CN108851968A - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

一种烹饪器具，包括：锅体，用以盛放被烹饪食物，锅体内设置有加热装置；锅盖，设置在锅体上，锅盖上设置有开盖结构以及与烹饪空间连通的排气装置，其中开盖结构具有锁定位置和解锁位置，开盖结构处于锁定位置时，用户无法打开锅盖，开盖结构处于解锁位置时，用户可打开锅盖；第一传感器和第二传感器，第一传感器设置在锅盖内，第一传感器用于检测温度，第二传感器用于检测开盖结构是否处于锁定位置，其中，当第一传感器在第一预设时长的范围内检测到温度上升变化值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构未处于锁定位置，加热装置未处于加热状态时，排气装置排气。本发明的技术方案解决了现有技术中的烹饪器具的开盖手柄旋合困难的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本发明涉及烹饪器具，具体而言，涉及一种烹饪器具的合盖排气结构的改进。

背景技术

电压力锅为常用的家用烹饪电器。其中，烹饪器具的锅盖上设置有开盖手柄，用户旋动开盖手柄可以使锅体和锅盖互相锁扣或者解锁。而现有技术中的电压力锅存在以下问题：

当电压力锅在打开盖不加热状态下，如果此时锅内有热蒸汽，盖上锅盖后热蒸汽会把锅盖往上顶。上述情况会使得用户在旋转开盖手柄时有明显的卡涩感，要把开盖手柄旋转到锁定位置非常困难、非常费力。进而极大的影响了产品的使用体验。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具的开盖手柄旋合困难的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体，用以盛放被烹饪食物，锅体内设置有加热装置；锅盖，设置在锅体上，锅盖上设置有开盖结构以及与烹饪空间连通的排气装置，其中开盖结构具有锁定位置和解锁位置，开盖结构处于锁定位置时，用户无法打开锅盖，开盖结构处于解锁位置时，用户可打开锅盖；第一传感器和第二传感器，第一传感器设置在锅盖内，第一传感器用于检测温度，第二传感器用于检测开盖结构是否处于锁定位置，其中，当第一传感器在第一预设时长的范围内检测到温度上升变化值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构未处于锁定位置，加热装置未处于加热状态时，排气装置排气。

应用本发明的技术方案，当第一传感器检测到锅体内的温度上升大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构处于解锁位置时。则此时说明用户需要或者可能旋动开盖结构至锁定位置，此时使排气装置排气进而降低锅体内的压力，使得压力不在向上推顶锅盖，用户可以轻松的旋动开盖结构。因此本发明的技术方案解决了现有技术中的开盖手柄旋合困难的问题。

进一步地，第二传感器检测到开盖结构处于锁定位置时，排气装置停止排气。

进一步地，第一传感器在第一预设时长的范围内检测到温度上升变化值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构未处于锁定位置，加热装置未处于加热状态时，排气装置排气第二预设时长。

进一步地，第二预设时长在30秒至90秒的范围内。

进一步地，第二预设时为60秒。

进一步地，第一预设时长在30秒至90秒的范围内。

进一步地，第一预设时长60秒。

进一步地，预设值在1至5摄氏度的范围内。

进一步地，当第一传感器在第一预设时长的范围内检测到温度在预设温度的基础上的上升变化值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构未处于锁定位置，加热装置未处于加热状态时，排气装置排气。

进一步地，预设温度在55至65度的范围内。

进一步地，烹饪器具还包括提示装置，第一传感器检测到锅体内的压力值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构处于解锁位置时，提示装置发出提示信号。

进一步地，提示装置为指示灯或者蜂鸣器。

进一步地，烹饪器具还包括转杆以及锁盖，转杆设置在锅盖内并与开盖结构同轴设置，锁盖设置在锅盖的下侧并与转杆连接，用户转动开盖结构可带动锁盖转动，其中，锁盖上设置有盖牙，锅体上设置有锅牙，开盖结构处于锁定位置时，盖牙和锅牙互相锁扣，开盖结构处于解锁位置时，盖牙和锅牙互相分离。

进一步地，烹饪器具为电压力锅。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本发明的烹饪器具的实施例的立体结构示意图；以及

图2示出了图1中烹饪器具的锅盖处于开盖位置时的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、锅体；20、锅盖；30、开盖结构；40、排气装置；50、锁盖。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本申请及其应用或使用的任何限制。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本申请的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本申请的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本申请保护范围的限制。

如图1所示，本实施例的烹饪器具包括锅体10、锅盖20、第一传感器和第二传感器。其中，锅体10用以盛放被烹饪食物，锅体10内设置有加热装置。锅盖20设置在锅体10上，锅盖20上设置有开盖结构30以及与烹饪空间连通的排气装置40，其中开盖结构30具有锁定位置和解锁位置，开盖结构30处于锁定位置时，用户无法打开锅盖20，开盖结构30处于解锁位置时，用户可打开锅盖20。第一传感器设置在锅盖20内，第一传感器用于检测温度，第二传感器用于检测开盖结构30是否处于锁定位置。其中，当第一传感器在第一预设时长的范围内检测到温度上升变化值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构30未处于锁定位置，加热装置未处于加热状态时，排气装置40排气。

应用本发明的技术方案，当第一传感器检测到锅体10内的温度上升变化至大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构处于解锁位置时。则此时说明用户需要或者可能旋动开盖结构至锁定位置，此时使排气装置40排气进而降低锅体10内的压力，使得压力不在向上推顶锅盖20，用户可以轻松的旋动开盖结构。因此本发明的技术方案解决了现有技术中的开盖手柄旋合困难的问题。

需要说明的是，第一传感器为温度传感器。对于电压力锅来说，第一传感器通常为设置在锅盖20内的感温探头。当锅盖20处于开盖位置时，第一传感器远离锅体10，进而使得第一传感器距离锅体10内的蒸汽比较远。此时第一传感器检测的温度大于为室内温度。当用户合盖时，锅盖20逐渐靠近锅体10，也即第一传感器逐渐靠近锅体10，并与锅体10内的蒸汽接触。在此过程中，第一传感器与蒸汽接触并检测到温度快速上升，此时即可判定用户在执行合盖操作。

在用户进行合盖后，若第二传感器检测到开盖结构30未处于锁定位置。也即开盖结构30处于解锁位置时，此时说明用户可能要旋动开盖结构30至锁定位置。由于锅体10内有蒸汽，可能导致用户转动开盖结构30不畅，并产生卡涩感。因此当第一传感器在第一预设时长的范围内检测到温度上升变化值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构30未处于锁定位置时，排气装置40排气，进而释放锅体10内的压力，保证用户能够顺利开盖。

进一步地，当加热装置处于加热状态时，也即烹饪器具处于烹饪状态。此时锅体10内会产生大量蒸汽。对于电压力锅来说，电压力锅处于提味收汁状态下，加热装置是开启的，并且锅盖20也处于打开状态。此时即使第一传感器检测到的温度有上升，同时第二传感检测到开盖结构30未处于锁定状态，排气装置40也不用进行排气。因此，只有在加热装置停止加热的状态下，排气装置40才有必要进行排气并释放锅体10内的蒸汽。也即当第一传感器在第一预设时长的范围内检测到温度上升变化值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构30未处于锁定位置，加热装置未处于加热状态时，排气装置40排气。上述结构能够更加精准的判断用户是否要进行旋转开盖结构30的动作，进而提高控制的准确性，并且不会影响正常的烹饪操作。

在本实施例的技术方案中，第二传感器检测到开盖结构30处于锁定位置时，排气装置40停止排气。具体地，当第二传感器检测到开盖结构30处于锁定位置时，此时说明用于已经完成旋转开盖结构30的操作，也即此时无需在排气降低锅体10内的压力。因此当第二传感检测到的结果满足上述条件是，排气装置40停止排气。

在本实施例的技术方案中，第一传感器在第一预设时长的范围内检测到温度上升变化值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构30未处于锁定位置，加热装置未处于加热状态时，排气装置40排气第二预设时长。具体地，当排气装置40需要排气释放锅体10内的蒸气时，排气装置40的排气时间既不能过长也不宜过短。排气时间过短可能导致锅体10内仍存留大量蒸汽，并使得用户依旧难以旋动开盖结构30。排气时间过长会导致烹饪时间延长，用户等待时间延长，并降低产品使用体验。因此本实施例中，第二预设时长在30秒至90秒的范围内。优选地，第二预设时为60秒。

在本实施例的技术方案中，第一预设时长在30秒至90秒的范围内。优选地，第一预设时长为60秒。预设值在1至5摄氏度的范围内。举例说明，第一传感器在60秒时长内检测温度变化。若在60秒内检测到温度变化上升3度，则判定用户已经合盖，并引起温度上升。

在本实施例的技术方案中，当第一传感器在第一预设时长的范围内检测到温度在预设温度的基础上的上升变化值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构30未处于锁定位置，加热装置未处于加热状态时，排气装置40排气。具体地，上述判断方式能够提高排气装置40的控制精度。首先，当锅体10内的温度较低时，此时即使锅体10内存在一定的蒸汽，但是其产生的压力也不足以对锅盖进行推顶，也即此时排气装置40无需排气。当锅体10内的温度达到一定值时，蒸汽所产生的压力才足以产生推顶锅盖20的压力。也即当第一传感器检测到温度变化，但温度处于较低水平时，此时无需排气。当第一传感器检测到的温度较高时，则需要排气释放锅体10内的蒸汽和压力，以保证用户能够正常开盖。其次，当锅盖20处于开盖位置时，第一传感器检测的温度近似为室内温度。若此时由于外界因此导致环境变化，也会使得第一传感器检测的温度发生变化，此时会导致排气装置40异常排气，并严重影响用户的使用体验。因此在本实施例中，只有第一传感检测的温度达到预设温度后，并且在预设温度的基础上上升变化预设值后，排气装置40才开始进行排气。

优选地，本实施例中的预设温度在55至65度的范围内。

如图1所示，在本实施例的技术方案中，烹饪器具还包括提示装置，第一传感器检测到锅体10内的压力值大于预设值，并且第二传感器检测到开盖结构30处于解锁位置时，提示装置发出提示信号。具体地，当第一传感器和第二传感器的检测结构满足上述条件时，也可以通过提示装置发出提示信号以提示用户需要手动排气。优选地，本实施例中的提示装置为指示灯或者蜂鸣器。当然，除了使用户手动进行排气外，也可以设置电磁阀等机械结构对排气装置40进行自动排气。

优选地，本实施例总的第一传感器为压力传感器或者温度传感器。具体地，可以通过直接检测压力或者间接检测温度来测量锅体10内的压力情况。

如图2所示，在本实施例的技术方案中，烹饪器具还包括转杆以及锁盖50，转杆设置在锅盖20内并与开盖结构30同轴设置，锁盖50设置在锅盖20的下侧并与转杆连接，用户转动开盖结构30可带动锁盖50转动，其中，锁盖50上设置有盖牙，锅体10上设置有锅牙，开盖结构30处于锁定位置时，盖牙和锅牙互相锁扣，开盖结构30处于解锁位置时，盖牙和锅牙互相分离。具体地，锅盖20包括内衬以及设置在内衬上的面盖，锁盖设置在内衬的下侧。当锅体10内存留蒸汽时，用户在合盖后蒸汽向上推顶锁盖，并使锁盖与内衬的下表面紧紧地抵接在一起，此时用户转动开盖结构30时，锁盖和内衬之间会产生很大的摩擦力。因此，在用户合盖后，并且在需要转动开盖结构30之前需要通过排气装置40排气。锅体10内的压力降低后，锁盖和内衬的位置恢复正常，用户可顺利的旋动开盖结构30

优选地，本实施例中的烹饪器具为电压力锅。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (14)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体(10)，具有用以盛放被烹饪食物的烹饪空间，所述锅体(10)内设置有加热装置；

锅盖(20)，设置在所述锅体(10)上，所述锅盖(20)上设置有开盖结构(30)以及与所述烹饪空间连通的排气装置(40)，其中，所述开盖结构(30)具有锁定位置和解锁位置，所述开盖结构(30)处于所述锁定位置时，用户无法打开所述锅盖(20)，所述开盖结构(30)处于所述解锁位置时，用户能够打开所述锅盖(20)；

第一传感器和第二传感器，所述第一传感器设置在所述锅盖(20)内，所述第一传感器用于检测温度，所述第二传感器用于检测开盖结构(30)是否处于锁定位置，

其中，当所述第一传感器在第一预设时长的范围内检测到温度上升值大于预设值，并且所述第二传感器检测到所述开盖结构(30)未处于所述锁定位置，所述加热装置未处于加热状态时，所述排气装置(40)排气。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二传感器检测到所述开盖结构(30)处于所述锁定位置时，所述排气装置(40)停止排气。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一传感器在所述第一预设时长的范围内检测到温度上升值大于所述预设值，并且所述第二传感器检测到所述开盖结构(30)未处于所述锁定位置，所述加热装置未处于加热状态时，所述排气装置(40)排气第二预设时长。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二预设时长在30秒至90秒的范围内。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二预设时为60秒。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一预设时长在30秒至90秒的范围内。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一预设时长60秒。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述预设值在1至5摄氏度的范围内。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，当所述第一传感器在所述第一预设时长的范围内检测到温度在预设温度的基础上的上升值大于所述预设值，并且所述第二传感器检测到所述开盖结构(30)未处于所述锁定位置，所述加热装置未处于加热状态时，所述排气装置(40)排气。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述预设温度在55至65度的范围内。

11.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括提示装置，所述第一传感器检测到所述锅体(10)内的压力值大于所述预设值，并且所述第二传感器检测到所述开盖结构(30)处于解锁位置时，所述提示装置发出提示信号。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述提示装置为指示灯或者蜂鸣器。

13.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括转杆以及锁盖(50)，所述转杆设置在所述锅盖(20)内并与所述开盖结构(30)同轴设置，所述锁盖(50)设置在所述锅盖(20)的下侧并与所述转杆连接，用户转动所述开盖结构(30)可带动所述锁盖(50)转动，其中，所述锁盖(50)上设置有盖牙，所述锅体(10)上设置有锅牙，所述开盖结构(30)处于所述锁定位置时，所述盖牙和所述锅牙互相锁扣，所述开盖结构(30)处于所述解锁位置时，所述盖牙和所述锅牙互相分离。

14.根据权利要求1至13中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电压力锅。