CN108812730A - 一种全自动食品油炸锅炉 - Google Patents

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李俊东
夏海荣
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Dongtai City Jieke Machinery Co Ltd
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Dongtai City Jieke Machinery Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B5/00Baking apparatus for special goods; Other baking apparatus
    • A21B5/08Apparatus for baking in baking fat or oil, e.g. for making doughnuts

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种全自动食品油炸锅炉,包括炉体和炉座,炉体的顶部设置有食品输送管道,食品输送管道上设置有电磁阀,炉体内设置有油锅,油锅的两侧均设置有移动导轨,移动导轨上设置有移动滑块,移动滑块上设置有液压伸缩柱,液压伸缩柱内设置有限位块,液压伸缩柱的顶端螺纹连接有空心放置板,空心放置板的底部设置有网兜,油锅的边侧设置有进油管道和温度传感器,油锅的底部设置有加热板,炉座内设置有蓄电池和温度控制器,蓄电池上设置有移动导轨延时继电器和液压伸缩柱延时继电器。该种食品油炸锅炉,使用方便,操作简单,能够满足人们的大批量生产,油炸过程完全自动化,大大的降低了人们的劳动强度。

Description

一种全自动食品油炸锅炉
技术领域
本发明涉及一种锅炉,特别涉及一种全自动食品油炸锅炉,属于食品加工领域。
背景技术
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。一部分食品加工过程中,需要对食品进行油炸,使食品更加松脆、美味,便于储存,但是传统的油炸食品,都是通过人工手动油炸,油炸效率低,无法满足大批量生产,劳动强度大,油炸过程中的燃烧物,在燃烧过程中排除废弃,污染环境。
发明内容
本发明要解决的技术问题是克服现有油炸锅炉工作强度大,工作效率低,不能够自动化的缺陷,提供一种全自动食品油炸锅炉,从而解决上述问题。
为了解决上述技术问题,本发明提供了如下的技术方案:
本发明一种全自动食品油炸锅炉,包括炉体和炉座,所述炉体的顶部设置有食品输送管道,所述食品输送管道上设置有电磁阀,所述炉体内设置有油锅,所述油锅的两侧均设置有移动导轨,所述移动导轨上设置有移动滑块,所述移动滑块上设置有液压伸缩柱,所述液压伸缩柱内设置有限位块,所述液压伸缩柱的顶端螺纹连接有空心放置板,所述空心放置板的底部设置有网兜,所述油锅的边侧设置有进油管道和温度传感器,所述油锅的底部设置有加热板,所述炉座内设置有蓄电池和温度控制器,所述蓄电池上设置有移动导轨延时继电器和液压伸缩柱延时继电器,所述炉座上设置有控制面板、控制键盘、启动开关、电磁阀开关和喷油开关,所述控制面板内设置有单片机。
作为本发明的一种优选技术方案,所述炉体上设置有炉窗,所述炉窗上设置有透明观察口和把手。
作为本发明的一种优选技术方案,所述透明观察口的材料为钢化玻璃。
作为本发明的一种优选技术方案,所述炉座的边侧设置有电源插头,所述炉座的底端设置有滚轮。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:该种食品油炸锅炉,通过设置的单片机和控制键盘,能够编制工作程序,通过设置的液压伸缩柱,能够将网兜上下移动,方便食品的放置和油炸,通过设置的移动导轨,能够使油炸好的食品,移动到出口,方便下取,通过设置的移动导轨延时继电器,能够在延时移动导轨的移动,实现食品的控油,通过控制液压伸缩柱延时继电器,能够控制食品在油锅内的油炸时间,通过温度控制器,能够控制油锅内的油液温度,达到最好的油炸效果,该种食品油炸锅炉,使用方便,操作简单,能够满足人们的大批量生产,油炸过程完全自动化,大大的降低了人们的劳动强度。
附图说明
附图用来提供对本发明的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本发明的实施例一起用于解释本发明,并不构成对本发明的限制。在附图中:
图1为本发明的正面结构示意图之一;
图2为本发明的侧面结构示意图之二;
图中:1、喷油开关;2、启动开关;3、电源插头;4、电磁阀开关;5、油锅;6、把手;7、透明观察口;8、炉窗;9、炉体;10、电磁阀;11、食品输送管道;12、空心放置板;13、网兜;14、进油管道;15、限位块;16、液压伸缩柱;17、单片机;18、控制面板;19、控制键盘;20、移动滑块;21、移动导轨;22、温度控制器;23、移动导轨延时继电器;24、液压伸缩柱延时继电器;25、滚轮;26、蓄电池;27、加热板;28、温度传感器;29、炉座。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-2,本发明公开一种技术方案:一种全自动食品油炸锅炉,包括炉体9和炉座29,炉体9的顶部设置有食品输送管道11,食品输送管道11上设置有电磁阀10,炉体9内设置有油锅5,油锅5的两侧均设置有移动导轨21,移动导轨21上设置有移动滑块20,移动滑块20上设置有液压伸缩柱16,液压伸缩柱16内设置有限位块15,液压伸缩柱16的顶端螺纹连接有空心放置板12,空心放置板12的底部设置有网兜13,油锅5的边侧设置有进油管道14和温度传感器28,油锅5的底部设置有加热板27,炉座29内设置有蓄电池26和温度控制器22,蓄电池26上设置有移动导轨延时继电器23和液压伸缩柱延时继电器24,炉座29上设置有控制面板18、控制键盘19、启动开关2、电磁阀开关4和喷油开关1,控制面板18内设置有单片机17。炉体9上设置有炉窗8,炉窗8上设置有透明观察口7和把手6。通过设置的炉窗8,能够观察食品的油炸过程,也可以打开炉窗8对食品进行搅拌。透明观察口7的材料为钢化玻璃,通过设置的钢化玻璃,可以方便工作人员的观察,不易损坏,保护工作人员的安全。炉座29的边侧设置有电源插头3,电源插头3可以与国家电网进行连接,保证锅炉的动力源,炉座29的底端设置有滚轮25,设置的滚轮,可以方便锅炉的移动,方便人们的安装使用。
使用时,打开电磁阀开关4,食品输送管道11打开,食品放入到网兜13内,通过液压伸缩柱16的下降,使网兜13放入油锅5内,通过设定油锅5的温度,使食品得到油炸,通过设定液压伸缩柱延时继电器24的时间,能够控制食品油炸的时间,当食品油炸时间到达时,液压伸缩柱16上升,网兜13离开油锅,通过移动导轨延时继电器23,等待一段时间,进行控油,到达时间后,移动导轨21工作,将食品运输到出口,以便进行下一步加工。
该种食品油炸锅炉,通过设置的单片机和控制键盘,能够编制工作程序,通过设置的液压伸缩柱,能够将网兜上下移动,方便食品的放置和油炸,通过设置的移动导轨,能够使油炸好的食品,移动到出口,方便下取,通过设置的移动导轨延时继电器,能够在延时移动导轨的移动,实现食品的控油,通过控制液压伸缩柱延时继电器,能够控制食品在油锅内的油炸时间,通过温度控制器,能够控制油锅内的油液温度,达到最好的油炸效果,该种食品油炸锅炉,使用方便,操作简单,能够满足人们的大批量生产,油炸过程完全自动化,大大的降低了人们的劳动强度。
最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种全自动食品油炸锅炉,包括炉体(9)和炉座(29),其特征在于,所述炉体(9)的顶部设置有食品输送管道(11),所述食品输送管道(11)上设置有电磁阀(10),所述炉体(9)内设置有油锅(5),所述油锅(5)的两侧均设置有移动导轨(21),所述移动导轨(21)上设置有移动滑块(20),所述移动滑块(20)上设置有液压伸缩柱(16),所述液压伸缩柱(16)内设置有限位块(15),所述液压伸缩柱(16)的顶端螺纹连接有空心放置板(12),所述空心放置板(12)的底部设置有网兜(13),所述油锅(5)的边侧设置有进油管道(14)和温度传感器(28),所述油锅(5)的底部设置有加热板(27),所述炉座(29)内设置有蓄电池(26)和温度控制器(22),所述蓄电池(26)上设置有移动导轨延时继电器(23)和液压伸缩柱延时继电器(24),所述炉座(29)上设置有控制面板(18)、控制键盘(19)、启动开关(2)、电磁阀开关(4)和喷油开关(1),所述控制面板(18)内设置有单片机(17)。
2.根据权利要求1所述的一种全自动食品油炸锅炉,其特征在于,所述炉体(9)上设置有炉窗(8),所述炉窗(8)上设置有透明观察口(7)和把手(6)。
3.根据权利要求2所述的一种全自动食品油炸锅炉,其特征在于,所述透明观察口(7)的材料为钢化玻璃。
4.根据权利要求1所述的一种全自动食品油炸锅炉,其特征在于,所述炉座(29)的边侧设置有电源插头(3),所述炉座(29)的底端设置有滚轮(25)。
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