CN108713367A - 一种富硒大米的水稻施肥方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种富硒大米的水稻施肥方法，种子预处理、秧苗预处理、插秧前施、生长期施肥四个步骤；本发明在育种时即将种子浸泡在含硒培养液中，提高了种子中硒含量，同时因种子时期是水稻对自然环境的适应期，此时加入含硒培养液进行处理，提高了水稻从胚胎阶段对硒元素的耐受性；此后在秧苗阶段，同样使用含硒培养液对秧苗进行培育，使得水稻的根系更能接受硒元素，提高其对硒元素的吸收选择性，从而从根本上解决了水稻吸收硒元素的问题；最后在水稻的插秧以及生产阶段保持补充硒元素，保持水稻对硒元素的吸收，最终可以得到亩产高，同时富含硒元素的水稻，加工后即可得到优质的富硒大米。

Description

一种富硒大米的水稻施肥方法
技术领域
本发明涉及水稻种植技术领域，具体涉及一种可以得到富硒大米的水稻施肥方法。
背景技术
硒在人体组织内的含量为千万分之一，但它对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的，缺硒会直接导致人体免疫能力下降，临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病均与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、内分泌代谢病、胰脏疾病、糖尿病、老年性便秘、生殖系统疾病等。
中国营养学会推荐日摄入量为50～250微克。但我国成人的每日硒摄入量仅有26～50微克。人体补硒的途径主要有三种：临床补硒盐，但临床剂量难掌握，且毒副作用大，难以推广应用；服用含硒保健品，如富硒康、硒胶囊等，但该方法普遍价格高；食物补硒，即通过人们经常食用的水果、粮食等来补充硒，是一种经济、安全、高效、方便的补硒途径，生产富硒大米就是其中之一。
但是现在的富硒水稻施肥的方法还存在一定的问题，因为硒并不是水稻生长过程中所必需的的主要营养元素，正常生长的水稻中硒含量很低，因此在水稻种植过程中，如果施加肥料的含硒量过低，则水稻选择吸收的比例也很低，难以起到生产富硒大米的效果；若肥料含硒量过高，因水稻本身耐受性不足，会对水稻生长产生不利影响，甚至导致水稻产量变低，这样也会对经济效益产生严重影响。
发明内容
针对现有技术中所存在的不足，本发明提供了一种富硒大米的水稻施肥方法，其目的使解决现在的富硒水稻施肥方法，因未针对水稻本身对硒元素的不耐受性采取措施，导致施肥中含硒量过多或者过少均无法得到含硒量充足且产量高的水稻的问题。
为实现上述目的，本发明采用了如下的技术方案：
一种富硒大米的水稻施肥方法，包括如下步骤：
(1)种子预处理：将水稻种子加入其重量35～40倍的去离子水中，然后加入水稻种子重量2～5倍重量的含硒培养液，在45～55℃下保温并持续搅拌10～15min，随后再加入等量的去离子水进行稀释，并静置5～8h，然后过滤出种子，对种子进行干燥后采用种子重量30％～60％重量的含硒底肥拌种并播种；
(2)秧苗预处理：待种子出土15～20天后，将秧苗提前取出移栽至无土培养皿中，将植物营养液与含硒培养液按1：(0.15～0.25)的比例混合后加入无土培养皿中，在18～25℃条件下持续培养10～20天至根系成熟；
(3)插秧前施肥：泡田期间，当做完土壤封闭处理后，待水层开始下落时，每天向水中按2.5～5升/公顷的比例加入含硒培养液，加入时先用35～40倍的去离子水稀释，然后通过洒水器尽量均匀的喷洒在水中；移栽完成后，按尿素135～150kg/公顷、磷肥75～110kg/公顷、钾肥30～55kg/公顷、含硒底肥50～65kg/公顷的比例进行追肥；
(4)生长期施肥：在水稻生长期间，以每15天一次的频率按尿素15～20kg/公顷、磷肥25～30kg/公顷、钾肥10～15kg/公顷、含硒底肥5～8kg/公顷的比例施肥；当水稻进入抽穗期后，按10～15升/公顷的比例追加含硒营养液，施肥时用35～40倍的去离子水稀释含硒营养液，然后通过洒水器喷洒。
相比于现有技术，本发明具有如下有益效果：
本发明在育种时即将种子浸泡在含硒培养液中，提高了种子中硒含量，同时因种子时期是水稻对自然环境的适应期，此时加入含硒培养液进行处理，提高了水稻从胚胎阶段对硒元素的耐受性；此后在秧苗阶段，同样使用含硒培养液对秧苗进行培育，使得水稻的根系更能接受硒元素，提高其对硒元素的吸收选择性，从而从根本上解决了水稻吸收硒元素的问题；最后在水稻的插秧以及生产阶段保持补充硒元素，保持水稻对硒元素的吸收，最终可以得到亩产高，同时富含硒元素的水稻，加工后即可得到优质的富硒大米。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明中的技术方案进一步说明。
实施例1：
一种富硒大米的水稻施肥方法，包括如下步骤：
(1)种子预处理：将水稻种子加入其重量40倍的去离子水中，然后加入水稻种子重量4倍重量的含硒培养液，在50℃下保温并持续搅拌15min，随后再加入等量的去离子水进行稀释，并静置6h，然后过滤出种子，对种子进行干燥后采用种子重量50％的含硒底肥拌种并播种；
种子预处理前，先将种子浸入900倍质量的多菌灵溶液中消毒，持续780小时，并持续搅拌，保持种子浸泡充分，随后将种子清洗干净；
种子干燥完成后，取种子重量1.5倍的含硒营养液，用35倍的去离子水稀释后喷洒在种子表面，并在34℃的恒温箱中催芽，待种子露白后再用含硒底肥拌种并播种。
其中含硒营养液由以下组分的原料组成：亚硒酸钠20份、硫酸亚铁20份、硫酸镁12份、硫酸铜2份、氯化钾8份、双乙酸钠1.5份、乙酸锌1.5份、壳聚糖季铵盐25份、去离子水180份；
其中含硒底肥由以下组分的原料组成：尿素12份、碳酸氢铵25份、过磷酸钙12份、氯化钾5份、氨基酸16份、秸秆24份、发酵有机物40份；
(2)秧苗预处理：待种子出土15天后，将秧苗提前取出移栽至无土培养皿中，将植物营养液与含硒培养液按1：0.25的比例混合后加入无土培养皿中，在20℃条件下持续培养15天至根系成熟；
(3)插秧前施肥：泡田期间，当做完土壤封闭处理后，待水层开始下落时，每天向水中按4升/公顷的比例加入含硒培养液，加入时先用40倍的去离子水稀释，然后通过洒水器尽量均匀的喷洒在水中；移栽完成后，按尿素140kg/公顷、磷肥90kg/公顷、钾肥45kg/公顷、含硒底肥60kg/公顷的比例进行追肥；
(4)生长期施肥：在水稻生长期间，以每15天一次的频率按尿素20kg/公顷、磷肥25kg/公顷、钾肥15kg/公顷、含硒底肥5kg/公顷的比例施肥；当水稻进入抽穗期后，按15升/公顷的比例追加含硒营养液，施肥时用40倍的去离子水稀释含硒营养液，然后通过洒水器喷洒。
实施例2：
一种富硒大米的水稻施肥方法，包括如下步骤：
(1)秧苗预处理：待种子出土15天后，将秧苗提前取出移栽至无土培养皿中，将植物营养液与含硒培养液按1：0.25的比例混合后加入无土培养皿中，在20℃条件下持续培养15天至根系成熟；
(2)插秧前施肥：泡田期间，当做完土壤封闭处理后，待水层开始下落时，每天向水中按4升/公顷的比例加入含硒培养液，加入时先用40倍的去离子水稀释，然后通过洒水器尽量均匀的喷洒在水中；移栽完成后，按尿素140kg/公顷、磷肥90kg/公顷、钾肥45kg/公顷、含硒底肥60kg/公顷的比例进行追肥；
(3)生长期施肥：在水稻生长期间，以每15天一次的频率按尿素20kg/公顷、磷肥25kg/公顷、钾肥15kg/公顷、含硒底肥5kg/公顷的比例施肥；当水稻进入抽穗期后，按15升/公顷的比例追加含硒营养液，施肥时用40倍的去离子水稀释含硒营养液，然后通过洒水器喷洒。
实施例3：
一种富硒大米的水稻施肥方法，包括如下步骤：
(1)种子预处理：将水稻种子加入其重量40倍的去离子水中，然后加入水稻种子重量4倍重量的含硒培养液，在50℃下保温并持续搅拌15min，随后再加入等量的去离子水进行稀释，并静置6h，然后过滤出种子，对种子进行干燥后采用种子重量50％的含硒底肥拌种并播种；
种子预处理前，先将种子浸入900倍质量的多菌灵溶液中消毒，持续780小时，并持续搅拌，保持种子浸泡充分，随后将种子清洗干净；
种子干燥完成后，取种子重量1.5倍的含硒营养液，用35倍的去离子水稀释后喷洒在种子表面，并在34℃的恒温箱中催芽，待种子露白后再用含硒底肥拌种并播种。
其中含硒营养液由以下组分的原料组成：亚硒酸钠20份、硫酸亚铁20份、硫酸镁12份、硫酸铜2份、氯化钾8份、双乙酸钠1.5份、乙酸锌1.5份、壳聚糖季铵盐25份、去离子水180份；
其中含硒底肥由以下组分的原料组成：尿素12份、碳酸氢铵25份、过磷酸钙12份、氯化钾5份、氨基酸16份、秸秆24份、发酵有机物40份；
(2)插秧前施肥：泡田期间，当做完土壤封闭处理后，待水层开始下落时，每天向水中按4升/公顷的比例加入含硒培养液，加入时先用40倍的去离子水稀释，然后通过洒水器尽量均匀的喷洒在水中；移栽完成后，按尿素140kg/公顷、磷肥90kg/公顷、钾肥45kg/公顷、含硒底肥60kg/公顷的比例进行追肥；
(3)生长期施肥：在水稻生长期间，以每15天一次的频率按尿素20kg/公顷、磷肥25kg/公顷、钾肥15kg/公顷、含硒底肥5kg/公顷的比例施肥；当水稻进入抽穗期后，按15升/公顷的比例追加含硒营养液，施肥时用40倍的去离子水稀释含硒营养液，然后通过洒水器喷洒。
实施例4：
一种富硒大米的水稻施肥方法，包括如下步骤：
(1)插秧前施肥：泡田期间，当做完土壤封闭处理后，待水层开始下落时，每天向水中按4升/公顷的比例加入含硒培养液，加入时先用40倍的去离子水稀释，然后通过洒水器尽量均匀的喷洒在水中；移栽完成后，按尿素140kg/公顷、磷肥90kg/公顷、钾肥45kg/公顷、含硒底肥60kg/公顷的比例进行追肥；
(2)生长期施肥：在水稻生长期间，以每15天一次的频率按尿素20kg/公顷、磷肥25kg/公顷、钾肥15kg/公顷、含硒底肥5kg/公顷的比例施肥；当水稻进入抽穗期后，按15升/公顷的比例追加含硒营养液，施肥时用40倍的去离子水稀释含硒营养液，然后通过洒水器喷洒。
将实施例1至实施例4中各施肥方法得到的稻谷各取等量，然后对提取液进行含硒量检测，检测方法采用据国家标准方法(GB5009.93-2010，食品中硒的测定)，采用氢化物原子荧光光谱法测定，得到的结果如表1：
表1：
稻谷种类 实施例1 实施例2 实施例3 实施例4
含硒量(mg/kg) 405 328 311 254
由表1可知，实施例1为采用本发明的一种富硒大米的水稻施肥方法种植得到的稻谷，其含硒量远远超出其他实施例；实施例2中未进行种子预处理，实施例3中未进行秧苗预处理，因此稻谷含硒量均明显低于实施例1；实施例3中既未进行种子预处理，也未进行秧苗预处理，仅在种植后施加了含硒肥料，因此其含硒量为最低。
由以上分析可知，本发明确切的提高了水稻种子以及根系对硒元素的耐受性和吸收选择性，因此可以在施肥过程中提高对硒元素的利用率，增加稻谷中的含硒量。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (6)

1.一种富硒大米的水稻施肥方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)种子预处理：将水稻种子加入其重量35～40倍的去离子水中，然后加入水稻种子重量2～5倍重量的含硒培养液，在45～55℃下保温并持续搅拌10～15min，随后再加入等量的去离子水进行稀释，并静置5～8h，然后过滤出种子，对种子进行干燥后采用种子重量30％～60％重量的含硒底肥拌种并播种；
(2)秧苗预处理：待种子出土15～20天后，将秧苗提前取出移栽至无土培养皿中，将植物营养液与含硒培养液按1：(0.15～0.25)的比例混合后加入无土培养皿中，在18～25℃条件下持续培养10～20天至根系成熟；
(3)插秧前施肥：泡田期间，当做完土壤封闭处理后，待水层开始下落时，每天向水中按2.5～5升/公顷的比例加入含硒培养液，加入时先用35～40倍的去离子水稀释，然后通过洒水器尽量均匀的喷洒在水中；移栽完成后，按尿素135～150kg/公顷、磷肥75～110kg/公顷、钾肥30～55kg/公顷、含硒底肥50～65kg/公顷的比例进行追肥；
(4)生长期施肥：在水稻生长期间，以每15天一次的频率按尿素15～20kg/公顷、磷肥25～30kg/公顷、钾肥10～15kg/公顷、含硒底肥5～8kg/公顷的比例施肥；当水稻进入抽穗期后，按10～15升/公顷的比例追加含硒营养液，施肥时用35～40倍的去离子水稀释含硒营养液，然后通过洒水器喷洒。
2.如权利要求1所述的一种富硒大米的水稻施肥方法，其特征在于，所述含硒培养液由以下重量份数的成分混合得到：亚硒酸钠15～20份、硫酸亚铁20～25份、硫酸镁8～12份、硫酸铜2～4份、氯化钾5～8份、双乙酸钠1～2份、乙酸锌0.5～1.5份、壳聚糖季铵盐10～25份、去离子水120～180份。
3.如权利要求1所述的一种富硒大米的水稻施肥方法，其特征在于，所述含硒底肥由以下重量份数的成分混合得到：尿素12～15份、碳酸氢铵20～25份、过磷酸钙8～12份、氯化钾5～8份、氨基酸7～16份、秸秆24～28份、发酵有机物25～40份。
4.如权利要求1所述的一种富硒大米的水稻施肥方法，其特征在于：在进行步骤(1)的种子预处理前，先将种子浸入600～900倍质量的多菌灵溶液中消毒，持续50～80小时，并持续搅拌，保持种子浸泡充分。
5.如权利要求1所述的一种富硒大米的水稻施肥方法，其特征在于：所述步骤(1)中将种子使用含硒底肥拌种前，取种子重量1～1.5倍的含硒营养液，用20～35倍的去离子水稀释后喷洒在种子表面，并在33～35℃的恒温箱中催芽，待种子露白后再用含硒底肥拌种并播种。
6.如权利要求1所述的一种富硒大米的水稻施肥方法，其特征在于：所述步骤(4)中进行施肥时，以每5天一次的频率，每次按原重量1/4的比例进行施肥。
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