CN108669208B - 快速清洗鲍鱼的装置 - Google Patents

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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
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Abstract

本发明公开快速清洗鲍鱼的装置,属于清洗装置技术领域,包括进料斗、清刷区、清洗区、揉搓区,进料斗连接清刷区的左侧上方,清刷区下方设有清洗区,清洗区下方设有揉搓区,清洗区与揉搓区之间设有U型管,U型管位于箱体右侧外部,U型管中部设有出水口。本装置操作简单,清洗速度快,能清除鲍鱼内部的泥沙,通过不断的清洗、按压能使鲍鱼的肌肉更紧实,口感更好。

Description

快速清洗鲍鱼的装置
技术领域
本发明属于清洗装置技术领域,具体涉及快速清洗鲍鱼的装置。
背景技术
鲍鱼属软体动物门(mollusca)、腹足纲(Gastropoda)、前鳃亚纲(Prosobranchia)、原始腹足目((Archaeogastropoda) ,鲍科(Haliotidae)、鲍属(Haliotis)。从外形上看,鲍鱼有点像人的耳朵,所以也有人称它为“ 海耳”。除此之外,鲍鱼还有镜面鱼、明目鱼、石决明肉、九孔螺、千里光、耳片、趴锅等多种别称。全世界各海区己命名的鲍鱼有216种,常见种类约30种,在中国沿海分布主要有7种,比较重要的经济种类有三个:皱纹盘鲍、杂色鲍和九孔鲍。我国北方和南方的代表品种分别是皱纹盘鲍和杂色鲍。
鲍鱼越来越多的被人类食用,但是鲍鱼的清洗也是严峻的问题,现在都是使用人手工清洗,费时费力,而且人的精力有限,清洗的时间越久就越可能没力量,清洗的也可能有不全面的地方,为此,我们急需设计出一种鲍鱼清洗的装置,来解决上诉问题。
发明内容
本发明的目的在于提供快速清洗鲍鱼的装置,操作简单,清洗速度快,能清除鲍鱼内部的泥沙,通过不断的清洗、按压能使鲍鱼的肌肉更紧实,口感更好。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:快速清洗鲍鱼的装置,包括进料斗、清刷区、清洗区、揉搓区,进料斗连接清刷区的左侧上方,清刷区下方设有清洗区,清洗区下方设有揉搓区,清洗区与揉搓区之间设有U型管,U型管位于箱体右侧外部,U型管中部设有出水口。本装置分为3个区域,多步骤结合清洗,清洗效果好,成本低,效率高,操作简单,清洗过程中不会造成鲍鱼肉的损坏,U型管的设置一方面可使清洗区清洗的鲍鱼顺畅的通过进入下层,另一方面可使清洗完的污水从U型管侧壁的出水口流出。
作为优选,清刷区包括传送带,传送带两端由托辊支撑,传送带上方对应设置有清刷球,清刷球连接连接杆的一端,连接杆的另一端连接箱体顶部,连接杆上端固接进盐管。将需要清洗的鲍鱼放入进料斗,鲍鱼逐个从进料斗掉入传送带上,清刷球转动(清刷球由电机带动,图中电机为未画出)。与鲍鱼表面接触,将藏匿在鲍鱼表层的泥沙全部清刷出,传送带一直往前传送,鲍鱼会在每个清刷球下方进行一次清刷,提高了鲍鱼的清洗效率,鲍鱼清洗的也更加干净,进盐管的设置可在清洗之间将盐掉入进盐管,清洗时使用,清刷区清刷完成后,鲍鱼会从传送带的最右侧掉入清洗区。
作为优选,清刷球表面布满毛刷,清刷球内部设有储盐槽,储盐槽至少连接有4根出盐管道,出盐管道内交错分布有若干导盐板,出盐管道与清刷球外表面接触的位置设有出盐口。清刷球上的毛刷直接与鲍鱼接触,在快速旋转的过程中可将鲍鱼表面刷洗干净,从进盐管掉入的盐存放在储盐槽中,清洗时,盐会从储盐槽流出进入出盐管道,出盐管道内部交错设置的导盐板可减少盐的使用量,避免浪费及投盐过多,盐倒入鲍鱼表面配合上清刷球的洗刷可掩盖海水的涩味,除去部分水分,利于保藏和调味液渗透,同时还可使鲍鱼肌肉组织收缩,并赋予制品以相应的口感。
作为优选,清洗区包括电机,电机的输出端连接转轴,转轴表面设有若干搅拌叶片,搅拌叶片开设有通孔。清洗区内盛有干净的水,启动电机,带动转轴转动,转轴表面的搅拌叶片也会随之转动,搅拌叶片的转动会使鲍鱼表面清刷出的泥沙及投放的盐迅速分散在水中,搅拌叶片表面开设有通孔可减小在旋转过程中的阻力。
作为优选,清洗区内至少设有2组转轴。至少设有2组转轴,且转轴表面的旋转叶片交错设置,该设置会使清洗区的清洗效果更好。
作为优选,清洗区下方设有斜板,斜板的低端连接U型管的一端,U型管的另一端连接震动筛网。斜板的设置可使鲍鱼清洗完后滑入下一层,不会出现堆积堵塞的现象,U型管起到承接作用,鲍鱼掉入震动筛网上,震动筛网震动会将鲍鱼表面多于的水分甩干,间接的可带动鲍鱼往震动筛网的低端运动。
作为优选,震动筛网下方设有搓揉区,搓揉区包括缓冲块,缓冲块内部设有支撑弹簧,缓冲块上表面粘附有橡胶块,缓冲块上方对应设有按压块,按压块包括伸缩柱,伸缩柱上端连接过渡板,下端连接月牙块,月牙块内部设有碾压轮。搓揉区会对鲍鱼进行一定的挤压,不会损坏鲍鱼肉,鲍鱼进入缓冲块上,伸缩柱向下伸出,将鲍鱼压在月牙块与缓冲块之间,月牙块内部的碾压轮会对鲍鱼进行滚压,力道稍大,弹簧就会向下收缩,缓冲块上方的橡胶块起到缓冲作用,反复的揉捻能使鲍鱼内部的蛋白质开始变性收缩,肌原纤维间的空隙增大,相互间的粘结增多,碾压轮与鲍鱼长时间接触会产生微小的热量,肌原纤维逐渐凝聚成较粗纤维,纤维间的空隙进一步增大,但粘结更加紧密,提升了鲍鱼的口感。
与现有技术相比,本发明的有益效果为:经过清刷球的清刷能除去部分水分,利于保藏和调味液渗透,同时还可使鲍鱼肌肉组织收缩,并赋予制品以相应的口感,清洗区内搅拌叶片的转动会使鲍鱼表面清刷出的泥沙及投放的盐迅速分散在水中,搓揉区会对鲍鱼进行一定的挤压使肌原纤维逐渐凝聚成较粗纤维,纤维间的空隙进一步增大,但粘结更加紧密,提升了鲍鱼的口感,本装置多步骤结合清洗,清洗效果好,成本低,效率高,操作简单。
本发明采用了上述技术方案提供快速清洗鲍鱼的装置,弥补了现有技术的不足,设计合理,操作方便。
附图说明
图1为本发明快速清洗鲍鱼的装置结构示意图;
图2为本发明清刷球的结构示意图;
图3为本发明按压块与缓冲块的配合示意图。
附图标记说明:1进料斗;2连接杆;3进盐管;4清刷球;41出盐口;42导盐板;43储盐槽;44毛刷;45出盐管道;5传送带;6托辊;7斜板;8电机;9清洗区;10U型管;11转轴;12搅拌叶片;13出水口;14按压块;15震动筛网;16搓揉区;17缓冲块;18出料口;19传送器;20过渡板;21弹簧;22伸缩柱;23碾压轮;24月牙块;25橡胶块;26清刷区。
具体实施方式
以下结合附图和实施例作进一步详细描述:
实施例1:
如图1~3所示,快速清洗鲍鱼的装置,包括进料斗1、清刷区26、清洗区9、揉搓区16,进料斗1连接清刷区26的左侧上方,清刷区26下方设有清洗区9,清洗区9下方设有揉搓区16,清洗区9与揉搓区16之间设有U型管10,U型管10位于箱体右侧外部,U型管10中部设有出水口13。本装置分为3个区域,多步骤结合清洗,清洗效果好,成本低,效率高,操作简单,清洗过程中不会造成鲍鱼肉的损坏,U型管的设置一方面可使清洗区清洗的鲍鱼顺畅的通过进入下层,另一方面可使清洗完的污水从U型管侧壁的出水口流出。
清刷区26包括传送带5,传送带5两端由托辊6支撑,传送带5上方对应设置有清刷球4,清刷球4连接连接杆2的一端,连接杆2的另一端连接箱体顶部,连接杆2上端固接进盐管3。将需要清洗的鲍鱼放入进料斗,鲍鱼逐个从进料斗掉入传送带上,清刷球转动(清刷球由电机带动,图中电机为未画出)与鲍鱼表面接触,将藏匿在鲍鱼表层的泥沙全部清刷出,传送带一直往前传送,鲍鱼会在每个清刷球下方进行一次清刷,提高了鲍鱼的清洗效率,鲍鱼清洗的也更加干净,进盐管的设置可在清洗之间将盐掉入进盐管,清洗时使用,清刷区清刷完成后,鲍鱼会从传送带的最右侧掉入清洗区。
清刷球4表面布满毛刷44,清刷球4内部设有储盐槽43,储盐槽43至少连接有4根出盐管道45,出盐管道45内交错分布有若干导盐板42,出盐管道45与清刷球4外表面接触的位置设有出盐口41。清刷球上的毛刷直接与鲍鱼接触,在快速旋转的过程中可将鲍鱼表面刷洗干净,从进盐管掉入的盐存放在储盐槽中,清洗时,盐会从储盐槽流出进入出盐管道,出盐管道内部交错设置的导盐板可减少盐的使用量,避免浪费及投盐过多,盐倒入鲍鱼表面配合上清刷球的洗刷可掩盖海水的涩味,除去部分水分,利于保藏和调味液渗透,同时还可使鲍鱼肌肉组织收缩,并赋予制品以相应的口感。
清洗区9包括电机8,电机8的输出端连接转轴11,转轴11表面设有若干搅拌叶片12,搅拌叶片12开设有通孔。清洗区内盛有干净的水,启动电机,带动转轴转动,转轴表面的搅拌叶片也会随之转动,搅拌叶片的转动会使鲍鱼表面清刷出的泥沙及投放的盐迅速分散在水中,搅拌叶片表面开设有通孔可减小在旋转过程中的阻力。
清洗区9内至少设有2组转轴11。至少设有2组转轴,且转轴表面的旋转叶片交错设置,该设置会使清洗区的清洗效果更好。
清洗区9下方设有斜板7,斜板7的低端连接U型管10的一端,U型管10的另一端连接震动筛网15。斜板的设置可使鲍鱼清洗完后滑入下一层,不会出现堆积堵塞的现象,U型管起到承接作用,鲍鱼掉入震动筛网上,震动筛网震动会将鲍鱼表面多于的水分甩干,间接的可带动鲍鱼往震动筛网的低端运动。
震动筛网15下方设有搓揉区16,搓揉区16包括缓冲块17,缓冲块17内部设有支撑弹簧21,缓冲块17上表面粘附有橡胶块25,缓冲块17上方对应设有按压块14,按压块14包括伸缩柱22,伸缩柱22上端连接过渡板20,下端连接月牙块24,月牙块24内部设有碾压轮23。搓揉区会对鲍鱼进行一定的挤压,不会损坏鲍鱼肉,鲍鱼进入缓冲块上,伸缩柱向下伸出,将鲍鱼压在月牙块与缓冲块之间,月牙块内部的碾压轮会对鲍鱼进行滚压,力道稍大,弹簧就会向下收缩,缓冲块上方的橡胶块起到缓冲作用,反复的揉捻能使鲍鱼内部的蛋白质开始变性收缩,肌原纤维间的空隙增大,相互间的粘结增多,碾压轮与鲍鱼长时间接触会产生微小的热量,肌原纤维逐渐凝聚成较粗纤维,纤维间的空隙进一步增大,但粘结更加紧密,提升了鲍鱼的口感。
碾压轮23表面涂覆有防锈涂层,该涂层由以下成分及重量份组成:水性丙烯酸改性环氧树脂30份、苯并三氮唑9份、聚有机硅氧烷2 .5份、铁氰酸盐18份、苯乙烯12份、铝粉7份、亚苄基丙酮0 .01份、粒径为25nm的纳米银5份、粒径为33nm的纳米蛋壳粉42份、三聚磷酸铝7份、四氟硼酸四乙胺5份、滑石粉4份、氧化铁颜料浆20份、水10份。加入的亚苄基丙酮可改变涂层中环氧树脂的分子结构,降低其分子之间的作用力,从而可提高各组分的分散度,保持分散体系稳定,形成网状的保护膜,牢固的粘合碾压轮23表面,有效的抑制了金属的生锈,从而提升了碾压轮的防锈性,防止碾压轮在长期使用过程中产生锈蚀影响清洗设备的工作效率。
实施例2:
如图1~3所示,本发明的快速清洗鲍鱼的装置实际使用时:将需要清洗的鲍鱼放入进料斗1,鲍鱼会顺着进料斗1掉到传送带5上,传送带5将鲍鱼向前传送,清刷轮4转动,对鲍鱼进行初步的清洗,清刷轮4内部的储盐槽43流出的盐进入出盐管道45,出盐管道45内部交错设置的导盐板42可减少盐的使用量,盐倒入鲍鱼表面配合上清刷球4的洗刷可掩盖海水的涩味,除去部分水分,利于保藏和调味液渗透,初步清洗好后,鲍鱼会从传送带5右侧掉入清洗区9,清洗区9内盛有干净的水,启动电机8,带动转轴11转动,转轴11表面的搅拌叶片12也会随之转动,搅拌叶片12的转动会使鲍鱼表面清刷出的泥沙及投放的盐迅速分散在水中,清洗区9清洗完成后,水从U型管10的出水口13流出,鲍鱼也会从U型管10滑入震动筛网15,震动筛网15会将鲍鱼表面的水分脱干,使鲍鱼进入揉捻区16,搓揉区16会对鲍鱼进行一定的挤压,不会损坏鲍鱼肉,搓揉后会经过传送器19,将鲍鱼传送到出料口18完成全部清洗。
上述实施例1、2中的常规技术为本领域技术人员所知晓的现有技术,故在此不再详细赘述。
以上实施方式仅用于说明本发明,而并非对本发明的限制,本领域的普通技术人员,在不脱离本发明的精神和范围的情况下,还可以做出各种变化和变型。因此,所有等同的技术方案也属于本发明的范畴,本发明的专利保护范围应由权利要求限定。

Claims (5)

1.快速清洗鲍鱼的装置,包括进料斗(1)、清刷区(26)、清洗区(9)、揉搓区(16),其特征在于:所述进料斗(1)连接清刷区(26)的左侧上方,所述清刷区(26)下方设有清洗区(9),所述清洗区(9)下方设有揉搓区(16),所述清洗区(9)与揉搓区(16)之间设有U型管(10),所述U型管(10)位于箱体右侧外部,所述U型管(10)中部设有出水口(13);所述清刷区(26)包括传送带(5),所述传送带(5)两端由托辊(6)支撑,所述传送带(5)上方对应设置有清刷球(4),所述清刷球(4)连接连接杆(2)的一端,所述连接杆(2)的另一端连接箱体顶部,所述连接杆(2)上端固接进盐管(3);所述清刷球(4)表面布满毛刷(44),所述清刷球(4)内部设有储盐槽(43),所述储盐槽(43)至少连接有4根出盐管道(45),所述出盐管道(45)内交错分布有若干导盐板(42),所述出盐管道(45)与清刷球(4)外表面接触的位置设有出盐口(41)。
2.根据权利要求1所述的快速清洗鲍鱼的装置,其特征在于:所述清洗区(9)包括电机(8),所述电机(8)的输出端连接转轴(11),所述转轴(11)表面设有若干搅拌叶片(12),所述搅拌叶片(12)开设有通孔。
3.根据权利要求1所述的快速清洗鲍鱼的装置,其特征在于:所述清洗区(9)内至少设有2组转轴(11)。
4.根据权利要求1所述的快速清洗鲍鱼的装置,其特征在于:所述清洗区(9)下方设有斜板(7),所述斜板(7)的低端连接U型管(10)的一端,所述U型管(10)的另一端连接震动筛网(15)。
5.根据权利要求4所述的快速清洗鲍鱼的装置,其特征在于:所述震动筛网(15)下方设有搓揉区(16),所述搓揉区(16)包括缓冲块(17),所述缓冲块(17)内部设有支撑弹簧(21),所述缓冲块(17)上表面粘附有橡胶块(25),所述缓冲块(17)上方对应设有按压块(14),所述按压块(14)包括伸缩柱(22),所述伸缩柱(22)上端连接过渡板(20),下端连接月牙块(24),所述月牙块(24)内部设有碾压轮(23)。
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