CN108592089A - 一种双层炉膛 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种双层炉膛，包括外炉膛、内炉膛、驱动机构、摇摆机构，内炉膛设置于外炉膛内，包括支撑座、内炉膛本体，支撑座包括支撑座本体、两个短轴，两个短轴同轴设置于支撑座本体两侧的外表面上，短轴一端与支撑座本体外表面相连接、另一端可转动连接于外炉膛内壁；内炉膛本体外周面开设有一倾斜设置的环形槽，内炉膛本体可转动设置于支撑座上；驱动机构与内炉膛本体相连接，并能驱动内炉膛本体绕自身轴线转动；摇摆机构包括滚球、转轴，滚球内置于环形槽，且滚球直径大于环形槽开口处的间隙；转轴一端与滚球相连接、另一端可转动设置于外炉膛，且可沿自身长度方向移动。本发明能使锅旋转和转动，使锅受热均匀。

Description

一种双层炉膛

技术领域

本发明涉及灶具领域，尤其是涉及一种双层炉膛。

背景技术

目前，现有燃气烤炉炉膛利用辐射热和对流来烹制食物，市场上的炉膛一般呈筒形，所述炉膛固定于灶台上，炉膛内部中心处设置燃烧器；然后将锅放置在炉膛上；在烹制食物时，需要对锅内是食物不停的进行翻炒，防止锅内的菜局部过热，这个过程一般有人工进行，这对于酒店、饭店、工厂食堂、学校食堂的厨师来说，是一件非常费力的体力活。

发明内容

本发明的目的在于克服上述技术不足，提出一种双层炉膛，解决现有技术中需要人工不断对锅内食物进行翻炒的技术问题。

为达到上述技术目的，本发明的技术方案提供一种双层炉膛，包括外炉膛、内炉膛、驱动机构、摇摆机构，所述内炉膛设置于所述外炉膛内，包括支撑座、内炉膛本体，所述支撑座包括支撑座本体、两个短轴，两个所述短轴同轴设置于所述支撑座本体两侧的外表面上，所述短轴一端与所述支撑座本体外表面相连接、另一端可转动连接于所述外炉膛内壁；所述内炉膛本体为两端开口的球形筒体，所述内炉膛本体外周面开设有一倾斜设置的环形槽，所述内炉膛本体可转动设置于所述支撑座上；所述驱动机构与所述内炉膛本体相连接，并能驱动所述内炉膛本体绕自身轴线转动；所述摇摆机构包括滚球、转轴，所述滚球内置于所述环形槽，且滚球直径大于所述环形槽开口处的间隙；所述转轴一端与所述滚球相连接、另一端可转动插于所述外炉膛，且所述转轴可沿自身长度方向移动。

与现有技术相比，本发明的有益效果包括：通过设置驱动机构、摇摆机构，使内炉膛本体能同时发生自转和绕短轴旋转，使锅底部的受热区域一直在变化，使锅受热均匀，无需经常对锅内的食物进行翻动；通过改变电机的转速，可以改变锅转动和旋转的速度，调节方便。

附图说明

图1是本发明的三维示意图；

图2是本发明另一视角的三维示意图；

图3是本发明的结构示意图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明提供了一种双层炉膛，如图1、2、3所示，包括外炉膛1、内炉膛2、驱动机构3、摇摆机构4。

外炉膛1为两端开口的圆柱形空心筒，外炉膛1底部设置有多个进风口，所述进风口沿外炉膛1外表面均匀分布。

内炉膛2设置于外炉膛1内，包括支撑座21、内炉膛本体22、多个滚珠23，支撑座21包括支撑座本体211、两个短轴212，支撑座本体211上端面中心开设有一通孔，支撑座本体211上端面开设有一下环形凹槽，所述下环形凹槽同轴所述通孔设置；两个短轴212同轴设置于支撑座本体211两侧的外表面上，短轴212一端与支撑座本体211外表面相连接、另一端可转动插入外炉膛1内壁。

内炉膛本体22为两端开口的球形筒体，内炉膛本体22上端面向上形成有多个凸起，且内炉膛本体22上端面高于外炉膛1上端面；内炉膛本体22外壁沿径向开设有多个通孔，内炉膛本体22外周面开设有一倾斜设置的环形槽；内炉膛本体22下端面相对所述下环形凹槽向内凹陷形成有一上环形凹槽；外炉膛1底部设置有多个进风口，所述进风口沿外炉膛1外表面均匀分布；内炉膛本体22设置于支撑座本体211正上方，且所述上环形凹槽相对所述下环形凹槽设置，所述上环形凹槽、下环形凹槽组合形成有一环形导向通道，多个滚珠23依次内置于所述环形导向通道。

驱动机构3包括第一齿轮31、第二齿轮32、电机33，第一齿轮31、第二齿轮32相啮合，第一齿轮31同轴套设于内炉膛本体22外壁，电机33设置于支撑座本体211上，且其输出轴与第二齿轮32相连接，电机33为抱闸式伺服电机33，电机33断电时，电机33输出轴处于锁死的状态，不能转动。

摇摆机构4包括滚球41、转轴42、连杆43，滚球41内置于所述环形槽，且滚球41直径大于所述环形槽开口处的间隙，滚球41只能在环形槽移动；连杆43一端沿轴向开设有一盲孔、另一端与外炉膛1内壁相连接；转轴42滑动插设于所述盲孔、另一端与滚球41相连接。

本发明的具体工作流程：将锅放置在内炉膛本体22上端面的凸起上，启动电机33，电机33通过第二齿轮32、第一齿轮31带动内炉膛本体22转动，内炉膛本体22通过滚珠23与支撑座本体211相接触，旋转时阻力小；环形槽内设置有滚球41，滚球41只能转动和前后移动，所以内炉膛本体22旋转时，由于的滚球41的限制，内炉膛本体22旋转的同时，内炉膛本体22、支撑座本体211会绕短轴212转动，内炉膛本体22转动带动锅转动和旋转。

本发明的有益效果包括：通过设置驱动机构、摇摆机构，使内炉膛本体能同时发生自转和绕短轴旋转，使锅底部的受热区域一直在变化，使锅受热均匀，无需经常对锅内的食物进行翻动；通过设置环形导向通道、滚珠，降低了内炉膛本体与支撑座本体之间的摩擦系数，提高旋转灵活性的同时，延长了支撑座本体的使用寿命；通过改变电机的转速，可以改变锅转动和旋转的速度，调节方便；电机为抱闸式伺服电机，当电机断电时，电机输出轴处于锁死的状态，不能转动，第一齿轮、第二齿轮、内炉膛本体不能旋转，由于滚球只能转动和前后移动，所以内炉膛本体无法绕短轴转动，即断电就完成了内炉膛本体的锁定。

以上所述本发明的具体实施方式，并不构成对本发明保护范围的限定。任何根据本发明的技术构思所做出的各种其他相应的改变与变形，均应包含在本发明权利要求的保护范围内。

Claims (5)

1.一种双层炉膛，包括外炉膛、内炉膛、驱动机构、摇摆机构，所述内炉膛设置于所述外炉膛内，包括支撑座、内炉膛本体，所述支撑座包括支撑座本体、两个短轴，两个所述短轴同轴设置于所述支撑座本体两侧的外表面上，所述短轴一端与所述支撑座本体外表面相连接、另一端可转动连接于所述外炉膛内壁；所述内炉膛本体为两端开口的球形筒体，所述内炉膛本体外周面开设有一倾斜设置的环形槽，所述内炉膛本体可转动设置于所述支撑座上；所述驱动机构与所述内炉膛本体相连接，并能驱动所述内炉膛本体绕自身轴线转动；所述摇摆机构包括滚球、转轴，所述滚球内置于所述环形槽，且滚球直径大于所述环形槽开口处的间隙；所述转轴一端与所述滚球相连接、另一端可转动插于所述外炉膛，且所述转轴可沿自身长度方向移动。

2.根据权利要求1所述的双层炉膛，其特征在于，所述驱动机构包括第一齿轮、第二齿轮、电机，所述第一齿轮、第二齿轮相啮合，所述第一齿轮同轴套设于所述内炉膛本体外壁，所述电机设置于所述支撑座上，且其输出轴与所述第二齿轮相连接。

3.根据权利要求1所述的双层炉膛，其特征在于，所述摇摆机构还包括一连杆，所述连杆一端沿轴向开设有一盲孔、另一端与所述外炉膛内壁相连接；所述转轴一端滑动插设于所述盲孔、另一端与所述滚球相连接。

4.根据权利要求1所述的双层炉膛，其特征在于，所述内炉膛本体外壁沿径向开设有多个通孔。

5.根据权利要求1所述的双层炉膛，其特征在于，所述外炉膛底部设置有多个进风口，所述进风口沿所述外炉膛外表面均匀分布。