CN108541828A - 一种羊饲料的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种羊饲料的制备方法，包括将自然风干的玉米秸秆、柠条和花生秧经破碎机破碎后制备成为粗料，将维生素预混料与大豆油混匀立即与粗料以及玉米和豆粕搅拌混合，维生素预混料可以通过大豆油黏附在粗料上在饲料的喂养过程中增大了维生素的摄入量。本发明的制备方法在制备的饲料中添加维生素预混料而无需通过常规的造粒操作，不需要使用大型复杂的造粒机器设备，只需要普通的破碎机和搅拌机即可操作，其中的维生素溶于大豆油中容易保存，不以丢失，且饲料原料来源广泛、易得，值得推广。采用本发明方法制备的饲料成本低，适口性好，喂养的羊群的肉质可以媲美青草饲料，羊群增重速度快，脂肪含量低。

Description

一种羊饲料的制备方法

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体涉及一种能够改善羊肉肉质的羊饲料及其制 备方法。

背景技术

李时珍在《本草纲目》中记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身， 益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”，而民间也有羊肉能御风寒，补 身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体 虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状 均有治疗和补益效果的说法，且由于羊肉性温，最适宜于冬季食用，故其被 称为冬令补品，深受人们喜爱。羊肉是滋补佳品，属高蛋白质、低脂肪、低 胆固醇类的保健食品，营养价值丰富，是滋补强壮之佳品，对婴儿的发育和 老弱病人的滋补调理有着特殊的作用。羊肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其 组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、 病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

而现在肉羊饲喂都注重肉的数量，肉质明显下降，羊肉脂肪多，肉质较 软，由于饲料营养不足导致肉色较淡，现在多数羊肉肉质以及无法满足消费 者的需求。羊以食草为主，发病少，肉羊生产所用兽药和饲料添加剂较少， 故羊肉被消费者称为“绿色食品”。

目前，消费者对羊肉的要求不断提高，怎样生产出既受市场欢迎的高品 质羊肉，又能提高生产者的经济效益，是广大养殖户(场)所关注的焦点。 在市场对羊肉有更高质量要求以及羔羊逐渐增多的今天，羊饲养中饲料营养 不足和饲料利用不合理成为影响羊生产水平和效益提高的主要因素之一。然 而，传统的生羊养殖是在长草的盐碱地进行放养，由于此种养殖方式所得羊 肉肉质可口，羊膻味小。

由于近些年人们对湿地的保护力度不断增强，因此人们对于养羊的方式 也产生了变化，开始由放养改为圈养，但圈养后羊饲料营养过于单一，羊肉 肉质不理想，饲料成本较高，养殖户收益并不理想，在一定程度上限制了羊 养殖业的发展。

世界羊肉的生产和消费显著增长，并且许多国家羊肉由数量型增长转向 质量型增长，生产瘦肉量高、脂肪含量少的优质羊肉，特别是羔羊肉，并开 展了相关的育种工作，但是现有的羔羊饲料通常还是针对提高羔羊的成活率 以及饲料报酬率的问题，现在还很少有相关提高羔羊肉瘦肉率问题的饲料。

我国畜牧业，特别是农区畜牧业，一贯依赖用粮食来转化生产畜产品， 很大程度上忽视了非粮饲料源的开发利用。非粮饲料主要包括牧草、农作物 茎秆皮壳蔓(统称为农作物秸秆)和粮食及食品加工的副产品如方便面渣等。 近年来，研究放眼植物饲料资源开发领域。植物器官尤其是茎叶，具有粗蛋 白质含量丰富、氨基酸和矿物质含量高传统饲料无法企及的独特优势。

干粗饲料主要是指晒干后后有绿颜色的牧草、杂草、农作物的叶、果树 叶、乔木或灌木的嫩枝叶等。这些青饲料在晒干后，其中的营养成分可以很 好的保存下来，易于贮存，在枯草季节，可以代替青饲料，饲喂肉羊较为优 质的饲料。其中青干草和精饲料相比，其营养物质的含量更为平衡，尤其是 豆科青干草，其中的蛋白质和氨基酸比较完善，比例比较平衡，并且含有丰 富的维生素和矿物物质。

玉米秸秆是羊饲料中的基础组分之一，但是，其能够提供的营养有限。 花生秧中蛋白含量可到12％以上，脂肪含量低于2％，其余为碳水化合物，也 是理想的家畜饲料之一。

柠条嫩枝叶粗蛋白质含量均比高粱和玉米高超过1.0倍，粗脂肪含量也 超出20％；花期1.00kg风干柠条枝叶所含的可消化粗蛋白含量等同于0.65kg 黑豆、2.68kg玉米及0.88kg豌豆；处于生长周期不同时期时柠条的营养成 分差异也很大，其营养成分中的粗蛋白和钙在营养期含量较高，而开花及结 实期含量显著降低，粗纤维含量变化恰好与之相反；柠条粗蛋白质品质较好， 含有多种必需氨基酸，部分必需氨基酸含量显著高于一般禾谷类饲料。

干饲料在风干以及加工的过程中会造成其中的维生素的大量流失，另外， 饲料在运输以及保存的过程中也会发生发霉和氧化，引起维生素的大量损失。 而羊在生长的过程中缺乏维生素的摄入或维生素的摄入过低，将会引起各种 疾病，比如，长期缺乏维生素A将导致羊群夜盲症，进而严重的会引起脑脊 髓变形、肾炎等疾病。而长期使用秸秆类饲料将会导致维生素E的缺乏，进 而引起羊群四肢僵硬，以及成年羊群的交配困难等。

因此，在羊饲料中添加维生素预混料有助于提高羊群对饲料中营养物质 的吸收，并提高羊群的抵抗力。但是，微生物预混料通常不易保存，且加工 困难，在这种情况下，当在饲料中添加维生素预混料的情况下，通常是将饲 料的各种组分混匀、打碎、制备成为稠稿状后再进一步造粒。但是，该过程 操作复杂，并且需要使用造粒机等大型设备，投入较高。

发明内容

本发明目的在于针对现有技术中羊饲料成本较高，且喂养的羊肉肉质不 理想的问题，提供一种能够制作方便，配方简单，容易贮存，能够媲美传统 青草饲料的羊饲料配方。

本发明的另一个目的在于提供一种羊饲料的制备方法，尤其是涉及在羊 饲料中添加维生素预混料的制备方法，通过将维生素预混料与大豆油混匀后， 再与破碎的秸秆、花生秧、柠条、玉米和豆粕充分搅拌混合，通过大豆油的 粘附作用将维生素预混料粘附在玉米秸秆、花生秧、柠条、玉米和豆粕的碎 片上，而不需要进一步的造粒操作，喂食通过本发明提供的方法制备得到的 羊饲料，能够实现维生素的有效摄入，且操作简单，无需使用大型的设备即 能够实现。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种羊饲料，其特征在于：所述羊饲料是由以下重量份的原料制备而成 的：玉米秸秆15-30，柠条10-20，花生秧10-20，玉米15-30，豆粕10-20， 大豆油0.5-2，维生素预混料0.1-0.3。

优选的，玉米秸秆25，柠条15，花生秧15，玉米25，豆粕19，大豆油 0.8，维生素预混料0.2。

优选的，所述玉米秸秆、柠条和花生秧经自然风干处理。

优选的，所述玉米秸秆、柠条和花生秧经破碎处理。

优选的，所述玉米秸秆、柠条和花生秧经破碎处理后的粒径为1-3厘米。

优选的，所述玉米秸秆、柠条和花生秧经破碎处理后的粒径为2厘米。

优选的，所述维生素预混料过80-100目筛制备得到。

优选的，所述所述微生物预混料包含维生素A、维生素D、维生素E和 维生素K。

优选的，所述微生物预混料过90目筛制备得到。

优选的，所述微生物预混料与大豆油先混匀后，再与其他成分混合搅拌。

本发明进一步公开了所述羊饲料的用途，用于喂养圈养羊。

本发明公开了一种羊饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1、一种羊饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)收集玉米秸秆、柠条和花生秧，自然风干处理；

2)将步骤1)中风干后的玉米秸秆、柠条和花生秧经粉碎机处理，得粗 料；

3)将维生素预混料与大豆油混合；

4)将玉米、豆粕、步骤3)制备得到的混合物以及步骤2)制备得到的 粗料在搅拌机中充分搅拌，混匀，即得羊饲料。

优选的，所述玉米秸秆，柠条，花生秧，玉米，豆粕，大豆油，维生素 预混料的质量比为：(15-30)：(10-20)：(10-20)：(15-30)：(10-20)： (0.5-2)：(0.1-0.3)。

优选的，所述玉米秸秆，柠条，花生秧，玉米，豆粕，大豆油，维生 素预混料的质量比为：25：15：15：25：19：0.8：0.2。

优选的，步骤2)中制备得到的粗料的粒径为1-3厘米。

优选的，步骤2)中制备得到的粗料的粒径为2厘米。

优选的，步骤3)中的维生素预混料过80-100目筛制备得到。

优选的，步骤3)中的维生素预混料过90目筛制备得到。

优选的，步骤3)中的维生素预混料包含维生素A、维生素D、维生素E 和维生素K。

一种羊饲料，其特征在于：采用本发明提供的上述方法制备得到。

采用本发明所述方法制备得到的羊饲料的用途，其特征在于：用于喂养 圈养羊。

本发明提供了一种特定配方的羊饲料，解决了现代圈养羊群的喂养成本 高、肉质不理想的问题；采用本发明提供的羊饲料，喂养的羊群体重增加快， 并且羊肉中脂肪含量少，肉质好，喂养的羊群抵抗力好，不易感染疾病。本 发明的羊饲料的原料主要来源是农作物加工后的废弃物，来源广泛，容易获 得，且成本低。

本发明进一步提供了一种羊饲料的制备方法，本发明的制备方法操作简 单，将维生素通过混匀在大豆油中，提高了饲料中维生素的稳定性以及保存 期限，同时无需大型或复杂的设备即能实现，适于推广使用。

具体实施方式

一种羊饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)收集玉米秸秆、柠条和花生秧，自然风干处理；

2)将步骤1)中风干后的玉米秸秆、柠条和花生秧按照一定比例混合后， 经粉碎机处理，设定一定范围大小的粉碎粒径，得粗料；

3)将过一定目数的筛子的维生素预混料与大豆油混合；

4)将玉米、豆粕、步骤3)制备得到的混合物与步骤2)制备得到的粗 料在搅拌机中充分搅拌，混匀，即得羊饲料。

实施例1羊饲料的制备

1)收集玉米秸秆、柠条和花生秧，自然风干处理；

2)将步骤1)中风干后的玉米秸秆、柠条和花生秧按照20：15：15的 重量比混合后，经粉碎机处理，设定粉碎粒径为2厘米，得粗料；

3)将维生素预混料过90目筛子处理，与大豆油混合，。

4)将玉米、豆粕、步骤3)制备得到的混合物与步骤2)制备得到的粗 料在搅拌机中充分搅拌，混匀，即得羊饲料，其中玉米秸秆，柠条，花生秧， 玉米，豆粕，大豆油，维生素预混料的质量比为：25：15：15：25：19： 0.8：0.2。

实施例2羊饲料的制备

1)收集玉米秸秆、柠条和花生秧，自然风干处理；

2)将步骤1)中风干后的玉米秸秆、柠条和花生秧按照20：18：18的 重量比混合后，经粉碎机处理，设定粉碎粒径为1.6厘米，得粗料；

3)将维生素预混料过80目筛子处理，与大豆油混合，。

4)将玉米、豆粕、步骤3)制备得到的混合物与步骤2)制备得到的粗 料在搅拌机中充分搅拌，混匀，即得羊饲料，其中玉米秸秆，柠条，花生秧， 玉米，豆粕，大豆油，维生素预混料的质量比为：20：18：18：24：19： 0.9：0.1。

实施例3羊饲料的制备

1)收集玉米秸秆、柠条和花生秧，自然风干处理；

2)将步骤1)中风干后的玉米秸秆、柠条和花生秧按照22：16：16的 重量比混合后，经粉碎机处理，设定粉碎粒径为2.2厘米，得粗料；

3)将维生素预混料过100目筛子处理，与大豆油混合，。

4)将玉米、豆粕、步骤3)制备得到的混合物与步骤2)制备得到的粗 料在搅拌机中充分搅拌，混匀，即得羊饲料，其中玉米秸秆，柠条，花生秧， 玉米，豆粕，大豆油，维生素预混料的质量比为：22：16：16：28：16.8： 1：0.2。

实施例4羊饲料的制备

1)收集玉米秸秆、柠条和花生秧，自然风干处理；

2)将步骤1)中风干后的玉米秸秆、柠条和花生秧按照25：15：15的 重量比混合后，经粉碎机处理，设定粉碎粒径为2.4厘米，得粗料；

3)将维生素预混料过90目筛子处理，与大豆油混合，。

4)将玉米、豆粕、步骤3)制备得到的混合物与步骤2)制备得到的粗 料在搅拌机中充分搅拌，混匀，即得羊饲料，其中玉米秸秆，柠条，花生秧， 玉米，豆粕，大豆油，维生素预混料的质量比为：25：15：15：28：15.2： 1.6：0.2。

实施例5羊饲料的制备

1)收集玉米秸秆、柠条和花生秧，自然风干处理；

2)将步骤1)中风干后的玉米秸秆、柠条和花生秧按照24：14：14的 重量比混合后，经粉碎机处理，设定粉碎粒径为1.8厘米，得粗料；

3)将维生素预混料过100目筛子处理，与大豆油混合，。

4)将玉米、豆粕、步骤3)制备得到的混合物与步骤2)制备得到的粗 料在搅拌机中充分搅拌，混匀，即得羊饲料，其中玉米秸秆，柠条，花生秧， 玉米，豆粕，大豆油，维生素预混料的质量比为：24：14：14：28：18.6： 1.2：0.2。

实施例6圈养羊的喂养

将20只体重相近的、断奶后开始喂养饲料的小羊分成两组，每组10只， 并对每只羊做好标记后称量体重并记录。其中一组按照常规饲料(青草和玉 米秸秆重量比1:1混匀)，另一组采用实施例1方法制备得到的羊饲料喂养。 羊只的初始体重测定结果如下表1和表2

表1：喂养常规饲料组羊只体重

表2：喂养实施例1制备的饲料组羊只体重

实施例7喂养四个月的观察及体重测定

圈养4个月以后，对圈养的羊进行体重测定。测定结果如表3和表4所 示。其中，在这4个月的喂养过程中，喂养常规饲料组的羊只中，其中编号 为7A的羊出现生病情况，而喂养实施例1制备的饲料组的羊只未出现生病 或其他不良的情况。

表3：喂养常规饲料组羊只体重

表4：喂养实施例1饲料组羊只体重

喂养常规饲料组的10只羊的平均体重和喂养实施例1制备的饲料的10 只羊的平均体重如下表5。

表5两组圈养羊的平均体重对比

可见，两组圈养羊的初始体重相近，但是，经过四个月的不同饲料的喂 养，其体重的增加情况出现差异，其中采用本发明实施例1方法制备得到的 饲料喂养后的羊群的平均体重为25.53公斤，高于常规饲料喂养的平均体重 21.89近3.64公斤，表明采用羊只食用本发明的饲料，增重明显，且喂养过 程中羊群的抵抗力增加，不易感染疾病，本发明的饲料配方由于常规采用的 羊饲料。

实施例8喂养四个月后的羊只的脂肪含量

将两组羊宰杀后，选取同一部位的羊肉(左后腿)测定其中的脂肪含量， 测定结果见下表6和表7。

表6喂养常规饲料组羊只脂肪含量

表7喂养实施例1制备的饲料组羊只脂肪含量

喂养常规饲料组的10只羊的平均体重和喂养实施例1制备的饲料的10 只羊的平均体重如下表8。

表8两组圈养羊的平均脂肪含量

对宰杀后的羊只测定脂肪含量，可以看出，采用常规饲料喂养的羊只其 平均脂肪含量高于采用本发明制备的饲料喂养的羊只的平均脂肪含量。采用 本发明提供的饲料喂养的羊只脂肪含量更接近于山羊(脂肪含量约3％)， 且肉质更加鲜美。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普 通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进 和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种羊饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)收集玉米秸秆、柠条和花生秧，自然风干处理；

2)将步骤1)中风干后的玉米秸秆、柠条和花生秧经粉碎机处理，得粗料；

3)将维生素预混料与大豆油混合；

4)将玉米、豆粕、步骤3)制备得到的混合物以及步骤2)制备得到的粗料在搅拌机中充分搅拌，混匀，即得羊饲料。

2.如权利要求1所述的羊饲料的制备方法，其特征在于：所述玉米秸秆，柠条，花生秧，玉米，豆粕，大豆油，维生素预混料的质量比为：(15-30)：(10-20)：(10-20)：(15-30)：(10-20)：(0.5-2)：(0.1-0.3)。

3.如权利要求1-2任一权利要求所述的羊饲料的制备方法，其特征在于：所述玉米秸秆，柠条，花生秧，玉米，豆粕，大豆油，维生素预混料的质量比为：25：15：15：25：19：0.8：0.2。

4.如权利要求1所述的羊饲料的制备方法，其特征在于：步骤2)中制备得到的粗料的粒径为1-3厘米。

5.如权利要求1所述的羊饲料的制备方法，其特征在于：步骤2)中制备得到的粗料的粒径为2厘米。

6.如权利要求1所述的羊饲料的制备方法，其特征在于：步骤3)中的维生素预混料过80-100目筛制备得到。

7.如权利要求6所述的羊饲料的制备方法，其特征在于：步骤3)中的维生素预混料过90目筛制备得到。

8.如权利要求1所述的羊饲料的制备方法，其特征在于：步骤3)中的维生素预混料包含维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。

9.一种羊饲料，其特征在于：采用权利要求1-8任一权利要求所述的方法制备得到。

10.权利要求9所述羊饲料的用途，其特征在于：用于喂养圈养羊。