CN108608469A - 切刀 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种切刀,包括刀柄和刀片,所述刀片包括刀刃和刀背,刀片一面设置有弧形装置,弧形装置包括弧形板和贴合在刀片上的连接部,弧形板凹的一面朝向刀片,弧形装置可以有效控制手和刀片之间的距离,可以安全的切菜;弧形装置表面光滑,与手接触摩擦力小,不伤手;刀片上靠近刀背的一端设置有为通槽的长槽,螺栓可在长槽内滑动调节其固定位置,将弧形装置调到人手适当的位置进行使用,设计人性化,本发明结构简单、使用方便、安全。
Description
技术领域
本发明涉及一种刀具,尤其是一种切刀。
背景技术
传统菜刀是由刀柄和刀片组成,操作人员一手扶菜一手拿刀。切菜时,扶菜的手和刀之间的距离完全凭操作人员的经验进行实时调节,对于一些长期做饭的人而言,可有效的掌控距离而避免受伤,但对于一些厨房新手而言,不能有效的掌控手与刀之间的距离从而导致手被切伤。
发明内容
本发明为解决上述技术问题提供一种切刀。
本发明所采用的技术方案是:切刀,包括刀柄和刀片,所述刀片包括刀刃和刀背,刀片一面设置有弧形装置,弧形装置包括弧形板和贴合在刀片上的连接部,弧形板凹的一面朝向刀片,弧形装置可以有效控制手和刀片之间的距离,可以安全的切菜;弧形装置表面光滑,与手接触摩擦力小,不伤手;本发明结构简单、使用方便、安全。
所述连接部设置有两个直孔,弧形装置通过螺栓与刀片连接,可满足左手或右手用刀习惯的人群,可将弧形装置安装到刀片的左面或右面。
所述刀片上靠近刀背的一端设置有为通槽的长槽,螺栓可在长槽内滑动调节其固定位置,将弧形装置调到人手适当的位置进行使用。
本发明的有益效果是:本发明的弧形装置可以有效控制手和刀片之间的距离,进行安全的切菜;弧形装置表面光滑,与手接触摩擦力小,不伤手;弧形装置可在长槽内滑行,将弧形装置调到人手适当的位置进行使用;弧形装置也可拆卸下来根据操作人员的习惯,将弧形装置安装到刀片任意一面;本发明结构简单、使用方便、安全。
附图说明
图1是本发明结构示意图。
图中标记为:1、刀柄;2、刀片;3、弧形装置;4、弧形板;5、连接部;6、直孔;7、长槽;8、刀背;9、刀刃。
具体实施方式
下面结合附图对本发明进一步说明。
如图1所示,本发明为一种切刀,包括刀柄1和刀片2,所述刀片2包括刀刃9和刀背8,刀片2一面设置有弧形装置3,弧形装置3包括弧形板4和贴合在刀片2上的连接部5,弧形板4表面光滑,弧形板4凹的一面朝向刀片2,所述刀片2上靠近刀背8的一端设置有为通槽的长槽7,所述螺栓可在长槽7内滑动调节其固定位置,弧形板4与连接部5一体成型,使用右手切菜时,将弧形装置3安装到刀片2的左侧,弧形板4凹的一面朝向刀片,调整弧形装置3在长槽7内滑动至舒适位置,再通过螺栓将弧形装置3与刀片2固定;使用左手切菜时,将弧形装置3安装到刀片2的右侧,弧形板4凹的一面朝向刀片2,调整弧形装置3在长槽7内滑动至舒适位置,再通过螺栓将弧形装置3与刀片2固定;即可使用切刀进行切菜。
Claims (4)
1.切刀,包括刀柄(1)和刀片(2),所述刀片(2)包括刀刃(9)和刀背(8),其特征在于:所述刀片(2)一面设置有弧形装置(3),所述弧形装置(3)包括弧形板(4)和贴合在刀片(2)上的连接部(5),弧形板(4)凹的一面朝向刀片(2)。
2.如权利要求1所述切刀,其特征在于:所述连接部(5)设置有两个直孔(6),弧形装置(3)通过螺栓与刀片(2)连接。
3.如权利要求2所述切刀,其特征在于:所述刀片(2)上靠近刀背(8)的一端设置有为通槽的长槽(7),所述螺栓可在长槽(7)内滑动调节其固定位置。
4.如权利要求3所述切刀,其特征在于:所述长槽(7)平行于刀背(8)的延伸方向设置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201611130152.9A CN108608469A (zh) | 2016-12-09 | 2016-12-09 | 切刀 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN201611130152.9A CN108608469A (zh) | 2016-12-09 | 2016-12-09 | 切刀 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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CN108608469A true CN108608469A (zh) | 2018-10-02 |
Family
ID=63643927
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201611130152.9A Pending CN108608469A (zh) | 2016-12-09 | 2016-12-09 | 切刀 |
Country Status (1)
Country | Link |
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CN (1) | CN108608469A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109895203A (zh) * | 2019-04-19 | 2019-06-18 | 湖州嘉松竹木制品有限公司 | 一种基于提高新手学习效率的竹制品等分切口器 |
-
2016
- 2016-12-09 CN CN201611130152.9A patent/CN108608469A/zh active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN109895203A (zh) * | 2019-04-19 | 2019-06-18 | 湖州嘉松竹木制品有限公司 | 一种基于提高新手学习效率的竹制品等分切口器 |
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Legal Events
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---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20181002 |
|
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |