CN108991219A - 一种漂洗效率高的不锈钢洗面机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种漂洗效率高的不锈钢洗面机，其结构包括操作箱、储水箱、出水口、控制箱、转速轴、电压表、进度条和双螺旋桨，所述操作箱和所述控制箱都采用不锈钢材料，所述操作箱连接着所述储水箱和通风管，所述储水箱连接着所述出水口，所述操作箱通过所述通风管连接所述控制箱，所述控制箱设有所述转速轴、电压表、进度条，所述操作箱内部设有所述双螺旋桨和锯齿型旋转杆，所述锯齿型旋转杆通过支撑块与所述操作箱连接。本发明产品双螺旋的使用，可一次完成和面，洗面，过滤三道工序，也可单独和面，洗面，洗面筋使用，大大提高了漂洗的速度，且效率高、洗面净、效果好，不锈钢的材料安全且不易腐蚀。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种漂洗效率高的不锈钢洗面机。
背景技术
洗面机用于分离面团中的面筋与淀粉，从而减少制作面食的人员的工作强度。
现有技术公开了申请号为201420061834.9的一种洗面机，包括横置的洗面筒，还包括穿过所述洗面筒的转轴，以及至少一个搅拌杠；所述搅拌杠与所述转轴平行，且所述搅拌杠与所述转轴的端面固连，每个所述搅拌杠的表面设有至少一组朝向所述转轴的齿牙，但是该机由搅拌拌旋转时带动面团漂洗，面团与水的接触面积有限，从而使面团中淀粉和面筋的分离较慢，使洗面机的漂洗效率较低，且年久容易腐蚀。
发明内容
针对上述问题，本发明提供了一种漂洗效率高的不锈钢洗面机，解决了由搅拌拌旋转时带动面团漂洗，面团与水的接触面积有限，从而使面团中淀粉和面筋的分离较慢，使洗面机的漂洗效率较低，且年久容易腐蚀的问题。
为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种漂洗效率高的不锈钢洗面机，其结构包括操作箱、储水箱、出水口、控制箱、转速轴、电压表、进度条和双螺旋桨，所述操作箱和所述控制箱都采用不锈钢材料，所述操作箱连接着所述储水箱和通风管，所述储水箱连接着所述出水口，所述操作箱通过所述通风管连接所述控制箱，所述控制箱设有所述转速轴、电压表、进度条，所述操作箱内部设有所述双螺旋桨和锯齿型旋转杆，所述锯齿型旋转杆通过支撑块与所述操作箱连接；所述操作箱连接着箱盖；所述箱盖连接着把手；所述所述操作箱连接着所述不锈钢支架；所述双螺旋桨分别位于所述锯齿型旋转杆上下方。
由上述对本发明结构的描述可知，和现有技术相比，本发明具有如下优点：
本发明产品双螺旋的使用，可一次完成和面，洗面，过滤三道工序，也可单独和面，洗面，洗面筋使用，大大提高了漂洗的速度，且效率高、洗面净、效果好，不锈钢的材料安全且不易腐蚀。
附图说明
构成本申请的一部分的附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：
图1为本发明一种漂洗效率高的不锈钢洗面机的结构示意图；
图2为本发明一种漂洗效率高的不锈钢洗面机的操作箱的内部示意图；
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
参考图1和图2，一种漂洗效率高的不锈钢洗面机，其结构包括操作箱1、储水箱3、出水口11、控制箱9、转速轴6、电压表7、进度条8和双螺旋桨13，，所述操作箱1和所述控制箱9都采用不锈钢材料，所述操作箱1连接着所述储水箱3和通风管2，所述储水箱3连接着所述出水口11，所述操作箱1通过所述通风管2连接所述控制箱9，所述控制箱9设有所述转速轴6、电压表7、进度条8，所述操作箱1内部设有所述双螺旋桨13和锯齿型旋转杆12，所述锯齿型旋转杆12通过支撑块14与所述操作箱1连接。所述操作箱1连接着箱盖10，所述箱盖10连接着把手4，所述所述操作箱1连接着所述不锈钢支架5，所述双螺旋桨(13)分别位于所述锯齿型旋转杆12上下方。本发明产品双螺旋的使用，可一次完成和面，洗面，过滤三道工序，也可单独和面，洗面，洗面筋使用，大大提高了漂洗的速度，且效率高、洗面净、效果好，不锈钢的材料安全且不易腐蚀。
首先开机前先按1市斤干面粉配0.6～0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面，需要12分钟，必须顺转和面5～6分钟，再倒转和面5～6分，停机醒面，醒面时间不少于12分钟，停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机双螺旋桨13。把分和器搬到分位，二次洗面长不得超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (1)
1.一种漂洗效率高的不锈钢洗面机，其特征在于：其结构包括操作箱(1)、储水箱(3)、出水口(11)、控制箱(9)、转速轴(6)、电压表(7)、进度条(8)和双螺旋桨(13)，，所述操作箱(1)和所述控制箱(9)都采用不锈钢材料，所述操作箱(1)连接着所述储水箱(3)和通风管(2)，所述储水箱(3)连接着所述出水口(11)，所述操作箱(1)通过所述通风管(2)连接所述控制箱(9)，所述控制箱(9)设有所述转速轴(6)、电压表(7)、进度条(8)，所述操作箱(1)内部设有所述双螺旋桨(13)和锯齿型旋转杆(12)，所述锯齿型旋转杆(12)通过支撑块(14)与所述操作箱(1)连接；所述操作箱(1)连接着箱盖(10)；所述箱盖(10)连接着把手(4)；所述所述操作箱(1)连接着所述不锈钢支架(5)；所述双螺旋桨(13)分别位于所述锯齿型旋转杆(12)上下方。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810742654.XA CN108991219A (zh) | 2018-07-06 | 2018-07-06 | 一种漂洗效率高的不锈钢洗面机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201810742654.XA CN108991219A (zh) | 2018-07-06 | 2018-07-06 | 一种漂洗效率高的不锈钢洗面机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN108991219A true CN108991219A (zh) | 2018-12-14 |
Family
ID=64599387
Family Applications (1)
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| CN201810742654.XA Pending CN108991219A (zh) | 2018-07-06 | 2018-07-06 | 一种漂洗效率高的不锈钢洗面机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108991219A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3689145A1 (en) * | 2019-02-03 | 2020-08-05 | Koninklijke Philips N.V. | Dough making apparatus and method |
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2018
- 2018-07-06 CN CN201810742654.XA patent/CN108991219A/zh active Pending
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| EP3689145A1 (en) * | 2019-02-03 | 2020-08-05 | Koninklijke Philips N.V. | Dough making apparatus and method |
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