料道53底部为半圆形弧面;
所述的烧烤签料箱5出料孔54及推料孔55直径相等,都等于下料道53宽度,所述的下料道53宽度仅能容下一根烧烤签,所述的下料口52一次性亦只能容一根烧烤签通过,其与出料口52同一侧的那端较窄;
所述的气缸6设于烧烤签料箱5背面,其气缸轴插进推料孔55内;
所述的香肠下料箱2设有料斗21、下料口22、下料道23、出料孔24及插料孔25,所述的出料孔24及插料孔25设于下料道23底部并与下料道23相通,下料道23底部为半圆形弧面;
所述的香肠下料箱2的出料孔24及插料孔25直径相等,都等于下料道23宽度,所述的下料道23宽度仅能容下一根香肠,所述的下料口22一次性亦只能容一根香肠通过;
所述烧烤签料箱5的出料孔54、推料孔55与香肠下料箱2的出料孔24、插料孔25圆心在同一条水平直线上;
所述的成品槽3槽壁高于香肠下料箱的出料孔24的圆心,其底面为弧形面,中间高,两边低。
该装置的工作流程:将烧烤签和香肠分别放进烧烤签料箱5和香肠料箱2内,烧烤签和香肠放进料斗后即从下料口进到下料道并将下料道装满,此时,启动装置,气缸6的气缸轴将在烧烤签料箱5的下料道53最底部的烧烤签从出料孔54推出,烧烤签从出料孔54推出并从香肠下料箱2的插料孔25插进香肠内,由于气缸6的作用力未消,烧烤签顺带香肠一起从香肠下料箱2的出料孔24进到成片槽3内,完成一个香肠插烧烤签的工作;当烧烤签料箱5的下料道53最底部的烧烤签将香肠下料箱2的下料道23最底部的香肠推出后,下一根烧烤签和香肠及时自动补上,继续进行下一个香肠的插签工作。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种香肠插烧烤签装置,包括底座、插烧烤签机构及香肠下料箱,其特征在于,所述的插烧烤签机构安装在底座上,香肠下料箱设于插烧烤签机构正面,香肠下料箱正面设有成品槽,侧面设有开关,所述的插烧烤签机构由烧烤签料箱及气缸组成,气缸的气缸轴作为推送杆,为烧烤签插进香肠提供作用力。
2.根据权利要求1所述的香肠插烧烤签装置,其特征在于,所述的烧烤签料箱设有料斗、下料口、下料道、出料孔及推料孔,所述的出料孔及推料孔设于下料道底部并与下料道相通,下料道底部为半圆形弧面。
3.根据权利要求2所述的香肠插烧烤签装置,其特征在于,所述的烧烤签料箱出料孔及推料孔直径相等,都等于下料道宽度,所述的下料道宽度仅能容下一根烧烤签,所述的下料口一次性亦只能容一根烧烤签通过,其与出料口同一侧的那端较窄。
4.根据权利要求1或2所述的香肠插烧烤签装置,其特征在于,所述的气缸设于烧烤签料箱背面,其气缸轴插进推料孔内。
5.根据权利要求1所述的香肠插烧烤签装置,其特征在于,所述的香肠下料箱设有料斗、下料口、下料道、出料孔及插料孔,所述的出料孔及插料孔设于下料道底部并与下料道相通,下料道底部为半圆形弧面。
6.根据权利要求5所述的香肠插烧烤签装置,其特征在于,所述的香肠下料箱的出料孔及插料孔直径相等,都等于下料道宽度,所述的下料道宽度仅能容下一根香肠,所述的下料口一次性亦只能容一根香肠通过。
7.根据权利要求2或5所述的香肠插烧烤签装置,其特征在于,所述烧烤签料箱的出料孔、推料孔与香肠下料箱的出料孔、插料孔圆心在同一条水平直线上。
8.根据权利要求1所述的香肠插烧烤签装置,其特征在于,所述的成品槽槽壁高于香肠下料箱的出料孔的圆心,其底面为弧形面,中间高,两边低。
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