CN108703643A - 一种节能环保型的蒸柜 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种节能环保型的蒸柜，包括壳体，所述壳体内部底端设有发热室，所述发热室底端设有数量为两块的耐火砖，数量为两块的耐火砖之间设有固定架，所述固定架固定在所述发热室内壁底端，所述固定架上固定设有燃气燃烧器，所述壳体顶端内壁两侧均设有固定板，所述固定板相对应处设有第一凹槽。本发明的有益效果：通过壳体内设有的固定架，在固定架上设有燃气燃烧器，可以对壳体内部进行加热，在壳体内设有固定架，在固定架上设有燃气燃烧器，可以对设有的蒸汽锅进行加热，在设有的蒸汽锅，可以对蒸汽锅内加冷水，通过燃气燃烧器的加热，使蒸汽锅内的冷水加热时可以产生蒸汽。

Description

一种节能环保型的蒸柜

技术领域

本发明涉及炊具领域，具体来说，涉及一种节能环保型的蒸柜。

背景技术

蒸制是一种极为常见的烹饪方式，可广泛用于主食，菜肴方面的烹制，在人们日常生活或商业餐饮中普遍要使用蒸制食材时，最原始的方法是采用蒸笼，底部通过沸水产生蒸汽对蒸笼内食材进行加工，在“早茶”文化盛行的珠三角地区，茶点在早茶中的地位就更为重要，其中，茶点中最有特色的有虾饺、粉果、包子、水晶角、干蒸、排骨、凤爪等都是采用蒸制的方式制作，一般是用煤作为燃料，但是，由于燃烧煤所产生的污染非常严重，因此，以煤作为燃料的方式逐渐被燃气所替代，但是，由于传统的蒸笼一般是由竹子编织而成的，加工过程蒸汽会大量散失，蒸制时间较长，而且会造成厨房湿度过高，地面湿滑，存在一定的安全隐患。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

发明内容

针对相关技术中的问题，本发明提出一种节能环保型的蒸柜，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种节能环保型的蒸柜，包括壳体，所述壳体内部底端设有发热室，所述发热室底端设有数量为两块的耐火砖，数量为两块的耐火砖之间设有固定架，所述固定架固定在所述发热室内壁底端，所述固定架上固定设有燃气燃烧器，所述壳体顶端内壁两侧均设有固定板，所述固定板相对应处设有第一凹槽，所述第一凹槽插设有蒸汽锅，所述固定板之间设有若干个放物盘，若干个放物盘上均设有若干个透气孔，所述耐火砖与所述固定板底端之间形成出烟口，所述壳体外壁一侧设有第一空腔，所述壳体外壁另一侧设有第二空腔，所述第一空腔和第二空腔上均设有进水口和出水口，所述第一空腔和第二空腔外壁均设置保温隔热层，所述第一空腔上设有第一出气管，所述第一出气管与所述壳体内部相连通，所述第二空腔上设有第二出气管，所述第二出气管与所述壳体内部相连通，所述壳体顶端设有出气口，所述出气口上设有封盖，所述壳体上设有拉门，所述壳体外壁底端设有若干个移动装置，若干个移动装置包括第一固定杆和第二固定杆及滚轮，所述第一固定杆固定在所述壳体外壁底端，所述第一固定杆底端设有第二凹槽，所述第二凹槽内壁固定设有第二固定杆，所述滚轮上设有圆孔，所述滚轮通过所述圆孔与所述第二固定杆活动连接。

进一步的，所述固定板底端均固定设有防火板。

进一步的，所述进水口和出水口上均设有手动控制阀，所述手动控制阀上均设有防滑螺纹。

进一步的，所述封盖和拉门上均设有把手。

进一步的，所述拉门上设有观察窗。

进一步的，所述述放物盘数量为三个。

进一步的，所述观察窗为圆形观察窗。

本发明的有益效果：通过壳体内设有的固定架，在固定架上设有燃气燃烧器，可以对壳体内部进行加热，在壳体内设有固定架，在固定架上设有燃气燃烧器，可以对设有的蒸汽锅进行加热，在设有的蒸汽锅，可以对蒸汽锅内加冷水，通过燃气燃烧器的加热，使蒸汽锅内的冷水加热时可以产生蒸汽，在壳体内设有的固定板，在固定板之间设有若干个放物盘，可以在放物盘上放置自己需要蒸的食物，在固定板和耐火砖之间设有出烟口，在壳体外设有空腔，空腔上设有进水口，可以在空腔内加满水，在燃气燃烧器工作的时候，出烟口的地方会大量散掉燃气燃烧器工作时的热量，在空腔内加满水，可以利用出烟口散掉的热量进行加热，在空腔外均设有保温隔热层，可以对空腔内的水进行保温，在第一空腔和第二空腔上分别设有的第一出气管和第二出气管，在空腔内的水进行加热产生蒸汽的时候，蒸汽会通过设有的第一出气管和第二出气管进行排汽，在第一出气管和第二出气管均与壳体内部相连通，这样蒸汽会通过出气管进入壳体内部，可以对壳体内部进行二次加热，在空腔放置的水，可以通过出水口进行排出，空腔内的水可以进行二次利用，节约资源，在壳体外壁底端设有的装置，可以更好的对蒸柜进行移动，该装置环保节能，热交换效率高。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本发明实施例的节能环保的蒸柜的结构示意图；

图2是根据本发明实施例的节能环保的蒸柜的滚轮放大图。

图中：

1、壳体；2、发热室；3、耐火砖；4、固定架；5、燃气燃烧器；6、固定板；7、第一凹槽；8、蒸汽锅；9、放物盘；10、透气孔；11、出烟口；12、防火板；13、第一空腔；14、第二空腔；15、进水口；16、出水口；17、手动控制阀；18、保温隔热层；19、第一出气管；20、第二出气管；21、出气口；22、封盖；23、拉门；24、移动装置；25、第一固定杆；26、第二固定杆；27、滚轮；28、第二凹槽；29、圆孔；30、观察窗。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

根据本发明的实施例，提供了一直用于节能环保的蒸柜。

如图1-2所示，根据本发明实施例的一种节能环保型的蒸柜，包括壳体1，所述壳体1内部底端设有发热室2，所述发热室2底端设有数量为两块的耐火砖3，数量为两块的耐火砖3之间设有固定架4，所述固定架4固定在所述发热室2内壁底端，所述固定架4上固定设有燃气燃烧器5，所述壳体1顶端内壁两侧均设有固定板6，所述固定板6相对应处设有第一凹槽7，所述第一凹槽插设有蒸汽锅，所述固定板6之间设有若干个放物盘9，若干个放物盘9上均设有若干个透气孔10，所述耐火砖3与所述固定板6底端之间形成出烟口11，所述壳体1外壁一侧设有第一空腔13，所述壳体1外壁另一侧设有第二空腔14，所述第一空腔13和第二空腔14上均设有进水口15和出水口16，所述第一空腔13和第二空腔14外壁均设置保温隔热层18，所述第一空腔13上设有第一出气管19，所述第一出气管19与所述壳体1内部相连通，所述第二空腔上设有第二出气管20，所述第二出气管20与所述壳体1内部相连通，所述壳体1顶端设有出气口21，所述出气口21上设有封盖22，所述壳体1上设有拉门23，所述壳体1外壁底端设有若干个移动装置24，若干个移动装置24包括第一固定杆25和第二固定杆26及滚轮27，所述第一固定杆25固定在所述壳体1外壁底端，所述第一固定杆25底端设有第二凹槽28，所述第二凹槽28内壁固定设有第二固定杆26，所述滚轮27上设有圆孔29，所述滚轮27通过所述圆孔29与所述第二固定杆26活动连接。

通过本发明的上述方案，能够通过壳体1内设有的固定架4，在固定架4上设有燃气燃烧器5，可以对壳体1内部进行加热，在壳体1内设有固定架4，在固定架4上设有燃气燃烧器5，可以对设有的蒸汽锅8进行加热，在设有的蒸汽锅8，可以对蒸汽锅8内加冷水，通过燃气燃烧器5的加热，使蒸汽锅8内的冷水加热时可以产生蒸汽，在壳体1内设有的固定板6，在固定板6之间设有若干个放物盘9，可以在放物盘9上放置自己需要蒸的食物，在固定板6和耐火砖3之间设有出烟口11，在壳体1外设有空腔，空腔上设有进水口，可以在空腔内加满水，在燃气燃烧器5工作的时候，出烟口11的地方会大量散掉燃气燃烧器工作时的热量，在空腔内加满水，可以利用出烟口11散掉的热量进行加热，在空腔外均设有保温隔热层18，可以对空腔内的水进行保温，在第一空腔13和第二空腔14上分别设有的第一出气管19和第二出气管20，在空腔内的水进行加热产生蒸汽的时候，蒸汽会通过设有的第一出气管19和第二出气管20进行排汽，在第一出气管19和第二出气管20均与壳体1内部相连通，这样蒸汽会通过出气管进入壳体1内部，可以对壳体1内部进行二次加热，在空腔放置的水，可以通过出水口16进行排出，空腔内的水可以进行二次利用，节约资源，在壳体1外壁底端设有的移动装置，可以更好的对蒸柜进行移动，该装置环保节能，热交换效率高。

在具体应用时，对于固定板6来说，所述固定板6底端均固定设有防火板12，起到防火的作用；对于进水口15来说，所述进水口15和出水口16上均设有手动控制阀17，所述手动控制阀17上均设有防滑螺纹，手动控制阀17是控制水量的，防滑螺纹起到防滑的作用；对于拉门23来说，所述拉门23上设有观察窗30，观察窗30起到观察壳体1内部的情况；对于封盖22来说，所述封盖22和拉门23上均设有把手，起到方便打开封盖22作用；对于放物盘9来说，所述放物盘9数量为三个，起到限定的作用；对于观察窗30来说，所述观察窗30为圆形观察窗，起到美观的作用。

综上所述，借助于本发明的上述技术方案，通过壳体1内设有的固定架4，在固定架4上设有燃气燃烧器5，可以对壳体1内部进行加热，在壳体1内设有固定架4，在固定架4上设有燃气燃烧器5，可以对设有的蒸汽锅8进行加热，在设有的蒸汽锅8，可以对蒸汽锅8内加冷水，通过燃气燃烧器5的加热，使蒸汽锅8内的冷水加热时可以产生蒸汽，在壳体1内设有的固定板6，在固定板6之间设有若干个放物盘9，可以在放物盘9上放置自己需要蒸的食物，在固定板6和耐火砖3之间设有出烟口11，在壳体1外设有空腔，空腔上设有进水口，可以在空腔内加满水，在燃气燃烧器5工作的时候，出烟口11的地方会大量散掉燃气燃烧器工作时的热量，在空腔内加满水，可以利用出烟口11散掉的热量进行加热，在空腔外均设有保温隔热层18，可以对空腔内的水进行保温，在第一空腔13和第二空腔14上分别设有的第一出气管19和第二出气管20，在空腔内的水进行加热产生蒸汽的时候，蒸汽会通过设有的第一出气管19和第二出气管20进行排汽，在第一出气管19和第二出气管20均与壳体1内部相连通，这样蒸汽会通过出气管进入壳体1内部，可以对壳体1内部进行二次加热，在空腔放置的水，可以通过出水口16进行排出，空腔内的水可以进行二次利用，节约资源，在壳体1外壁底端设有的移动装置，可以更好的对蒸柜进行移动，该装置环保节能，热交换效率高。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种节能环保型的蒸柜，其特征在于，包括壳体（1），所述壳体（1）内部底端设有发热室（2），所述发热室（2）底端设有数量为两块的耐火砖（3），数量为两块的耐火砖（3）之间设有固定架（4），所述固定架（4）固定在所述发热室（2）内壁底端，所述固定架（4）上固定设有燃气燃烧器（5），所述壳体（1）顶端内壁两侧均设有固定板（6），所述固定板（6）相对应处设有第一凹槽（7），所述第一凹槽（7）插设有蒸汽锅（8），所述固定板（6）之间设有若干个放物盘（9），若干个放物盘（9）上均设有若干个透气孔（10），所述耐火砖（3）与所述固定板（6）底端之间形成出烟口（11），所述壳体（1）外壁一侧设有第一空腔（13），所述壳体（1）外壁另一侧设有第二空腔（14），所述第一空腔（13）和第二空腔（14）上均设有进水口（15）和出水口（16），所述第一空腔（13）和第二空腔（14）外壁均设置保温隔热层（18），所述第一空腔（13）上设有第一出气管（19），所述第一出气管（19）与所述壳体（1）内部相连通，所述第二空腔（14）上设有第二出气管（20），所述第二出气管（20）与所述壳体（1）内部相连通，所述壳体（1）顶端设有出气口（21），所述出气口（21）上设有封盖（22），所述壳体（1）上设有拉门（23），所述壳体（1）外壁底端设有若干个移动装置（24），若干个移动装置（24）包括第一固定杆（25）和第二固定杆（26）及滚轮（27），所述第一固定杆（25）固定在所述壳体（1）外壁底端，所述第一固定杆（25）底端设有第二凹槽（28），所述第二凹槽（28）内壁固定设有第二固定杆（26），所述滚轮（27）上设有圆孔（29），所述滚轮（27）通过所述圆孔（29）与所述第二固定杆（26）活动连接。

2.根据权利要求1所述的一种节能环保型的蒸柜，其特征在于，所述固定板（6）底端均固定设有防火板（12）。

3.根据权利要求1所述的一种节能环保型的蒸柜，其特征在于，所述进水口（15）和出水口（16）上均设有手动控制阀（17），所述手动控制阀（17）上均设有防滑螺纹。

4.根据权利要求1所述的一种节能环保型的蒸柜，其特征在于，所述封盖（22）和拉门（23）上均设有把手。

5.根据权利要求1所述的一种节能环保型的蒸柜，其特征在于，所述拉门（23）上设有观察窗（30）。

6.根据权利要求1所述的一种节能环保型的蒸柜，其特征在于，所述放物盘（9）数量为三个。

7.根据权利要求5所述的一种节能环保型的蒸柜，其特征在于，所述观察窗（30）为圆形观察窗。