CN108887440A - 一种食疗保健茶及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种食疗保健茶及其生产方法，所述食疗保健茶采用中药原料和食品原料制备，所述中药原料和食品原料的重量配为：地参5‑10份，草石蚕3‑8份，石斛1‑3份，人参1‑3份，牛蒡5‑10份，红菜头5‑10份，甜叶菊1‑1.5份，红景天25‑30份，帝王菜5‑10份，金花葵花3‑5份。本发明采用中型颗粒加工机和双膜袋泡茶包装机一条线生产工艺，保证了加工环境的无菌卫生安全，采用干燥的中药原料和食品原料使得生产出的袋泡茶产品耐存放且方便饮用，采用高温混合制粒，能够彻底杀菌，双层密封包装，保证产品的无污染和安全耐储运。

Description

一种食疗保健茶及其生产方法

技术领域

本发明涉及保健食品及其加工技术领域，特别涉及一种食疗保健茶及其生产方法。

背景技术

由于人们正常饮食习惯由于品种较少，只能为五脏六腑提供基本的糖类、蛋白质、脂肪、 及少量的膳食纤维、维生素、矿物质等，其中维生素、矿物质微量元素的长期缺乏导致各器 官不能正常工作，表现出各种不良症状。因此，可以提供一种能够提供多种微量元素，起到 一定食疗作用的袋泡茶，方面即时饮用。但传统的袋泡茶都是单一的品种或者3-5种原材料 混合后直接包装成品的，缺点混合不均匀，包装体积大含量低，营养成分不能充分释放，泡 出茶的口感和颜色不理想，保健效果不明显。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种具有食疗作用的保健茶及其生产方法。

为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：

一种食疗保健茶，所述食疗保健茶采用中药原料和食品原料制备，所述中药原料和食品 原料的重量配为：地参5-10份，草石蚕3-8份，石斛1-3份，人参1-3份，牛蒡5-10份，红 菜头5-10份，甜叶菊1-1.5份，红景天25-30份，帝王菜5-10份和金花葵花3-5份。

一种生产所述的食疗保健茶的方法，包括如下步骤：

(1)称取所述重量份干燥的原料，并将其中的石斛、人参、甜叶菊和红景天研磨成30-50 目；

(2)将步骤(1)中的所有原料混合均匀后加入中型颗粒加工机，在110-150℃的高温下 挤压成颗粒状；

(3)将所述挤压出的颗粒采用双膜袋泡茶包装机包装成成品。

采用上述技术方案，(1)本发明的保健茶口感香甜，气味芳香，色泽艳丽，采用纯植物 蔬菜科学炮制，具有明显的食疗作用；(2)采用中型颗粒加工机和双膜袋泡茶包装机一条线 生产工艺，保证了加工环境的无菌卫生安全，采用干燥的中药原料和食品原料使得生产出的 袋泡茶产品耐存放且方便饮用，采用高温混合制粒，能够彻底杀菌，双层密封包装，保证产 品的无污染和安全耐储运。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的 说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实 施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

实施例1

一种食疗保健茶，所述食疗保健茶采用中药原料和食品原料制备，所述中药原料和食品 原料的重量配为：地参8份，草石蚕5份，石斛2份，人参2份，牛蒡8份，红菜头8份， 甜叶菊1份，红景天28份，帝王菜8份和金花葵花4份。

其中，石斛和人参都是名贵的药食同源食品，对心脑血管疾病有很好的保健治疗作用； 唇形科的地参和草石蚕和菊科的牛蒡都是地下块茎根蔬菜，牛蒡富含膳食纤维，地参和草石 蚕富含水苏糖，这三种混合可以调节胃肠道，促进消化吸收，防治腹泻、便秘等；景天科的 红景天又名养心菜，能明显起到增加食欲的作用，且养心菜药有很好的镇静、降压、解毒的 功效，是心脑血管患者及失眠者的良药，开花时采收的养心菜含植物可吸收钙量堪称蔬菜之 最，可以防治缺钙引起的各种症状，养心菜中富有的景天庚酮糖，是一种景天科独有的酮糖， 可以增强免疫力；菊科的甜叶菊是很好的甜味植物，不是糖，还有很明显的降血糖、降血压 效果；藜科的红菜头块根，富含花青素，生物碱，防治消化系统肿瘤效果较好，也是一种天 然色素；椴树科黄麻属的帝王菜，营养丰富、富含矿物质胶原蛋白，具有很好的补益肝脾肾 的功效；锦葵科的金花葵的花富含植物胶原蛋白及植物黄酮，对降三高有很好的促进作用。

一种生产所述食疗保健茶的方法，包括如下步骤：

(1)称取所述重量份干燥的原料，并将其中的石斛、人参、甜叶菊和红景天研磨成40 目；

(2)将步骤(1)中的所有原料混合均匀后加入中型颗粒加工机，所述中型颗粒加工机 可以选用但不限于KL300型中型颗粒加工机，在130℃的高温下挤压成颗粒状；

(3)将所述挤压出的颗粒采用双膜袋泡茶包装机包装成成品，所述双膜袋泡茶包装机可 以选用但不限于ND-8689型双膜袋泡茶包装机。

实施例2

一种食疗保健茶，所述食疗保健茶采用中药原料和食品原料制备，所述中药原料和食品 原料的重量配为：地参5份，草石蚕3份，石斛1份，人参1份，牛蒡5份，红菜头5份， 甜叶菊1份，红景天25份，帝王菜5份和金花葵花3份。

一种生产所述食疗保健茶的方法，包括如下步骤：

(1)称取所述重量份干燥的原料，并将其中的石斛、人参、甜叶菊和红景天研磨成30 目；

(2)将步骤(1)中的所有原料混合均匀后加入中型颗粒加工机，所述中型颗粒加工机 可以选用但不限于KL300型中型颗粒加工机，在110℃的高温下挤压成颗粒状；

(3)将所述挤压出的颗粒采用双膜袋泡茶包装机包装成成品，所述双膜袋泡茶包装机可 以选用但不限于ND-8689型双膜袋泡茶包装机。

实施例3

一种食疗保健茶，所述食疗保健茶采用中药原料和食品原料制备，所述中药原料和食品 原料的重量配为：地参10份，草石蚕8份，石斛3份，人参3份，牛蒡10份，红菜头10份，甜叶菊1.5份，红景天30份，帝王菜10份和金花葵花5份。

一种生产所述食疗保健茶的方法，包括如下步骤：

(1)称取所述重量份干燥的原料，并将其中的石斛、人参、甜叶菊和红景天研磨成50 目；

(2)将步骤(1)中的所有原料混合均匀后加入中型颗粒加工机，所述中型颗粒加工机 可以选用但不限于KL300型中型颗粒加工机，在150℃的高温下挤压成颗粒状；

(3)将所述挤压出的颗粒采用双膜袋泡茶包装机包装成成品，所述双膜袋泡茶包装机可 以选用但不限于ND-8689型双膜袋泡茶包装机。

实施例4

将一组(一组为20个人)具有高血糖、高血脂和高血压的亚健康人群每天喝本发明的食 疗保健茶，每天上午和下午饮用两次，连续喝上三个月左右，结合正常饮食，接受实验者的 血糖、高血脂和高血压的指标恢复到正常范围内。

实施例5

将一组(一组为20个人)具有高尿酸值的亚健康人群每天喝本发明的食疗保健茶，每天 上午和下午饮用两次，连续喝上一个月左右，结合正常饮食，接受实验者的尿酸值降低到350 umol/L一下。

本发明的保健茶就有明显的食疗效果：在养心菜的作用下具有促进食欲的功效；在地参、 草石蚕和牛蒡协同作用下起到促进体内食物消化吸收和排泄的作用；在养心菜和帝王菜协同 作用下，起到镇静安眠的作用；因此，结合正常饮食，能够使体内的五脏六腑慢慢得到正常 的营养及水分供给，恢复正常工作，血压、血糖、血脂、尿酸等指标。

以上对本发明的实施方式作了详细说明，但本发明不限于所描述的实施方式。对于本领 域的技术人员而言，在不脱离本发明原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、 修改、替换和变型，仍落入本发明的保护范围内。

Claims (2)

1.一种食疗保健茶，其特征在于：所述食疗保健茶采用中药原料和食品原料制备，所述中药原料和食品原料的重量配为：地参5-10份，草石蚕3-8份，石斛1-3份，人参1-3份，牛蒡5-10份，红菜头5-10份，甜叶菊1-1.5份，红景天25-30份，帝王菜5-10份和金花葵花3-5份。

2.一种生产如权利要求1所述的食疗保健茶的方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)称取所述重量份干燥的原料，并将其中的石斛、人参、甜叶菊和红景天研磨成30-50目；

(2)将步骤(1)中的所有原料混合均匀后加入中型颗粒加工机，在110-150℃的高温下挤压成颗粒状；

(3)将所述挤压出的颗粒采用双膜袋泡茶包装机包装成成品。