CN108724291A - 红薯粉切割方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种红薯粉切割方法,包括以下步骤:首先,获取一种红薯粉切割装置,该红薯粉切割装置包括切割刀块和在机架上横向可转动设置的输送用辊筒;其特征在于:所述切割刀块为固定安装在一个横向可伸缩设置的剪刀叉伸缩支架上的多块;随后,通过调节剪刀叉伸缩支架的伸缩即可能够调节相邻两块切割刀块之间的间距,从而便捷地对切割红薯粉条的宽窄度进行调节。本发明的红薯粉切割方法能够切割出不同宽度的红薯粉条,更好地满足市场需求。
Description
技术领域
本发明属于红薯粉制作加工领域,具体涉及一种红薯粉切割方法。
背景技术
红薯粉(重庆等地也将红薯称之为“红苕”,故也将“红薯粉”称之为“红苕粉”)是一种利用红薯淀粉制作呈条块状或丝条状的绿色健康食品,深受重庆或四川等地的人们喜爱。
红薯粉的制作按先后顺序大致有以下步骤:洗涤、磨浆、滤浆、获得淀粉、调配淀粉水、加温制得苕粉块、沥干、切割和晾晒。其中的切割即可采用人工切割或切割装置来完成。
目前,现有技术中公告号为:CN206999019,名为“一种旋转式红薯粉粉丝切割装置”,包括传动滚筒,所述传动滚筒设为左右两个,且两个传动滚筒的前后端中部均设有第一转轴,左右同侧的两个第一转轴之间通过横板连接,且第一转轴与横板之间转动连接,其中一个第一转轴穿过横板连接有第一电机,两个传动滚筒之间通过传送带连接,所述传送带的上端右侧设有从动滚筒,且从动滚筒的前后端中部均转动连接有第二转轴,所述第二转轴通过向下的右支撑板固定在横板上,所述从动滚筒的左侧设有主动滚筒,且主动滚筒的前后端中部均设有第三转轴,所述第三转轴转动连接有左支撑板,且左支撑板的下端固定在对应的横板上,其中一个第三转轴穿过左支撑板连接有第二电机,所述主动滚筒的周向设有方形的导向筒,且导向筒内插接有伸缩板,所述伸缩板的内端与导向筒的内腔底端之间通过弹簧连接,所述伸缩板远离主动滚筒的一端设有切刀。
但申请人发现上述“一种旋转式红薯粉粉丝切割装置”仍存有以下不足之处:红薯粉在实际生产加工过程中,往往需要根据客户的需要来切割不同宽度的红薯粉(例如,用于烫火锅的红苕粉为较宽的条块状(不易被快速煮烂),用于做汤或凉菜的红苕粉为细条状(能够更快煮熟)),但上述“一种旋转式红薯粉粉丝切割装置”上的切刀为固定安装在主动滚筒上的多个,相邻两个切刀之间的间隙不能够调节,故不能够用于切割不同宽度的红薯粉。
基于此,申请人考虑设计一种能够切割出不同宽度的红薯粉条的红薯粉切割方法,更好地满足市场需求。
发明内容
针对上述现有技术的不足,本发明所要解决的技术问题是:如何提供一种能够切割出不同宽度的红薯粉条的红薯粉切割方法,更好地满足市场需求。
为了解决上述技术问题,本发明采用了如下的技术方案:
一种红薯粉切割方法,包括以下步骤:
首先,获取一种红薯粉切割装置,该红薯粉切割装置包括切割刀块和在机架上横向可转动设置的输送用辊筒;其特征在于:
所述切割刀块为固定安装在一个横向可伸缩设置的剪刀叉伸缩支架上的多块;
随后,通过调节剪刀叉伸缩支架的伸缩即可能够调节相邻两块切割刀块之间的间距,从而便捷地对切割红薯粉条的宽窄度进行调节。
采用本发明的上述红薯粉切割方法,即可通过输送用辊筒的逆时针旋转(见图2中所示)来带动红薯块向切割刀与输送用辊筒交汇处移动,并切割红薯块。且能够便捷地通过调节剪刀叉伸缩支架的伸长或缩短,来使得相邻两个滑块之间相互远离或靠近,从而调节相邻两个切割刀块之间的间距,即能够对便捷的调节切割出的红薯粉条的宽窄,更好地满足市场的需求。
附图说明
图1为本发明采用的红薯粉切割装置的结构示意图;
图2为本发明采用的红薯粉切割装置的结构示意图(不带保护罩);
图3为调节杆的结构示意图;
图4为滑块、连接单位和切割刀块部分的结构示意图;
图5为图4的爆炸图;
图6为切割刀块的结构示意图;
图7为图6中A-A剖视图。
图中标记为:
机架:101支撑面板,102支板;
200输送用辊筒;
300切割刀块;
400支撑板;
500调节杆:501光杆段,502螺纹段;
600轴承座;
700摇柄;
800推动螺母;
900剪刀叉伸缩支架:901固定端,902推动端;每个连接单元:903连接边,904中心穿孔,905铰接孔;
1000滑块:1001铰轴,1002螺纹柱;
1100围板:1101放料口;
1200传动带。
具体实施方式
下面结合本发明采用的红薯粉切割装置的附图对本发明作进一步的详细说明。
一种红薯粉切割方法,包括以下步骤:
首先,获取一种红薯粉切割装置,该红薯粉切割装置包括切割刀块和在机架上横向可转动设置的输送用辊筒;
所述切割刀块为固定安装在一个横向可伸缩设置的剪刀叉伸缩支架上的多块;
随后,通过调节剪刀叉伸缩支架的伸缩即可能够调节相邻两块切割刀块之间的间距,从而便捷地对切割红薯粉条的宽窄度进行调节。
如图2至图7所示,优选的,所述输送用辊筒200为横向布置安装,所述输送用辊筒200的两端通过两块竖向的支撑板400可转动地安装在所述机架上;
所述切割刀块300通过切割刀块支撑机构安装在所述机架上,且所述切割刀块300为沿输送用辊筒200的长度方向间隔布置的多个,每个切割刀块300的切割刃与输送用辊筒200的外侧面相接触;
所述切割刀块支撑机构包括调节杆500、轴承座600、摇柄700、推动螺母800、剪刀叉伸缩支架900和滑块1000;
所述调节杆500与所述输送用辊筒200平行并排布置,且所述调节杆500的两端通过轴承座600可转动地安装在所述机架上,所述调节杆500长度方向的一端贯穿轴承座600并构成调节端,所述调节端固定有所述摇柄700;所述调节杆500上位于两端位置的轴承座600之间的部分为中间段,该中间段上沿轴向长度方向依次为光杆段501和螺纹段502,其中,所述螺纹段502的外侧面具有外螺纹且通过螺纹旋接有所述推动螺母800;
所述剪刀叉伸缩支架900为由多个连接单元铰接而成,其中,每个连接单元为通过铰轴1001铰接呈X型剪刀状;且所述剪刀叉伸缩支架900整体为与调节杆500平行并排布置的长条形,且所述剪刀叉伸缩支架900长度方向的一端为固定端901,另一端为铰轴1001与所述推动螺母800固定相连的推动端902;所述剪刀叉伸缩支架900上位于所述固定端901和所述推动端902之间的每个连接单元的X型剪刀状中心位置处的铰轴1001与一块可滑动套接在上述光杆段501上的所述滑块1000固定相连,该滑块1000的外侧面上远离剪刀叉伸缩支架900的端面固定安装有一个所述切割刀块300。
实施时,优选所述剪刀叉伸缩支架900的固定端901为通过一块竖向的安装板固定安装在所述机架上,所述剪刀叉伸缩支架900的固定端901也可直接与相邻的一个转动支承调节杆500的轴承座600外部固定相连。
实施时,输送用辊筒200可由减速电机来驱动,也可由人工手摇来驱动。
上述红薯粉切割装置在使用时,能够通过输送用辊筒200的逆时针旋转(见图2中所示)来带动红薯块向切割刀与输送用辊筒200交汇处移动,并切割红薯块。且设置上述切割刀块支撑机构后,能够通过手摇摇柄700来带动调节杆500旋转,而调节杆500旋转能够使得螺纹段502旋接的推动螺母800(沿螺纹段502长度方向)移位,而推动螺母800移位又会带动剪刀叉伸缩支架900的伸长或缩短,而剪刀叉伸缩支架900的伸长或缩短又将同步使得相邻两个滑块1000之间相互远离或靠近,又因为各个切割刀块300是固定安装在各个滑块1000上,故相邻两个滑块1000之间相互远离或靠近能够调节相邻两个切割刀块300之间的间距,从而能够对便捷的调节切割出的红薯粉条的宽窄,更好地满足市场的需求。
此外,上述红薯粉切割装置还具有的优点是:
滑块1000滑动套接在调节杆500的光杆段501上的结构,能够利用调节杆500的光杆段501来对滑块1000的横向移动进行导向;结合滑块1000与每个连接单元固定相连的结构,则能够从调节杆500的圆周方向对滑块1000进行限位和支承,使得切割刀块300的支承更为可靠,更好确保切割作业的可靠性。
其中,红薯粉切割装置还包括保护罩,所述保证罩包括围绕在输送用辊筒200、切割刀块300和切割刀块支撑机构周围的围板1100,所述围板1100的下端固定在所述机架上,所述围板1100的顶部具有放料用的放料口1101。
上述保护罩的设置,能够有效防止人体误触切割刀块300,起到更好的安全防护作用。
其中,每个滑块1000整体呈套筒状,每个滑块1000的外侧面上外凸形成有一根铰轴1001,所述铰轴1001的外端面外凸形成有一个螺纹柱1002,每个滑块1000的外侧面的周向上远离所述铰轴1001的一侧固定安装有所述切割刀块300;
每个连接单元包括两块长条形的连接边903,每块连接边903长度方向的端部贯穿设置有铰接孔905,两块连接边903长度方向的中部具有中心穿孔904,两块连接边903的中心穿孔904内插接有所述铰轴1001,所述螺纹柱1002上旋接有一个限位螺母。
上述采用在滑块1000上外凸来构成铰轴1001的结构,具有结构简单紧凑,易于装配的优点,能够帮助提高红薯粉切割装置的生产效率。
其中,每个切割刀块300的后端具有一个断面为矩形的插接头,每个滑块1000上具有与插接头相对应且供供所述矩形插头插入并固定的插槽。
采用上述切割刀块300与滑块1000之间的为插装装配的结构,不仅具有结构简单,便于加工的优点,还能够简化切割刀块300与滑块1000之间的装配,大幅提高切割刀块300与滑块1000之间的装配效率。
其中,所述切割刀块300整体为向远离滑块1000方向伸出的尖刃状,且所述切割刀块300在垂直于伸出方向的断面形状为沿远离滑块1000方向面积逐渐减小且顶部为尖端的三角形。
采用上述结构的切割刀块300,不仅能够使得切割刀块300的外端的尖刃更为锋利,确保切割作业的顺利进行;还能够利用“切割刀块300在垂直于伸出方向的断面形状为沿远离滑块1000方向面积逐渐减小且顶部为尖端的三角形”的结构,来使得切割刀块300上端最先切割后形成的相邻的两根红薯粉条块的切割边缘在下降的过程中逐渐远离,防止彼此粘接,从而更好地确保切割作业的顺利进行。
其中,所述机架包括支撑面板101,所述支撑面板101下表面的两侧固定安装有竖向的支板102,所述输送用辊筒200和切割刀块支撑机构均固定安装在所述支撑面板101的上表面,所述支撑面板101上位于所述切割刀块300和输送用辊筒200交汇处的正下方处为用于供切割后的红薯粉条掉出的出料孔。
上述机架的结构简单,便于在支撑面板101上布置输送用辊筒200和切割刀块支撑机构。
其中,红薯粉切割装置还包括传动带1200,所述传送带的输入端位于所述出料孔的正下方,另一端位于所述机架的外部。
上述传送带的设置,能够便捷地承接切割好的红薯粉条,并通过传送带向外输送,提高作业效率。
以上仅是本发明优选的实施方式,需指出的是,对于本领域技术人员在不脱离本技术方案的前提下,作出的若干变形和改进的技术方案应同样视为落入本权利要求书要求保护的范围。
Claims (2)
1.一种红薯粉切割方法,包括以下步骤:
首先,获取一种红薯粉切割装置,该红薯粉切割装置包括切割刀块和在机架上横向可转动设置的输送用辊筒;其特征在于:
所述切割刀块为固定安装在一个横向可伸缩设置的剪刀叉伸缩支架上的多块;
随后,通过调节剪刀叉伸缩支架的伸缩即可能够调节相邻两块切割刀块之间的间距,从而便捷地对切割红薯粉条的宽窄度进行调节。
2.根据权利要求1所述的红薯粉切割方法,其特征在于:所述红薯粉切割装置,包括机架、输送用辊筒和切割刀块;其中,
所述输送用辊筒为横向布置安装,所述输送用辊筒的两端通过两块竖向的支撑板可转动地安装在所述机架上;
所述切割刀块通过切割刀块支撑机构安装在所述机架上,且所述切割刀块为沿输送用辊筒的长度方向间隔布置的多个,每个切割刀块的切割刃与输送用辊筒的外侧面相接触;
所述切割刀块支撑机构包括调节杆、轴承座、摇柄、推动螺母、滑块和所述剪刀叉伸缩支架;
所述调节杆与所述输送用辊筒平行并排布置,且所述调节杆的两端通过轴承座可转动地安装在所述机架上,所述调节杆长度方向的一端贯穿轴承座并构成调节端,所述调节端固定有所述摇柄;所述调节杆上位于两端位置的轴承座之间的部分为中间段,该中间段上沿轴向长度方向依次为光杆段和螺纹段,其中,所述螺纹段的外侧面具有外螺纹且通过螺纹旋接有所述推动螺母;
所述剪刀叉伸缩支架为由多个连接单元铰接而成,其中,每个连接单元为通过铰轴铰接呈X型剪刀状;且所述剪刀叉伸缩支架整体为与调节杆平行并排布置的长条形,且所述剪刀叉伸缩支架长度方向的一端为固定端,另一端为铰轴与所述推动螺母固定相连的推动端;所述剪刀叉伸缩支架上位于所述固定端和所述推动端之间的每个连接单元的X型剪刀状中心位置处的铰轴与一块可滑动套接在上述光杆段上的所述滑块固定相连,该滑块的外侧面上远离剪刀叉伸缩支架的端面固定安装有一个所述切割刀块。
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Granted publication date: 20200508 Termination date: 20210528 |
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