CN109006610A - 一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法 - Google Patents

一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法，包括以下步骤：(1)基地的选择、(2)基地的建设、(3)放养前的准备、(4)日常管理、(5)越冬及次年之后管理。本发明充分利用了山区闲置冷寂田地，高效利用资源；通过使用乳酸菌(预防肠炎，促进消化)、酵母菌(幼苗期提高蛋白，促生长)、小球藻(大虾促生长)、光合细菌(肥水，稳定水相)、肥水菌和净水菌等有益菌取代化学药品，让小龙虾活力好，池子环境好，不生病，生长快，降低了养殖成本，提高了小龙虾的品质。

Description

一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体是指一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法。
背景技术
近些年来，小龙虾作为我国火热的养殖品种之一，市场需求量巨大，且逐年剧增，但依旧供不应求。小龙虾是一种淡水经济虾类，分布范围很广。随着烹饪方法的创新，在吃的过程中参与感强和肉质的鲜美，使得小龙虾热潮席卷全国，成为夜宵必点的一种美食。为保证粮食安全，我国保持两万亩基本农田的红线，政府扶持鼓励稻虾套养模式，如今约有90％以上的养殖户采用这种模式。然而由于稻虾的缺陷，五六月集中上市，严重冲击了5-6月的小龙虾价格，栽完秧后，市场上的虾主要是精养池中的虾，6-8月气温太高，导致一般平原精养池减产80％以上，导致整个产业链条价格波动很大。小龙虾主产区在长江中下游平原地区，大多采用三、四类水质的水体养殖，其水质普遍受污染，同时死水养殖会带来许多病毒危害、水过肥、缺氧等危害，需大量使用的化学药品，进而增大养殖成本。随着动保药品的长期使用，使得病原菌抗药性增强，最后导致病毒无法控制。小龙虾市场目前只有污水虾和清水虾，还无泉水虾的概念，清水虾品质的评判标准主要依靠重量和干净程度，三、四类水质也可以养出清水虾，故清水虾也不能说明虾子的干净无污染。
由于丘陵地带田地不成规模，也不方便机械化操作，主要依靠人力，而人工高价粮食低价，导致农民种地的积极性很低，进而导致土地荒废。但因丘陵地带的水质优、空气好，再加上土地无污染，很适合高品质小龙虾的养殖，目前市场上也缺乏走高端市场的小龙虾。另外，在丘陵地带养殖小龙虾既保证了粮食的安全，又充分利用了闲置的土地，更重要的是能创造出更高回报的收益，进而缓解甚至解决劳动力外流、老弱病残留置在农村等“三农”问题，带动精准扶贫，产业振兴。目前小龙虾养殖的模式很多，但缺少利用一类水源保护地丘陵地带流动的泉水和全程利用生态型的方式养殖高品质小龙虾的模式。
发明内容
本发明要解决的技术问题是，克服现有技术缺点，提供一种绿色有机，单批次养殖周期更短，适宜养殖时间更长，养殖方式更简单，养殖成本更低的一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法。
为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法，包括以下步骤：
(1)基地的选择：选取水源充沛、不漏水、进排水方便且迅速的高地；
(2)基地的建设：基地外围设置泄洪道和堤坝，堤坝上设置泄洪口，进水设置为吊水，出水设置为平池底排出，堤坝外围设置防逃网，堤坝内侧水下设有投食参照台，基地池内水面面积不超过30亩，池中心水位为0.4-0.8m；
(3)放养前的准备：需要依次对基地进行消毒、进水、种草、肥水、调节水位和投苗处理；
(4)日常管理：3月底到10月底，每天早6点投日总量30％的预处理饲料，晚7点投日总量70％的预处理饲料，特殊天气减量；轮周交替使用肥水菌净水菌；定期补钙；用流动泉水降低水温，使水温不高于30℃；定期清杂鱼；每天查看以防逃，且每天进行防天敌措施，特殊天气防备小龙虾的应激反应和防洪水；及时补苗和护草；
(5)越冬及次年之后管理：10月底到来年3月底，降低水位漏出中间平台，酵母菌或者小球藻的投喂量加倍，重复(4)中日常管理，来年3月底到10月底提高水位，重复(4)中日常管理。
作为改进，所述步骤(1)基地的选取水源时选择有足够的溪水或者泉水以满足换水需要。
作为改进，所述步骤(2)基地的建设中，在基地外围沿山体两侧设置泄洪道；在水位1米的高度处于下游堤坝上设置泄洪口；进水用密网过滤；使用直径160mm以上的水管平行通过坝底，管外侧用弯头连接，并垂直连接2米高的水管；堤坝顶侧内围设置0.6米高的防逃网，每隔1.5米顶桩固定；所述投食参照台为放置在近底斜坡的半块石棉瓦；所述水管为PVC水管；所述防逃网为塑料膜与网子缝合体类型。
作为改进，所述步骤(3)中，基地消毒选取8斤/亩的漂白粉或者80斤/亩的生石灰，全池泼洒；进水的时间选择在消毒剂失效后；种草选择在四周种油草或者改人工躲避物，覆盖率达不小于30％；施肥选取发酵好的生物有机肥配合肥水菌或者光合细菌；施肥的标准，在11月至次年4月以水为草青色或者茶褐色能见度0.4-0.5m为标准，在5月至10月以水草是否鲜嫩干净为标准；调节水位以水草高度做参照，种草前期水位为高于水草0.1m，待水草高0.3m时提高水位到0.8m；虾苗投放步骤是先用0.1％-碘制剂对虾苗浸泡半分钟消毒，反复2-3次，再沿着岸边均匀的倒在岸边，让小龙虾自行爬入水中；所述活力佳的青苗的标准是摇晃虾筐时仍能听到90％以上虾苗弹尾巴的声音；所述虾苗投放时间为早晚气温低于18℃以下的时间段。
作为改进，所述步骤(4)日常管理中，饲料选取膨化料，预处理饲料被喷洒过0.01％乳酸菌和酵母菌粉剂，饲料投喂的方式是在没水草覆盖的地方用撒料机均匀喷洒，投喂的量以投食参照平台上2小时后仅微量饲料残留为宜为参照；所述特殊天气为气温剧变或者水温低于8℃或高于30℃的和发洪水暴雨天气；肥水菌和净水菌的用量为40mL/亩；每隔10天减量补一次离子钙；腐蚀酸钠除青苔的用量为4斤/亩；泉水排入的时间为5-9月高温期，晴天或者持续阴雨无风期每天的10-16时；清野杂鱼的方法是每1个月用浸泡24h的油茶饼按2kg/亩的用量清除；所述补苗应选取4个以上地区，轮流补苗，单批次补一个地方的种苗，每亩保持5000尾的量；水温控制不超过28℃。
本发明具有如下优点：
充分利用了山区闲置冷寂田地，高效利用资源；通过使用乳酸菌(预防肠炎，促进消化)、酵母菌(幼苗期提高蛋白，促生长)、小球藻(大虾促生长)、光合细菌(肥水，稳定水相)、肥水菌和净水菌等有益菌取代化学药品，让小龙虾活力好，池子环境好，不生病，生长快，避免了长期使用化学药品导致的耐药性，降低了养殖成本，这种生态有机的方式提高了小龙虾的品质；缩短了单批小龙虾养殖周期，使得3-10月可以出5-6批小龙虾，流动泉水使得高温季节产量稳定，小龙虾在食物充足情况下基本不吃草，在四周堤边和浅水区种油草，水草主要是提供躲避环境其次净化水，30％水草或者人工躲避物的覆盖率已满足，亦有助于快速取虾和减少人工工作量，提高了小龙虾的年产量；小龙虾微补钙，让小龙虾壳较薄，方便剥食，创新了养殖技术，简化了养殖流程，便于虾农掌握。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明。
一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法，包括以下步骤：
(1)基地的选择：基地选取水源时选择有足够的溪水或者泉水以满足换水需要。
(2)基地的建设：基地的建设中，在基地外围沿山体两侧设置泄洪道；不要求做环形沟，如果是土堤需要坡度平缓，如果是石浆砌边，不做坡度要求，在水位1米的高度处于下游堤坝上设置泄洪口；进水用密网过滤，防止野杂鱼进入；使用直径160mm以上的水管平行通过坝底，管外侧用弯头连接，并垂直连接2米高的水管；堤坝顶侧内围设置0.6米高的防逃网，每隔1.5米顶桩固定；所述投食参照台为放置在近底斜坡的半块石棉瓦；所述水管为PVC水管；所述防逃网为塑料膜与网子缝合体类型。
(3)放养前的准备：基地池消毒选取8斤/亩的漂白粉或者80斤/亩的生石灰，干燥状态全池泼洒；进水的时间选择在消毒剂失效后；种草选择在四周种油草或者改人工躲避物，覆盖率达30％；施肥选取施加发酵好的生物有机肥配合肥水菌；施肥的标准，在11月至次年4月以水为草青色或者茶褐色能见度0.4m为标准，在5月至10月以水草是否鲜嫩干净为标准；调节水位以水草高度做参照，种草前期水位为高于水草0.1m，待水草高0.3m时提高水位到0.8m；虾苗投放步骤是先用0.1％-碘制剂对虾苗浸泡半分钟消毒，反复2次，再沿着岸边均匀的倒在岸边，让小龙虾自行爬入水中；所述活力佳的青苗的标准是摇晃虾筐时仍能听到90％以上虾苗弹尾巴的声音；所述虾苗投放时间为早晚气温低于18℃以下的时间段。
(4)日常管理：饲料选取膨化料，预处理饲料被喷洒过0.01％乳酸菌和酵母菌粉剂，饲料投喂的方式是在没水草覆盖的地方用撒料机均匀喷洒，投喂的量以投食参照平台上2小时后仅微量饲料残留为宜为参照；所述特殊天气为气温剧变或者水温低于8℃或高于30℃的和发洪水暴雨天气；肥水菌和净水菌的用量为40mL/亩；每隔10天减量补一次离子钙；腐蚀酸钠除青苔的用量为4斤/亩；泉水排入的时间为5-9月高温期，晴天或者持续阴雨无风期每天的10-16时；清野杂鱼的方法是每1个月用浸泡24h的油茶饼按2kg/亩的用量清除；所述补苗应选取4个以上地区，轮流补苗，单批次补一个地方的种苗，每亩保持5000尾的量；主要卖5-7钱虾，成活率最高，综合效益最爱好，基本一个月一批，三天内取完，再续补苗子；水温超过28℃，让冷寂泉水流入，保证虾子快速生长而又不影响产量。
(5)越冬及次年之后管理：10月底到来年3月底，降低水位漏出中间平台，酵母菌或者小球藻的投喂量加倍，重复(4)中日常管理，来年3月底到10月底提高水位，重复(4)中日常管理。

Claims (5)

1.一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)基地的选择：选取水源充沛、不漏水、进排水方便且迅速的高地；
(2)基地的建设：基地外围设置泄洪道和堤坝，堤坝上设置泄洪口，进水设置为吊水，出水设置为平池底排出，堤坝外围设置防逃网，堤坝内侧水下设有投食参照台，基地池内水面面积不超过30亩，池中心水位为0.4-0.8m；
(3)放养前的准备：需要依次对基地进行消毒、进水、种草、肥水、调节水位和投苗处理；
(4)日常管理：3月底到10月底，每天早6点投日总量30％的预处理饲料，晚7点投日总量70％的预处理饲料，特殊天气减量；轮周交替使用肥水菌净水菌；定期补钙；用流动泉水降低水温，使水温不高于30℃；定期清杂鱼；每天查看以防逃，且每天进行防天敌措施，特殊天气防备小龙虾的应激反应和防洪水；及时补苗和护草；
(5)越冬及次年之后管理：10月底到来年3月底，降低水位漏出中间平台，酵母菌或者小球藻的投喂量加倍，重复(4)中日常管理，来年3月底到10月底提高水位，重复(4)中日常管理。
2.根据权利要求1所述的一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法，其特征在于：所述步骤(1)基地的选取水源时选择有足够的溪水或者泉水以满足换水需要。
3.根据权利要求1所述的一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法，其特征在于：所述步骤(2)基地的建设中，在基地外围沿山体两侧设置泄洪道；在水位1米的高度处于下游堤坝上设置泄洪口；进水用密网过滤；使用直径160mm以上的水管平行通过坝底，管外侧用弯头连接，并垂直连接2米高的水管；堤坝顶侧内围设置0.6米高的防逃网，每隔1.5米顶桩固定；所述投食参照台为放置在近底斜坡的半块石棉瓦；所述水管为PVC水管；所述防逃网为塑料膜与网子缝合体类型。
4.根据权利要求1所述的一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法，其特征在于：所述步骤(3)中，基地消毒选取8斤/亩的漂白粉或者80斤/亩的生石灰，全池泼洒；进水的时间选择在消毒剂失效后；种草选择在四周种油草或者改人工躲避物，覆盖率达不小于30％；施肥选取发酵好的生物有机肥配合肥水菌或者光合细菌；施肥的标准，在11月至次年4月以水为草青色或者茶褐色能见度0.4-0.5m为标准，在5月至10月以水草是否鲜嫩干净为标准；调节水位以水草高度做参照，种草前期水位为高于水草0.1m，待水草高0.3m时提高水位到0.8m；虾苗投放步骤是先用0.1％-碘制剂对虾苗浸泡半分钟消毒，反复2-3次，再沿着岸边均匀的倒在岸边，让小龙虾自行爬入水中；所述活力佳的青苗的标准是摇晃虾筐时仍能听到90％以上虾苗弹尾巴的声音；所述虾苗投放时间为早晚气温低于18℃以下的时间段。
5.根据权利要求1所述的一种在丘陵地带养殖小龙虾的方法，其特征在于：所述步骤(4)日常管理中，饲料选取膨化料，预处理饲料被喷洒过0.01％乳酸菌和酵母菌粉剂，饲料投喂的方式是在没水草覆盖的地方用撒料机均匀喷洒，投喂的量以投食参照平台上2小时后仅微量饲料残留为宜为参照；所述特殊天气为气温剧变或者水温低于8℃或高于30℃的和发洪水暴雨天气；肥水菌和净水菌的用量为40mL/亩；每隔10天减量补一次离子钙；腐蚀酸钠除青苔的用量为4斤/亩；泉水排入的时间为5-9月高温期，晴天或者持续阴雨无风期每天的10-16时；清野杂鱼的方法是每1个月用浸泡24h的油茶饼按2kg/亩的用量清除；所述补苗应选取4个以上地区，轮流补苗，单批次补一个地方的种苗，每亩保持5000尾的量；水温控制不超过28℃。
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