CN109036516A - 基于厨房饮食大数据的精准配送食材系统 - Google Patents

Abstract

基于厨房饮食大数据的精准配送食材系统；接收厨房单元食材、烹饪信息，接收餐桌上的食物信息。服务平台掌握用户的饮食大数据。采用核心算法，计算用户的摄入数据。将摄入数据，与科学饮食数据库中的数据比对，掌握用户摄入的营养指标若干欠缺、若干过剩的情况，形成：用户饮食分析报告。用户输入当前身体状况、当前的需求，选择确认若干食材、若干物品，最终形成：配送单。供货商收到配送单，按照配送单中的内容配齐食材及物品、派人按时送货上门。从配菜的源头开始，给用户营养补缺、实施有针对性的食材搭配，实现科学饮食。本系统将代替每天千千万万人的菜场采购、超市采购。切实给广大用户带来健康和方便。

Description

基于厨房饮食大数据的精准配送食材系统

技术领域

本发明涉及信息技术，尤其涉及基于厨房饮食大数据的精准配送食材系统。

背景技术

饮食与健康有着密切的关系。有全球著名学者，发表论著《生病与死亡，是食物造成的》特别令人震惊。传统采购食材，往往比较盲目、并且品种有限。造成身体在某些方面营养欠缺，造成身体另外某些方面营养过剩。

在家庭厨房中，有智慧厨房、烹饪机器人等，可以掌握用户的食材信息。本发明人申请的专利《智慧厨房复制火候和复制过程的系统及方法》，《基于人工智能共享厨艺的智慧厨房系统》，可掌握用户的食材信息。

精准配送食材不仅送货上门、方便用户，而且针对用户饮食大数据、身体状况，进行营养补缺、进行科学的饮食调理，给用户带来健康。创建大受欢迎的精准配送食材的大市场。

发明内容

本发明目的是：发明基于厨房饮食大数据的精准配送食材系统；分析饮食大数据，给用户营养补缺、实施针对性的食材搭配，达到身体健康、科学饮食的目标；创建用户、供货商、管理者三方共赢格局，形成大市场。

本发明所述的系统，包括：厨房单元、用户终端、家庭网络连接中心、服务平台、供货终端。

所说的厨房单元，是指厨房中的烹饪灶具设备，并且通过日常的烹饪工作、获得用户的食物信息的单元。

所说的食物信息，是指采集厨房中的食材、或者采集烹饪信息，分析得到食物信息；或者采集餐桌上的食物信息。规范食物信息，形成饮食大数据。

所说的食物，主要包括：菜肴、主食、点心、饮料、酒类、水果。在其中的菜肴中，有若干食材、调料、烹饪方式、所属菜系、用量。

所说的饮食大数据，是指用户每餐摄入的食物中，每种食物食材中的名称、用量、食用的时间，所记录积累的大量数据；并保存在用户饮食数据库中。

厨房单元，如果采用智慧厨房系统，可以采集记录厨师的厨艺，通过人工智能还原厨艺，让用户跟着应用、跟着学习厨艺；征集和应用厨房智慧的工作；从中可获得用户的饮食大数据。

厨房单元，如果采用厨房烹饪机器人系统，用户选择若干菜肴，准备食材和调料后，由烹饪机器人自动烹饪菜肴；从中获得用户的饮食大数据。

并且，如果采用智慧厨房系统、烹饪机器人系统，掌握食物信息量不够，可以使用用户终端的厨房配送菜APP、由用户输入食物信息、或者拍摄食物照片上传；由服务平台识别、从中获得用户的饮食大数据。

如果烹饪机器人没有联上互联网，可增加：上网通信电路、工作软件；并且联上互联网，将烹饪机器人的食材信息、烹饪菜肴信息上传给服务平台，从中可获得用户的饮食大数据。

厨房单元，如果采用普通的厨房设备、或者采用若干智能厨房设备，可以使用用户终端的厨房配送菜APP、由用户输入食物信息、或者拍摄食物照片上传；由服务平台识别、从中获得用户的饮食大数据。

所说的输入，是指用户使用厨房配送菜APP，用语音或者用文字方式说明。

所说的食物信息，主要是指菜肴、主食、点心、饮料、酒类、水果的信息。还可以从食材信息、或者菜肴信息、或者烹饪信息中分析得到食物信息。

所说的用户终端，是指用户使用的智能手机、或者平板电脑、或者佩带式智能通信装置；在用户终端中，需要安装厨房配送菜APP。

所说的厨房配送菜APP，是指本系统与用户交流的软件。具体的厨房配送菜APP可以有多种命名，例如：配送APP、精准送菜APP等。

显然，在厨房单元的主要功能中，可以融合厨房配送菜APP的功能。例如：在智慧厨房APP中、在烹饪机器人APP中包含厨房配送菜APP的功能。

安装厨房配送菜APP，需要进行用户注册登记。还需要注册用户的送货地址、联系人姓名、联系方式。并且需要登记用户的身体状况、家庭成员、饮食偏好、喜欢的菜系，并且保存在用户注册数据库中。

所说的身体状况，是指用户的慢性病、临时突发疾病，用户近期身体的情况，以及身体的特征、脾气性格、生活习惯、工作职业。

本发明所说的用户，可以指个人，也可以指整个家庭成员。

当家庭成员中，某人有疾病、或者身体不适，需要进行营养补缺、实施有针对性的食材搭配时，可以进行分食制。这样并不影响他人的饮食。

家庭成员也可以分成若干部分，分别进行营养补缺、实施有针对性的食材搭配，实现科学饮食。

用户打开厨房配送菜APP，可以输入食物信息、食材信息、菜肴信息，或者对食材、对菜肴、对食物拍摄照片，上传服务平台。

需要尽可能多的收集用户每天、每餐摄入的食物信息，形成饮食大数据。

用户在各种饭店、食堂、亲朋家庭的就餐，也可以用厨房配送菜APP输入食物信息，或者拍摄食物照片上传，获得用户的饮食大数据。

所说的家庭网络连接中心，是指各种通信方式的家庭无线网络的连接中心。具体可以有多种，例如：网络连接的路由器等。

所说的服务平台，也称云服务平台，主要有：通信单元、电脑单元、智能单元、存贮单元、辅助单元。

服务平台支持、协助厨房单元的工作，支持用户终端、厨房配送菜APP的升级和维护；并且负责监管供货终端、精准配送服务的工作；并且确保本系统的运营可靠；负责保存配送单、积累饮食大数据。

服务平台接收厨房单元食材信息、烹饪信息，接收厨房配送菜APP输入的食材信息、烹饪信息、餐桌上的食物信息，从而掌握用户的饮食大数据。

服务平台通过人工智能软硬件、采用与照片数据库识别比对的原理，可以识别厨房单元上传照片中的数据和信息、识别厨房配送菜APP上传照片中的数据和信息，从而掌握用户的饮食大数据。

服务平台获得用户的饮食大数据，采用核心算法，并且参照食物指标数据库中的内容，计算用户近期若干时间内的摄入数据。

所说的摄入数据，是指服务平台从用户的饮食大数据中、采用核心算法，反映用户身体摄入的营养指标的数据。

摄入数据、按照近期若干时间的划分，分别有：近2天内、近1周内、近2周内、近3周内、近1月内、近2月内、近3月内、近半年内等。选择其中的时间，服务平台按照核心算法、进行计算。

所说的摄入数据的核心算法，主要执行六项计算原则。具体如下：

A、近期若干时间内，所食用的每种食物及食材的次数、用量、时间；

B、食用某食物及食材次数越多，影响摄入数据越大；反之，则越小；

C、食用某食物及食材用量越多，影响摄入数据越大；反之，则越小；

D、食用某食物及食材时间越近，影响摄入数据越大；反之，则越小；

E、根据所食用每种食物及食材、在食物指标数据库中的营养指标及参数；

F、不同的烹饪方法的食材，影响摄入数据也不尽相同。

具体计算摄入数据，需要设定次数、影响摄入数据的参数；设定用量、影响摄入数据的参数；设定时间、影响摄入数据的参数；设定不同的烹饪方法、影响摄入数据的参数。

由高级营养师参与，适当对上述参数进行摸索和调整，最终确定六项计算原则中的若干参数。让摄入数据反映用户身体内摄入的营养指标，更符合真实情况。从而给用户营养补缺、实施有针对性的食材搭配，创造条件。

营养补缺、实施有针对性的食材搭配的效果，一方面有用户的亲身体验，另一方面也可以由医院对用户进行体检、获得相关的旁证。

另外，在六项原则的基础之上，显然还可以增加若干辅助的因素，让计算更加准确。在此不一一列举。

服务平台将当前计算的摄入数据，与科学饮食数据库中的数据比对，掌握用户身体摄入的营养指标若干欠缺、若干过剩的情况，并且参照饮食报告数据库的形式，形成：近期若干时间的用户饮食分析报告。例如：近2周内的饮食分析报告，近1月内的饮食分析报告等。

服务平台根据饮食分析报告，并且根据用户注册时的身体状况、烹饪要求、配送要求，还要根据用户当场输入的身体状况、食用人数、烹饪要求，然后用对症食物指标数据库、进行比对，形成：采购清单。

在采购清单中，有若干单项食材、若干配套食材、若干其它物品；或者有若干菜肴组合的套餐食材。

所说的配套食材，是指根据烹饪的某个菜肴，所需要的若干食材及其用量，进行配套供应，甚至其中还有配套的调料；并且每个配套食材，有独立的包装、有烹饪菜肴的名称和编号。

所说的套餐食材，是指有A套餐、B套餐、C套餐、D套餐等，每份套餐中分别有若干菜肴。例如：B套餐中有7个菜肴，每个菜肴均有配套食材。

用户在厨房配送菜APP中接收服务平台的采购清单，可输入当前身体状况、当前的需求，选择确认食用的人数、若干食材、若干物品，并且选择确认按时送货的时间、地址、收货人、联系方式，最终形成：配送单。

所说的按时送货，由于供货商是用户社区中的加工场或者是商店，相距用户的地址很近，故可以实现按时送货。

厨房配送菜APP将配送单上传给服务平台，然后由服务平台将配送单发送给供货终端。

服务平台对配送单，进行统计归类，可掌握用户的饮食大数据，并且保存在用户饮食数据库中。随着积累的配送单越来越多，掌握用户的饮食大数据也越来越完整，甚至可以作为饮食大数据的主要来源。

厨房配送菜APP中，还有配送过程的信息、供用户查询、结算费用。

所说的存贮单元，是服务平台中的大型数据存贮器；主要存贮工作软件、厨房配送菜APP、还存贮数据库。主要有：有用户注册数据库，用户饮食数据库，饮食报告数据库，食物指标数据库，科学饮食数据库，对症食物指标数据库，供货商注册数据库、供货商经营数据库、照片数据库。

显然，有些数据库中的内容需要服务人员逐步增加，有些数据库中的内容可以由系统运行、自动地逐步增加。从而让各项性能逐步完善。

而且，若干数据库还可以合并，合并为新的数据库。数据库的名称也可以有多种多样。

所说的供货终端，是指供货商使用的智能手机、或者平板电脑、或者台式电脑。供货商在服务平台、需要注册登记，资格认证。并且将供货商的注册登记，资格认证，保存在供货商注册数据库中。

供货商获得服务平台的授权后，服务平台才可以将配送单发送给供货商、承接配送服务的通信方式。

供货商具体承接配送服务的通信方式有多种。例如：供货商手机号、或者是即时通信号、或者是社交媒体的通信号、或者是定制软件的通信号等。

供货商从供货终端中、收到服务平台发送的配送单，明确送货地址和联系方式，按照配送单中的内容配齐食材及物品、派人按时送货上门。从而实现精准配送。

所说的精准配送，主要是指根据用户的饮食大数据、给用户营养补缺、实施有针对性的食材搭配，满足健康饮食的要求，满足菜肴的烹饪要求，实现更精细的食材配置、更准时、更新鲜的配送服务。

用户每次的配送单服务，均可以保存在服务平台、供货商经营数据库中。方便资金结算、方便查询。社区中有若干供货商，配送单服务也不相同。

显然，还可以为供货商的供货终端，专门开发一款配送服务的软件。方便供货商的各项工作，也方便服务平台对供货商的监管。

本发明的主要优点之一：按照世卫组织的饮食建议，食物要杂而广。传统采购食材、品种有限、浪费惊人，采购工作量巨大。一种是食材搭配上的浪费，还有一种是身体营养过剩方面的浪费。并且造成身体在某些方面营养严重欠缺。这是传统饮食，传统采购食材所存在的问题。长年累月、严重侵害广大用户的身体健康。本精准配送系统，可以妥善解决这些问题。从配菜的源头开始，给用户营养补缺、实施有针对性的食材搭配，实现科学饮食。

本发明的主要优点之二：本精准配送系统、满足用户、供货商、管理者三方需求。满足用户营养补缺、实施有针对性的食材搭配，实现科学饮食、按时送货、节省费用和节省大量时间的要求。满足供货商给大量邻居用户送货，规范经营、优质服务产生赢利的需求；而且，供货商可以与附近的饭店、超市、快递公司合作，送货服务更全面、甚至承包最后一公里的送货任务。满足服务平台是系统管理者，负责品牌的提升，负责服务质量的监管，积累用户的饮食大数据，提供长期服务的需求。唯有参与的三方共赢，才能持久发展。

本发明的主要优点之三：本精准配送系统，有益于供货商的集中采购，从而可以对食材的来源、对农药残留进行统一监管和检测。并且还可以对同样名称的食材，进行分类的管理。例如有：大棚种植、天然种植等。有一等货、二等货、三等货的区别。另一方面，供货商的货源是统一集中供货，并且不需要昂贵的门店，因而可大幅度降低供货商的经营成本。最终，给用户最大的经济实惠。因此，本系统将代替每天千千万万人的菜场采购、超市采购。切切实实给广大用户带来健康和方便。引领大数据采购、大数据烹饪、大数据饮食、大数据健康的世界新潮流。本系统应用前景广阔、市场巨大。

附图说明

图1是本发明所述系统的一种原理方框示意图。

图2是本发明所述系统的一种工作流程示意图。

图3是本发明所述的一种配送单示意图。

图中，100. 厨房单元；200.用户终端；300.家庭网络连接中心；400.供货终端；500.服务平台。

具体实施方式

参见图1，每户家庭用户中，有：厨房单元100，用户终端200，家庭网络连接中心300。并且厨房单元100，通过有线或者无线与家庭网络连接中心300连接。用户终端200，通过无线与家庭网络连接中心300连接。

而且，厨房单元100采用智慧厨房系统、或者采用烹饪机器人系统，可以联上互联网。可上传服务平台的食材信息、烹饪信息、菜肴信息量。

另外，若干家庭网络连接中心300，通过互联网与供货终端400连接。若干家庭网络连接中心300，通过互联网与服务平台500连接。

每个社区供货商的供货终端400，通过互联网与服务平台500连接。

如果烹饪机器人、各种智能厨房没有联上互联网，可增加：上网通信电路、工作软件。

所说的上网通信电路，是指上网通信联络的软硬件，用有线或者无线方式与家庭网络连接中心相连接。例如：与路由器连接的通信电路等。

所说的工作软件，是指上网通信联络工作的软件；将厨房单元的若干工作信息上传给服务平台，并且与服务平台协同工作的软件。

未来，亿万家庭厨房，均可以将采集的饮食大数据上传给服务平台500。每个住宅社区都有指定的供货商，提供精准的配送服务。满足用户、供货商、管理者三方的需求。有希望取代大型、中型、小型超市的食材销售。

在初始阶段，用户的饮食大数据比较少，需要借助用户终端输入食材信息的办法、或者对食材对菜肴拍照的办法，增加饮食大数据。

显然，掌握用户饮食大数据越详细、越完整，越好。可以给分析计算工作，增加准确度。随着日久积累，服务平台掌握的饮食大数据将越来越详细。给用户营养补缺，实施有针对性的食材搭配、科学饮食，效果也越明显。

所说的营养补缺，也包含对身体某些营养过剩、进行饮食的调整。

有了用户饮食分析报告，就可以对用户进行营养补缺、实施有针对性的食材搭配，实现科学饮食。补充营养欠缺的若干指标，减少不必要的营养过剩的若干指标。从而给用户带来健康的目的。

在食物指标数据库中，有多种大类的划分。例如：按照食材的属性、特征、对身体的影响划分等，具体有：寒性蔬菜类、热性蔬菜类、寒性肉类、热性肉类、河鱼类、海鱼类、菇类、叶绿素蔬菜类、对症调理的食材类等等。

采购清单是根据用户的身体状况，选择采购食材的范围较广，选择自由度比较大。由用户根据自己的爱好和口味，从中选择确定、形成配送单。

关于设定食物及食材次数、影响摄入数据的参数，显然用户食用次数越多，影响摄入数据越大。每周食用一次，与每周食用10次，影响面肯定不一样。

关于设定食物及食材用量、影响摄入数据的参数，显然用户用量越大，影响摄入数据越大。一次食用30克，与每一次食用400克，影响面肯定不一样。

关于设定食物及食材时间、影响摄入数据的参数，显然用户食用时间越近，影响摄入数据越大。昨天晚餐食用200克，与二周前中午食用200克，影响面肯定不一样。

因此，需要根据六项计算原则，适当对其中的若干参数进行摸索和调整，从而让摄入数据、反映用户身体摄入的营养指标，更符合真实情况。

营养补缺、实施有针对性的食材搭配的效果，一方面有用户的亲身体验，另一方面也可以由医院进行体检、获得证明。

下面简要介绍服务平台的工作原理。

所说的通信单元，是指电脑单元对外进行通信联络的通信装置。

所说的电脑单元，是指大型电脑服务器、或者云服务器，并且有控制系统各项工作的软件、系统运营监控软件、系统维护软件。

所说的智能单元，是指识别上传的数据和信息，识别所收到照片中的数据和信息；并且支持厨房单元的各项工作；负责监管供货终端的各项经营工作；执行人工智能的判断、控制、识别、积累数据、自动学习的软硬件。

所说的辅助单元，是指服务平台的辅助设备及其软件；主要有：数据备份大型存贮器、监控器、备用电源、输入输出设备。

参见图2，形成饮食大数据，主要有四个方面的来源。

1、通过厨房单元中的智慧厨房系统、烹饪机器人系统，采集的食材信息、烹饪信息、菜肴信息；并且规范整理、分析后，可以形成饮食大数据。

2、通过厨房配送菜APP，用户输入食材信息、菜肴信息、食物信息；并且经过规范整理、分析后，可以形成饮食大数据。

3、通过厨房配送菜APP，用户使用拍照的功能，对食材或者菜肴、对食物拍照；经过识别比对、分析后可以形成饮食大数据。

4、根据保存在用户饮食数据库中的配送单，可以形成饮食大数据。而且系统成熟、长期应用后，配送单可以是饮食大数据的主要来源。

需要注意，举例说明：用户中午吃了200克鸡蛋，在食材信息、菜肴信息、食物信息的分析中，只能计算一次摄入，不可以重复计算摄入。即：分析饮食大数据的方式可以有多种，但是计算摄入，不可以有叠加。

图2的工作流程，按照核心算法，形成摄入数据。然后加入用户的身体状况、烹饪要求、食用人数的信息，形成：采购清单。

家庭厨房中的食用人数，可以有多有少，因此采购配送也要有多有少。

用户从采购清单中，选择确认若干食材、食物、物品，形成配送单。

参见图3，在配送单示意图的上部分，有供货商编号、配送单的日期、配送单编号、送货时间。

在配送单示意图的中间，主要有送货信息。有联系人、电话、地址。

在配送单示意图的下部分，有三份配套食材，有：编号、名称、价格。

还有三份单项食材，每个单项食材，有：编号、名称、重量、价格。

还有二份其它物品，每个物品，有：名称、价格。

在配送单示意图的最下面，还公布投诉电话。供用户随时投诉。

显然，精准配送的过程、也是计算和应用饮食大数据的过程。因此，用户饮食大数据积累得越来越多、计算摄入数据也会越来越准确。饮食分析也会越来越准确。对用户营养补缺、实施有针对性的食材搭配，实现科学饮食，效果才会越来越好。

应用饮食大数据，实现精准配送、按时配送各种食材食物。甚至可以承包最后一公里的各种送货服务。因此，传统的食材超市，占用大量面积、昂贵的经营成本，可能将一去不复返。

上述是本发明的说明，基于本发明的基本思想，显然可以形成饮食大数据方面、在工作流程方面、在配送单的内容和结构布局方面，均可以有多种变化，甚至可以增加一些辅助功能，均在本发明的技术特征范围之内。

Claims (1)

1.基于厨房饮食大数据的精准配送食材系统；所述的系统，其特征在于，包括：厨房单元、用户终端、家庭网络连接中心、服务平台、供货终端；

所述的厨房单元，是指厨房中的烹饪灶具设备，并且通过日常的烹饪工作、获得用户的食物信息的单元；

所说的食物，主要包括：菜肴、主食、点心、饮料、酒类、水果；在其中的菜肴中，有若干食材、调料、烹饪方式、所属菜系、用量；

所说的饮食大数据，是指用户每餐摄入的食物中，每种食物食材中的名称、用量、食用的时间，所记录积累的大量数据；并保存在用户饮食数据库中；

厨房单元，如果采用智慧厨房系统，可以采集记录厨师的厨艺，通过人工智能还原厨艺，让用户跟着应用、跟着学习厨艺；征集和应用厨房智慧的工作；从中可获得用户的饮食大数据；

厨房单元，如果采用厨房烹饪机器人系统，用户选择若干菜肴，准备食材和调料后，由烹饪机器人自动烹饪菜肴；从中获得用户的饮食大数据；

并且，如果采用智慧厨房系统、烹饪机器人系统，掌握食物信息量不够，可以使用用户终端的厨房配送菜APP、由用户输入食物信息、或者拍摄食物照片上传；由服务平台识别、从中获得用户的饮食大数据；

如果烹饪机器人没有联上互联网，可增加：上网通信电路、工作软件；并且联上互联网，将烹饪机器人的食材信息、烹饪菜肴信息上传给服务平台，从中可获得用户的饮食大数据；

厨房单元，如果采用普通的厨房设备、或者采用若干智能厨房设备，可以使用用户终端的厨房配送菜APP、由用户输入食物信息、或者拍摄食物照片上传；由服务平台识别、从中获得用户的饮食大数据；

所说的输入，是指用户使用厨房配送菜APP，用语音或者用文字方式说明；

所说的食物信息，主要是指菜肴、主食、点心、饮料、酒类、水果的信息；还可以从食材信息、或者菜肴信息、或者烹饪信息中分析得到食物信息；

所说的用户终端，是指用户使用的智能手机、或者平板电脑、或者佩带式智能通信装置；在用户终端中，需要安装厨房配送菜APP；

所说的厨房配送菜APP，是指本系统与用户交流的软件；

安装厨房配送菜APP，需要进行用户注册登记；还需要注册用户的送货地址、联系人姓名、联系方式；并且需要登记用户的身体状况、家庭成员、饮食偏好、喜欢的菜系，并且保存在用户注册数据库中；

所说的身体状况，是指用户的慢性病、临时突发疾病，用户近期身体的情况，以及身体的特征、脾气性格、生活习惯、工作职业；

本发明所说的用户，可以指个人，也可以指整个家庭成员；

用户打开厨房配送菜APP，可以输入食物信息、食材信息、菜肴信息，或者对食材、对菜肴、对食物拍摄照片，上传服务平台；

需要尽可能多的收集用户每天、每餐摄入的食物信息，形成饮食大数据；

用户在各种饭店、食堂、亲朋家庭的就餐，也可以用厨房配送菜APP输入食物信息，或者拍摄食物照片上传，获得用户的饮食大数据；

所说的家庭网络连接中心，是指各种通信方式的家庭无线网络的连接中心；

所说的服务平台，也称云服务平台，主要有：通信单元、电脑单元、智能单元、存贮单元、辅助单元；

服务平台支持、协助厨房单元的工作，支持用户终端、厨房配送菜APP的升级和维护；并且负责监管供货终端、精准配送服务的工作；并且确保本系统的运营可靠；负责保存配送单、积累饮食大数据；

服务平台接收厨房单元食材信息、烹饪信息，接收厨房配送菜APP输入的食材信息、烹饪信息、餐桌上的食物信息，从而掌握用户的饮食大数据；

服务平台通过人工智能软硬件、采用与照片数据库识别比对的原理，可以识别厨房单元上传照片中的数据和信息、识别厨房配送菜APP上传照片中的数据和信息，从而掌握用户的饮食大数据；

服务平台获得用户的饮食大数据，采用核心算法，并且参照食物指标数据库中的内容，计算用户近期若干时间内的摄入数据；

所说的摄入数据，是指服务平台从用户的饮食大数据中、采用核心算法，反映用户身体摄入的营养指标的数据；

摄入数据、按照近期若干时间的划分，分别有：近2天内、近1周内、近2周内、近3周内、近1月内、近2月内、近3月内、近半年内等；选择其中的时间，服务平台按照核心算法、进行计算；

所说的摄入数据的核心算法，主要执行六项计算原则；具体如下：

A、近期若干时间内，所食用的每种食物及食材的次数、用量、时间；

B、食用某食物及食材次数越多，影响摄入数据越大；反之，则越小；

C、食用某食物及食材用量越多，影响摄入数据越大；反之，则越小；

D、食用某食物及食材时间越近，影响摄入数据越大；反之，则越小；

E、根据所食用每种食物及食材、在食物指标数据库中的营养指标及参数；

F、不同的烹饪方法的食材，影响摄入数据也不尽相同；

另外，在六项原则的基础之上，显然还可以增加若干辅助的因素，让计算更加准确；

服务平台将当前计算的摄入数据，与科学饮食数据库中的数据比对，掌握用户身体摄入的营养指标若干欠缺、若干过剩的情况，并且参照饮食报告数据库的形式，形成：近期若干时间的用户饮食分析报告；

服务平台根据饮食分析报告，并且根据用户注册时的身体状况、烹饪要求、配送要求，还要根据用户当场输入的身体状况、食用人数、烹饪要求，然后用对症食物指标数据库、进行比对，形成：采购清单；

用户在厨房配送菜APP中接收服务平台的采购清单，可输入当前身体状况、当前的需求，选择确认食用的人数、若干食材、若干物品，并且选择确认按时送货的时间、地址、收货人、联系方式，最终形成：配送单；

厨房配送菜APP将配送单上传给服务平台，然后由服务平台将配送单发送给供货终端；

服务平台对配送单，进行统计归类，可掌握用户的饮食大数据，并且保存在用户饮食数据库中；

所说的存贮单元，是服务平台中的大型数据存贮器；主要存贮工作软件、厨房配送菜APP、还存贮数据库；主要有：有用户注册数据库，用户饮食数据库，饮食报告数据库，食物指标数据库，科学饮食数据库，对症食物指标数据库，供货商注册数据库、供货商经营数据库、照片数据库；

所说的供货终端，是指供货商使用的智能手机、或者平板电脑、或者台式电脑；供货商在服务平台、需要注册登记，资格认证；并且将供货商的注册登记，资格认证，保存在供货商注册数据库中；

供货商获得服务平台的授权后，服务平台才可以将配送单发送给供货商、承接配送服务的通信方式；

供货商从供货终端中、收到服务平台发送的配送单，明确送货地址和联系方式，按照配送单中的内容配齐食材及物品、派人按时送货上门；

用户每次的配送单服务，均可以保存在服务平台、供货商经营数据库中；方便资金结算、方便查询；社区中有若干供货商，配送单服务也不相同。