CN108684448A - 一种雷笋的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种雷笋的种植方法，包括以下步骤：1)母林建设；2)出笋前期育肥；3)出笋肥水管理；4)采笋。本发明通过选择合适的竹林或者选择合适的种植时间，为获得雷笋高产奠定了基础。采用米糠来调理土质，防止了土壤板结；通过米糠来保肥、保温，促进出笋，同时缩短了雷笋生长周期。同时通过底肥与生长期施肥、保湿的肥水管理，促使了母竹多发鞭、发好鞭，多孕笋、出好笋。本发明培育的雷笋生长速度快，出笋时间短，口感好。

Description

一种雷笋的种植方法
技术领域
本发明涉及种植领域，特别指一种雷笋的种植方法。
背景技术
雷笋，学名雷竹笋，又名雷公笋、早园笋、雷笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋味道鲜美，甘甜脆嫩，出肉率高达70％，为早熟、高产的优良笋用竹种。从营养成分看，雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中，每100克雷笋中含粗纤维0.55克，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。每100克雷笋中含粗蛋白2.7％，容易被人体吸收。其蛋白质含量比常见蔬菜要高，比大白菜高1倍，雷笋蛋白质水解后可产生18种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸，成为一种营养价值较高的理想绿色食品。每100克雷笋中脂肪含量较低，仅为0.52％。其脂肪含量虽少，但比常见蔬菜含量要高，而且其脂肪消化率较高，必需脂肪酸含量较为丰富，经常食用雷笋不会引起身体肥胖。经测定，每100克雷笋的糖类含量中，总糖、可溶性糖类分别是为3.5％和1.7％，经常食用不易引起身体肥胖，每100克雷笋中除了含有盐等无机成分外，还含有钙、铁等矿质盐类，以及维生素A、维生素B及维生素C等，能有效调节人体发育和新陈代谢的各种生理活动。粗纤维还可减少肠癌的发生，因此雷笋现已成为广大消费者接受，成为21世纪理想的健康绿色食品。
雷竹生性文雅，怕积水，对土壤要求为疏松的沙质壤土，pH值微酸至中性。一些在水温等方面能够引种的区域的往往存在有地下水位高、土壤黏性大易板结、理化性质上盐碱度高的问题。首先，在一些平原水网地区，种植地地下水位较高，很容易积水造成竹子烂鞭；其次区土壤的黏性较高，土壤易板结致使孔隙度少，通气性较差，水分不能达到深水层，易造成母竹缺水死亡，且土壤理化性质上偏碱性，也不利于母竹生存；另外在平原地区，冬季西北季风较强，对雷竹的母竹引种造成很大影响。因此，虽然雷竹具有较高的经济价值，仍然没有规模性的推广种植。
发明内容
本发明的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种雷笋的种植方法。
本发明包括以下步骤：
1、母林建设：选择种植密度在100-120株/亩的山地竹林，林中母竹分枝低、生长旺盛、粗度中等的当年生嫩竹林作为母林；或者按上述要求在2-3月培育母林，将母竹按竹鞭原方向放入穴内，竹鞭平置，深度为25-30cm，母竹蔸下部与垫土接触，分层回填穴土，浇水保湿，打桩固定，保持土壤湿润；对于病竹、弱竹进行梳理、替换，母竹留来鞭长度10-15cm、去鞭20-25cm，留枝5-8档；并在母林沿山林坡度开设多条排水沟。
2、出笋前期育肥：在上年冬季对竹林进行育肥，先将林地进行浅锄松土除草，然后施用底肥并覆草保肥；第二年立春之前即出笋之前，揭草并松土15-20cm，然后在林地均洒米糠10-15厘米，并与松土层混合耙匀使土层疏松透气，最后再在林地覆盖一层20-25cm厚的米糠保温。
3、出笋肥水管理：雷笋生长时，将腐熟的人粪尿用水调和后浇于竹根周围，对竹根以外区域施用有机肥，每亩施用500-800公斤，并全林进行喷淋保温。
4、采笋：1月至3月，将长出米糠表面的雷笋进行采挖，通过挖笋、合理留养，使留养母竹均匀、合理分布，同时通过及时挖笋，防止养分分散消耗，保证留养母竹有足够养分供给生长。
在其中一个实施例中，所述的底肥由以下方法配制而成：先将腐熟农肥45-60份、菜籽饼肥30-35份、人粪尿20-40份与秸秆末10-15份堆沤5-7天，再与化肥15-25份、硼肥10-20份一起施用。
进一步的，所述的秸秆末为长度0.3-1cm的小麦、水稻、油菜的秸秆。
本发明的优点及有益效果：
本发明通过选择合适的竹林或者选择合适的种植时间，为获得雷笋高产奠定了基础。采用米糠来调理土质，防止了土壤板结；通过米糠来保肥、保温，促进出笋，同时缩短了雷笋生长周期。同时通过底肥与生长期施肥、保湿的肥水管理，促使了母竹多发鞭、发好鞭，多孕笋、出好笋。本发明培育的雷笋生长速度快，出笋时间短，口感好。
具体实施方式
为便于理解本发明，下面给出了本发明的几个实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容更加透彻全面。
除非另有定义，本文中所使用的所有的技术和科学术语与本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在于限制本发明。
实施例1：
1、选择种植密度在100株/亩的山地竹林，林中母竹分枝低、生长旺盛、粗度中等的当年生嫩竹林作为母林；对于病竹、弱竹进行梳理、替换，母竹留来鞭长度10cm、去鞭20cm，留枝6档；并在母林沿山林坡度开设多条排水沟。
2、在上年冬季对竹林进行育肥，先将林地进行浅锄松土除草，然后施用底肥并覆草保肥。具体如下：先将腐熟农肥450kg、菜籽饼肥300kg、人粪尿200kg与秸秆末100kg堆沤5天，再与化肥150kg、硼肥100kg一起施用。其中秸秆末为长度0.5cm的水稻秸秆。
3、第二年立春之前即出笋之前，揭草并松土15cm，然后在林地均洒米糠10厘米，并与松土层混合耙匀使土层疏松透气，最后再在林地覆盖一层20cm厚的米糠保温。
4、雷笋生长时，将腐熟的人粪尿用水调和后浇于竹根周围，对竹根以外区域施用有机肥，每亩施用600公斤，并全林进行喷淋保温。
5、1月至3月，将长出米糠表面的雷笋进行采挖，通过挖笋、合理留养，使留养母竹均匀、合理分布，同时通过及时挖笋，防止养分分散消耗，保证留养母竹有足够养分供给生长。
实施例2：
1、在头年2-3月，按种植密度在120株/亩的山地竹林培育母林，将母竹按竹鞭原方向放入穴内，竹鞭平置，深度为25cm，母竹蔸下部与垫土接触，分层回填穴土，浇水保湿，打桩固定，保持土壤湿润。生长期对于病竹、弱竹进行梳理、替换，母竹留来鞭长度15cm、去鞭25cm，留枝7档；并在母林沿山林坡度开设多条排水沟。
2、在上年冬季对竹林进行育肥，先将林地进行浅锄松土除草，然后施用底肥并覆草保肥。具体如下：先将腐熟农肥600kg、菜籽饼肥350kg、人粪尿400kg与秸秆末150kg堆沤7天，再与化肥250kg、硼肥200kg一起施用。其中秸秆末为长度1cm的油菜秸秆。
3、第二年立春之前即出笋之前，揭草并松土20cm，然后在林地均洒米糠15厘米，并与松土层混合耙匀使土层疏松透气，最后再在林地覆盖一层25cm厚的米糠保温。
4、雷笋生长时，将腐熟的人粪尿用水调和后浇于竹根周围，对竹根以外区域施用有机肥，每亩施用800公斤，并全林进行喷淋保温。
5、1月至3月，将长出米糠表面的雷笋进行采挖，通过挖笋、合理留养，使留养母竹均匀、合理分布，同时通过及时挖笋，防止养分分散消耗，保证留养母竹有足够养分供给生长。
本发明所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行的描述，并非对本发明构思和范围进行限定，在不脱离本发明设计思想的前提下，本领域中工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变型和改进，均应落入本发明的保护范围，本发明请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。

Claims (3)

1.一种雷笋的种植方法，其特征在于包括以下步骤：
1)母林建设：选择种植密度在100-120株/亩的山地竹林，林中母竹分枝低、生长旺盛、粗度中等的当年生嫩竹林作为母林；或者按上述要求在2-3月培育母林，将母竹按竹鞭原方向放入穴内，竹鞭平置，深度为25-30cm，母竹蔸下部与垫土接触，分层回填穴土，浇水保湿，打桩固定，保持土壤湿润；对于病竹、弱竹进行梳理、替换，母竹留来鞭长度10-15cm、去鞭20-25cm，留枝5-8档；并在母林沿山林坡度开设多条排水沟；
2)出笋前期育肥：在上年冬季对竹林进行育肥，先将林地进行浅锄松土除草，然后施用底肥并覆草保肥；第二年立春之前即出笋之前，揭草并松土15-20cm，然后在林地均洒米糠10-15厘米，并与松土层混合耙匀使土层疏松透气，最后再在林地覆盖一层20-25cm厚的米糠保温；
3)出笋肥水管理：雷笋生长时，将腐熟的人粪尿用水调和后浇于竹根周围，对竹根以外区域施用有机肥，每亩施用500-800公斤，并全林进行喷淋保温；
4)采笋：1月至3月，将长出米糠表面的雷笋进行采挖，通过挖笋、合理留养，使留养母竹均匀、合理分布，同时通过及时挖笋，防止养分分散消耗，保证留养母竹有足够养分供给生长。
2.根据权利要求1所述的雷笋的种植方法，其特征在于所述的底肥由以下方法配制而成：
先将腐熟农肥45-60份、菜籽饼肥30-35份、人粪尿20-40份与秸秆末10-15份堆沤5-7天，再与化肥15-25份、硼肥10-20份一起施用。
3.根据权利要求2所述的雷笋的种植方法，其特征在于所述的秸秆末为长度0.3-1cm的小麦、水稻、油菜的秸秆。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN110140601A (zh) * 2019-06-04 2019-08-20 黄山市黄山区节节高笋业有限公司 雷笋的培育方法

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