CN108634783B - 一种基于气压变化的蒸煮装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种基于气压变化的蒸煮装置，其包括工作台；罩设于工作台的玻璃隔窗；设置于玻璃隔窗内且连通玻璃隔窗上端进水口的蓄水腔；通过管道连通蓄水腔的蒸汽锅，蒸汽锅安装于工作台且位于蓄水腔下侧；安装于蒸汽锅内的烧水器与水位监测器；以及设置于蒸汽锅一侧的机械臂，机械臂夹取蛋类至蒸汽锅的多个蒸汽出口。本发明通过蓄水腔输水送入蒸汽锅内，由烧水器烧水产生大量蒸汽悬浮蒸汽出口的蛋类，产生悬浮效果，避免以往蒸蛋结构简单，同时不够卫生的麻烦。

Description

一种基于气压变化的蒸煮装置

技术领域

本发明属于蛋类蒸煮技术领域，具体地说，涉及一种基于气压变化的蒸煮装置。

背景技术

蛋类为极富营养之食品，每天一个蛋类极为有益。生活中人们煮蛋时一般是用锅或水壶，煮出来的蛋常常破裂，煮过蛋的器皿内也会留下异味，既不卫生又不方便。而且目前的蒸蛋器通常都是将蛋类定位在支架上通过高温水煮，结构简单，缺乏新意。

发明内容

有鉴于此，本发明所要解决的技术问题是提供了一种基于气压变化的蒸煮装置，通过蓄水腔输水送入蒸汽锅内，由烧水器烧水产生大量蒸汽悬浮蒸汽出口的蛋类，产生悬浮效果，避免以往蒸蛋结构简单，同时不够卫生的麻烦。

为了解决上述技术问题，本发明公开了一种基于气压变化的蒸煮装置，其包括工作台；罩设于工作台的玻璃隔窗；设置于玻璃隔窗内且连通玻璃隔窗上端进水口的蓄水腔；通过管道连通蓄水腔的蒸汽锅，蒸汽锅安装于工作台且位于蓄水腔下侧；安装于蒸汽锅内的烧水器与水位监测器；以及设置于蒸汽锅一侧的机械臂，机械臂夹取蛋类至蒸汽锅的多个蒸汽出口。

根据本发明一实施方式，其中上述管道位于蓄水腔的一端安装出水开关；位于蒸汽锅的一端安装进水开关；出水开关与进水开关都设置为通过内置气缸驱动挡板打开或关闭管道。

根据本发明一实施方式，其中上述蓄水腔下侧具有分别对应蒸汽出口的锥形凝水块，锥形凝水块内壁具有通过活动板业固定安装的半导体制冷片。

根据本发明一实施方式，其中上述蒸汽出口安装于蒸汽锅的盖板，且向上延伸成柱状。

根据本发明一实施方式，还包括延伸于蒸汽出口周围的侧向导气壁，侧向导气壁具有多个朝内的侧向出气口，且侧向出气口通过内置于侧向导气壁的蒸汽内道连通蒸汽出口。

根据本发明一实施方式，还包括设置于蒸汽锅内的瞬间气压调节装置，瞬间气压调节装置包括穿设于蒸汽锅内的螺杆；驱动螺杆的动力组件；以及安装于螺杆的滑套组，滑套组具有多节可伸缩的滑套，滑套相互之间具有伸缩时止挡的限位部，且滑套组通过动力组件驱动螺杆，在蒸汽锅内伸缩。

根据本发明一实施方式，其中所述滑套组包括固定于蒸汽锅内壁的定滑套；套接于定滑套内的多个子滑套，多个子滑套相互依次套接；以及套接于子滑套内部的母滑套，母滑套端部密封连接螺杆；其中，母滑套与螺杆通过螺纹配合，子滑套与螺杆通过防水轴承配合。

根据本发明一实施方式，其中所述动力组件包括通过轴承安装于蒸汽出口内的主动轴，主动轴一端安装动力风扇，另一端通过啮合调速齿轮传动从动轴，从动轴位于定滑套一侧且端部具有靠近螺杆的锥齿；通过调节手把活动啮合锥齿其中一端的双头锥套，双头锥套具有活动啮合锥齿两端的正锥齿与反锥齿，且双头锥套通过插设六棱轴连接螺杆；其中，通过旋转调节手把，使得正锥齿啮合锥齿或者反锥齿啮合锥齿，正转螺杆或者反转螺杆。

根据本发明一实施方式，其中调速齿轮包括套设于主动轴的小齿轮；啮合小齿轮且固定于定滑套的大齿轮，大齿轮啮合从动轴上的小齿轮。

与现有技术相比，本发明可以获得包括以下技术效果：

1)通过蓄水腔输水送入蒸汽锅内，由烧水器烧水产生大量蒸汽悬浮蒸汽出口的蛋类，产生悬浮效果，同时蒸汽出口的侧向出气口能够侧向旋转蛋类，避免以往蒸蛋结构简单，同时不够卫生的麻烦。

2)蓄水腔下侧安装锥形凝水块，能够将蒸汽汇聚滴落到下方蛋类表面，营造氛围。

3)瞬间气压调节装置通过驱动能够迅速增加蒸汽锅内气压，提高蒸煮效率；同时动力组件自动受蒸汽风力带动，无需电力驱动。

当然，实施本发明的任一产品必不一定需要同时达到以上所述的所有技术效果。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本发明的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1是本发明实施例的基于气压变化的蒸煮装置示意图；

图2是本发明实施例的出水开关示意图；

图3是本发明实施例的进水开关示意图；

图4是本发明实施例的锥形凝水块示意图；

图5是本发明实施例的侧向导气壁安装示意图；

图6是本发明实施例的瞬间气压调节装置调节示意图；

图7是图1中瞬间气压调节装置示意图；

图8是图6中动力组件示意图；

图9是图8中调节手把调节放大图。

附图标记

工作台10，玻璃隔窗20，进水口21，蓄水腔30，锥形凝水块31，活动板业32，半导体制冷片33，聚气壁34，管道40，蒸汽锅50，蒸汽出口51，盖板52，烧水器60，水位监测器61，机械臂70，出水开关81，进水开关82，内置气缸83，挡板84，侧向导气壁90，侧向出气口91，蒸汽内道92，瞬间气压调节装置100，螺杆110，动力组件120，主动轴121，动力风扇122，调速齿轮123，从动轴124，锥齿124a，调节手把125，双头锥套126，正锥齿126a，反锥齿126b，六棱轴127，小齿轮128，大齿轮129，滑套组130，定滑套131，子滑套132，母滑套133，防水轴承134，限位部140。

具体实施方式

以下将配合附图及实施例来详细说明本发明的实施方式，藉此对本发明如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。

请参考图1，图1是本发明实施例的基于气压变化的蒸煮装置示意图。如同所示，一种基于气压变化的蒸煮装置包括工作台10；罩设于工作台10的玻璃隔窗20；设置于玻璃隔窗20内且连通玻璃隔窗20上端进水口21的蓄水腔30；通过管道40连通蓄水腔30的蒸汽锅50，蒸汽锅50安装于工作台10且位于蓄水腔30下侧；安装于蒸汽锅50内的烧水器60与水位监测器61；以及设置于蒸汽锅50一侧的机械臂70，机械臂70夹取蛋类至蒸汽锅50的多个蒸汽出口51。

在本发明一实施方式中，玻璃隔窗20罩设在工作台10上，密封整个蒸汽锅50，实现内部蒸汽蒸煮蛋类，实现与周遭环境隔离，避免蒸煮的废气排放到空气中，有效保护环境；同时玻璃隔窗20透明，能够易于观察。

本发明的蛋类蒸煮原理在于玻璃隔窗20的上端安装了蓄水腔30，蓄水腔30通过管道40输水释放到蒸汽锅50内，由烧水器60加热煮沸，产生的蒸汽从蒸汽出口51排出。如此一来，蒸汽带来的压力便会趋向到机械臂70夹取在上方的蛋类上，使得蛋类悬浮起来，并通过源源不断的蒸汽加热蒸煮蛋类，最终煮熟。较之以往，避免了支架安装蛋类蒸煮时造成附着杂质的沾染，提高了清洁性，而且，悬浮蒸煮通过玻璃隔窗20视线观察，更为新颖奇特。值得一提的是，蒸汽锅50内还设置有水位监测器61，能够实时考量水位，方便蓄水腔30的注水。

接下来，请一并参考图1至图3，图2是本发明实施例的出水开关81示意图；图3是本发明实施例的进水开关82示意图。管道40位于蓄水腔30的一端安装出水开关81；位于蒸汽锅50的一端安装进水开关82；出水开关81与进水开关82都设置为通过内置气缸83驱动挡板84打开或关闭管道40。在本发明一实施方式中，出水开关81与进水开关82分别加装到管道40的两端，控制水量的进入，精确蒸汽，蒸煮的蛋类更为营养。此外，内置气缸83内置在蒸汽锅50及蓄水腔30壳体内部，密封保护，不容易产生故障，耐用性强，驱动挡板84更为顺畅，打开关闭管道40也更为方便。

请一并参考图1与图4，图4是本发明实施例的锥形凝水块示意图。蓄水腔30下侧具有分别对应蒸汽出口51的锥形凝水块31，锥形凝水块31内壁具有通过活动板业32固定安装的半导体制冷片33。在本实施方式中，蓄水腔30的底部设置为顶尖朝下的锥形凝水块，在蒸汽蒸煮的过程中，能够收集蒸汽并汇聚成水滴流向下方顶尖，并滴落到对应的蛋类上，造成一种特殊的水滴效果，同时二次利用蒸汽，避免了废气排入到空气中，有效收集。半导体制冷片33增大温差，提高凝水效率。

需要了解的是，锥形凝水块31周围环设聚气壁34，聚气壁34高于锥形凝水块31，且将多个蒸汽出口51产生的蒸汽围罩于锥形凝水块31。如此一来，也能够避免蒸汽出口51产生的蒸汽四溢，能够适当围拢，聚集向锥形凝水块31，提高蒸汽凝水的效率。

请复参考图1，蒸汽出口51安装于蒸汽锅50的盖板52，且向上延伸成柱状，具备一定的高度，不低于3cm，藉以实现足够的蒸汽气流，充分悬浮蛋类，新颖别致。

接下来，请继续参考图5，图5是本发明实施例的侧向导气壁90安装示意图。本发明在一实施方式中，还包括延伸于蒸汽出口51周围的侧向导气壁90，侧向导气壁90具有多个朝内的侧向出气口91，且侧向出气口91通过内置于侧向导气壁90的蒸汽内道92连通蒸汽出口51。由此一来，通过蒸汽出口51蒸汽作用的蛋类悬浮在侧向导气壁90内的同时，蒸汽带来的压力也会随着蒸汽内道92通过外扩的侧向出气口91作用到蛋类的周围，促使弧形的蛋类表面受蒸汽力作用产生旋转，造成一种自旋的漂浮效果，通过玻璃隔窗20观察，新颖别致。

请一并参考图1、图6及图7，图6是本发明实施例的瞬间气压调节装置100调节示意图；图7是图1中瞬间气压调节装置100示意图。本发明还包括设置于蒸汽锅50内的瞬间气压调节装置100，瞬间气压调节装置100包括穿设于蒸汽锅50内的螺杆110；驱动螺杆110的动力组件120；以及安装于螺杆110的滑套组130，滑套组130具有多节可伸缩的滑套，滑套相互之间具有伸缩时止挡的限位部140，且滑套组130通过动力组件120驱动螺杆110，在蒸汽锅50内伸缩。在本发明一实施方式中，为了提高蒸汽锅50内的瞬间蒸汽压力，安装了瞬间气压调节装置100，通过动力组件120驱动螺杆110能够伸缩滑套组130，使得在有限空间的蒸汽锅50内，往复压缩蒸汽，调节压力，提高蛋类的悬浮效果。

滑套组130包括固定于蒸汽锅50内壁的定滑套131；套接于定滑套131内的多个子滑套132，多个子滑套132相互依次套接；以及套接于子滑套132内部的母滑套133，母滑套133端部密封连接螺杆110；其中，母滑套133与螺杆110通过螺纹配合，子滑套132与螺杆110通过防水轴承134配合。在本实施方式中，滑套组130的定滑套131，多个子滑套132及母滑套133之间相互穿插套接，并通过两端反向凸起的限位部140相互限位止挡，保证如图6中的最长连接伸展状态，防止断开。另外，最内部的母滑套133通过螺纹配合螺杆110，能够往复运动，从而通过限位部140带动子滑套132，实现收缩功能，其中，子滑套132配备安装防水轴承134对应螺杆110，母滑套133的最外侧也是通过防水轴承134安装在螺杆110上，提高密封性能，滑移稳定。

接下来，请一并参考图8与图9，图8是图6中动力组件120示意图；图9是图8中调节手把125调节放大图。动力组件120包括通过轴承安装于蒸汽出口51内的主动轴121，主动轴121一端安装动力风扇122，另一端通过啮合调速齿轮123传动从动轴124，从动轴124位于定滑套131一侧且端部具有靠近螺杆110的锥齿124a；通过调节手把125活动啮合锥齿124a其中一端的双头锥套126，双头锥套126具有活动啮合锥齿124a两端的正锥齿126a与反锥齿126b，且双头锥套126通过插设六棱轴127连接螺杆110；其中，通过旋转调节手把125，使得正锥齿126a啮合锥齿124a或者反锥齿126b啮合锥齿124a，正转螺杆110或者反转螺杆110。在本实施方式中，动力风扇122通过主动轴121安装在蒸汽出口51内，通过蒸汽吹动旋转，继而通过调速齿轮123传递动力至从动轴124。此时，调节手把125通过旋转，带动螺纹连接的双头锥套126位移，使得双头锥套126两端的正锥齿126a与反锥齿126b单独啮合从动轴124的锥齿124a，实现双头锥套126的正转或者反转。此外，双头锥套126也是通过穿设安装六棱轴127对接螺杆110，可以进行轴向位移调整的同时又能够带动螺杆110旋转，最终控制滑套组130，结构简单，操作方便。

值得一提的是，调速齿轮123包括套设于主动轴121的小齿轮128；啮合小齿轮128且固定于定滑套131的大齿轮129，大齿轮129啮合从动轴124上的小齿轮128。利用大齿轮129与小齿轮128配合形成齿轮组，传递动力的同时，也能适当调整齿轮直径，控制螺杆110转速，方便实用。

上述说明示出描述了本发明的若干优选实施例，但如前所述，应当理解本发明并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述发明构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本发明的精神和范围，则都应在本发明所附权利要求的保护范围内。

Claims (6)

1.一种基于气压变化的蒸煮装置，其特征在于，包括：

工作台(10)；

罩设于所述工作台(10)的玻璃隔窗(20)；

设置于所述玻璃隔窗(20)内且连通所述玻璃隔窗(20)上端进水口(21)的蓄水腔(30)；

通过管道(40)连通所述蓄水腔(30)的蒸汽锅(50)，所述蒸汽锅(50)安装于所述工作台(10)且位于所述蓄水腔(30)下侧；

安装于所述蒸汽锅(50)内的烧水器(60)与水位监测器(61)；以及

设置于所述蒸汽锅(50)一侧的机械臂(70)，所述机械臂(70)夹取蛋类至所述蒸汽锅(50)的多个蒸汽出口(51)；

所述管道(40)位于所述蓄水腔(30)的一端安装出水开关(81)；位于所述蒸汽锅(50)的一端安装进水开关(82)；所述出水开关(81)与所述进水开关(82)都设置为通过内置气缸(83)驱动挡板(84)打开或关闭所述管道(40)；

所述蓄水腔(30)下侧具有分别对应所述蒸汽出口(51)的锥形凝水块(31)，所述锥形凝水块(31)内壁具有通过活动板业(32)固定安装的半导体制冷片(33)；

所述锥形凝水块(31)周围环设聚气壁(34)，所述聚气壁(34)高于所述锥形凝水块(31)，且将多个所述蒸汽出口(51)产生的蒸汽围罩于所述锥形凝水块(31)；

还包括设置于所述蒸汽锅(50)内的瞬间气压调节装置(100)，所述瞬间气压调节装置(100)包括穿设于所述蒸汽锅(50)内的螺杆(110)；驱动所述螺杆(110)的动力组件(120)；以及安装于所述螺杆(110)的滑套组(130)，所述滑套组(130)具有多节可伸缩的滑套，所述滑套相互之间具有伸缩时止挡的限位部(140)，且所述滑套组(130)通过所述动力组件(120)驱动所述螺杆(110)，在所述蒸汽锅(50)内伸缩。

2.根据权利要求1所述的基于气压变化的蒸煮装置，其特征在于，其中所述蒸汽出口(51)安装于所述蒸汽锅(50)的盖板(52)，且向上延伸成柱状。

3.根据权利要求2所述的基于气压变化的蒸煮装置，其特征在于，还包括延伸于所述蒸汽出口(51)周围的侧向导气壁(90)，所述侧向导气壁(90)具有多个朝内的侧向出气口(91)，且所述侧向出气口(91)通过内置于所述侧向导气壁(90)的蒸汽内道(92)连通所述蒸汽出口(51)。

4.根据权利要求1所述的基于气压变化的蒸煮装置，其特征在于，其中所述滑套组(130)包括固定于所述蒸汽锅(50)内壁的定滑套(131)；套接于所述定滑套(131)内的多个子滑套(132)，所述多个子滑套(132)相互依次套接；以及套接于所述子滑套(132)内部的母滑套(133)，所述母滑套(133)端部密封连接螺杆(110)；其中，所述母滑套(133)与所述螺杆(110)通过螺纹配合，所述子滑套(132)与所述螺杆(110)通过防水轴承(134)配合。

5.根据权利要求4所述的基于气压变化的蒸煮装置，其特征在于，其中所述动力组件(120)包括通过轴承安装于所述蒸汽出口(51)内的主动轴(121)，所述主动轴(121)一端安装动力风扇(122)，另一端通过啮合调速齿轮(123)传动从动轴(124)，所述从动轴(124)位于所述定滑套(131)一侧且端部具有靠近所述螺杆(110)的锥齿(124a)；通过调节手把(125)活动啮合所述锥齿(124a)其中一端的双头锥套(126)，所述双头锥套(126)具有活动啮合所述锥齿(124a)两端的正锥齿(126a)与反锥齿(126b)，且所述双头锥套(126)通过插设六棱轴(127)连接所述螺杆(110)；其中，通过旋转所述调节手把(125)，使得所述正锥齿(126a)啮合所述锥齿(124a)或者所述反锥齿(126b)啮合所述锥齿(124a)，正转所述螺杆(110)或者反转所述螺杆(110)。

6.根据权利要求5所述的基于气压变化的蒸煮装置，其特征在于，其中所述调速齿轮(123)包括套设于所述主动轴(121)的小齿轮(128)；啮合所述小齿轮(128)且固定于所述定滑套(131)的大齿轮(129)，所述大齿轮(129)啮合所述从动轴(124)上的小齿轮(128)。

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