CN108781993A - 一种葡萄的栽培方法 - Google Patents

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    • A01G2/00—Vegetative propagation
    • A01G2/30—Grafting

Abstract

本发明公开了一种葡萄的栽培方法，包括以下内容：选地、整地、葡萄苗木定植、追肥和病虫害防治；本发明的栽培方法简便实用，通过益生菌和诱导剂的使用，建立土壤益生菌群落，在土壤环境中构建出生物防线，促进葡萄营养物质的积累以提高环境抗逆性，并诱导葡萄植株产生抗体、提高免疫力，降低病害的发生，保证葡萄的整个生长期中高质高产，减少化学农药的使用，达到栽培过程的生态化、无公害化。

Description

一种葡萄的栽培方法
技术领域
本发明涉及一种果树的栽培方法，具体涉及一种葡萄的栽培方法。
背景技术
葡萄又名提子是一种味道鲜美、食用容易、营养价值很高很高的鲜食水果，还可以加工，制成营业价值很高的葡萄汁、葡萄干，加工成葡萄酒。人类在2000多年以前就开始栽培。目前是全世界分布最广，栽培面积最大的一种水果，其产量几乎占全世界水果产量的四分之一。
目前供应市场的大部分都是葡萄种植的次适宜区的山东、河北等黄河流域等地和以前认为不适宜区的高温，高湿，多雨少日照的南方各省，这些地方露地种植葡萄，病害频发，使用大量的农药导致葡萄化学残留严重，使吃葡萄变成了“吃农药”。由于葡萄抗病性很弱，南方大部分采取避雨栽培，但葡萄浆果膨大期和果实成熟期遇夏季高温，大棚内高温，高湿，病害发生严重，主要靠不断的反复的大量的使用农药来保证产量，这种葡萄果实内也存在着大量的农药残留，极不利于无公害葡萄生产，与优质、丰产、无公害栽培其实是背道而驰。
发明内容
本发明的目的是提供一种葡萄的栽培方法，诱导葡萄植株产生抗体、提高免疫力，降低病害的发生，减少农药的使用，增加农业效益。
一种葡萄的栽培方法，包括以下内容：
（1）选地：
选择土壤肥沃，pH值6～7.5的砂壤土或轻砂壤，土层深度50cm以上的土地作为栽培基地；
（2）整地：
按行距80-120cm挖定植沟，沟宽60～80cm、深60～80cm，在沟内喷50倍石硫合剂消毒2-5天后，施入腐熟农家肥、复合肥，喷洒EM菌稀释液，将土壤均匀填入沟内，使土肥均匀混合，并做成1.2～1.6米宽的畦；
所述腐熟农家肥用量为1000-1500kg/亩，所述复合肥用量为300-500kg/亩，所述EM菌稀释液由EM菌原液稀释500-800倍制得，每亩使用30-50kg；
（3）葡萄苗木定植：
选择芽眼饱满、接口愈合良好的优质嫁接苗木，定植前将苗木的根系剪留20~25cm长，不足20cm长的根系剪出新伤口即可，顶端芽眼选好的剪留2~3个，苗木剪好后用清水500-1000倍生根原液浸泡3-5h，栽植前在畦面上挖穴，先将穴底的土向中间垒成一个小土堡，然后将苗木主根的下端放在土堡上，根系向四周摆好，将土回填一半，用脚踩实，栽后盖上地膜；
（4）追肥：
定植后，4-6月，每隔15d对葡萄浇施一次腐熟人粪尿，每株施用100-150ml；7-8月，每月使用2-3g/L的磷酸二氢钾喷施一次，喷至叶面湿而不滴水；9月下旬施用腐熟有机肥，每亩使用300-500kg。
（5）病虫害防治：
葡萄苗栽种后，每月喷施自制药液2-3次；7月到葡萄采摘前，将乳酸菌发酵液与水按体积1：（1-1.5）混合，每月喷施1-3次，每次喷施到植株湿而不滴水；
所述自制药液每升包含BTH0.045-0.055g、水杨酸0.02-0.03mg、壳寡糖2-5g。
BTH：是一种能激活植物一系列抗病防卫反应的物质，可诱导与植物抗病防御有关基因的表达及PR蛋白的产生，激活植物保卫系统。
水杨酸：与植物体内许多生理过程有关，不仅是植物产生过敏反应和系统获得性抗性所必需，而且也是病原物侵染植物后活化一系列防卫反应信号传递过程中的重要组分，可以激活系统。
本发明的有益效果：
本发明种植方法通过前期消毒，限制土壤致病微生物的生长，再施肥、喷洒EM菌稀释液，建立土壤益生菌群落，在土壤环境中构建出生物防线。并且，充足全面的肥效使得葡萄能够快速生长，加速自身营养物质的积累以提高环境抗逆性，结合自制药液的使用诱导葡萄植株产生抗体、提高免疫力，降低病害的发生，再加上乳酸菌发酵液的使用，抑制空气中致病微生物的繁殖，保证葡萄的整个生长期中高质高产，降低病害的发生，减少化学农药的使用，达到栽培过程的生态化、无公害化。
.具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步的详细说明。
实施例1
一种葡萄的栽培方法，包括以下内容：
（1）选地：
选择土壤肥沃，pH值6～7.5的砂壤土或轻砂壤，土层深度50cm以上的土地作为栽培基地；
（2）整地：
按行距120cm挖定植沟，沟宽80cm、深80cm，在沟内喷50倍石硫合剂消毒5天后，施入腐熟农家肥、复合肥，喷洒EM菌稀释液，将土壤均匀填入沟内，使土肥均匀混合，并做成1.6米宽的畦；
所述腐熟农家肥用量为1500kg/亩，所述复合肥用量为500kg/亩，所述EM菌稀释液由市售EM菌原液稀释800倍制得，每亩使用稀释液50kg；
（3）葡萄苗木定植：
选择芽眼饱满、接口愈合良好的优质嫁接苗木，定植前将苗木的根系剪留20cm长，不足20cm长的根系剪出新伤口即可，顶端芽眼选好的剪留2个，苗木剪好后用清水1000倍生根原液浸泡5h，栽植前在畦面上挖穴，先将穴底的土向中间垒成一个小土堡，然后将苗木主根的下端放在土堡上，根系向四周摆好，将土回填一半，用脚踩实，栽后盖上地膜；
所述生根原液为郑州百益宝生物技术有限公司生产；
（4）追肥：
定植后，4-6月，每隔15d对葡萄浇施一次腐熟人粪尿，每株施用150ml；7-8月，每月使用3g/L的磷酸二氢钾喷施一次，喷至叶面湿而不滴水；9月下旬施用腐熟有机肥，每亩使用500kg。
（5）病虫害防治：
葡萄苗栽种后，每月喷施自制药液2次，每次喷施到植株湿而不滴水；7月到葡萄采摘前，将乳酸菌发酵液与水按体积1：1.5混合，每月喷施3次，每次喷施到植株湿而不滴水；
所述自制药液每升包含BTH0.055g、水杨酸0.03mg、壳寡糖5g，其中，BTH由甘肃农业大学园艺系提供，水杨酸、壳寡糖均为市售；
所述乳酸菌发酵液制作方法为：
菌种由北纳生物有限公司提供；
MRS培养基：葡萄糖20g，胰蛋白胨10g，酵母粉5g，牛肉膏10g，(NH4)2C6H5O72g，C2H3O2Na•3H2O5g，K2HPO42g，MgSO4•7H2O0.58g，MnSO4•H2O0.25g，Tween-801mL，蒸馏水1000mL，115℃灭菌30min；
将乳酸菌以1%接种量接种，置于37℃恒温培养箱静置培养36h至乳酸菌生长达到稳定期后期，将发酵液以8000×g转速离心10min，取上清液置于-80℃冰箱中冷冻12h左右，用冷冻干燥机将发酵液冷冻干燥，根据浓缩倍数选择浓度为10mM乙酸溶液将冻干后的固体重新溶解，乙酸溶液加入量为冷冻发酵液恰好完全溶解为止，将浓缩后的乳酸菌发酵液用无菌滤器过滤，得到无菌发酵液，与水按照体积比1:1混合。
试验例
试验基地为贵阳清镇葡萄栽培基地，其地势平坦、肥力中等，土质为沙壤土，耕层土壤养分状况为：有机质11.15g/kg，全氮0.89g/kg，碱解氮82mg/kg，有效磷17.5mg/kg，缓效钾548mg/kg，速效钾137mg/kg，有效铁16.18mg/kg，有效锰14.31mg/kg，有效铜2.76mg/kg，有效锌1.82mg/kg，有效硼0.86mg/kg，pH值为7.8。
试验葡萄品种为摩尔多瓦。
试验共设2个处理，分别为对照组和试验组，每个处理面积5亩。对照组采用常规方法种植，试验组采用本发明方法种植，两者统一管理。试验期间记录葡萄病害发生状况，采收后测算葡萄的百粒重、单穗重、亩产量。
试验结果：
对照组 试验组
霜霉病发病率 11.39% 3.45%
白粉病发病率 7.38% 3.08%
百粒重（g） 876.5 1123.8
单穗重（g） 896.3 984.9
亩产量（kg） 1869.7 2254.8
可以看出，对照组的霜霉病发病率是试验组的3.3倍，白粉病的发病率为试验组的2.4倍，相对于对照组，试验组的百粒重提高了28.2%，单穗重提高了9.9%，亩产量提高了20.6%。

Claims (1)

1.一种葡萄的栽培方法，其特征在于包括以下内容：
选地：
选择土壤肥沃，pH值6～7.5的砂壤土或轻砂壤，土层深度50cm以上的土地作为栽培基地；
整地：
按行距80-120cm挖定植沟，沟宽60～80cm、深60～80cm，在沟内喷50倍石硫合剂消毒2-5天后，施入腐熟农家肥、复合肥，喷洒EM菌稀释液，将土壤均匀填入沟内，使土肥均匀混合，并做成1.2～1.6米宽的畦；
所述腐熟农家肥用量为1000-1500kg/亩，所述复合肥用量为300-500kg/亩，所述EM菌稀释液由EM菌原液稀释500-800倍制得，每亩使用30-50kg；
葡萄苗木定植：
选择芽眼饱满、接口愈合良好的优质嫁接苗木，定植前将苗木的根系剪留20~25cm长，不足20cm长的根系剪出新伤口即可，顶端芽眼选好的剪留2~3个，苗木剪好后用清水500-1000倍生根原液浸泡3-5h，栽植前在畦面上挖穴，先将穴底的土向中间垒成一个小土堡，然后将苗木主根的下端放在土堡上，根系向四周摆好，将土回填一半，用脚踩实，栽后盖上地膜；
追肥：
定植后，4-6月，每隔15d对葡萄浇施一次腐熟人粪尿，每株施用100-150ml；7-8月，每月使用2-3g/L的磷酸二氢钾喷施一次，喷至叶面湿而不滴水；9月下旬施用腐熟有机肥，每亩使用300-500kg;
病虫害防治：
葡萄苗栽种后，每月喷施自制药液2-3次；7月到葡萄采摘前，将乳酸菌发酵液与水按体积1：（1-1.5）混合，每月喷施1-3次，每次喷施到植株湿而不滴水；
所述自制药液每升包含BTH0.045-0.055g、水杨酸0.02-0.03mg、壳寡糖2-5g。
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