CN108782801A - 一种红茶提香机 - Google Patents

Abstract

本方案公开了茶叶加工设备领域的一种红茶提香机包括箱体，箱体内设有容纳茶叶的仓体，仓体的四周与箱体之间均留有间隙；箱体上连通有热风管，热风机设置在箱体外；仓体的顶部连通有出风管，出风管穿过箱体后伸到箱体外，出风管内设有抽风机；仓体的底部为镂空底板；仓体相对的两竖直侧壁之间转动连接有滚筒，滚筒的壁上设有透气孔，滚筒通过电机驱动旋转；所述箱体、仓体和滚筒上均设有取放茶叶的投放口，投放口都设有门体，箱体和仓体的投放口位置相对。本发明方案相较于现有技术而言，滚筒内每一处的茶叶都受热均匀一致，使得最终得到的红茶的香味和色泽均匀一致。

Description

一种红茶提香机

技术领域

本发明涉及茶叶加工设备领域，具体涉及一种红茶提香机。

背景技术

茶是中国传统的天然饮料，按加工工艺的不同分类，茶的种类有八种，其中，红茶是目前世界产量和贸易量中跃居首位。

要保持红茶产业的良好发展势头，红茶的品质是首要考虑的因素。红茶的品质主要与其加工工艺以及加工过程中使用的设备性能有关。红茶的加工工序包括萎凋、揉捻、发酵、干燥和提香。提香，是指在工艺的后期采用高温的方法改善茶的香气。目前选用的机械有热风式茗茶烘焙机、滚筒式复干机等，这些机械多为敞开式，直接与空气接触，温度和时间不易控制，难以保证茶叶品质的稳定性。

目前也有采用箱式的茶叶烘焙机，这样的烘焙机可以较为精准的控制时间和温度。但是，和上述的两种烘焙机一样，都存在茶叶烘焙不均匀，因此导致处于烘焙机中不同位置的茶叶，香气和色泽程度不同的缺陷。

发明内容

本发明意在提供一种红茶提香机，以解决茶叶受热不均，导致红茶香气和色泽不均匀的问题。

本方案中的一种红茶提香机，包括箱体，所述箱体内设有容纳茶叶的仓体，仓体的四周与箱体之间均留有间隙；所述箱体上连通有热风管，热风管连通有热风机，热风机设置在箱体外；所述仓体的顶部连通有出风管，出风管穿过箱体后伸到箱体外，出风管内设有抽风机；

仓体的底部为镂空底板；仓体相对的两竖直侧壁之间转动连接有滚筒，滚筒的壁上设有透气孔，滚筒通过电机驱动旋转；所述箱体、仓体和滚筒上均设有取放茶叶的投放口，投放口都设有门体，箱体的投放口与仓体的投放口共轴线。

本方案的工作原理：使用时，打开箱体、仓体和滚筒上投放口处的门体，因为箱体和仓体的投放口位置相对，启动电机带动滚筒转动至其上的投放口也对准箱体和仓体上的投放口，此状态下，将待提香的茶叶放入到滚筒内，关闭所有投放口处的门体。启动电机，使电机带动滚筒转动，启动热风机和抽风机，热风机向进风管鼓入热风，热风在箱体和仓体之间的间隙流通，处于仓体下方的热风经过其镂空底板进入到仓体中，仓体中的空气温度逐渐上升，因为滚筒上设有透气孔，所以滚筒内外的空气流通，交换热量，茶叶散失的水分进入到仓体，通过抽风机将湿空气排出。

本发明方案的有益效果是：本发明中，间隙中的热空气既可以通过热传递的形式对仓体中的空气进行加热升温，又可以有部分通过镂空底板进入仓体中，使仓体中的温度快速上升，滚筒周围始终是温度恒定的空气，所以滚筒周壁的受热均匀。再结合滚筒是一直持续转动的，所以其内部的茶叶也是保持运动的，这样一来，相较于现有技术而言，滚筒内每一处的茶叶都受热均匀一致，使得最终得到的红茶的香味和色泽均匀一致。

进一步，所述出风管与所述热风机连通。出风管排出的空气温度相较于提香机外部空气的温度较高，为了减少能源的浪费，涉及本优化方案，使热空气循环加热并得到使用。而且，经过仓体排出的空气也会夹带一些茶香，这样还可以减少茶香味的散失。

进一步，所述仓体的镂空底板上设有温度传感器，仓体的顶部设有湿度传感器；所述温度传感器和所述湿度传感器均电连接一个显示器，显示器设置在所述箱体外壁。该方案便于掌握仓体中的温度和湿度，便于及时作出调整。

进一步，所述显示器电信号连接有报警器。当仓体中的温度和湿度超出设定值时，可以通过报警器及时提醒加工人员进行调整。

进一步，所述滚筒内设有抛物板。抛物板的设计可以在滚筒转动的过程中，将茶叶抛起，使大部分茶叶悬空落下，这样接触空气的面积更大，加速提醒的过程。

进一步，所述抛物板的长度方向与滚筒的轴线方向平行。使抛物板的长度方向与滚筒的轴向方向平行，这样能够使抛物板接触到的茶叶量多，而且单位面积接触的茶叶量接近一致，使提香更均匀。

附图说明

图1为本发明一种红茶提香机的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式进一步详细的说明：

附图标记：出风管1、热风机2、热风管3、箱体4、仓体5、滚筒6、温度传感器7、显示器8、抛物板9、透气孔10、湿度传感器11、支座12。

如图1所示：一种红茶提香机，包括箱体4，箱体4内通过支座12连接有容纳茶叶的仓体5，仓体5的四周与箱体4之间均留有间隙；箱体4上连通有热风管3，热风管3连通有热风机2，热风机2设置在箱体4外；仓体5的顶部连通有出风管1，出风管1穿过箱体4后伸到箱体4外，出风管1内设有抽风机，出风管1的出风口与热风机2的进风口部分连通；这样也便于外界空气进入热风机2。

仓体5的底部为镂空底板；仓体5的镂空底板上设有温度传感器7，仓体5的顶部设有湿度传感器11；温度传感器7和湿度传感器11均电连接一个显示器8，显示器8设置在箱体4外壁，显示器8电信号连接有报警器，报警器也设置在箱体4外壁。

仓体5相对的两竖直侧壁之间转动连接有滚筒6，滚筒6的壁上设有透气孔10，滚筒6通过电机驱动旋转，滚筒6内设有抛物板9，抛物板9的长度方向与滚筒6的轴线方向平行；箱体4、仓体5和滚筒6上均设有取放茶叶的投放口，投放口都设有门体，箱体4的投放口与仓体5的投放口共轴线。

使用时，打开箱体4、仓体5和滚筒6上投放口处的门体，因为箱体4和仓体5的投放口位置相对，启动电机带动滚筒6转动至其上的投放口也对准箱体4和仓体5上的投放口，此状态下，将待提香的茶叶放入到滚筒6内，关闭所有投放口处的门体。启动电机，使电机带动滚筒6转动，启动热风机2和抽风机，热风机2向进风管鼓入热风，热风在箱体4和仓体5之间的间隙流通，处于仓体5下方的热风经过其镂空底板进入到仓体5中，仓体5中的空气温度逐渐上升，因为滚筒6上设有透气孔10，所以滚筒6内外的空气流通，交换热量，茶叶散失的水分进入到仓体5，通过抽风机将湿空气排出。

Claims (6)

1.一种红茶提香机，包括箱体，其特征在于：所述箱体内设有容纳茶叶的仓体，仓体的四周与箱体之间均留有间隙；所述箱体上连通有热风管，热风管连通有热风机，热风机设置在箱体外；所述仓体的顶部连通有出风管，出风管穿过箱体后伸到箱体外，出风管内设有抽风机；

仓体的底部为镂空底板；仓体相对的两竖直侧壁之间转动连接有滚筒，滚筒的壁上设有透气孔，滚筒通过电机驱动旋转；所述箱体、仓体和滚筒上均设有取放茶叶的投放口，投放口都设有门体，箱体的投放口与仓体的投放口共轴线。

2.根据权利要求1所述的红茶提香机，其特征在于：所述出风管与所述热风机连通。

3.根据权利要求2所述的红茶提香机，其特征在于：所述仓体的镂空底板上设有温度传感器，仓体的顶部设有湿度传感器；所述温度传感器和所述湿度传感器均电连接一个显示器，显示器设置在所述箱体外壁。

4.根据权利要求3所述的红茶提香机，其特征在于：所述显示器电信号连接有报警器。

5.根据权利要求4所述的红茶提香机，其特征在于：所述滚筒内设有抛物板。

6.根据权利要求5所述的红茶提香机，其特征在于：所述抛物板的长度方向与滚筒的轴线方向平行。