CN108975960A - 一种利用厨余物制备有机肥料的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于垃圾回收处理技术领域，具体涉及一种利用厨余物制备有机肥料的方法。本发明采用对厨余垃圾进行分拣、挤压、粉碎、再进行调节碳氮比、厌氧发酵、最后制得有机肥，本发明方法能够进行快速处理，处理工艺简单，有效利用了厨余垃圾，变废为宝。

Description

一种利用厨余物制备有机肥料的方法
技术领域
本发明属于垃圾回收处理技术领域，具体涉及一种利用厨余物制备有机肥料的方法。
背景技术
通常，家庭厨余物都是随其它日常生活垃圾一起丢入垃圾桶，然后由市政工程统一清运后焚烧或掩埋。家家户户每天都有一大包的垃圾丢弃，实际上，在这一大包垃圾中厨余物占了相当大的份量。厨余物含水量大，不宜焚烧，而填埋不仅浪费土地，降解时间长，还污染环境，还有，厨余物容易腐败变质，使垃圾产生非常难闻的味道。如果把厨余物中可以利用的有机物挑选出来，用于制备有机肥，那么，日常生活垃圾量将极大地减少，不仅极大地减轻了市政工程垃圾处理的人工作业量，减少了垃圾运输及焚烧的能源浪费，而且厨余物还能变废为宝，转变成有机肥，在家庭蔬菜种植或花卉栽培上都可以利用。还有，剔除了大部分可利用的厨余物后，垃圾就不会那么容易产生恶臭味或泔水溢流，使空气更清新、环境更卫生。
已有公开发表的专利基本上都是针对大型食堂或酒楼、饭店等公共餐饮场所产生的厨余物加以利用，没有对家庭产生的厨余物直接在家庭内加以利用或减少的相关专利。专利CN100563458C餐厨废弃物的再生饲料制备工艺以及的专利 CN101268803A一种餐饮废弃物的处理方法，都是将收集来的厨余物进行集中处理，利用厨余物生产家畜饲料的原料，属于工业化生产回收。这种回收方法会产生以下几个问题：
第一，公共餐饮场所的厨余物成分复杂，可能混杂着塑料、金属、陶瓷或玻璃等杂质，这些杂质一旦混入就不易去除，而且厨余物收集量越多处理难度就越高，人工分拣工作量巨大，往往剔除不净杂质，使制备的有机物品质不高。第二，工业化生产回收，厨余物要收集到一定量才能启动设备来工作，这就需要有一段收集等待的时间，而在收集和等待的过程中，厨余物变质发臭的几率增高，且容易滋生蚊蝇，夏季时节更是形成新的污染源。第三，公共餐饮场所的厨余物油脂含量高，需要油水分离装置，还需要杀菌除臭，所以，处理技术难度大，整个流程工艺复杂，投入大、成本高。
发明内容
本发明的目的在于提供一种利用厨余物制备有机肥料的方法,能够进行快速处理，处理工艺简单，有效利用了厨余垃圾，变废为宝。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
所述一种利用厨余物制备有机肥料的方法，其具体步骤包括：
（1）对家庭厨余物进行回收利用，在厨房水槽旁安装一个家用厨余物处理机，在厨房料理过程中，将可利用的有机物直接投入家用厨余物处理机，不可利用的或不想利用的厨余物丢入垃圾桶；
（2）当可利用的有机物被投入厨余物处理机上的进料口后，通过挤压使厨余物初步碾碎，并去除一部分水分，使厨余物的含水量控制在50-60%；
（3）接着再进一步粉碎，使厨余物的粒径在10-20mm以内，从而体积也更小；挤压和粉碎过程中产生的水分直接排入下水道；
（4）向步骤（3）获得的厨余物加入锯末或捣碎的花生壳、瓜子壳来调整厨余物的碳氮比，使厨余物的碳氮比控制在25:1-30:1；
（5）为加快发酵速度，再加入一些降解菌；其中加入的锯末或捣碎的花生壳、瓜子壳与厨余物的质量比为1/3-1/2；每千克厨余物加入降解菌3g。
（6）搅拌均匀后适当压紧，采用厌氧发酵，发酵温度控制在60-70℃，发酵过程飘出的臭气采用通风的方法消除，臭气直接排入下水道；
（7）发酵过程产生的渗滤液含有大量益生菌，可以单独回收利用；
（8）发酵时间20-30天，待厨余物变成墨黑色且开盖无臭气溢出时，说明厨余物已经完全转化成有机肥了。
本发明的显著优点在于：
（1）家庭厨余物可以做到当天处理，不会产生恶臭，且分拣工作量不大，杂质剔除更干净更彻底。
（2）解决了垃圾分类和回收处理等难题，大大减少了垃圾填埋量或焚烧量，有效节约了土地、能源和人工等资源。
（3）家庭厨余物油脂含量少，基本上可以拣选到少油或无油的厨余物用来制备有机肥，无需油水分离，也无需杀菌消毒，处理工艺简单。
（4）有效利用了家庭厨余物，将它转变成有机肥，变废为宝，使土壤更肥沃更环保。
（5）从源头上加以控制，以家庭为单位消化并处理一部分垃圾，极大地减少了容易腐臭变质的垃圾量，净化了环境。
附图说明
图1 本发明的流程示意图。
具体实施方式
为进一步公开而不是限制本发明，以下结合实例对本发明作进一步的详细说明。
实施例1
所述一种利用厨余物制备有机肥料的方法，其具体步骤包括：
（1）对家庭厨余物进行回收利用，在厨房水槽旁安装一个家用厨余物处理机，在厨房料理过程中，将果皮、菜叶等投入家用厨余物处理机，不可利用的或不想利用的厨余物丢入垃圾桶；
（2）当果皮、菜叶等被投入厨余物处理机上的进料口后，通过挤压使厨余物初步碾碎，并去除一部分水分，使厨余物的含水量控制在50-60%；判断标准以手握产生水迹但不滴下为准；
（3）接着再进一步粉碎，使厨余物的粒径在10-20mm以内，从而体积也更小；挤压和粉碎过程中产生的水分直接排入下水道；
（4）向步骤（3）获得的厨余物加入1/3的锯末来调整厨余物的碳氮比，为加快发酵速度，再加入3g/kg（厨余物）的降解菌；
（5）搅拌均匀后适当压紧，采用厌氧发酵，发酵温度控制在60-70℃，发酵过程飘出的臭气采用通风的方法消除，臭气直接排入下水道；
（6）发酵过程产生的渗滤液含有大量益生菌，可以单独回收利用；
（7）发酵时间20-30天，待厨余物变成墨黑色且开盖无臭气溢出时，说明厨余物已经完全转化成有机肥了。
实施例2
所述一种利用厨余物制备有机肥料的方法，其具体步骤包括：
（1）对家庭厨余物进行回收利用，在厨房水槽旁安装一个家用厨余物处理机，在厨房料理过程中，将剩饭、剩菜等投入家用厨余物处理机，不可利用的或不想利用的厨余物丢入垃圾桶；
（2）当剩饭、剩菜等被投入厨余物处理机上的进料口后，通过挤压使厨余物初步碾碎，并去除一部分水分，使厨余物的含水量控制在50-60%；判断标准以手握产生水迹但不滴下为准；
（3）接着再进一步粉碎，使厨余物的粒径在10-20mm以内，从而体积也更小；挤压和粉碎过程中产生的水分直接排入下水道；
（4）向步骤（3）获得的厨余物加入1/2的锯末来调整厨余物的碳氮比，为加快发酵速度，再加入3g/kg（厨余物）的降解菌；
（5）搅拌均匀后适当压紧，采用厌氧发酵，发酵温度控制在60-70℃，发酵过程飘出的臭气采用通风的方法消除，臭气直接排入下水道；
（6）发酵过程产生的渗滤液含有大量益生菌，可以单独回收利用；
（7）发酵时间20-30天，待厨余物变成墨黑色且开盖无臭气溢出时，说明厨余物已经完全转化成有机肥了。
实施例3
所述一种利用厨余物制备有机肥料的方法，其具体步骤包括：
（1）对家庭厨余物进行回收利用，在厨房水槽旁安装一个家用厨余物处理机，在厨房料理过程中，将可利用的有机物直接投入家用厨余物处理机，不可利用的或不想利用的厨余物丢入垃圾桶；
（2）当可利用的有机物被投入厨余物处理机上的进料口后，通过挤压使厨余物初步碾碎，并去除一部分水分，使厨余物的含水量控制在50-60%；判断标准以手握产生水迹但不滴下为准；
（3）接着再进一步粉碎，使厨余物的粒径在10-20mm以内，从而体积也更小；挤压和粉碎过程中产生的水分直接排入下水道；
（4）向步骤（3）获得的厨余物加入1/3-1/2的锯末来调整厨余物的碳氮比，为加快发酵速度，再加入3g/kg（厨余物）的降解菌；
（5）搅拌均匀后适当压紧，采用厌氧发酵，发酵温度控制在60-70℃，发酵过程飘出的臭气采用通风的方法消除，臭气直接排入下水道；
（6）发酵过程产生的渗滤液含有大量益生菌，可以单独回收利用；
（7）发酵时间20-30天，待厨余物变成墨黑色且开盖无臭气溢出时，说明厨余物已经完全转化成有机肥了。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。

Claims (3)

1.一种利用厨余物制备有机肥料的方法，其特征在于：其具体步骤包括：
（1）对家庭厨余物进行回收利用，在厨房水槽旁安装一个家用厨余物处理机，在厨房料理过程中，将可利用的有机物直接投入家用厨余物处理机，不可利用的或不想利用的厨余物丢入垃圾桶；
（2）当可利用的有机物被投入厨余物处理机上的进料口后，通过挤压使厨余物初步碾碎，并去除一部分水分，使厨余物的含水量控制在50-60%；
（3）接着再进一步粉碎，使厨余物的粒径在10-20mm以内，从而体积也更小；挤压和粉碎过程中产生的水分直接排入下水道；
（4）向步骤（3）获得的厨余物加入锯末或捣碎的花生壳、瓜子壳来调整厨余物的碳氮比，使厨余物的碳氮比控制在25:1-30:1；
（5）为加快发酵速度，再加入一些降解菌；搅拌均匀后适当压紧，采用厌氧发酵，发酵温度控制在60-70℃；
（6）发酵过程飘出的臭气采用通风的方法消除，臭气直接排入下水道；
（7）发酵过程产生的渗滤液含有大量益生菌，可以单独回收利用；
（8）控制发酵时间20-30天，待厨余物变成墨黑色且开盖无臭气溢出时，说明厨余物已经完全转化成有机肥了。
2.根据权利要求1所述的一种利用厨余物制备有机肥料的方法，其特征在于：其中加入的锯末或捣碎的花生壳、瓜子壳与厨余物的质量比为1/3-1/2。
3.根据权利要求1所述的一种利用厨余物制备有机肥料的方法，其特征在于：每千克厨余物加入降解菌3g。
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